40 công thức nấu bít tết để đưa thực đơn bít tết vào bàn ăn của bạn
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
Công thức nấu bít tết(Ảnh của Christina Holmes)
Đi đến một nhà hàng bít tết ngay bây giờ để có một món ngon miếng bò hầm bữa tối có thể phức tạp. Vì vậy, chúng tôi muốn mang nhà hàng bít tết về nhà cho bạn với công thức nấu bít tết ngon nhất . Chúng tôi có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người, cho dù bạn đang tìm kiếm ý tưởng bữa tối cổ điển dễ dàng với bít tết hay muốn thử nhiều loại bít tết khác nhau và không biết bắt đầu từ đâu. Những công thức nấu ăn ngon miệng này bao gồm các món ăn từ sườn, các bữa ăn bít tết sườn, bít tết giá treo tẩm ướp, ý tưởng về thịt nướng bít tết, thăn nóng hổi, và hơn thế nữa.
Martha Stewart's Balsamic-Marinated Hanger Steak
(Bít tết giá treo ướp Balsamic của Martha Stewart)
Cùng với bít tết sườn, móc áo có hương vị lớn với mức giá thấp hơn so với bít tết cao cấp. Chỉ cần ướp vài giờ là có thể nướng được ngay. Nước xốt cơ bản như thế này có ba thành phần: axit, dầu và gia vị. Chúng tôi đã chọn giấm balsamic vì vị ngọt dịu của nó, và tỏi tươi và nhiều hạt tiêu đen nứt cho một cú hích.
Nhận công thức
Thăn nội nướng với đậu xanh và hành tím sốt mù tạt
Không có gì đánh bại được hương vị của một miếng bít tết ngon ngọt. Món thịt thăn nướng mọng nước và rau này rất thích hợp cho bữa tối. Nhưng hãy nhớ rằng thịt thăn là nạc, vì vậy nó có thể bị khô nếu nướng vừa chín tới.
Nhận công thức
Bít tết mắt sườn nướng với cà chua sấy khô và rau mùi
Đầu bếp David Burtka luôn cầm trên tay một lọ bột ngọt porcini để làm món bít tết này. Tất cả mọi người đều phát cuồng vì nó vì những lớp hương vị đó, anh ấy nói. Vị chua của porcini, gia vị của ớt và vị ngọt của đường - tất cả đều có ở đó. Bạn có thể tìm thấy chất khử balsamic, đôi khi được dán nhãn tráng men balsamic bằng giấm trong siêu thị. Để tự chế biến: Trong một cái chảo nhỏ, đun sôi 1 chén giấm balsamic; nấu 5 phút hoặc cho đến khi xi-rô và giảm khoảng một nửa.
Nhận công thức
Bò bít tết Gaucho với Chimichurri Tứ thảo
Guy Fieri’s herbed chimichurri mang đến một sự biến tấu nam tính, thơm ngon cho món bít tết váy dày dặn. Giống như chính đầu bếp, đó là một trong những loại.
Nhận công thức
sườn bít tết ướp
Món bít tết sườn ướp này mang đến hương vị thơm ngon nhờ nước sốt teriyaki, nước tương và tỏi. Đối với những ai đang tìm kiếm một miếng bít tết vừa chín tới, chỉ cần nướng thêm 1-2 phút cho mỗi bên.
Nhận công thức
Bò Kebabs với Blue Cheese Dip
Những miếng thịt bò tẩm ướp này kết hợp hoàn hảo với món ăn kèm với pho mát xanh. Thật là một hương vị tuyệt vời!
Nhận công thức
Bít tết xào đậu xanh
Bít tết có thể phù hợp với túi tiền của bạn! Chỉ cần chọn phần cắt phù hợp, thêm nước xốt có hương vị và kết hợp nó với nhiều loại rau, giống như chúng ta đã làm trong món xào nhanh từ Bữa tối $ 10 này của Julie Grimes.
Bít tết Oscar
(Theresa Greco)
Oscar Decadent Steak là món bạn làm khi không thể quyết định giữa một miếng thịt chín hoàn hảo hay một cụm hải sản bơ tinh tế. Đây là món lướt sóng và trên sân cỏ tuyệt vời hoàn hảo cho một dịp đặc biệt hoặc bữa tối hẹn hò tại nhà.
Nhận công thức
Bít tết váy cháy bỏng với Mamma’s Salsa Verde
Món bít tết nướng đơn giản này với nước sốt có hương vị tươi sáng, từ Feast by Firelight của Emma Frisch, là một cách dễ dàng để nâng tầm trò chơi ẩm thực lửa trại của bạn. Phủ một lớp dầu mỏng lên trên salsa verde giúp duy trì màu xanh tươi của nó.
Nhận công thức
Gordon Ramsay’s Steak With Rosemary Chimichurri
Món bít tết nổi tiếng của đầu bếp Gordon Ramsay là tất cả những gì bạn muốn cho dòng sản phẩm nướng mùa hè của mình: ngon ngọt, đầy hương vị — và cách làm siêu đơn giản. Món sốt chimichurri theo phong cách Argentina của anh ấy có đầy đủ các loại thảo mộc mùa hè và thêm một điểm tương phản sáng cho món bít tết mềm, ngon ngọt (bạn cũng có thể bít tết sườn non).
Bít tết Thụy Sĩ nấu chậm
Tôi nghĩ mọi gia đình có định nghĩa riêng của họ về Swiss Steak là gì đối với họ, nhưng lớn lên, bố tôi thường làm mềm bít tết, lăn nó trong bột, chiên áp chảo, sau đó kết thúc nó với nước thịt. Phần kiểu Thụy Sĩ về cơ bản chỉ cần lăn hoặc giã thịt trước khi om và nồi nấu chậm sẽ chăm sóc braising cho bạn. Thêm vào đó, với tất cả ớt, hành tây, cà chua, nấm và gia vị nổi xung quanh đó, công thức Bít tết Thụy Sĩ này mang đậm hương vị thơm ngon!
Hong Kong Flank Steak
(Ảnh của: galant qua Flickr)
Ướp các hương vị châu Á qua đêm làm tăng độ hấp dẫn ngọt ngào và cay nồng của chúng. Quét các phần nước xốt ra khỏi thịt trước khi nướng để chúng không bị khét.
Nhận công thức
Bít tết ướp thảo mộc
Món bít tết ướp thảo mộc này có hương vị tuyệt vời với hương vị của hành tây, mùi tây, giấm, dầu, mù tạt và tỏi. Nếu bạn thích, hãy nướng miếng bít tết đầy hương vị này thay vì nướng.
Nhận công thức
Bít tết Oregano nướng
(Ảnh: Mark Thomas)
Ướp trong 15 phút mang lại cho món bít tết này hương vị oregano tuyệt vời. Nó là hoàn hảo cho một bữa tối đơn giản với bít tết.
Nhận công thức
Flank Steak với Salad dưa hấu
Loại bỏ phần nước xốt dư thừa sẽ ngăn chặn sự cháy hoặc cháy của miếng bít tết thơm ngon này trong khi nấu.
Nhận công thức
Stromboli bít tết hạt tiêu kiểu gia đình
Thịt thăn nướng có thể dễ dàng được tái chế thành một bữa ăn hoàn toàn khác. Cuộn nó lại trong bột bánh pizza, sau đó phủ lên trên với ớt chuông và hành tây đã nấu chín giòn, và tất nhiên là cả pho mát béo ngậy. Trong khi stromboli làm bánh, hãy chuẩn bị một món salad với đầy đủ các loại rau xanh và rau giòn tươi mà bạn lựa chọn và bạn có thể có một cặp hoàn hảo trên bàn trong khoảng 30 phút.
Nhận công thức
Bít tết nướng hành
(Ảnh: Mark Thomas)
Không dễ dàng hơn thế này cho một ý tưởng bữa tối bít tết tuyệt vời. Món ăn đơn giản này bao gồm bít tết, hành tây và ớt ngon miệng.
Nhận công thức
Sizzlin ’Steak Kebabs với Avocado Salsa Verde
Hoàn hảo cho Cinco de Mayo, Ngày của Mẹ hoặc là Ngày của cha Lễ kỷ niệm, những món thịt nướng này, từ cuốn sách dạy nấu ăn của chuyên gia nướng Elizabeth Karmel, Bít tết và Bánh, sử dụng bít tết váy, một miếng thịt dài, mỏng, có hương vị, rất tuyệt khi nướng. Karmel cho biết những loại thịt nướng thân thiện với bữa tiệc này mang đến tất cả hương vị taco yêu thích của bạn trên một chiếc que. Xiên đôi thịt và hành tây để nướng dễ dàng hơn. [Ảnh của Stephen Hamilton.]
Nhận công thức
Bữa tối Hobo nướng
Tôi thực sự cố gắng để phần lớn các bữa ăn của chúng tôi có món nướng trong những tháng ấm hơn. Những Bữa tối Hobo Nướng này mang tất cả chúng lại với nhau trong một bữa ăn ngon, đơn giản. Bạn có thịt, khoai tây và rau của mình trong một gói nhỏ tiện lợi!
Bít tết thăn nội xào nấm
(Ảnh: Ben Fink / CIA)
Phục vụ với trứng và nâu băm cho bữa sáng giàu protein trong một dịp đặc biệt, bữa nửa buổi cuối tuần hoặc một bữa ăn sáng cho bữa tối vui vẻ.
Nhận công thức
Sa lát bít tết xoài
(Ảnh: Mark Thomas)
Tăng món salad với bít tết. Có vị ngọt và mặn, món salad cầu kỳ này hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng và tươi ngon.
Nhận công thức
Bít tết Trung Đông
(Ảnh: Mark Thomas)
Thực sự muốn tìm kiếm một lựa chọn bữa tối độc đáo với bít tết? Đổi món với món ăn Trung Đông dễ làm này.
Nhận công thức
Bánh mì bít tết
(Ảnh: Mark Thomas)
Tăng cường thực đơn cho gia đình bạn với những chiếc bánh mì mặn này.
Nhận công thức
Cheesy Steak và Tôm Vampiro Tacos
(Bít tết Tôm Vampiro.Miliken & Feniger-FTR)
Nếu bạn nghĩ rằng bánh taco không có quá nhiều phô mai thì công thức này dành cho món Cheesy Steak và bánh Tacos Tôm Vampiro là dành cho bạn. Nó được phỏng theo một món đặc sản được phục vụ tại Socalo, một nhà hàng thuộc sở hữu của các đầu bếp nổi tiếng Mary Sue Milliken và Susan Feniger (của Đầu bếp hàng đầu Masters and Too Hot Tamales nổi tiếng) ở Santa Monica, Calif.
Nhận công thức
Fab Fajitas
(Ảnh: Mark Thomas)
Những món đồ fajitas này, bao gồm bít tết váy, khiến ngay cả một đêm bình thường nhất cũng giống như một giấc ngủ trưa.
Nhận công thức
Bít tết và Salad trứng
Hương vị phong phú của bít tết, phô mai xanh và trứng bổ sung cho rau diếp, cà chua và dưa chuột.
Nhận công thức
Thịt bò hầm mới của mẹ
Đừng lo lắng, món hầm này không chỉ dành cho các bà mẹ, nhưng nó chắc chắn sẽ có hương vị ngon như món bạn đã lớn lên cùng. Đây là một công thức tuyệt vời cho buổi chiều Chủ nhật khi bạn ở nhà giặt quần áo. Bạn sẽ có một bữa tối tuyệt vời và nhiều thức ăn thừa, những món này cũng ngon, nếu không muốn nói là tốt hơn.
Nhận công thức
Thịt bò & đậu nấu chậm
Tôi có một số người yêu thích gạo lớn trong nhà của tôi. Tất cả các chàng trai của tôi đều thích nó, khao khát nó và không thể có đủ. Vì vậy, bất cứ lúc nào tôi có thể phục vụ bữa tối bao gồm cơm, tôi biết mình sẽ có người chiến thắng. Nhưng có một số lần tôi biết mình đã đánh nó ra khỏi công viên. Đây là một trong những công thức nấu ăn đó.
Nhận công thức
Tacos bít tết cam quýt với hành tây ngâm và Pico de Gallo
Thêm món ngon miền nam biên giới vào bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn với món tacos bít tết bia cam quýt ngon tuyệt này.
Nhận công thức
Mật ong đậu nành bít tết
Thường xuyên, một cuốn sách dạy nấu ăn đi kèm với công thức nấu ăn tuyệt vời này đến công thức khác vẫy gọi, Make me, make me. Đó là BBQ Hàn Quốc: Làm chủ món nướng của bạn trong bảy loại sốt , trong đó Bill Kim, chủ sở hữu của Urbanbelly và bellyQ nổi tiếng ở Chicago, đang chia sẻ những bí quyết, hương vị và kỹ thuật tốt nhất của mình. Món bít tết sườn dễ làm này có Sốt đậu nành Kim’s Soy Balsamic, mà bạn có thể đã có sẵn nguyên liệu trong phòng đựng thức ăn của mình. MẸO: Cho nước sốt Soy Balsamic vào tủ lạnh và cho phần còn lại vào tủ lạnh trong lọ kín. [Bản quyền ảnh © 2019 bởi Johnny Autry.]
Nhận công thức
Philly Cheesesteak Sloppy Joe
Lấy hương vị của một món ăn yêu thích của người Mỹ — món pho mát Philly — và kết hợp chúng với sự đơn giản của món joe cẩu thả. Gia vị, ớt xanh, nấm và pho mát cho thịt bò xay hương vị hoàn hảo để đưa bạn đến các đường phố của Philadelphia!
Nhận công thức
Thịt bò tẩm gia vị mù tạt nóng
Mù tạt Dijon và bột cà ri là những nguyên liệu gây bất ngờ trong món thịt bò hầm nóng hổi và thơm ngon của Mary Berry, đặc trưng với bít tết chuck.
Nhận công thức
Bắp nướng xương chữ T nướng ớt
Mùi thịt nướng vào mùa hè có gì đó thật tuyệt.
Nhận công thức
Mẹo về thịt thăn nấu chậm
Đây là thức ăn thoải mái nhất của nó. Khoai tây nghiền bên cạnh là món PHẢI! Nếu bạn bận rộn điên cuồng đời sống đang bắt đầu biến cửa sổ drive-thru giống như lựa chọn duy nhất của bạn khi đến bữa tối, hãy nhớ rằng nồi nấu chậm có thể giúp bạn tiết kiệm — và ví tiền của bạn!
Tacos bít tết nướng tẩm rượu Tequila tẩm ướp
Công thức Tacos Steak Tacos Nướng Tequila-ướp Lime này sẽ giúp bạn có một bữa ăn tối tuyệt vời ngay tại nhà. Không phải món tacos thông thường của bạn, hãy xem xét những món này ở cấp độ tiếp theo nhờ nước xốt cam quýt dựa trên tequila. Ghép nối với công thức pha chế cocktail tequila yêu thích của bạn.
Nhận công thức
Nam Phi T-Bone Steak
Người hâm mộ của Gordon Ramsay đã quen với việc nhìn thấy đầu bếp nổi tiếng lùn tịt khiến các nhà thông minh sợ hãi vì lo lắng Siêu đầu bếp các thí sinh. Nhưng các bảng được bật trên kho tài liệu National Geographic của anh ấy Gordon Ramsay: Uncharted , bây giờ là phần hai, khi anh khám phá các món ăn khác nhau và gặp gỡ các đầu bếp địa phương trên khắp thế giới. Công thức này là từ một tập phim mà Ramsay đến thăm Nam Phi.
Tôm hùm nướng thảo mộc và bít tết
(Công thức ngày lễ tình nhân: Tôm hùm nướng thảo mộc và bít tết)
Tại sao không thử một bữa ăn lướt ván nhẹ?
Nhận công thức
Bloody Mary Steak Salad
Bữa ăn món chính này kết hợp hương vị độc đáo của Bloody Mary trên đĩa của bạn. Nướng bít tết trước khi ướp để đảm bảo không bị mất hương vị đậm đà.
Nhận công thức
Thịt nướng với rau cay
Những lát bít tết mọng nước được phục vụ trên một luống rau củ nướng. Mmmm… tốt.
Nhận công thức
Bít tết hình khối với nấm
Bạn luôn có thể mua phần thịt ít bị hỏng hơn và làm cho nó ngon hơn một chút với lớp trên cùng. Nếu bạn chưa bao giờ định giá bít tết tròn hình khối tại cửa hàng, đó thường là một mức giá khá hợp lý. Và với những cây nấm thơm miệng này, chắc chắn sẽ trở thành món khoái khẩu!
Nhận công thức
