140 công thức nấu súp hấp dẫn để sưởi ấm cho bạn trong mùa đông này và quanh năm
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
Công thức nấu súp ngon nhất(Ảnh của Antonis Achilleos)
Mùa đông là mùa súp hoàn hảo vì một lý do chính đáng — trong một ngày lạnh giá chẳng có gì tốt hơn là trở về nhà với một nồi súp ấm. Một công thức súp cà chua đơn giản, một công thức súp phở gà dễ dàng, hoặc thậm chí một công thức súp chay có thể mang lại sự thoải mái và thư giãn từ các yếu tố.
Từ thịt bò thịnh soạn súp đến các món súp mùa hè ướp lạnh cho đến các phiên bản cổ điển nhẹ nhàng hơn công thức nấu súp , bản tổng hợp này có một công thức nấu ăn ngon cho mọi mùa và gần như bất kỳ dịp nào bạn có thể tưởng tượng. Cho dù bạn đang tìm kiếm sự giúp đỡ nồi nấu chậm công thức nấu súp hoặc một công thức súp tự chế biến nhanh chóng mà bạn có thể làm trong một nồi để ăn khi đói gia đình vội vàng, bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó trong danh sách 140 công thức nấu súp tuyệt vời này. Tốt hơn nữa, nhiều món súp có thể được làm thành nhiều mẻ và để đông lạnh cho các bữa ăn sau này khi bạn không chắc chắn làm gì về bữa tối. Hãy lưu giữ những công thức nấu súp dễ dàng này cho những buổi tối bận rộn giữa những ngày nghỉ khi bạn đang chạy hết thời gian và năng lượng để nấu nướng.
Công thức nấu súp ngon nhất
Gà tây Club Soup
Món súp gà tây cổ điển này, được nêm với thì là và nước cốt chanh, gợi nhớ đáng kể đến món bánh mì kẹp câu lạc bộ khi bạn phủ lên trên lớp bề mặt tươi, giòn như rau diếp, cà chua và Thịt ba rọi .
Nhận công thức
súp mì gà hầm nhừ
Món phở gà nấu chậm này có thể sẽ trở thành món ăn nên làm của bạn cho mùa thu và mùa đông (và cả mùa lạnh!).
Nhận công thức
Martina McBride's Creamy Chicken Tortilla Soup
Hương vị và thơm ngon, đây là một phiên bản súp tortilla cổ điển đầy kem, dễ chịu, biểu tượng nhạc đồng quê Martina McBride cho biết về công thức này từ sách dạy nấu ăn của cô ấy, Martina’s Kitchen Mix . Làm cho nó ngon hơn bằng cách thêm nhiều jalapeño hoặc bột ớt chipotle thay cho bột ớt thông thường, cô ấy gợi ý. McBride sử dụng masa, loại bột ngô được sử dụng để làm bánh ngô, bạn có thể tìm thấy ở các lối đi thực phẩm Latinh ở hầu hết các siêu thị. Bạn cũng có thể thay thế bằng ⅓ cốc bằng bánh ngô nghiền mịn.
Súp Minestrone tuyệt vời
Công thức súp minestrone này tạo ra một bữa ăn ngon và các tính năng thịt bò xay , hành tây, bí xanh, khoai tây, bắp cải và nhiều hơn nữa. Nó rất đơn giản để làm và có hương vị tuyệt vời vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Nhận công thức
Crock-Pot Chicken and Rice Soup
Nếu có điều gì đáng mong đợi trong những tháng mùa đông lạnh giá, đó phải là tất cả những món súp mà chúng ta có thể ăn. Các thành phần đơn giản như thịt gà, gạo và rau tạo nên một món súp nấu chậm ngon. Nướng gà trong lò nướng sẽ mang lại hương vị đậm đà hơn và không cần phải xé nhỏ khi đang nấu.
Súp Lasagna Cheesy
Erin Schmit, người viết blog tại ourtableforseven.com, cho biết thời tiết lạnh giá này sẽ còn ngon hơn vào ngày sau khi nó được làm ra. Nó có tất cả độ ngon của thịt, phô mai, nước sốt của món lasagna trong một nửa thời gian để làm món truyền thống soong .
Nhận công thức
Súp gà tẩm gia vị Ấn Độ
Murghi shorba là một món súp gà tẩm gia vị của Ấn Độ. Giống như bất kỳ món súp gà ngon nào, đó là một sự thoải mái tuyệt vời cho những người ốm yếu vì cảm lạnh — và việc bổ sung ớt chắc chắn sẽ làm sạch xoang của bạn!
Nhận công thức
Súp thịt viên kiểu Ý nhẹ 30 phút
Súp thịt viên kiểu Ý là một loại nước dùng cà chua nhẹ với rau, thịt viên nạc và rắc mì ống. Món súp này được chế biến từ đĩa đến đĩa chỉ trong 30 phút và nó là món ăn hoàn hảo để thỏa mãn mọi cơn thèm đồ ăn Ý mà không làm tăng vòng eo của bạn. Bạn có thể nghĩ ra một bữa ăn ngon hơn để bắt đầu năm mới không?
Súp thịt viên kiểu Ý
Đây là bữa ăn tối cuối tuần có cảm giác ngon miệng. Với đầy thịt viên thịnh soạn, orzo, cà rốt cắt nhỏ và rau bina tươi, món súp này chỉ cần chuẩn bị tối thiểu và có thể sẵn sàng chỉ sau 30 phút.
Nhận công thức
Súp thịt bò và rau
Cà chua, cà rốt và đậu xanh đóng hộp không chỉ tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món súp này mà còn cả dinh dưỡng nữa. Theo một nghiên cứu của Đại học bang Michigan, nhiều loại rau đóng hộp có chất dinh dưỡng bằng hoặc nhiều hơn các loại rau tươi hoặc đông lạnh.
Nhận công thức
Phở gà kiểu nhà 25 phút
Không có gì tuyệt bằng khi thưởng thức một tô phở gà tự làm như mẹ bạn thường làm. Đó chắc chắn là cách tốt nhất để sưởi ấm bạn vào một đêm mùa đông mát mẻ và khiến mọi thứ trở nên dễ chịu hơn! Món súp mẹ mất cả ngày để nấu, nhưng bây giờ điều đó không có trong lịch trình. Phở gà này được đóng gói với cà rốt, cần tây và thịt gà, và nó được chuyển từ chuẩn bị đến đĩa chỉ trong 25 phút.
Súp khoai tây nướng phô mai được nạp đầy đủ 20 phút
Loaded Cheesy Baked Potato Soup là một món súp đơn giản được làm từ khoai tây nướng còn sót lại (hoặc tự nấu trong lò vi sóng chỉ trong vài phút). Những miếng khoai tây nướng mềm mại trong súp phô mai đậm đà được trang trí với phô mai cheddar, thịt xông khói vụn và hẹ. Với phô mai trắng, phô mai nhẹ và phô mai kem, đây chắc chắn là món súp khoai tây nướng phô mai ngon nhất mà bạn từng mê mẩn.
Ribollita (Bánh mì và súp rau của Iolanda)
Tuscan Women Cook là một công ty chuyên tổ chức các chuyến du lịch ẩm thực kéo dài một tuần đến Montefollonico ở Tuscany với các lớp học nấu ăn được giảng dạy bởi những người bà Ý thực thụ, những người cũng từng là đầu bếp nhà hàng xuất sắc (thậm chí một người còn điều hành nhà hàng địa phương được trao sao Michelin La Chiusa). Công thức này đến từ Iolanda Marcocci, một người nonna địa phương được yêu mến và nấu ăn tại La Chiusa.
Nhận công thức
Súp hành tây và nấm kiểu Nhật
Clear Onion and Mushroom Soup là một món súp dựa trên nước dùng với hành tây và nấm, được phục vụ tại nhiều nhà hàng hibachi. Phiên bản này là hoàn hảo cho một ngày lạnh và tuyết, đặc biệt là nếu bạn đang cảm thấy dưới thời tiết!
Súp Tortilla khoai lang
Súp tortilla này từ Forks Over Knives: Hương vị! kết hợp hương vị khói ngọt ngào với khoai lang, ớt chuông nướng và ớt chipotle. Sử dụng Ngô đông lạnh tiết kiệm thời gian, nhưng nếu bạn sử dụng ngô tươi, hãy cho ngô vào chảo xào khô trước khi cho vào súp; điều này tạo thêm một kết cấu dai và một lớp hương vị khác cho súp.
Nhận công thức
Phở Nhật Rau
Hành lá và gừng tươi làm gia vị cho nước dùng, trong khi cà rốt, nấm và mì tạo nên một món ăn thịnh soạn cho món Mì Rau Nhật này. Vắt một ít nước cốt chanh vào món súp đầy hương vị này trước khi dùng.
Nhận công thức
Phở gà quay
Phở gà quay này có tất cả các nguyên liệu mà bạn biết và yêu thích, nhưng việc nướng gà sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn cổ điển.
Nhận công thức
Súp udon gà
Món phở gà kiểu Nhật này là thực đơn được yêu thích tại nhà hàng và quán sushi ở New York và Boston’s Haru. Chỉ mất chưa đến 30 phút để chuẩn bị và bạn sẽ tìm thấy các nguyên liệu của nó (chẳng hạn như rượu mirin, mì udon, dầu mè) tại một khu chợ đặc sản châu Á hoặc trên lối đi quốc tế tại cửa hàng tạp hóa của bạn.
Nhận công thức
Laila Ali's Inflammation Chicken Noodle Soup
Món súp này của Laila Ali's Thức ăn cho cuộc sống , là thỏa thuận thực sự! Đó chỉ là những gì bạn cần trong kho vũ khí ẩm thực của mình để giúp loại bỏ vi trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Chỉ là điều gì làm cho nó bị viêm? Một chút nghệ tốt, một trong những Thiên nhiên Là thuốc chống viêm mạnh nhất và rất nhiều rau bổ dưỡng. Nhưng những gì thực sự đưa nó khỏi bảng xếp hạng là rất nhiều và rất nhiều tỏi! Việc rang tỏi sẽ làm tan các vết cắn của tỏi và mang lại vị ngọt tự nhiên, vì vậy bạn có thể thực sự cảm thấy thoải mái. Cầm lấy, mùa cúm!
Nhận công thức
Súp súp lơ xanh-Cheddar 25 phút với gà và cơm
Món súp một nồi đáng kinh ngạc này được đóng gói với thịt gà, gạo jasmine bổ dưỡng, bông cải xanh và pho mát. Nó rất ngon và đậm đà hương vị và được chuyển từ chuẩn bị đến đĩa trong 30 phút.
Súp gà cay
Phở gà luôn được yêu thích, thêm vào đó là mì bí xanh và thịt trâu nước sốt cay đưa nó lên một cấp độ hoàn toàn mới! Đó là lượng carb thấp, gluten - miễn phí và cực kỳ ngon.
Nhận công thức
8 phút súp đậu với thì là
Món súp đậu với thì là nhanh chóng và dễ dàng này đã sẵn sàng sau khoảng 15 phút.
Nhận công thức
Gà tây, Tortellini & súp cải xoong
Nếu bạn không thể tìm thấy cải xoong, hãy sử dụng rau bina non (hoặc thậm chí là rau bina đông lạnh) trong món Gà tây, Tortellini và Canh cải xoong này.
Nhận công thức
Chicken Pot Pie Soup trong 30 phút
Chicken Pot Pie Soup là món ngon nhất của cả hai thế giới, với tất cả các hương vị bánh nồi yêu thích của bạn được nấu thành món súp một nồi đơn giản, từ chuẩn bị đến đĩa chỉ trong 30 phút. Một món súp béo ngậy và béo ngậy với thịt gà, rau củ và đủ hương vị khiến bạn phải say sưa hát!
Nhận công thức
Súp đậu tươi lấy cảm hứng từ Thái
Món súp đậu có ảnh hưởng từ châu Á này rất tươi và có hương vị rất thú vị.
Nhận công thức
Eva’s Tortilla Soup
(Súp Tortilla của Eva)
Tôi thích làm đồ ăn Mexico. Món ăn yêu cầu nhất của tôi là súp gà tortilla. Eva Longoria nói với PARADE trong một cuộc phỏng vấn của Walter Scott Asks. Món súp này được phục vụ tại nhà hàng Beso, Los Angeles của cô.
Nhận công thức
Súp đậu trắng kiểu Ý nấu chậm
Món súp đậu trắng kiểu Ý nấu chậm này đã chiến thắng một đêm trong tuần. Hương vị đậm đà, đậm đà sẽ chiếm trọn vị trí nên thịt thậm chí không bị bỏ sót và rất no! Hãy để món súp nấu chậm này sôi sùng sục cả ngày khi bạn đang ở ngoài trời lạnh, sau đó sẵn sàng trở về nhà với một bữa ăn ngon và ấm áp.
Nhận công thức
Súp súp lơ với tỏi chiên giòn
Dưới đây là một cách dễ dàng để giữ cho năm mới của bạn quyết tâm ăn uống nhẹ nhàng hơn: súp kem (nhưng ít kem) từ Đầu bếp Parade Jon Ashton. Sau khi được nấu chín và xay nhuyễn trong máy xay sinh tố, súp lơ và hành tây biến thành một chiếc bát mịn như nhung, dễ chịu và trở nên ngon hơn bởi lớp tỏi giòn bên trên.
Nhận công thức
Súp măng tây
Để loại bỏ phần cuối thân gỗ khỏi ngọn giáo măng tây, hãy giữ ngọn giáo ở giữa và dùng tay khác uốn cong phần đáy cho đến khi nó gãy. Phần cuống sẽ tự nhiên gãy ở vị trí hoàn hảo.
Nhận công thức
Súp cà ri dừa với gừng và nghệ
Rebecca Katz, tác giả của Súp sạch và Nhà bếp chống ung thư (Mười tốc độ nhấn). Sức nóng của nồi từ từ phá vỡ các chất dinh dưỡng đến trạng thái dễ tiêu hóa hơn, đồng thời giải phóng các hương vị lạ tạo ra mùi thơm từ tính thu hút chúng ta đến với nước dùng. Thuốc tiên này, phỏng theo Súp sạch , đánh trúng tất cả các nốt hương phù hợp - vị kem từ nước cốt dừa, sức mạnh siêu nuôi dưỡng của súp lơ, hương thơm nồng nàn và sắc vàng tươi vui.
Nhận công thức
Súp đậu lăng rượu vang đỏ
Những người ăn chay có thể thay thế nước luộc rau cho nước dùng gà trong Súp đậu lăng rượu vang đỏ này với kết quả ngon không kém.
Nhận công thức
Thưởng thức hương vị của món bánh mì Reuben cổ điển trong món súp Reuben thơm ngon này
Nếu bạn yêu thích một bản Reuben cổ điển, vui tai— bắp bò , dưa cải bắp, pho mát Thụy Sĩ và sốt Nga — bạn sẽ thích món súp dễ làm này. Tìm thịt bò bắp tại siêu thị của bạn.
Nhận công thức
Sneak Peek: Lidia Bastianich’s Semolina and Escarole Soup
Đây là một trong những công thức nấu ăn quá ngon. Nó rất dễ làm và nhanh chóng, bổ dưỡng và rất ngon. Escarole và rau diếp xoăn thường được sử dụng ở Ý, nhưng bất kỳ loại rau nào, từ rau bina đến bí xanh đến bông cải xanh, đều sẽ hoạt động hoàn hảo trong món súp này. Chỉ cần theo dõi thời gian nấu: một số loại rau mất nhiều thời gian hơn những loại khác. Tất nhiên, nếu muốn bữa ăn đầy đủ hơn, bạn có thể thêm tôm, sò điệp, hoặc gà xé . Công thức sau đây là bản tóm tắt của Lidia Bastianich’s Lidia's Commonsense Italian Cooking .
Nhận công thức
V8 Minestrone Soup
Sử dụng hết chai V8 đó trong công thức nấu súp minestrone dễ dàng này. Bạn có thể thay thế cơm hoặc mì ống đã nấu chín bằng lúa mạch.
Nhận công thức
Khoai tây Leek Soup
Vào Ngày lễ St. Patty, hãy phục vụ món súp Khoai tây-tỏi tây cổ điển này từ Emerald Isle.
Nhận công thức
Cháo Cà Rốt
Món súp sôi động này kết hợp cà rốt với hành tây, sườn cần tây và tỏi.
Nhận công thức
Súp lúa mạch trộn nấm
Món súp này có sự kết hợp của các loại nấm, rau và lúa mạch khác nhau. Không nấu lúa mạch quá 30 phút, nếu không lúa mạch sẽ nở ra quá nhiều và trở nên nhão. Để có kết quả tốt nhất, bạn nên cắn một chút và lúa mạch nên giữ nguyên hình dạng.
Nhận công thức
Súp đậu lăng đỏ kem
Có điều gì đó thật nhẹ nhàng khi đi làm về và ngồi thưởng thức một tô Súp đậu lăng đỏ hấp dẫn. Thêm một phần bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và bạn đã có một bữa ăn hoàn chỉnh. Công thức này là từ sách dạy nấu ăn của Barbara Schieving, Sách dạy nấu ăn bằng nồi áp suất điện .
Nhận công thức
Súp Ravioli & Thịt viên Với Bánh mì Bánh mì Tỏi
Món súp ravioli và thịt viên này là một bữa ăn thịnh soạn. Nó được trang trí bằng những chiếc bánh mì bơ tỏi sẽ khiến bạn no nê trong một ngày mùa thu se lạnh. Sự kết hợp của ravioli, thịt viên và bánh mì nướng bơ tỏi tạo nên một hương vị Ý tuyệt vời.
Nhận công thức
Súp mùa xuân
Măng tây trộn làm cho món súp này trở nên dễ thương mùa xuân màu xanh lục.
Nhận công thức
Súp mùa hè lạnh: Công thức Gazpacho sảng khoái
Công thức chế biến gazpacho này là giải pháp hoàn hảo cho bữa tối mùa hè. Dưa chuột thực sự mang lại cho món canh một hương vị thơm ngon, sảng khoái. Và không gì có thể đánh bại được vị ngọt của những chùm cà chua chín mọng.
Nhận công thức
Súp bí ngòi lạnh
Món canh ướp lạnh này là món ăn hoàn hảo giúp giải nhiệt mùa hè.
Nhận công thức
Súp Tortilla Nam biên giới
Công thức súp tortilla này có đầy đủ hương vị nhờ hành, tỏi, gia vị và cà chua rang cháy. Nó được làm từ đậu đen và ngô, một hỗn hợp các loại bánh nướng nhiều màu sắc — gà quay, cắt hạt lựu trái bơ , pho mát bào nhỏ, sữa chua Hy Lạp và rau mùi tươi — và bánh ngô khoai tây chiên tự làm.
Nhận công thức
Súp Lasagna ba pho mát chỉ trong 30 phút
Ultimate Three-Cheese Lasagna Soup với xúc xích, mì ống, cà chua và ba loại pho mát hảo hạng: ricotta, Parmesan và mozzarella. Đó là một món súp hảo hạng, phù hợp với xương của bạn, có thể nấu từ chuẩn bị đến đĩa trong 30 phút.
Nhận công thức
Crock Pot Ham & Potato Soup
Công thức Crock Pot Ham & Potato Soup này đặc biệt tiện dụng vào thời điểm này trong năm, vì sẽ không lâu nữa chúng ta sẽ có một số giăm bông còn sót lại trong tủ lạnh, chỉ xin được dùng trong một món súp ngon lành.
Súp dừa bông cải xanh
Năm 2010, Sarah Grossman và Tamara Green thành lập Living Kitchen, một công ty có trụ sở tại Toronto cung cấp dịch vụ giao bữa ăn và đầu bếp riêng cho những người sống chung với các bệnh như ung thư, IBS, viêm đại tràng, Crohn, mất cân bằng nội tiết tố và hơn thế nữa. Năm 2019 họ đã phát hành Bếp ăn sách nấu ăn (Ngôi nhà ngẫu nhiên), chứa đầy 100 công thức nấu ăn lành mạnh được thiết kế để làm giảm các triệu chứng và tác dụng phụ của bệnh ung thư và các liệu pháp điều trị ung thư. Món súp cải bó xôi và bông cải xanh này có thể làm dịu buồn nôn , cải thiện tiêu hóa, giảm đau miệng, chống lại mệt mỏi, nâng cao tâm trạng và khuyến khích duy trì cân nặng khỏe mạnh. Nó có các chất dinh dưỡng thực vật mạnh mẽ beta-carotene, sulforaphane và andindoles, có thể kích thích sửa chữa DNA và phá vỡ các chất gây ung thư.
Nhận công thức
Súp tortilla gà
Một hộp cơm trộn mang đến hương vị Big Easy ngay lập tức cho món Súp gà Tortilla đơn giản, dễ chịu này. Đối với một phiên bản chay nhẹ hơn, hãy bỏ qua thịt gà, thêm các hộp rau bổ sung (như rau trộn, đậu xanh cắt nhỏ hoặc đậu Hà Lan) và sử dụng nước kho rau. Để làm cho món súp thêm đầy đặn, hãy ăn kèm với các lớp phủ trên bề mặt như bánh tortilla hoặc khoai tây chiên, pho mát bào nhỏ, kem chua, ngò, chanh, lát bơ, hẹ cắt nhỏ, cà chua thái hạt lựu, salsa hoặc pico de gallo.
canh hạt đậu khô
Phục vụ công thức súp đậu hạt chia cổ điển này với bánh mì và pho mát Havarti.
Nhận công thức
Nồi nấu chậm Súp tiêu nhồi
Công thức nấu súp hạt tiêu nhồi thịt nấu chậm này tạo ra rất nhiều món súp sẽ đủ cho một đám đông và thậm chí có thể kéo dài đến một vài bữa ăn. Ớt nhồi là một công thức cổ điển như vậy, và món súp này lấy tất cả các hương vị quen thuộc của món ăn và kết hợp chúng với nhau trong nồi nấu chậm cả ngày. Kết quả là một bát thức ăn ngon tuyệt vời. Đơn giản chỉ cần thêm một ít bánh mì hoặc pho mát và bánh quy giòn bên cạnh và bữa tối đã hoàn thành!
Súp thịt bò
Một cách để tìm thấy sự thoải mái trong khi chịu đựng cái lạnh và tuyết là thông qua những bữa ăn ấm áp và thoải mái như Món Canh Thịt Bò Rau Củ Nấu Chậm này.
Nhận công thức
Súp bí đao
Trong Plate It Perfect, nhà tạo mẫu thực phẩm chuyên nghiệp Callie Blount dạy bạn cách tạo kiểu cho món ăn để trông thật bắt mắt trên tất cả các nguồn cấp dữ liệu mạng xã hội của bạn. Trong tập này, Callie sẽ hướng dẫn bạn cách trình bày món súp bí đao tươi ngon và đầy màu sắc.
Nhận công thức
Nồi nấu chậm Cheesy Vegetable Chowder
Nếu bạn thích súp phô mai bông cải xanh, bạn chắc chắn sẽ thích phiên bản này với nhiều rau hơn và hương vị thơm ngon hơn so với công thức cổ điển.
Nhận công thức
Súp rau gà tây
Khi nấu món súp rau củ gà tây này, hãy chú ý không sử dụng nhiều nước hơn mức cho phép, nếu không nước dùng của bạn sẽ yếu. Tất cả các loại rau đều nhằm tăng thêm hương vị đậm đà. Đun sôi nước canh và giảm lửa ngay, nếu không nước dùng sẽ bị đục. Thêm thì là tươi vào cuối quá trình nấu sẽ làm tăng hương vị.
Nhận công thức
Súp đậu ngọt bạc hà kem
Để có kết cấu thực sự mịn, hãy xay nhuyễn súp, sau đó lọc để loại bỏ các hạt đậu.
Nhận công thức
15 Súp đậu trong nồi nấu chậm
15 món súp đậu này chứa đầy hương vị từ hỗn hợp đậu mà nó sử dụng. Đó là sự hoàn hảo sau một ngày dài, đặc biệt là với bánh ngô được nhúng trong đó.
Phở gà thịnh soạn
Chicken Noodle Soup khá có thể là mẹ của tất cả các món ăn thoải mái. Khi bạn bị ốm hoặc khi bạn chỉ cần một chút đồ ăn ngon tại nhà, món ăn đó dường như luôn phù hợp với hóa đơn. Công thức này cần một chút thời gian để thực hiện, nhưng nó hoàn toàn đáng để chờ đợi. Nước dùng đậm đà và có hương vị, và có đầy đủ các loại rau củ tươi ngon. Sử dụng gà quay để tiết kiệm thời gian.
Nhận công thức
Súp cưới kiểu Ý
Món Súp Cưới Ý rất nhanh và dễ chuẩn bị. Hãy thử nó với cải thìa, rau bina hoặc các loại rau xanh khác.
Nhận công thức
Bouillabaisse cho trẻ sơ sinh (Súp cá từ Madame Georges)
Trong cuốn sách của Karen Le Billion, Trẻ em Pháp ăn mọi thứ, cô món ăn theo triết lý của người Pháp trong việc nuôi dưỡng trẻ em. Công thức từ cuốn sách của cô ấy là phiên bản nổi tiếng nhất của món súp hải sản nổi tiếng của Pháp - bouillabaisse - và đến từ Provence, ở miền nam đất nước. Nhưng Provence cũng có phiên bản súp cá mịn, kem của riêng mình, phù hợp hơn nhiều cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Nhận công thức
Mì đậu gà
Nếu bạn đang trong chế độ phục hồi sau cơn cảm lạnh hoặc cơn nguy kịch của đêm qua, hãy thử món ăn thuần chay này với món súp thoải mái cổ điển. Đậu gà thay thế thịt gà để cung cấp protein, cỏ xạ hương và tỏi tươi sẽ giúp làm sạch xoang. Công thức là từ The Ultimate Vegan Cookbook , có hơn 600 công thức nấu ăn dựa trên thực vật cho mọi thứ, từ bánh mì thịt nướng đến bánh pho mát cho đến sushi.
Nhận công thức
Gà ăn liền và súp gạo hoang dã
Nếu bạn thích cơm dại, bạn sẽ thích món canh này! nói Nấu ăn từ đông lạnh trong nồi ăn liền của bạn tác giả Kristy Bernardo. Ban đầu đó là công thức của mẹ tôi nhưng tôi đã thực hiện một số điều chỉnh theo sở thích cá nhân và để làm cho nó trở nên thân thiện hơn với Instant Pot. Món súp này rất kem và có hương vị tuyệt vời từ gạo hoang dã. Bắt đầu với đóng băng ức gà có nghĩa là thật đơn giản để thực hiện bất kỳ lúc nào!
Chia đậu, hạt bơ và súp thịt xông khói
Đậu Hà Lan tách đôi cho món súp kem này từ Claire Tansey’s Không phức tạp một cú đấm của protein. Cắt giảm thời gian chuẩn bị bằng cách chọn gói bí đã cắt sẵn. Để làm món thuần chay này, hãy bỏ qua thịt xông khói và sử dụng một ít dầu hạt cải để xào hành tây thay vì mỡ thịt xông khói. Tansey cũng gợi ý phục vụ súp với đậu gà nướng hoặc men dinh dưỡng thay vì thịt xông khói băm nhỏ.
Nhận công thức
Súp lúa mạch nấm kiểu nhà
Yếu tố quan trọng nhất ở đây là không nấu quá chín lúa mạch. Cắt thêm một ít ngò tây để xào trước khi dùng.
Nhận công thức
Súp pizza Pepperoni 30 phút trong bát bánh mì
Pepperoni Pizza Soup rất dễ và quá ngon. Phần đế súp cà chua được tẩm gia vị hoàn hảo với pepperoni mini và vô số pho mát Parmesan khiến món súp này trở thành món súp pizza hoàn hảo. Khuấy các loại phủ yêu thích của bạn để biến nó thành món của bạn, chẳng hạn như thịt bò xay, hành tây và ô liu đen.
Nhận công thức
Súp ngô bí ngô
Có rất nhiều cách tuyệt vời để chế biến bí ngô, từ đôi chân và bánh quy để làm nước sốt và công thức nấu súp như súp ngô bí ngô này. Nó có đầy đủ hương vị mùa thu lễ hội và hoạt động tốt như một món đầu tiên hoặc như một món ăn nhẹ buổi chiều nhanh chóng, ấm áp.
Nhận công thức
Súp măng tây mùa xuân
Parsnip và tarragon làm ngọt nước súp, khiến nó trở thành điểm nhấn của mùa giải.
Nhận công thức
Súp đậu rau củ thịnh soạn
Không có gì giúp bạn ấm bụng như một bát súp thịnh soạn. Công thức súp này từ Katie Lee có đầy đủ rau và đậu.
Nhận công thức
Súp bông cải xanh & gạo
Súp Bông cải xanh & Gạo này rất thịnh soạn, nhiều kem và có rất nhiều hương vị! Nếu bạn hoán đổi một vài thành phần, nó có thể được chế biến thành món chay.
Nhận công thức
súp mì kem gà
Creamy Chicken Noodle Soup là một món súp đơn giản với hương vị tự làm và có vị như được nấu cả ngày, tuy nhiên nó lại kết hợp với nhau một cách nhanh chóng. Lấy một chiếc bánh mì trên đường về nhà và bữa tối có thể được dọn sẵn trên bàn trong thời gian ngắn.
Súp trắng Cheddar với Lê và Salad hạnh nhân
Lấy cảm hứng từ tình yêu với những đĩa pho mát, blogger của Girl Gone Gourmet April Anderson đã tạo ra món súp cheddar trắng béo ngậy và béo ngậy kết hợp tuyệt vời với salad lê arugula và một ly rượu vang trắng giòn. Nó được giới thiệu trong sách dạy nấu ăn của cô ấy, Nấu ăn cho người sành ăn cho một hoặc hai người .
Nhận công thức
Súp Lasagna một nồi tăng tuổi thọ
Món súp phù hợp với buổi tối trong tuần này, từ Nhà bếp Blue Zones của Dan Buettner, là tác phẩm được yêu thích nhất trong số những Người Cơ Đốc Phục Lâm sống lâu năm ở Loma Linda, California. Nó có vị ngon dễ chịu của món lasagna — nhưng không cần chuẩn bị phức tạp, Buettner lưu ý.
Nhận công thức
Không phải món súp rau củ của mẹ chồng bạn
(Không phải súp rau của mẹ chồng bạn)
Crabby Cook chia sẻ một phiên bản cập nhật của Món canh thứ bảy không tốt cho sức khỏe của mẹ chồng cô, bao gồm hỗn hợp rau và đậu giàu chất đạm, có hương vị tuyệt vời, rất phù hợp cho mùa thu.
Nhận công thức
Màu xanh lá cây ấm áp: Khoai tây và súp cải xoăn Bồ Đào Nha
Sẵn sàng chỉ sau 35 phút, món súp Bồ Đào Nha đơn giản và hợp túi tiền này từ Forks Over Knives: Hương vị! được đóng gói với cải xoăn giàu chất xơ và vitamin. Ăn kèm với bánh nướng xốp ngô để có một bữa ăn chủ nhật lười biếng hoàn hảo.
Nhận công thức
Judy Collins 'Split Pea Soup
(Judy Collins 'Split Pea Soup)
Tôi thích làm súp; Judy Collins, ca sĩ kiêm nhạc sĩ từng đoạt giải Grammy, cho biết chúng là một trong những bí quyết của sức khỏe tốt. Chúng được nấu trong một thời gian dài để mọi thứ ngon đều được lan tỏa khắp nơi để có hương vị tuyệt vời. Khi đang đi trên đường, tôi ăn súp này cho bữa trưa hoặc bữa tối vì tôi thấy nó vô cùng hài lòng.
Nhận công thức
Mark Bittman’s Minestrone
(Mark Bittman’s Minestrone)
Minestrone được coi là kỳ lạ khi tôi còn nhỏ, Mark Bittman viết. Nó có vẻ khác với súp rau tiêu chuẩn của ‘Mỹ’ vì nặng hơn với gia vị, một chút dầu ô liu và các loại rau khác thường hơn một chút. Đôi khi minestrone chứa đậu, mì ống hoặc cà chua, và đôi khi nó có tất cả hoặc không có những thứ này.
Nhận công thức
Súp bí ngô thanh lịch
Dầu Truffle nâng cấp món Súp Bí ngô Bơ này. Dầu được bán trong các chai nhỏ trong các cửa hàng thực phẩm đặc biệt và phải được bảo quản lạnh sau khi mở.
Nhận công thức
Súp phô mai cà chua
Giải quyết với Súp phô mai cà chua béo ngậy và béo ngậy này rất thích hợp cho một đêm lạnh giá.
Nhận công thức
Phở xé tay kim chi cay
Trong Một bảng chung , Cynthia Chen McTernan tôn vinh gia đình đa văn hóa của cô, lấy cảm hứng từ nguồn gốc phương Nam và di sản Trung Quốc của cô, và người chồng Ailen-Hàn Quốc của cô lớn lên ở Hawaii. Mì xé tay Kimchi cay của cô ấy có một lượng vừa đủ để sưởi ấm bạn trong những ngày tuyết rơi.
Nhận công thức
Súp Fajita nấu chậm
Món súp này có tất cả hương vị của món fajitas nóng hổi mà bạn có thể thưởng thức trong nhà hàng và rất dễ làm. Chỉ cần ném tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm của bạn và đi làm, sau đó trở về nhà với bữa tối siêu hương vị, cay và ngon.
Nhận công thức
Bánh crêpes trong nước dùng
Scrippelle en Brodo (hay Scrippelle ‘Mbusse) có nghĩa đen là‘ bánh crepe ướt ’trong tiếng Ý. Scrippelle là bánh crêpes trứng mỏng, phủ đầy phô mai pecorino bào và cuộn chặt theo kiểu xì gà. Sau đó, chúng được cắt lát và phục vụ bơi trong bát súp gà tự làm. Scrippelle rất tinh tế, nhưng rất hài lòng. Và mặc dù được làm bằng những nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị lại khá đậm đà và dễ chịu.
Nhận công thức
Súp trứng cải bó xôi
Đầu bếp hàng đầu Người vào chung kết Shirley Chung phục vụ đồ ăn Mỹ gốc Hoa tại Ms. Chi Café ở Culver City, California. Giờ đây, đầu bếp và chủ nhà hàng đang chia sẻ một số công thức nấu ăn yêu thích của cô ấy trong Nấu ăn di sản Trung Quốc từ nhà bếp kiểu Mỹ của tôi (Trang Đường xuất bản). Món súp trứng của cô ấy trở nên bổ dưỡng với việc bổ sung rau bina và kết hợp với nhau trong vài phút, khiến nó trở thành bữa ăn lý tưởng để có trong tay khi thời tiết lạnh giá.
Nhận công thức
Súp cà rốt thơm
Nấu nhanh các loại gia vị cho món súp cà rốt này sẽ làm nổi dầu và tăng hương vị. Trước khi xay nhuyễn súp, hãy chắc chắn rằng cà rốt đã mềm. Khi nước cam đã được thêm vào, hãy hâm nóng lại súp ở lửa rất nhỏ.
Nhận công thức
Bánh mì gà ngô xanh Chile
Công thức Bánh mì gà ngô xanh Chile này siêu dễ làm, ít cần sự giám sát và rất ngon. Thêm một ít bột chipotle để tạo chút gia vị khói cho phù hợp với thịt xông khói - nếu bạn không có khoai tây chiên, hãy dùng một ít ớt cayenne hoặc ớt đỏ nghiền nhỏ. Món súp này là món khai vị hoàn hảo cho bữa tối mùa đông nặng nhọc, hoặc tuyệt vời cho bữa trưa với một ít bánh mì giòn.
Nhận công thức
Canh gừng bí đỏ
Gừng tươi tạo thêm vị ngon cho thực phẩm và ngày nay thường được coi là tỏi mới. Thành phần tỏa sáng trong Súp Gừng Bí Đao Mùa Hè này. Hãy thêm gừng, nếu muốn.
Nhận công thức
Súp cam cà chua tươi
Vỏ cam làm tăng thêm hương vị độc đáo cho món súp cà chua tươi. Để có được món súp cà chua mịn nhất, hãy đổ nó qua rây lọc khi nó đã được xay nhuyễn và sau đó hoàn thành công thức.
Nhận công thức
Súp cà rốt với táo
Món súp cà rốt cà ri với táo này có hương vị, dễ làm và ngon bằng chứng rằng thức ăn thoải mái cũng có thể tốt cho bạn.
Nhận công thức
Súp gà Cordon Bleu phô mai 30 phút
Chicken Cordon Bleu là một món ăn thực sự, nhưng đôi khi không có thời gian cho tất cả những việc cắt, giã và cuộn. Vì vậy, khi vào mùa thực phẩm thoải mái, súp gà dây có ý nghĩa hơn nhiều. Nó có tất cả các hương vị tương tự của món ăn cổ điển trong một món súp vô cùng phong phú và thịnh soạn, từ chuẩn bị đến đĩa chỉ trong 30 phút.
Nhận công thức
Súp cải bó xôi bông cải xanh nhanh với vừng & bơ
Bổ sung rau xanh trong ngày với món súp nhanh chóng, bổ dưỡng này từ Siêu thực phẩm Rawsome (Page Street Publishing) của tác giả sách nấu ăn thuần chay và blogger Emily von Euw. Để tô đầy đặn hơn, hãy thêm đậu phụ đã thái lát và hấp hoặc đậu gà rang.
Nhận công thức
Súp bắp cải nấu chậm
Đuổi theo những cơn buồn mùa đông bằng một bát súp bắp cải nấu chậm ngon tuyệt! Làm cho nó không có thịt bằng cách thay nước luộc gà cho nước luộc rau.
Súp Taco nấu chậm
Hãy thử món mới vào thứ Ba với Taco với Súp Taco nấu chậm này. Lên trên với lớp phủ bánh taco yêu thích của bạn như jalapeños, kem chua và pho mát bào nhỏ.
Nhận công thức
Bia tải và súp khoai tây nướng
Đối phó với mặt trận lạnh giận dữ, kiếm cho chúng tôi một vài bát lớn carbs và bia. Một loại bia nâu mạch nha là một cách tuyệt vời để thêm một số hương vị bia thủ công đó vào một bát súp lớn. Có thể chúng ta không biết gì về những gì đang diễn ra bên ngoài cửa sổ, nhưng chúng ta luôn có thể chất đầy một nồi đầy khoai tây, pho mát, bia và thịt xông khói và chờ mùa hè đến.
Nhận công thức
Súp cà chua với húng quế
Khi sản phẩm thưa thớt ở siêu thị, cà chua đóng hộp sẽ đến giải cứu bạn. Đầu bếp của PARADE Jon Ashton làm nổi bật tất cả hương vị của chúng bằng cách caramel hóa chúng dưới lò nướng trước khi xay nhuyễn chúng trong máy xay sinh tố, để có một bát ăn thoải mái chỉ cần một chiếc bánh sandwich phô mai nướng.
Nhận công thức
Bánh quy bí đỏ dừa cay không sữa
Nhẹ, giàu dinh dưỡng, thơm ngon, và vừa đủ lạ miệng để gây hứng thú, món súp bí đỏ này thật tuyệt vời. Và dễ dàng! Nó cũng đóng băng tốt — nếu bạn tình cờ có bất kỳ thức ăn thừa nào.
Nhận công thức
Phở gà tây còn sót lại
Cách tốt nhất để nấu súp là tái sử dụng gà tây của bạn trong Lễ Tạ ơn, xương và tất cả. Trên thực tế, hãy ném vào bất kỳ và tất cả xác và xương còn sót lại từ bữa tiệc xa hoa của bạn. Làm điều đó trong vòng một hoặc hai ngày và bạn sẽ thưởng thức một tô hấp dẫn gồm những món ngon vào cuối tuần trong khi xem bóng đá cùng nhóm của mình.
Nhận công thức
Bobby Flay's ‘Phô mai nướng’ và Súp cà chua
Món súp này quá dễ dàng, Bobby Flay nói về công thức này từ sách dạy nấu ăn của anh ấy, Bobby Flay Fit . Tốt hơn nữa: Nó rất ngon. Trong phiên bản thông minh của mình về món ăn thoải mái cổ điển này, Flay thay thế bánh mì kẹp phô mai nướng thông thường bằng bánh mì rán - những viên phô mai nghiền mịn được nướng giòn.
Nhận công thức
Súp bơ-jalapeño ướp lạnh
Súp bơ-jalapeño tươi mát lạnh tạo nên một bữa tối mùa hè hoàn hảo không cần nấu.
Nhận công thức
30 phút xúc xích Ý và súp hạt tiêu
Súp xúc xích Ý là một món súp làm từ nước dùng với xúc xích Ý nóng hổi, ớt chuông, cà chua, hành tây và tỏi. Món súp này cũng là một bữa ăn hoàn hảo trong tủ lạnh! Chỉ cần để nguội và đóng gói trong hộp nhựa hoặc túi nhựa có nắp và đông lạnh. Khi bạn đã sẵn sàng thưởng thức, chỉ cần rã đông và hâm nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng.
Nhận công thức
Tortilla and Cheddar Soup
Không có gì hài lòng hơn một bát súp tortilla ngon. Phiên bản Tex-Mex classic này chắc chắn sẽ là một hit với bạn bè và gia đình.
Nhận công thức
Kitchen Tomato Soup
Allspice trộn đều hương vị trong khi đường tạo ra axit trong cà chua trong công thức nấu súp cà chua cổ điển này.
Nhận công thức
Súp măng tây với chanh và Parmesan
Mịn, kem và có hương vị nhẹ nhàng với chanh và Parmesan, món súp măng tây này có vị sang trọng tuyệt vời. Điều tuyệt vời nhất là không có kem béo nào được thêm vào — chỉ có rau, nước dùng và một chút pho mát đã được xay nhuyễn để có độ hoàn hảo như lụa. Hãy thử phục vụ nó với một chiếc bánh mì giòn vào bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ, đặc biệt là ngay bây giờ khi măng tây đang trong mùa cao điểm.
Nhận công thức
Súp bí đỏ tẩm gia vị
Súp bí ngô gia vị làm nổi bật hương vị ngon nhất của mùa. Tốt cho sức khỏe với món súp mùa thu này, món súp có vị đậm đà nhưng thực sự lại ít chất béo.
Nhận công thức
Pippa Middleton’s Pumpkin Soup
Được phục vụ dưới dạng 'xác thịt' sống hoặc nướng của chính nó, món súp này là một trong những món yêu thích của tôi vào thời điểm này trong năm, Pippa Middleton viết trong cuốn sách của cô ấy Ăn mừng . Việc khoét rỗng những quả bí ngô luôn chứng tỏ một thách thức - nhiều người đã dành cả buổi tối để khắc chúng trước TV - nhưng kết quả cuối cùng rất xứng đáng với công sức.
Nhận công thức
Phím tắt Minestrone
Hũ nước sốt mì ống đó trong phòng đựng thức ăn cũng có tác dụng như một món khai vị cho bữa ăn nhanh chóng cho món Súp Minestrone đường tắt này. Giữ nó cổ điển với marinara, hoặc trộn nó với các hương vị sốt mì ống khác như cà chua và húng quế hoặc tỏi nướng. Mì ống nhỏ (chẳng hạn như tortellini), một hộp đậu trắng và đậu xanh (tươi hoặc đông lạnh) làm tròn danh sách các thành phần bạn cần cho món ăn đơn giản nhưng thoải mái này.
Nhận công thức
Măng tây, cà chua và súp ngô mùa hè
Măng tây, cà chua tươi và ngô bao tử kết hợp với nhau để tạo thành một món súp thơm ngon dành cho mùa xuân, rất lý tưởng để dùng cùng nhau cho bữa ăn tối bắt đầu hoặc bữa trưa mang đi làm. Phô mai Havarti là loại phô mai nướng hoàn hảo nhất để kết hợp với súp. Kết cấu và độ béo là hoàn hảo cho việc này.
Nhận công thức
Súp đậu trắng nấu chậm
Súp đậu trắng nấu chậm là một bữa ăn thoải mái, không có thịt với hương vị đậm đà. Chuẩn bị một ít bánh ngô bên cạnh để có một bữa tối trọn vẹn và thoải mái!
Nhận công thức
Công thức nấu súp ngô đậu bắp Creole trên bếp
Súp ngô đậu bắp Creole có thể được làm với ngô và đậu bắp tươi hoặc đông lạnh. Đun trên bếp hoặc đun nhỏ lửa cả ngày trong nồi nấu chậm của bạn.
súp thịt bò và rau củ
Bạn sẽ muốn có combo thịt bò và rau này trong bữa ăn của mình vào mùa thu này, khi các món súp và món hầm trở lại trong thời tiết lạnh giá.
Nhận công thức
Súp cà rốt kem
Phục vụ món súp cà rốt nhẹ và kem này với bánh mì nướng và pho mát bào.
Nhận công thức
Chicken & Tortellini Soup With Sage Pesto
Cùng với một ít bánh mì giòn và salad, súp gà & bánh tortellini của Bobby Flay với công thức làm từ cây xô thơm tạo nên một bữa ăn tuyệt vời. Nếu bạn không có sẵn thịt gà tự làm, hãy thay thế thịt gà mua ở cửa hàng (chúng tôi sẽ không nói).
Nhận công thức
Súp đậu mùa xuân kem
Lối đi dành cho sữa là một trong những khu vực phát triển nhanh nhất tại siêu thị, nhờ vào sự lựa chọn ngày càng nhiều của các lựa chọn không phải là sữa. Ngày nay, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại sữa thuần chay, sữa chua và pho mát. Đây, Ripple, một loại sữa làm từ protein đậu tạo nên kết cấu kem cho món súp thanh nhẹ này. Sữa hạnh nhân không đường hoặc sữa hạt điều cũng có tác dụng tốt.
Nhận công thức
Bí ngô rang bơ và súp táo
Phần đầu của món súp này theo hướng mới mẻ, chọn vị chua ngọt hơn vị ngọt và nó chọn sự hiện diện của vị mặn bí ẩn của cây xô thơm trên họ gia vị bánh bí ngô dễ đoán hơn ( Quế , nhục đậu khấu, allspice, đinh hương).
Nhận công thức
Súp rau cà chua nấu chậm
Hãy phục vụ món Súp cà chua cà chua nấu chậm này với bánh mì kẹp pho mát nướng nóng hổi cho bữa tối mùa thu nhanh chóng và thoải mái.
Nhận công thức
Súp củ cải đường giải độc
Bơ và gừng là những bổ sung tuyệt vời cho phiên bản borscht này từ Radiant: Sách dạy nấu ăn của Mafalda Pinto Leite. Thêm vào đó, chúng có thêm lợi ích là rất giàu chất chống oxy hóa như glutathione, giúp giải độc và làm sạch gan, đồng thời kích thích chức năng tế bào của gan. Ăn món súp này sẽ tăng cường năng lượng, giảm viêm và cung cấp hệ thống miễn dịch của bạn
Nhận công thức
Súp tiêu ngọt
Món súp ớt ngọt nhồi ngon này kết hợp ăn ý với thịt bò xay, ớt, hành, tỏi và nhiều hơn nữa. Món súp thịnh soạn này hoàn hảo cho bữa trưa hoặc bữa tối và rất dễ chuẩn bị.
Nhận công thức
Súp Gouda-Bông cải xanh hun khói
Ớt bột hun khói và Gouda hun khói mang đến cho món súp này một hương vị khói gấp đôi. Ớt bột xông khói có cả hai loại ngọt và nóng - loại ngọt hơn thường có sẵn. Nếu bạn không thể tìm thấy Gouda hun khói, thì Cheddar hun khói cũng cho kết quả ngon.
Nhận công thức
Súp đậu nghiền
Kem chua tạo thêm sự cân bằng dễ chịu cho món súp Butternut Squash đơn giản này. Thoải mái chấm với tôm nướng.
Nhận công thức
Bít tết và súp rau
Món súp bít tết và rau này chỉ mất chưa đến nửa giờ để chuẩn bị và có thể được thực hiện trước hai ngày.
Nhận công thức
Súp đậu nghiền
Sẽ luôn thú vị nếu bạn thêm một vài món ăn vượt quá tiêu chuẩn khoai tây nhồi gà tây vào Lễ Tạ ơn. Công thức này, từ các trang của Lisa Food: A Gluten Free Cookbook của Andrea Donadio và Lisa Predko, được đảm bảo là một món ăn bổ sung tốt cho bữa ăn Lễ Tạ ơn của bạn và cho phần còn lại của mùa bầu bí.
Nhận công thức
Súp đậu trắng cải xoăn
Sách nấu ăn thuần chay giàu protein (Countryman Press) của Ginny Kay McMeans cung cấp 125 công thức nấu ăn dựa trên thực vật để giúp bạn tăng lượng protein nạp vào cơ thể. Món súp đơn giản được nêu trong cuốn sách này có 14 gam protein trong mỗi khẩu phần nhờ đậu xanh, cải xoăn và men dinh dưỡng, một loại men không hoạt động với hương vị béo ngậy, hấp dẫn có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Nhận công thức
Súp lơ xanh thịt xông khói bia phô mai
Súp phô mai bia là một món ăn cổ điển được chế biến dễ dàng bằng cách sử dụng máy xay sinh tố. Thêm hương vị khói của thịt xông khói và hai loại pho mát và bạn có thể đối mặt với mùa đông sắp đến. Thậm chí còn có một phần rau ở đó, vì vậy bạn thậm chí không phải cảm thấy tồi tệ về nó.
Nhận công thức
soup lạnh Tây ban nha
Mặc dù bạn có thể thử nghiệm với các phiên bản thay thế của công thức này sử dụng trái cây làm thành phần chính (như gazpacho anh đào), nhưng cuối cùng, không có gì giống gazpacho được chế biến với cà chua. Đây là một món ăn cổ điển và mới mẻ có thể được phục vụ như một bữa trưa nhẹ, món khai vị hoặc thậm chí là món ăn từ bình đựng trong các bữa tiệc mùa hè.
Nhận công thức
Súp đậu đen nấu chậm
Chứa nhiều protein và chất xơ, đậu đen làm món canh chay bổ dưỡng, rẻ tiền mà mọi người đều có thể thưởng thức.
Nhận công thức
Súp cà chua húng quế Sherried với phô mai nướng Mozzarella
Súp cà chua húng quế Sherried có thể không chữa được cảm lạnh, nhưng nó chắc chắn có thể giúp giảm đau tạm thời. Tất nhiên, bạn phải có một loại phô mai nướng thượng hạng để nhúng vào đó. Sử dụng kết hợp giữa Fontina và Mozzarella để có được sự êm dịu tối đa.
Nhận công thức
Đậu lăng và súp Chard với hạt bí ngô chiên giòn
Trong Nuôi dưỡng một gia đình , chuyên gia dinh dưỡng và bà mẹ Sarah Waldman cung cấp các công thức nấu ăn không phức tạp, bổ dưỡng và đáp ứng cho cả những người kén ăn nhất. Waldman’s Lentil and Chard Soup là câu trả lời cho việc sử dụng hết gạo hoặc ngũ cốc nấu chín còn sót lại. Nó được đặt trên cùng với hạt bí ngô chiên giòn đơn giản mà trẻ em có thể giúp kết hợp lại với nhau.
Nhận công thức
Gazpacho Dưa chuột Lạnh Với Cua là Món Súp Mùa Hè
(Theresa Greco)
Món súp dưa chuột lạnh không cần nấu này là món đầu tiên ngon miệng, hoặc là bữa trưa nhẹ thỏa thích trong mùa hè. Phần tốt nhất? Nó dễ dàng được đánh bông trong máy xay sinh tố, vì vậy bạn có thể có gazpacho trên bàn của mình trong vòng chưa đầy 30 phút.
Nhận công thức
Súp hành Pháp ngon nhất
Súp hành kiểu Pháp đậm đà, ngọt ngào và dễ chịu không cần nhiều nguyên liệu, nhưng cần nhiều thời gian. Để có một nồi hành tây caramen lớn, bạn sẽ cần dành một buổi sáng hoặc buổi chiều và nếu bạn lên kế hoạch đúng, bạn có thể bắt đầu công thức này vài ngày trước khi dự định phục vụ.
Jamaica Butternut Squash Soup
Allspice có hương vị là hỗn hợp của nhục đậu khấu, đinh hương và quế. Nhưng nó không chỉ dành cho các món tráng miệng, như công thức nấu súp Butternut Squash Soup của Đầu bếp Parade Jon Ashton đã chỉ ra. Hương vị ấm áp là sự kết hợp hoàn hảo cho bí đao bơ, khi được xay nhuyễn trong máy xay sinh tố sẽ trở nên đặc sệt và có chất kem.
Nhận công thức
Súp đậu đen và hạt tiêu cay
Món súp đậu đen và hạt tiêu cay này rất dễ làm và ngon bằng chứng rằng thức ăn thoải mái có thể tốt cho bạn. Ăn kèm quesadillas để có một bữa ăn thú vị và đầy hương vị.
Nhận công thức
Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup
Cuối tuần này, hãy nấu ăn với bọn trẻ và thử Ooey Gooey Cheesy Lasagna Soup của Tiffany Dahle’s Sách dạy nấu ăn tối ưu cho trẻ em (Trang Đường xuất bản).
Nhận công thức
Súp bí ngô rang bơ của đầu bếp Benjamin Knack
(© Laura Manske)
Công thức món súp bí ngô rang bơ này đến từ Benjamin Knack, bếp trưởng của Omni La Mansión del Rio và Mokara Hotel & Spa ở San Antonio, Texas.
Nhận công thức
Súp đậu gà Bắc Phi
Trong cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của Evi Aki, Hương vị Châu Phi (Page Street Publishing), blogger Ev’s Eats nêu bật các công thức nấu ăn thu thập được từ bạn bè và gia đình của cô ấy đậm đà, đầy đủ gia vị và màu sắc. Đậu gà hấp thụ hương vị tốt và là ngôi sao của món súp này. Ăn kèm với bánh mì dẹt và sốt harissa, một loại gia vị cay có sẵn ở nhiều siêu thị.
Nhận công thức
Súp súp lơ với một quả đá
Với súp lơ, pho mát và cải ngựa chứa nhiều vitamin, món Súp súp lơ nướng này tạo nên một món ăn bổ dưỡng và đầy hương vị! Lên trên với bánh mì nướng húng chanh.
Nhận công thức
30 phút Tortellini và súp rau
Tortellini và súp rau là một bữa ăn chay thịnh soạn tuyệt vời với món pizza Ý. Với cà chua rang cháy mang đến hương vị đậm đà hơn, món súp mì và rau này là một bữa ăn hoàn hảo.
Nhận công thức
Thành phần bí mật Súp hành tây Pháp
Thường thì các món ăn chay được chế biến từ súp làm từ nước dùng thịt bò thiếu độ đậm đà của hương vị. Tuy nhiên, công thức này từ Jennifer Perillo’s Tự chế với tình yêu thay đổi mọi thứ – việc thêm một thìa mật đường vào nước dùng sẽ tạo ra một món súp có hương vị đậm đà gợi nhớ đến món hành cổ điển của Pháp. Thêm vào đó, toàn bộ công thức – nước dùng và tất cả – được làm ngay trong một nồi kho 6 lít.
Nhận công thức
Súp cải bó xôi Tortellini cho một người
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức nhanh chóng và dễ dàng khi bạn muốn một món gì đó đơn giản nhưng vẫn đơn giản, đây là một công thức tuyệt vời để có trong tay. Bạn có thể dùng bánh tortellini phô mai hoặc thịt. Chỉ mất một vài phút để chuẩn bị và luôn luôn ngon.
Nhận công thức
Garden Greens Soup
Thưởng thức rau xanh của bạn trong ngày với Garden Greens Soup này! Tắm nước pha giấm cho tỏi tây ra cát. Rửa thật sạch rồi thái nhỏ. Chỉ sử dụng phần lá của cải xoong, bỏ phần thân.
Nhận công thức
Súp cà rốt rang
Rang mang lại lượng đường tự nhiên và hương vị tốt nhất trong các loại rau củ, được minh chứng trong món súp cà rốt rang thơm ngon này.
Nhận công thức
Mâm xôi-Củ cải đỏ và Súp cà chua
Món súp Củ cải và Cà chua này có hương vị, dễ làm và ngon bằng chứng rằng thức ăn thoải mái cũng có thể tốt cho bạn.
Nhận công thức
Đậu Pasta thịnh soạn trong 30 phút
Pasta Fagioli (mì ống và đậu) là một món ăn truyền thống của Ý vô cùng thịnh soạn, rất thích hợp cho mùa thu. Công thức này làm cho fagioli dày đến mức bạn có thể úp thìa trong nồi, vì vậy nó chắc chắn sẽ làm bạn ấm đến xương và làm đầy bụng của bạn. Với các loại thảo mộc tươi, tỏi, hành, cà chua và đậu, món súp này có nhiều lớp hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.
Nhận công thức
