Công thức nấu ăn thuần chay(Callie Blount)
Công thức nấu ăn thuần chay đã trở nên phổ biến hơn bao giờ hết cho cả người lớn và trẻ em. Đối với nhiều người, đó là một lựa chọn về lối sống, trong khi những người khác đang tìm kiếm sức khỏe thuần chay công thức nấu ăn để giảm cân hoặc chỉ đơn giản là muốn ít thịt và sữa hơn trong chế độ ăn uống của họ. Vì vậy, chúng tôi đã làm tròn công thức nấu ăn thuần chay và ý tưởng bữa ăn cho mọi người và mọi dịp.
Trong số các công thức nấu ăn hay nhất của chúng tôi, chúng tôi đã tìm thấy những ý tưởng về bữa sáng thuần chay, món ăn thuần chay ngon miệng, món ăn phụ dễ dàng, sinh tố bổ sung năng lượng, món thuần chay tuyệt vời súp , thuần chay nồi nấu chậm công thức nấu ăn tối và món tráng miệng thơm ngon. Vì vậy, cho dù bạn đang tìm kiếm một quán ăn sáng thuần chay, đồ ăn nhẹ cải xoăn, rau củ nướng, món xào chay nhanh, súp dừa bí đỏ ngon hay bánh quy sô cô la chay (yum!), Bạn sẽ tìm thấy nó ở đây.
Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích danh sách công thức nấu ăn thuần chay tốt nhất trên Parade.com. Nhưng trước tiên, hãy xem ý nghĩa của việc ăn chế độ ăn chay .
ĐẾN chế độ ăn chay hay thuần chay, nghĩa là bạn không tiêu thụ bất cứ thứ gì làm từ sản phẩm động vật. Vì vậy, trong khi điều này bao gồm thịt và cá, nó cũng bao gồm trứng, pho mát và bất kỳ loại sữa nào có nguồn gốc từ động vật.
Tìm kiếm một số công thức nấu ăn tối thuần chay tuyệt vời toàn bộ gia đình sẽ yêu? Hãy thử những ý tưởng về bữa tối thuần chay tốt nhất của chúng tôi, bao gồm ổ bánh mì chay thịnh soạn, món ratatouille nấu chậm, món xào kiểu Á, ớt thuần chay, bánh mì kẹp thịt đậu đen, tô mì ngon, món pesto thuần chay tươi dễ dàng, phở bò cay, bánh tacos portobello, v.v.
(Tôi Không Thể Tin Đó Là Tỏi Nướng Ăn Chay Alfredo- Một Người Ăn Chay Ảo -1 bản sao)
Những người yêu tỏi của tôi ở đâu? Hãy tập hợp lại và sẵn sàng cho một mớ hỗn hợp kem fettuccine cấp nhà hàng, hào nhoáng, hấp dẫn này mà bạn có thể làm từ đầu rất dễ dàng. Thành thật mà nói, nếu bạn chưa bao giờ rang tỏi trên vỏ của nó, bạn sẽ không biết mình đang thiếu chất gì. Nó hoàn toàn thơm ngon nhẹ nhàng và ngọt ngào, đó là lý do tại sao chúng ta có thể thoát khỏi việc sử dụng hai đầu đầy đủ trong công thức này.
Nhận công thức
Khi bạn đang chế biến các ổ bánh chay hoặc nướng trong nồi nấu chậm của mình, tôi khuyên bạn nên sử dụng Crock Pot hình bầu dục.
Nhận công thức
Món xào thuần chay / chay dễ dàng này trông sẽ rất tuyệt khi tự chế biến trên chảo, hoặc trên một bát cơm trắng, cơm súp lơ hoặc hạt diêm mạch.
Nhận công thức
Thịt nấm được ướp trong nước sốt asada sáng khói và phủ một lớp pesto hạt bí ngô để tạo nên món tacos thuần chay đậm đà và ngon miệng.
Nhận công thức
(Ảnh: Ian Wallace)
Bữa ăn chay thịnh soạn này được đóng gói với hương vị tươi ngon và các loại rau tốt cho sức khỏe của bạn. Dùng với kem tươi mềm. Lưu ý: Món này thích hợp để đông lạnh, mặc dù ngay sau khi nấu sẽ ngon hơn rất nhiều.
Nhận công thức
(Ảnh: TheKidsCookMonday.org)
Nấm portobello đất được ướp với tiêu chanh, giấm táo và ớt bột trước khi được gói trong bánh ngô mềm. Cả gia đình sẽ thích biến tấu những chiếc bánh tét này với sự kết hợp yêu thích của họ gồm bắp cải, ngò, hành tây, trái bơ và salsa.
Nhận công thức
Veggie Grill là một quán ăn làm từ thực vật nổi tiếng ở khu vực Los Angeles phục vụ món riff thuần chay trên một chiếc bánh mì kẹp pho mát cổ điển. Họ sử dụng Beyond Burger, một loại patê có nguồn gốc thực vật bắt chước độ ngon, kết cấu và mùi thơm của thịt bò (có bán tại Whole Foods trên toàn quốc).
Món cơm giòn đơn giản, dễ gây nghiện này đã giúp đầu bếp nổi tiếng Bobby Flay giành chiến thắng trước Beat Bobby Flay. Chúng tôi nghĩ rằng nó cũng sẽ trở thành một món khoái khẩu trong nhà bếp của bạn! MẸO: Để cơm nguội hoàn toàn là chìa khóa để đạt được kết cấu giòn, đẹp. Flay cho biết bạn thậm chí có thể dùng cơm thừa từ các món ăn mang đi của Trung Quốc.
(Ảnh: Steven Mark Needham)
Tôi cắt rau thành những miếng lớn, vì vậy món ăn này có vẻ thịnh soạn như bất kỳ món ớt bò nào.
Nhận công thức
Niecy Nash - ngôi sao của TNT’s Claws - gần đây đã ăn chay trường với chế độ ăn kiêng của mình trong năm qua, một lựa chọn mà cô ấy nói rằng giờ cô ấy yêu thích. Tôi và chồng đều xem phim tài liệu What the Health on Netflix và gà tây lạnh, Món ăn yêu thích của cô ấy là món phở bò cay chay dễ làm này. Hãy thử nó với các loại rau hoặc nước sốt khác nhau để làm cho nó trở nên độc đáo.
Nhận công thức
Hãy để lá oregano tươi dồi dào của mùa hướng dẫn kế hoạch ăn tối của bạn. Món pesto thuần chay dễ làm này sẽ kết hợp với nhau trong vài phút. Tất cả những gì bạn phải làm là nấu một ít mì ống, trộn với pesto và bữa tối được phục vụ!
Nhận công thức
Bí Acorn được sinh ra để nhồi và trong trường hợp này, chúng tôi sẽ nhồi vào đó một chế phẩm thơm ngon gồm gạo basmati, hành caramel, tỏi, quả óc chó, táo và nam việt quất khô. Đặt món này lên đĩa, và những người bạn ăn tối của bạn sẽ cảm thấy, nếu không giống như hoàng gia, thì ít nhất cũng được chăm sóc rất tốt.
Nhận công thức
Món kẹo cao su mít nấu chậm quái vật đầm lầy vui nhộn này là một cách ngon và ma quái để lấp đầy những đứa trẻ của bạn đầy rau và ngũ cốc nguyên hạt trước khi chúng lừa hoặc xử lý! Món kẹo cao su phi truyền thống này nấu trong nồi nấu chậm của bạn.
Nhận công thức
(Ảnh: Steve Legato)
Mẹo cho sức khỏe: Bí ngô có chứa các chất dinh dưỡng thực vật như beta-carotene, làm giảm các gốc tự do trong cơ thể.
Nhận công thức
Bất cứ khi nào tôi tự làm hummus , những đứa trẻ có thể dự đoán những gì sẽ có trong hộp ăn trưa của chúng vào ngày hôm sau: cuộn rau được làm từ những muỗng kem phết này. Với một trong những đứa trẻ của tôi đã hướng tới việc ăn chay, những cuộn bánh tortilla này là một bữa ăn trưa ngon miệng, giàu protein đời sống người tiết kiệm.
Nhận công thức
Ellen DeGeneres Món ăn yêu thích của 'là đậu đỏ và gạo, vì vậy chúng tôi làm món đó rất nhiều, nữ diễn viên Portia de Rossi nói với Parade.com
Farmer’s Fridge là một chuỗi cửa hàng ở Chicago cung cấp các máy bán hàng tự động mang thương hiệu của họ với giá cả phù hợp với bạn như bát rau đóng gói này. Hãy tìm món edamame có vỏ đã nấu chín ở quầy salad siêu thị. Nếu bạn muốn giữ món ăn thuần chay này, hãy kiểm tra kỹ danh sách thành phần trên loại nước xốt đóng chai mà bạn chọn.
Nhận công thức
(Ảnh: TheKidsCookMonday.org)
Đậu đen và khoai lang nghiền được ướp với tỏi, ngò và nước cốt chanh sau đó tạo thành những miếng chả trong những chiếc bánh mì kẹp thịt thịnh soạn bằng đậu này. Top chúng đi với Fiesta Slaw mới mẻ này .
Nhận công thức
Nếu bạn đang ở trong một gia đình một hoặc hai người, bạn có thể bị cám dỗ để bỏ qua bữa ăn ngày lễ. Hãy để tôi đảm bảo với bạn rằng trang bị nồi nấu chậm và công thức này, bạn sẽ có được tất cả hương vị của Lễ Tạ ơn mà hầu như không phải làm gì cả. Trong một nồi nấu chậm nhỏ, bạn nấu tempeh hoặc seitan, nhồi khoai lang và khoai lang lại với nhau. Bí quyết là mỗi cái là một món ăn riêng biệt bằng cách sử dụng giấy bạc.
Nhận công thức
(Ảnh: Getty Images)
Món cơm thập cẩm phủ nam việt quất của bếp trưởng Palermi làm hài lòng các giác quan đồng thời cung cấp một sự thay thế lành mạnh và phong phú cho món ăn thông thường của ngày lễ.
Nhận công thức
Bát ớt chay này sẽ làm bạn ấm lên từ bên trong. Đó là từ Ginny McMeans of Vegan in the Freezer.
Nhận công thức
Công thức chế biến khoai tây, đậu Hà Lan và ngô nghiền với dầu tỏi ớt này được lấy cảm hứng từ hương vị của công thức chế biến irio của người Kenya, một hỗn hợp khoai tây trắng, đậu xanh và ngô dày dặn, thỉnh thoảng được trộn với rau xanh.
Nhận công thức
Đậu khô có thể không mang lại sự tiện lợi cho đến khi chúng trở thành một phần trong thói quen nấu nướng của bạn. Đây là những gì tôi làm với chúng… Vào Chủ nhật, tôi ngâm chúng qua đêm trong chậu nước. Tối thứ Hai, trong khi chuẩn bị bữa tối, tôi bật lửa dưới nồi và để những hạt đậu đó đun nhỏ lửa cho đến khi chúng chuyển sang màu đẹp và mềm. Để ráo nước và để nguội, đậu vào tủ lạnh và suốt cả tuần, tôi đặt chúng lên trên món salad, xào với hành tây và cà rốt với một ít bơ cho dễ ăn.
Nhận công thức
Món rau thơm ngon này là một món ăn lành mạnh giúp ngăn ngừa ung thư.
Nhận công thức
(Ảnh: The Kind Diet)
Tôi đã phục vụ món đậu phụ này trong bữa tối Lễ Tạ ơn cho 27 người và nó đã thành công rực rỡ. Nó có cảm giác giống như một món ăn ngày lễ vì nó chứa chất nhồi, nhưng nó thực sự có thể được phục vụ bất cứ lúc nào trong năm. Nó rất đầy đặn, vì vậy hãy đảm bảo cân bằng nó với một món salad tươi, lớn. Nếu bạn là một người yêu thích nước thịt, Tofurky sẽ tạo ra một loại nước thịt tuyệt vời bổ sung cho món ăn này một cách độc đáo.
Nhận công thức
(Ảnh: Yunhee Kim)
Tôi đã khám phá ra một điều: Hầu như không thể làm rối & mắc cỡ; xào rau. Bạn nghĩ rằng con bạn sẽ không ăn nó? Đưa họ đến cửa hàng và nhờ họ chọn những vật dụng v & e dè mà họ muốn sử dụng. Các con tôi giúp rửa rau & nhút nhát, còn tôi thì cắt và thái. Nó dễ dàng và lành mạnh và họ thích được tham gia.
Nhận công thức
Mẹ của Chrissy Teigen, Vilailuck (hay còn gọi là Pepper Thai), nổi tiếng với việc làm món ấu trùng Thái của bà. Giờ đây, cô ấy đã hợp tác với Impossible Foods để tạo ra một phiên bản sử dụng Impossible Burger của họ. Thịt làm từ thực vật hiện có sẵn tại Gelson’s Markets ở Nam California, với nhiều cửa hàng siêu thị sắp ra mắt.
Nhận công thức
(Ảnh: Steve Giralt)
Chanh này mùa xuân couscous là một công thức nhanh chóng, dễ dàng, mới mẻ.
Nhận công thức
Bạn có biết lá có thể ăn được ở một mặt? Đừng lãng phí chúng trong khi chỉ tập trung vào trái tim, đó là phần tốt nhất. Thưởng thức phần thịt atisô chắc thịt trên mỗi lá khi bạn gọt theo cách của bạn về phía trung tâm.
Nhận công thức
Để lại rễ tỏi tây trong khi ninh để chúng không bị gãy. Sau đó, cắt bỏ rễ rất gần với đầu củ.
Nhận công thức
Tìm kiếm một số công thức nấu món ăn chay dễ dàng? Thưởng thức các món ăn thuần chay tốt nhất của chúng tôi, bao gồm đậu xanh marinara, ngô nướng, salad dưa hấu, cà rốt tráng men, khoai tây nướng bạc hà, fiesta slaw, v.v.
Tôi nghĩ rằng bố tôi có lẽ đã ăn món rau này nhiều hơn bất kỳ món nào khác khi tôi lớn lên. Nhưng gần đây khi tôi phục vụ nó trong một bữa tiệc thử mùi vị, tôi đã bị sốc: Không ai trong số bạn bè của tôi đã từng ăn combo này.
Nhận công thức
Món ăn phụ này, từ How to Cook Everything– Phiên bản kỷ niệm 20 năm được sửa đổi hoàn toàn của Mark Bittman, có thể đi kèm với bất cứ thứ gì. Và vì quinoa là một trong số ít nguồn protein hoàn chỉnh dựa trên thực vật , nó cũng có thể dùng như một món ăn thuần chay hoặc ăn chay.
Nhận công thức
Này các bạn, tôi có một lời thú nhận muốn thực hiện. Tôi hiện đang hoàn toàn bị ám ảnh bởi khoai tây nướng. Món salad khoai tây ở chợ nông dân này có đầy đủ hương vị rau củ nướng tuyệt vời + một loại dầu giấm thảo mộc khoa trương; nó có thể được phục vụ nóng / ấm / lạnh, tùy ý bạn muốn, và nó tốt cho sức khỏe!
Nhận công thức
Món salad dưa hấu và bơ kem chua chua, ngọt ngọt này rất thích hợp cho những ngày hè. Đó là từ sách nấu ăn Well + Good, trong đó có 100 công thức nấu ăn từ ấn phẩm chăm sóc sức khỏe trực tuyến đang thịnh hành. Bản quyền ảnh © 2019 của Johnny Miller.
Nhận công thức
Gourmet cổ điển này là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc thời tiết ấm áp nào.
Nhận công thức
(Ảnh: Ben Fink)
Trong món ăn này, tôi rang cauli fl ower (là một trong những cách dễ nhất để nấu nó) cùng với atisô Jerusalem (còn gọi là sunchokes), và phần thưởng là rất lớn: Bạn sẽ có được hương vị tuyệt vời và một kết cấu thú vị. Sau đó, tôi thêm một số gia vị. Kết quả cuối cùng là một món ăn phụ siêu đặc biệt, hơi kỳ lạ - với một số công sức tối thiểu.
Nhận công thức
Hỗn hợp rau xanh tốt cho sức khỏe và đầy sức sống này sẽ là món ăn phụ mới của bạn.
Nhận công thức
(Ảnh: Getty Images)
Món chay này gồm cà rốt tráng men với đậu xanh và bí mùa hè được nêm với cỏ xạ hương và cây xô thơm tươi cắt nhỏ.
Nhận công thức
(Ảnh: AndreasRecipes.com)
Gạo lứt được trộn với ớt chuông, hành lá, đậu và ngô trước khi được trang trí với các loại hạt và ngò. Các đầu bếp trẻ sẽ có được niềm vui khi làm dầu giấm bằng cách lắc một lọ giấm gạo cùng với dầu ô liu và gia vị. Công thức salad gạo ngô hoa giấy này cũng phù hợp với những người nấu ăn nhỏ trong độ tuổi từ 8-11.
Nhận công thức
Rang khoai tây cho đến khi vỏ giòn. Hãy thử công thức nấu khoai tây nướng bạc hà tuyệt vời này và bạn sẽ không thất vọng.
Nhận công thức
(Ảnh: TheKidsCookMonday.org)
Jicama được trộn với rau mùi, nước cam, bắp cải đỏ và hạt bí ngô nướng để có một món ăn nhẹ nhàng và sảng khoái. Dùng như một món ăn kèm hoặc bên trên một chiếc bánh mì kẹp thịt đậu đen.
Nhận công thức
Đây là một công thức thú vị khác. Tôi đã sử dụng một ít khoai tây tím để tạo ra một phiên bản thuần chay của một quả trứng quỷ. Có một số công việc chuẩn bị liên quan, nhưng bạn có thể thực hiện chúng vào ngày hôm trước. Sau khi khoai chín, bạn cắt đôi và múc một ít ở giữa. Sau đó, nhân salad đậu phụ được thêm vào lỗ lấp đầy. Đây là một công thức Halloween mặn ngon mà khách của bạn sẽ thích!
Nhận công thức
Công thức nấu ăn thuần chay một chảo này là từ sách dạy nấu ăn mới của Mark Bittman, Bữa tối cho mọi người. Nó rất ngon nếu riêng nó hoặc như một món ăn phụ.
Nhận công thức
(Ảnh: Con Poulos)
Biến tấu cà chua chín thành món salad đơn giản đầy màu sắc này.
Nhận công thức
Muốn bảo quản dưa chuột được lâu bạn cần sử dụng hộp đun cách thủy. Nhưng đối với một mẻ nhỏ nhanh chóng, sẽ được ăn trong vài tuần tới, phương pháp ngâm nhanh này rất hiệu quả! Tôi thích nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng, bất cứ ngày nào phải không?
Nhận công thức
(Ảnh: iStockphoto)
Những củ cà rốt trên đã được tẩm dầu, nhưng vẫn chưa được đưa vào lò nướng. Những lát cà rốt nướng là một sự thay thế lành mạnh hơn cho món khoai tây chiên tiêu chuẩn của bạn.
Nhận công thức
Diễn viên Danny Trejo của bộ phim gia vị bắt buộc phải có này từ cuốn sách nấu ăn Trejo’s Tacos mới của anh ấy cho biết.
Nhận công thức
(Ảnh: jules: stoneoup qua Flickr)
Bởi vì bông cải xanh có hương vị đậm đà nên tôi thích cho thêm một chút giấm balsamic khi phục vụ với dầu giấm balsamic đã chuẩn bị sẵn, vì vậy sẽ có rất nhiều hương vị mà không quá nhiều chất béo. Khi bạn chọn một loại dầu giấm balsamic nhẹ, hãy nhớ đọc nhãn: Nhiều nhãn hiệu có rất nhiều natri và rất ít hương vị.
Nhận công thức
Tìm kiếm một số món thuần chay tuyệt vời công thức nấu súp ? Hãy thử các lựa chọn súp thuần chay tốt nhất của chúng tôi, bao gồm súp đậu trắng cải xoăn, súp mì đậu xanh, súp đậu trắng và súp rau bina bông cải xanh thịnh soạn với mè và bơ.
Súp bông cải xanh dạng kem với hương vị Thái Lan từ sốt cà ri đỏ, nước cốt dừa, ngò tươi và đậu phộng. Với rất nhiều món trang trí vui nhộn, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Nhận công thức
Bạn có thể thay thế cơm hoặc mì ống đã nấu chín bằng lúa mạch trong món súp V8 minestrone thơm ngon này.
Nhận công thức
(Ảnh: Veganbaking.net qua Flickr)
Không nấu lúa mạch quá 30 phút, nếu không lúa mạch sẽ nở ra quá nhiều và trở nên nhão. Để có kết quả tốt nhất, bạn nên cắn một chút và lúa mạch nên giữ nguyên hình dạng.
Nhận công thức
(Ảnh: AndreasRecipes.com)
Ớt chuông và cà chua tươi được nướng trong lò theo kiểu cổ điển thực phẩm thoải mái này. Trẻ em sẽ học cách làm lạnh rau trong hơi nước để làm mềm ớt chuông và lột vỏ dễ dàng.
Nhận công thức
Hãy thử món ăn thuần chay này với một món súp thoải mái cổ điển. Đậu gà thay thế thịt gà để cung cấp protein, cỏ xạ hương và tỏi tươi sẽ giúp làm sạch xoang. Công thức là từ The Ultimate Vegan Cookbook.
Nhận công thức
Hãy bổ sung rau xanh cho bạn trong ngày với món súp nhanh chóng, bổ dưỡng này từ Rawsome Superfoods (Page Street Publishing) của tác giả sách nấu ăn thuần chay và blogger Emily von Euw. Để tô đầy đặn hơn, hãy thêm đậu phụ đã thái lát và hấp hoặc đậu gà rang.
Nhận công thức
(Ảnh: n1colas qua Flickr)
Món súp này có hương vị thơm ngon, dễ làm và ngon bằng chứng rằng thức ăn thoải mái cũng có thể tốt cho bạn.
Nhận công thức
(Ảnh: Mark Thomas)
Gazpacho này là cách hoàn hảo để thưởng thức trái cây mùa hè yêu thích của bạn. Phục vụ nó với một món salad tươi.
Nhận công thức
Công thức này đến từ tác giả sách nấu ăn thuần chay và This Rawsome Vegan Life blogger Emily von Euw Món súp này được đóng gói với các nguyên liệu tốt cho sức khỏe của bạn. Các loại rau họ cải như súp lơ chứa nhiều vitamin K và C, chất xơ và sắt, giúp tăng cường sức khỏe tốt cho xương, cơ, ruột và máu. Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong những loại rau kỳ diệu này cũng có thể giảm viêm và tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Sự kết hợp của nghệ và hạt tiêu đen cũng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, làm cho công thức này trở thành món ăn không thể bỏ qua trong mùa lạnh và cảm cúm.
Nhận công thức
(Ảnh: Jean Paul Velotti)
Bí đỏ được xào với cỏ xạ hương tươi, lá oregano, mùi tây và ngò, sau đó xay nhuyễn với nước dừa trong món súp ngọt ngào từ vùng Caribê này. Công thức này phù hợp với những người nấu ăn nhỏ trong độ tuổi từ 8-11.
Nhận công thức
Món súp phù hợp với buổi tối trong tuần này, từ The Blue Zones Kitchen của Dan Buettner, là món ăn được những người theo đạo Cơ đốc mạo hiểm sống lâu năm ở Loma Linda, California, Mỹ yêu thích.
Nhận công thức
Đậu gà hấp thụ hương vị tốt và là ngôi sao của món súp này. Ăn kèm với bánh mì dẹt và sốt harissa, một loại gia vị cay có sẵn ở nhiều siêu thị.
Nhận công thức
Món súp đơn giản này có 14 gam protein trong mỗi khẩu phần, nhờ đậu xanh, cải xoăn và men dinh dưỡng, một loại men không hoạt động với hương vị thơm ngon hấp dẫn có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Nhận công thức
Cần một số ý tưởng ăn sáng thuần chay tuyệt vời để bắt đầu ngày mới của bạn đúng không? Hãy thử các công thức bữa sáng thuần chay dễ dàng này, bao gồm bánh mì chuối thơm ngon, kem que ăn sáng và thanh nam việt quất mua mang về.
Gần đây tôi đã phát hiện ra bột dừa, một chất bổ sung ngọt ngào cho bánh mì của tôi. Tôi biết bột dừa có sẵn, nhưng tôi chưa bao giờ làm việc với nó. Nếu bạn thử nó, bạn sẽ cần giảm lượng đường trong công thức của mình. Trong trường hợp này, tôi đã làm bột và sau đó thêm xi-rô cây thùa để tạo hương vị.
Nhận công thức
Khi thời gian không còn nhiều và bạn đang vội vã ra khỏi cửa, hãy ghé vào một trong những quán ăn sáng vị nam việt quất thơm ngon này. Chúng không quá ngọt, hương vị tuyệt vời và chứa đầy chất dinh dưỡng.
Nhận công thức
Sáng lập của Đầu bếp linh hoạt , vợ, mẹ của 4 đứa con và người làm kinh tế toàn cầu Nealy Fischer, đưa ra công thức cho món kem que ăn sáng đáng sở hữu trên Instagram của cô ấy, một bữa sáng làm sẵn sảng khoái sẽ giúp bạn ra khỏi cửa đúng giờ.
Nhận công thức
Ý định của tôi là làm lại công thức bình phương ngày thông thường của mình. Nhưng hóa ra hơi khác khi tôi quyết định thay đổi một vài thành phần, đầu tiên bằng cách cố gắng tìm một giải pháp thay thế cho đường tôi thường cho vào. Tôi cũng thường thêm nước cốt chanh, vì vậy tôi quyết định thay đổi phần đó bằng cách thay thế bằng cam. Tôi chỉ lấy một quả cam để vắt lấy nước và sau khi tôi lấy vỏ. Sau đó, tôi xem xét tất cả các thành phần và cuối cùng tôi kết thúc với một cái gì đó hơi khác một chút nhưng thực sự ngon và hương vị.
Nhận công thức
Tìm kiếm một số lành mạnh đồ ăn nhẹ thuần chay hoặc công thức nấu ăn nhúng? Xem các lựa chọn đồ ăn nhẹ và đồ nhúng chay tốt nhất của chúng tôi, bao gồm khoai tây chiên, củ cải đỏ và đậu trắng, đậu phộng tẩm gia vị Thái, guacamole hấp dẫn, nhúng húng quế nhạt, và hơn thế nữa.
(Ảnh: ilovemypit qua Flickr)
Được lưu bởi Bell giấc mơ tuổi teen Tiffani Thiessen đã nói chuyện với Parade về món rau cải xoăn ở chợ nông dân yêu thích của cô ấy. Thiessen chia sẻ thủ thuật của mình để tạo ra món khoai tây chiên hoàn hảo: Chúng có mùi vị như một phiên bản khoai tây chiên - tuyệt vời và tốt hơn nhiều cho bạn. Điều quan trọng là đảm bảo lá siêu khô sau khi bạn rửa sạch và không để quá nhiều dầu trên lá. Nếu chúng quá ướt, chúng sẽ không giòn.
Nhận công thức
(Ảnh: Foodpix / Getty Images)
Món nhúng ngô, đậu và bơ zesty này là một món Super Bowl yêu thích bữa tiệc của tiền vệ huyền thoại NFL Steve Young. Young gọi công thức là A.M.B. Dip, được đặt theo tên bạn của anh ấy - kẻ chủ mưu đằng sau món ăn. Young đề nghị phục vụ nó với khoai tây chiên tortilla chanh.
Nhận công thức
Chỉ cần bốn thành phần và không thêm đường đã tạo nên những quả chà là tahini, rất thích hợp để ăn vặt. Tahini là một loại bột nhão được làm từ hạt mè xay, một thành phần chính trong món hummus. Giàu và nhiều kem, nó chứa nhiều protein và chất xơ. Bạn có thể thay thế bằng bơ đậu phộng trong công thức này (tất nhiên, hương vị sẽ khác).
Nhận công thức
Các thành phần gần như giống với hummus thực sự, trừ tahini, và việc bổ sung củ cải đường làm cho nó trở thành một món ăn giàu chất dinh dưỡng cũng cung cấp một lượng protein lành mạnh.
Nhận công thức
Những hạt đậu phộng Thái Lan này có hai thành phần phổ biến trong các món ăn Đông Nam Á đang được đưa lên bàn ăn của người Mỹ: sả, hiện được tìm thấy ở nhiều siêu thị và lá chanh (kaffir) mềm, thơm, được tìm thấy ở các chợ châu Á và có thể dễ dàng đặt hàng. Internet. Bạn cũng có thể thay thế 1-1 & frac12; Sau đó, cho một muỗng cà phê vỏ chanh vào và khuấy đều.
Nhận công thức
(Ảnh: iStockphoto)
Không ai biết nguồn gốc chính xác của sự nhúng, nhưng Sam Arnold quá cố của Nhà hàng Fort gần Denver phỏng đoán rằng một đầu bếp vô tình bỏ bơ vào salsa và nhận ra rằng sự kết hợp này không thể cưỡng lại được. Arnold, một nghệ sĩ ẩm thực tuyên bố anh đã dạy Julia Child cách mở chai sâm panh bằng tomahawk, kiên quyết không cho thêm tỏi.
Nhận công thức
Green Dream Dip đầy kem này kết hợp hoàn hảo với những chiếc bánh nướng giòn sừn sựt nướng trong lò. Nó có đầy đủ bơ kem, rau bina tươi, đậu gà béo ngậy và nước chanh sống động, cũng như một chút tỏi và ớt cayenne.
Nhận công thức
Bạn có thể nhận được rất nhiều chất dinh dưỡng từ siêu thực phẩm, nhưng bạn phải đảm bảo rằng bạn có chúng ở dạng thô. Trong những miếng cắn này, ngoài bột maca và bột lucuma, bạn có quả goji, bột carob và bột mesquite.
Nhận công thức
(Ảnh: iStockphoto)
Mặc dù món hummus đơn giản này là một món ăn ngon, ít chất béo bổ sung cho thời gian ăn nhẹ, nhưng dường như khác các loại thực phẩm lành mạnh không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất.
Nhận công thức
Trên tờ Indian-ish, nhà văn chuyên về ẩm thực Priya Krishna chia sẻ những công thức nấu ăn hay nhất của mẹ cô kết hợp thức ăn từ nguồn gốc Ấn Độ của gia đình với các món ăn họ đã thử trên khắp thế giới. Công thức này được lấy cảm hứng từ món xào mẹ cô đã thử trong một chuyến du lịch đến Sri Lanka. Phiên bản của cô ấy có gấp ba lượng rau cộng với những dải roti (một loại bánh mì dẹt) mềm và dai, giống như mì, trong chảo.
Nhận công thức
Những thứ này có hương vị đặc trưng giống như Parmesan gây nghiện một cách thú vị. Chỉ cần xem: ngay cả những người không thích cải xoăn cũng sẽ biến thành quái vật nhai cải xoăn trước mắt bạn (bao gồm cả trẻ em). Tốt hơn hãy tiếp tục và bắt đầu đợt thứ hai ngay bây giờ.
Nhận công thức
(Ảnh: iStockphoto)
Món Paleo nhúng này là món ăn nhẹ hoàn hảo khi bạn đối mặt với những chuyến phiêu lưu trong ngày. Gói như một món ăn nhẹ với rau tươi cắt nhỏ.
Nhận công thức
Món ăn nhẹ Buffalo làm từ thực vật này sử dụng súp lơ nướng thay vì thịt gà và món ăn Bắc Phi nước sốt cay harissa thay vì sốt cánh truyền thống. Đó là một minh họa hấp dẫn cho thấy món ăn làm từ thực vật có thể rất hấp dẫn.
Nhận công thức
Ceviche chay đang là một xu hướng thực phẩm hot, và phiên bản làm từ hạt này có hương vị tuyệt vời.
Nhận công thức
Anh đào thêm vị ngọt trái cây vào món salsa cho các món ăn mùa hè. Phục vụ món salsa sáng màu này với cá nướng, gà, thịt heo hoặc là miếng bò hầm hoặc tìm hiểu ngay với khoai tây chiên tortilla.
Nhận công thức
Tất cả những gì bạn cần là một chiếc máy xay sinh tố để tạo ra những thanh năng lượng không cần nấu nướng một cách tinh tế này từ Trò chơi ăn uống thông minh: Công thức bổ dưỡng để đạt hiệu suất đỉnh cao Lấy cảm hứng từ các Siêu sao MLB của Julia Loria với đầu bếp Allen Campbell. Cinnamon Almond Fig Bars cung cấp cho tiền vệ Giancarlo Stanton của New York Yankees một sự tăng cường năng lượng nhanh chóng khi di chuyển, trong khi Coconut Mango Bars là món yêu thích của cầu thủ thứ hai của Houston Astros José Altuve.
Nhận công thức
(Ảnh: Steve Legato)
Hạt điều mang đến cho món ăn rau xanh nhanh chóng và dễ dàng này một hương vị ngọt ngào và bổ dưỡng, đồng thời tăng hàm lượng protein, khoáng chất và chất chống oxy hóa! Loại hạt này là nguồn cung cấp magiê đặc biệt tuyệt vời, quan trọng cho xương khỏe mạnh và giúp thư giãn cơ bắp.
Nhận công thức
Cần một số công thức sinh tố và đồ uống thuần chay tuyệt vời? Thưởng thức các lựa chọn đồ uống và sinh tố thuần chay tốt nhất của chúng tôi, bao gồm cà phê đánh bông Dalgona, sinh tố táo và quả óc chó đầy hương vị, sữa lắc bí ngô hồ đào thuần chay, v.v.
Siêu thực phẩm là một phần của chìa khóa cho một sức khỏe tốt! Trong số đó có bột Lucuma và Maca. Tôi bắt đầu làm sinh tố từ năm ngoái, nhưng kết quả không được tốt nhất, đặc biệt là khi tôi sử dụng lá. Tôi đã nhai nhiều hơn là thực sự uống! :-). Tôi khuyên bạn nên mua một máy làm sinh tố, đặc biệt nếu bạn muốn sử dụng các loại rau nhiều lá!
Nhận công thức
Blackberry Mojito Overnight Oats này rất dễ làm. Bạn cho hỗn hợp này vào lọ xây rồi để trong tủ lạnh qua đêm. Bạn có thể làm một hoặc tiếp tục và làm đủ cho cả tuần vào tối Chủ nhật.
Nhận công thức
Bạn đã đến Starbucks gần đây chưa? Nếu bạn có — hoặc ngay cả khi bạn chưa — hãy để tôi rót cho bạn đồ uống nóng mới nhất của họ. Có hai loại và cả hai đều được sản xuất mà không có bất kỳ loại sữa nào. Một loại được làm từ sữa hạnh nhân và mật ong và loại còn lại là Starbucks Vegan Coconut Milk Latte. Và đó là công thức bắt chước Starbucks mà tôi sẽ chia sẻ với bạn hôm nay.
Bạn đã thấy cơn sốt cà phê mới nhất, cà phê sữa AKA chưa? Nghiêm túc mà nói, mọi người đều đang nói về nó và từ những gì tôi đã đọc, nó có nguồn gốc từ Hàn Quốc, nơi họ làm ra một loại kẹo có tên là Dalgona có độ đặc và hương vị đơn giản. Rõ ràng là phải mất hơn 700 lần đánh với máy đánh trứng để tạo ra em bé này và mặc dù có vẻ hơi khó nhưng bạn có thể dễ dàng thực hiện điều này bằng máy trộn cầm tay hoặc thậm chí là máy trộn đứng tại nhà.
Sinh tố Apple Cranberry & Walnut này siêu tốt cho sức khỏe và sẽ giúp ngày mới của bạn khởi đầu thuận lợi. Nó chứa đầy vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và protein và sẽ giúp bạn no lâu một cách đáng ngạc nhiên. Nam việt quất tươi là một loại trái cây bị đánh giá rất thấp và có xu hướng chỉ được sử dụng để làm nước sốt nam việt quất mỗi năm một lần. Tuy nhiên, chúng có đầy đủ hương vị và vô cùng bổ dưỡng!
Nhận công thức
Bạn sẽ không bao giờ đoán được rằng món lắc bí ngô hồ đào thuần chay này được làm mà không có kem đâu! Để bắt đầu, bạn làm sữa hạt hồ đào tự chế nhanh chóng và dễ dàng. Tiếp theo, bạn thêm bí đỏ và gia vị, một ít hạt chia xay hoặc kẹo cao su xanthan để mọi thứ quyện vào nhau và đá. Làm cho nó dày hơn bằng cách thêm nhiều đá hoặc loãng hơn bằng cách thêm ít hơn.
Nhận công thức
Bạn có một chiếc răng ngọt ngào? Chà, chúng tôi có một số công thức món tráng miệng thuần chay tuyệt vời. Hãy thử các lựa chọn thuần chay ngon miệng này, bao gồm bánh dừa, bánh quy sô cô la kép, bánh nướng nhỏ chay caramel mặn, bánh hạnh nhân ngọt dễ làm và nhiều đồ ngọt thuần chay hơn để đáp ứng cơn thèm của bạn.
Bạn sẽ thích những chiếc bánh quy sô cô la kép lễ hội kiểu Ý này. Biscotti là một loại bánh quy Ý được nướng hai lần. Chúng rất giòn và giòn và hoàn toàn phù hợp để chấm vào cà phê đen mạnh hoặc ca cao nóng. Khi được nhúng vào đồ uống nóng, chúng mềm ra rất đẹp và kết cấu rất tốt.
Nhận công thức
(Ảnh: Teri Lyn Fisher)
Caramel muối đang thịnh hành ngay bây giờ và tôi có thể hiểu tại sao! Đối với những người trong chúng ta, những người không thể quyết định giữa ngọt và mặn, chiếc bánh cupcake này giải quyết được vấn đề.
Nhận công thức
(Ảnh: Shannon McCook)
Những thanh này dày đặc một cách ngon lành với một chút giòn và nhờ có bảy thanh lúa mì vụn lớn, chúng chứa đầy chất xơ. Chúng tôi phủ lên trên chúng một lớp bơ đậu phộng, sô cô la đen đun chảy và rắc muối biển. Chúng cũng hoàn toàn không có sữa!
Nhận công thức
Bạn đã ăn sô cô la gấp đôi bây giờ mà các nghiên cứu đã chỉ ra kết luận rằng loại đậu thần kỳ này thực sự tốt cho bạn? Sau đó, đây là lời ca ngợi của BabyCakes NYC về ca cao: Một công thức tôn thờ sô cô la đã thử và đúng với các cạnh giòn và phần giữa mềm, dai sẽ đưa bạn vào quá trình chống oxy hóa. Mẹo bổ sung: Nếu bạn thêm bạc hà tươi băm nhỏ vào bột, bánh quy có vị giống như Girl Scout Thin Mints!
Nhận công thức
Hôm nay chúng ta sẽ làm bánh tartlet hình khiên Captain America bằng quả táo. Thật tuyệt làm sao ?! Được rồi, có lẽ tôi là người duy nhất cho rằng điều đó thật tuyệt, nhưng với tôi như vậy là đủ.
Nhận công thức
Được nạp với chất béo lành mạnh chống viêm từ quả bơ, bơ hạnh nhân và dầu dừa, loại bánh mousse này phục vụ tốt như một bữa sáng hoặc món tráng miệng. Nó cũng không có sữa, gluten miễn phí, ketogenic và thuần chay, vì vậy mọi người đều có thể thưởng thức nó.
Nhận công thức
(Ảnh: Teri Lyn Fisher)
Không có cửa hàng bán đồ ăn vặt nào ở NYC không trưng bày những vẻ đẹp này qua cửa sổ. Black-and-White Cookies là một loại bánh cookie lai với lớp men bóng, mịn. Hãy thử phiên bản thuần chay của tôi và xem bạn thích mặt nào nhất của cookie!
Nhận công thức
Tôi khuyên bạn nên lọc hỗn hợp dâu đen; nếu không, các hạt nhỏ sẽ mắc vào răng của bạn.
Nhận công thức
Chanh có thể là bạn thân của thợ làm bánh hoặc kẻ thù tồi tệ nhất của cô ấy. Tôi nhận thấy rằng nếu bạn nạo vỏ chanh vào bột với sự trợ giúp hào phóng của chiết xuất chanh chất lượng cao, bạn sẽ có một loại bột đồng nhất, dễ quản lý, tối đa hóa hương vị chanh trong khi giảm bớt sự độc đoán của nó Thiên nhiên .
Nhận công thức
Để có được cảm giác sô cô la tan chảy tương tự như bánh hạnh nhân cơ bản mà không có nước mía bay hơi, tôi dựa vào một phương pháp đơn giản là làm lõm bánh hạnh nhân ở giữa và đổ đầy chúng bằng một vũng nước sốt sô cô la mềm mịn.
Nhận công thức
Kiệt tác màu đỏ và xanh lá cây thơm ngon này được bao phủ bởi dâu tây và bánh pudding bơ-chanh. Tôi biết điều đó nghe có vẻ thú vị, nhưng đừng gõ nó cho đến khi bạn thử nó. Xin lưu ý: Lớp vỏ này không cứng cáp. Nếu bạn định phục vụ bánh tart ở một nơi nào đó không thể chấp nhận được nhiều vụn bánh, tôi sẽ làm nó mà không có vỏ bánh.
Nhận công thức
Tôi đang làm một công thức bánh quy với bí ngô. Nó chứa nhiều Vitamin C, nhưng để có được đầy đủ lợi ích của loại vitamin đó, bạn nên ăn nó ở dạng thô, vì nó rất nhạy cảm với nhiệt. Nó cũng rất giàu chất xơ. Bạn có thể thực hiện công thức này với thực sự khá nhiều bí có phần thịt dày và kem khi nấu chín. Bạn cũng có thể sử dụng khoai lang, một món tráng miệng có thể rất thú vị.
Nhận công thức
Làm từ rong biển, thạch là một dạng gelatin thuần chay mà bạn có thể tìm thấy ở các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe và nhiều siêu thị.
Nhận công thức
(Ảnh: The Kind Diet)
Tôi thích công thức này với siro phong nhỏ giọt ở trên cùng ở cuối, nhưng bản thân món tráng miệng này rất ngọt ngào nên bạn có thể không cần. Tìm ra cho chính mình!
Nhận công thức
(Ảnh: Laura Ferroni)
Sô cô la được pha trộn với các loại gia vị và được dùng như một thức uống trong các nền văn hóa Mesoamerican cổ đại, nơi đầu tiên phát hiện ra cây cacao. Sô cô la nóng Mexico và các loại đồ uống khác như rượu champurrado là những phiên bản hiện đại của truyền thống trước đó. Khi nói đến sô cô la ở bất kỳ hình thức nào, tôi thích màu đen hơn sữa, vì vậy tôi nói càng nhiều ca cao, càng vui. Công thức này giữ cho vị ngọt đủ ngọt để những người yêu thích sô cô la sữa cũng sẽ thích món này.
Nhận công thức
(Ảnh: Teri Lyn Fisher)
Nếu bạn yêu thích những chiếc bánh kiểu cổ điển, đơn giản, bạn sẽ ngất ngây với chiếc bánh bông lan lớp dừa cổ điển mềm mịn và ẩm ướt này. Khi tôi nướng một loạt các món tráng miệng cho một đám đông, chiếc bánh này luôn là món đầu tiên được mang đi!
Nhận công thức
(Ảnh: Steve Legato)
Những chiếc bánh hạnh nhân này được làm bằng đậu đen thay vì bột mì, vì vậy bạn sẽ nhận được nhiều protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng bổ sung. Yến mạch và hồ đào thậm chí còn bổ sung thêm nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy bạn sẽ được thưởng thức một món tráng miệng bổ dưỡng với sôcôla. Tạo một quả trứng lanh bằng cách đánh đều một thìa hạt lanh xay với 3 thìa nước ấm cho mỗi quả trứng cần thiết. Để nó trong năm phút trước khi sử dụng nó trong công thức.
Nhận công thức
Bạn sẽ thích những hình vuông bột yến mạch mứt cam này. Tôi thích ăn gian và ăn ngọt cho bữa sáng hoặc như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn.
Nhận công thức
Một món ăn bổ sung năng lượng mạnh mẽ, nấm cục chống oxy hóa này là quả bóng nhỏ giúp bạn có một ngày tốt lành. Tôi cũng đánh giá cao rằng acai Sự phong phú vốn có của berry làm giảm lượng chất béo bổ sung cần thiết cho món tráng miệng này. Ghi chú của biên tập viên: Một trong nhiều lợi ích sức khỏe của việc ăn quả acai berry được cho là cải thiện tuần hoàn, vì vậy nó được coi như một loại thuốc kích thích tình dục - đặc biệt là ở Nam Mỹ.
Nhận công thức