Cảm thấy có một chút gì đó với chế độ ăn kiêng Keto? Đây là những gì bạn nên biết về các chất bổ sung Keto

Bao giờ hết phổ biến chế độ ăn keto dựa vào chất béo cao, thực phẩm ít carb để cho phép cơ thể đốt cháy chất béo dự trữ, thay vì carbohydrate - đây là một quá trình được gọi là ketosis. Nó có thể giúp giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các bệnh khác. Nhưng chế độ ăn keto thường có nghĩa là cắt bỏ một số loại thực phẩm nhất định, đó là lúc mọi thứ trở nên phức tạp.

Ngũ cốc, hầu hết các loại trái cây, đậu và một số sản phẩm bơ sữa là điều không nên đối với những người ăn kiêng keto, điều này không may có nghĩa là bạn có thể đang bỏ lỡ các chất dinh dưỡng quan trọng. Đang lấy chất bổ sung keto có thể bổ sung các vitamin và khoáng chất này và thậm chí giúp cơ thể bạn ở trạng thái ketosis lâu hơn.

Bất kỳ loại chế độ ăn kiêng hạn chế nào — đặc biệt là ăn kiêng chẳng hạn như keto loại bỏ hoặc hạn chế toàn bộ nhóm chất dinh dưỡng đa lượng — có thể dẫn đến một số thiếu hụt nhất định, Riley Rearden, giám đốc ẩm thực L.A. tại Thực phẩm Lãnh thổ .

Magiê và vitamin B và C là thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến trong chế độ ăn kiêng keto chẳng hạn. Thiếu những chất dinh dưỡng này có thể khiến bạn mệt mỏi , yếu hoặc mờ não.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết việc bổ sung các chất bổ sung có thể giúp đảm bảo bạn nhận được đủ các chất dinh dưỡng này và giữ cho bạn khỏe mạnh, đồng thời đạt được mục tiêu giảm cân bằng keto của bạn. Tuy nhiên, việc lựa chọn chất bổ sung của bạn một cách khôn ngoan là điều quan trọng nhất vì chúng hầu như không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) kiểm soát. Vì vậy, bạn nên bổ sung những chất bổ sung nào khi keto? Tại sao bạn cần chúng, và bạn nên mua chúng ở đâu? Đây là mọi thứ bạn cần biết.

Thực phẩm bổ sung keto

Chế độ ăn kiêng keto thường trông khác nhau ở mỗi người. Vì vậy, có một số lý do bạn có thể muốn bổ sung keto, Rearden nói. Các chất bổ sung bổ sung bất kỳ chất dinh dưỡng nào bị thiếu trong chế độ ăn uống của bạn và chúng có thể giúp kéo dài thời kỳ ketosis của cơ thể, điều này có thể giúp bạn giảm cân.

Điều quan trọng cần biết là keto có thể được thực hiện theo cách rất lành mạnh hoặc rất không lành mạnh tùy thuộc vào nhóm thực phẩm bạn tập trung vào, cô ấy nói. Nếu bạn dựa nhiều vào Thịt ba rọi và sữa và bỏ qua chất béo có nguồn gốc thực vật lành mạnh,rau xanh và các loại rau khác, bạn đang thiếu vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần để phát triển.

Liên quan: Bổ sung Ketone Fitness

Điều quan trọng nhất cần nhớ là mặc dù các chất bổ sung có thể giúp ích, nhưng chúng không nên thay thế ăn thức ăn lành mạnh giàu vitamin và vi chất dinh dưỡng. Tốt hơn hết là bạn nên nghĩ đến việc bổ sung khi đang dùng keto như một cách để giúp cơ thể bạn đạt được trạng thái ketosis hiệu quả hơn, giảm cân và giảm thiểu tác động của bệnh cúm keto , có thể xuất hiện sau khi bắt đầu ăn kiêng và kèm theo các triệu chứng như đau đầu, táo bón và mệt mỏi.

Dựa theo Phòng khám Cleveland , chế độ ăn keto hoán đổi nguồn năng lượng của cơ thể từ việc đốt cháy glucose từ carbs sang đốt cháy xeton do chất béo tạo ra. Quá trình ketosis này tăng tốc độ trao đổi chất, chống đói, tăng khối lượng cơ và cải thiện nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim. Vì lý do đó, MCT , hoặc chất béo trung tính chuỗi trung bình, là một bổ sung keto phổ biến , bởi vì nó có thể giúp tăng lượng chất béo, tăng mức xeton và giúp bạn ở trong tình trạng ketosis lâu hơn. Dầu MCT Rearden cho biết dễ dàng hấp thụ, cân bằng lượng đường trong máu và có thể giúp bạn duy trì trạng thái ketosis nếu bạn ăn quá nhiều carbs.

Samantha Presicci, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký chính thức về dịch vụ cung cấp bữa ăn sạch cho biết MCT là thứ mà hầu hết mọi người có thể được hưởng lợi, vì nó có thể cải thiện chức năng nhận thức, có thể giúp giảm cân và là một chất chống nấm tự nhiên. Snap Kitchen .

Thực phẩm bổ sung keto tốt nhất

Trong một thế giới lý tưởng, bạn sẽ nhận được tất cả các chất dinh dưỡng từ chế độ ăn uống của mình và chỉ sử dụng các chất bổ sung để bổ sung các vitamin và khoáng chất bị thiếu và hỗ trợ quá trình ketosis.

Tuy nhiên, điều đó rõ ràng không phải là trường hợp của tất cả mọi người theo chế độ ăn keto, vì keto hạn chế trái cây, một số loại rau và sữa, ngũ cốc và các loại đậu. Điều này có nghĩa là bạn có thể có nguy cơ thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, như vitamin B, vitamin C , magiê, phốt pho, selen, axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa. Rearden nói rằng chất xơ cũng bị hạn chế trong một số chế độ ăn keto và có thể dẫn đến táo bón nếu không được bổ sung hoặc tích hợp đúng cách vào bữa ăn của bạn.

Có liên quan: Bổ sung nấm là gì?

Tuy nhiên, khi nói đến việc bổ sung để thay thế các chất dinh dưỡng này, không có một cách tiếp cận phù hợp với tất cả. Vì mọi người đều khác nhau và có nhu cầu khác nhau, tôi thường không khuyến nghị một cách tiếp cận thống nhất để bổ sung trên diện rộng, Presicci nói, lưu ý rằng cô ấy thường đề xuất các chất bổ sung cơ bản cho hầu hết mọi người, cho dù họ có theo chế độ ăn keto hay không, nghĩa là -quality multivitamin, vitamin D. , magiê và dầu cá.

Axit béo omega-3 , được tìm thấy trong cá béo, là một nguồn protein lành mạnh cho những người ăn kiêng keto, nhưng nếu bạn đang dựa vào quá nhiều thực phẩm keto đã qua chế biến và đóng gói sẵn (bom keto là một ví dụ về điều này), bạn có thể đang bỏ lỡ những chất dinh dưỡng quan trọng này. , có thể gây viêm. Dầu cá rất giàu axit béo omega-3, giúp giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và lượng đường trong máu.

Magiê là một chất tăng cường năng lượng, đồng thời cũng điều chỉnh lượng đường trong máu và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, điều này có thể bị hạn chế đối với những người ăn kiêng keto không ăn sữa.

Nếu bạn đang tìm cách tăng cường kết quả giảm cân bằng keto, xeton ngoại sinh có thể giúp ích. Đây là những xeton được tạo ra bên ngoài và các chất bổ sung thường là các loại xeton beta-hydroxybutyrate , hoặc BHB.

Xeton ngoại sinh ở dạng bổ sung và hoạt động tương tự như dầu MCT trong việc giúp bạn duy trì trạng thái ketosis và được cho là cải thiện năng lượng và chức năng não, Rearden nói.

Tumeric là một chất bổ sung khác có thể có lợi cho những người ăn kiêng Keto — và bất kỳ ai khác, cô ấy nói, Nó giúp giảm viêm trong cơ thể, điều này sẽ hỗ trợ trải nghiệm Keto của bạn.

Ngoài ra, hãy tìm kiếm các vitamin B đã được methyl hóa, giúp điều chỉnh các hệ thống cơ thể, như folate.

Thực phẩm bổ sung Keto cần tránh

Nếu bạn đang theo chế độ ăn keto theo cách lành mạnh nhất có thể, thì thực phẩm bổ sung có thể là không cần thiết, vì bạn đang nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết. Nhưng nếu bạn đang áp dụng chế độ ăn kiêng và không ăn chất béo và protein lành mạnh, bạn có thể cần phải bù đắp một số thiếu hụt.

Trước khi bạn đi ra ngoài và mua một loạt các chất bổ sung, Presicci khuyên bạn nên làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng hoặc chuyên gia y tế khác, người sẽ phân tích chế độ ăn uống và lối sống của bạn, đồng thời tiến hành kiểm tra vi chất dinh dưỡng để giới thiệu những chất bổ sung mà bạn thực sự cần — và theo dõi sức khỏe của bạn để đảm bảo bạn đang dùng chất bổ sung đúng cách. Nếu bạn có tình trạng sức khỏe hoặc dùng bất kỳ loại thuốc nào, hãy nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung keto.

Presicci giải thích rằng bạn nên luôn xem danh sách các thành phần và tránh các chất bổ sung có chất phụ gia như gluten , Tôi hoặc đường.

Ngoài ra, trong khi sử dụng keto, hãy tránh dùng bất kỳ chất bổ sung giảm cân hoặc thuốc lợi tiểu nào, Rearden nói. Mất nước có thể là một tác dụng phụ của keto, vì vậy bạn không muốn khuyến khích thêm bất kỳ sự mất nước nào.

Ngoài ra, tránh bất kỳ loại thuốc hoặc chất bổ sung nào ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn, bởi vì ketosis phụ thuộc vào mức độ glucose trong máu của bạn, cô ấy nói.

Mua chất bổ sung keto ở đâu

Khi bạn đã quyết định thực phẩm bổ sung nào phù hợp với mình trong hành trình ăn kiêng keto, bạn nên mua loại nào và mua ở đâu? Không có giá trị gì mà FDA không điều chỉnh chế độ ăn uống bổ sung về tính an toàn hoặc hiệu quả, nhưng khuyến cáo người tiêu dùng kiểm tra với các nhà sản xuất bổ sung để biết thông tin hỗ trợ bất kỳ tuyên bố nào được đưa ra và chi tiết về tính an toàn và hiệu quả của sản phẩm.

Liên quan: Cái gì là Chế độ ăn Keto?

Rearden cho biết chắc chắn điều quan trọng là bạn phải tự nghiên cứu và đừng ngần ngại liên hệ với dịch vụ khách hàng của thương hiệu để hỏi họ về việc kiểm soát chất lượng, nghiên cứu và tìm nguồn cung ứng thành phần của họ, Rearden nói.

Các chất bổ sung chất lượng cao hơn có thể đắt hơn, nhưng chúng có thể đáng giá. Presicci nói với thực phẩm bổ sung, bạn sẽ nhận được những gì bạn phải trả. Các tùy chọn chất lượng cao sẽ không rẻ, nhưng chúng sẽ hiệu quả hơn nhiều.

Diễu hành hàng ngày

Rearden cho biết thêm, các thương hiệu mà bác sĩ, chuyên gia về liệu pháp tự nhiên, chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên gia y tế khác mang trong văn phòng của họ thường là một lựa chọn an toàn. Những loại thuốc này thường được sản xuất cho các mục đích và liều lượng y tế và có xu hướng được hỗ trợ bởi nghiên cứu và kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, cô nói. Có rất nhiều chất bổ sung trên thị trường, và điều này sẽ giúp bạn thu hẹp loại nào tốt nhất cho bạn và nhu cầu cá nhân của bạn.

Nếu bạn không có cơ hội tiếp cận với bác sĩ, liệu pháp tự nhiên hoặc chuyên gia dinh dưỡng, những người có thể bán thực phẩm bổ sung cho bạn, hãy tìm đến các nhà bán lẻ trực tuyến như Amazon, GNC và The Vitamin Shoppe đều có thể là những lựa chọn tuyệt vời để mua thực phẩm bổ sung sau khi bạn đã nghiên cứu xong.

Tiếp theo, bạn có nghĩ đến việc thử chế độ ăn keto không? Đọc trực tiếp về cách nó hoạt động với nhịn ăn gián đoạn .