(Krista Marshall)
Mùa nướng đang được tiến hành tốt và trên thực tế, nó không bao giờ rời khỏi nhà của chúng tôi bởi vì chúng tôi nướng khi có tuyết trên mặt đất. Nghiêm túc mà nói, chồng tôi được biết đến là người nướng bít tết xương chữ T trong một trận bão tuyết. Một trận bão tuyết thực sự. Đến mức những người hàng xóm của chúng tôi đã phải xúc động và nói rằng Oh, cậu bé, nó có mùi thơm không!
Giờ đây, mùa nướng truyền thống đã bắt đầu, chúng tôi không phải đấu tranh để giữ cho ngọn lửa được thắp sáng và những người lái xe không nghĩ rằng chúng tôi bị điên.
Liên quan: 40 Công thức nấu bít tết
Tôi thực sự cố gắng để phần lớn các bữa ăn của chúng tôi bao gồm yếu tố nướng trong những tháng mùa hè. Những Bữa tối Hobo nướng mang tất cả các hương vị mùa hè yêu thích của chúng ta lại với nhau theo một cách ngon và đơn giản. Bạn có thịt, khoai tây và rau của bạn một cách thuận tiện bữa ăn gói giấy bạc ! Nó thực sự không dễ dàng hơn thế.
Sau khi bạn có tất cả các nguyên liệu trong các gói nhỏ của chúng, bạn chỉ cần đặt chúng vào vỉ nướng và nấu ở nhiệt độ trung bình trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu trong 45 phút đến 1 giờ cho đến khi thịt chín và rau mềm, thỉnh thoảng trở mặt.
Để biết thêm các công thức nấu nướng và hướng dẫn, hãy xem:
Đánh giá nó:
Làm nóng lò nướng ở mức trung bình.
Trong một bát nhỏ kết hợp Worcestershire, bột tỏi và bột hành tây. Dùng nước xốt đánh đều cả hai mặt của miếng bít tết. Nêm với muối và hạt tiêu.
Trong một tô lớn, trộn khoai tây, cà rốt, hành tây, ớt xanh, dầu ô liu, mùi tây, muối và tiêu. Quăng nhẹ để rau thấm dầu.
Đặt từng miếng bít tết lên một tấm giấy nhôm chịu lực. Chia đều rau cho mỗi tờ. Gói chặt từng tờ giấy bạc xung quanh miếng thịt bò và rau. Gói mỗi gói lại trong một miếng giấy bạc thứ hai.
Đặt các gói giấy bạc lên vỉ nướng và nướng trên lửa vừa trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu trong 45 phút đến 1 giờ cho đến khi thịt chín và rau mềm, thỉnh thoảng trở mặt.
Phục vụ 3 đến 4.
Của tôi có một chút sắc nét ở một bên, nhưng chúng tôi thích điều đó. Nếu không, hãy giảm nhiệt độ nấu xuống thấp và kiểm tra sau 30 phút.