(Ảnh iStock)
Nhịn ăn gián đoạn để giảm cân đang có xu hướng chủ yếu trong những ngày này. Như Liz Weinandy, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Trung tâm Y tế Wexner của Đại học Bang Ohio , mô tả nó, ăn trong một khoảng thời gian nhất định và sau đó nhịn ăn trong một khoảng thời gian nhất định. Mọi người từ Kourtney kardashian đến Hugh Jackman và Gisele Bundchen là những người hâm mộ. Nhưng điều đó có nghĩa là bạn nên nhảy vào bandwagon? Parade đã khảo sát một số chuyên gia để mang lại cho bạn câu trả lời và mẹo về nhịn ăn gián đoạn (NẾU).
Khi nói đến việc nhịn ăn gián đoạn, Weinandy nói rằng không có cách nào cụ thể mà bạn phải làm. Tôi chỉ bảo mọi người chơi xung quanh cửa sổ, xem thứ gì phù hợp với họ và biến nó thành của riêng bạn, cô ấy nói. Nhưng đây là một số phương pháp phổ biến nhất:
Dựa theo Eric Levy , một bác sĩ trị liệu dinh dưỡng chức năng, 16/8 là phương pháp phổ biến nhất. 15/9 hoặc thậm chí 14/10 là những lựa chọn nhưng hầu hết các chuyên gia đều đồng ý rằng 16 giờ là lúc bạn bắt đầu thấy những lợi ích, ông nói.
Có liên quan: Nhịn ăn gián đoạn có hại cho phụ nữ không?
Nếu bạn thực sự đói trong thời gian nhịn ăn, hãy ăn sớm hơn dự định và đánh giá lại lượng bạn đã ăn trong ngày. Bạn có thể cần nhiều protein và chất béo hơn trong các bữa ăn bạn đang ăn, Presicci nói. Và nếu bạn đang ngủ ngon, hoạt động tốt trong tập luyện, có năng lượng tốt và cảm thấy hài lòng, thì rất có thể nó đang hiệu quả với bạn!
Vì vậy, nói Alejandro Junger, MD , người sáng lập công ty sức khỏe và sức khỏe quốc tế DỌN DẸP . Theo chuyên gia, đây là khi cơ thể tập trung từ tiêu hóa sang các vấn đề quan trọng khác như giải độc. Quá trình giải độc không dừng lại trong khi quá trình tiêu hóa đang diễn ra; nó chỉ đơn giản là chậm lại, giống như suy nghĩ và chuyển động, anh ấy nói.
Vì vậy, đối với việc nhịn ăn, khoảng thời gian 12 giờ giữa bữa ăn cuối cùng của một ngày và bữa ăn đầu tiên của ngày tiếp theo là mức tối thiểu cần thiết để cung cấp cho quá trình thải độc của bạn thời gian và năng lượng để bắt kịp với công việc cần thiết duy trì sự sạch sẽ bên trong. , Junger nói.
Liên quan: Nhịn ăn gián đoạn có hại cho bạn không?
Mặc dù thông lệ này được hầu hết người lớn chấp nhận, nhưng có một số người không nên nhịn ăn trong thời gian dài. Ví dụ, phụ nữ mang thai và những người đang cho con bú cần các chất dinh dưỡng liên tục và nên ăn liên tục hơn. Những người mắc các bệnh như tiểu đường đòi hỏi họ phải sử dụng insulin và những người cao tuổi có nguy cơ bị chóng mặt và ngã cũng nên hạn chế. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu kế hoạch nhịn ăn, Weinandy nói.
Hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể có thể phá vỡ sự cân bằng nội tiết tố, dẫn đến lượng estrogen và progesterone thấp hơn. Và điều này có thể ảnh hưởng đến kinh nguyệt, khả năng sinh sản và tâm trạng, Megan Wong, một chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo.
Điều này, theo Weinandy có thể tạo ra sự khác biệt rất lớn. Tôi đã thấy lợi ích này rất nhiều người. Có thể không nhất thiết phải nhịn ăn nhiều vì họ chỉ không ăn nhiều calo vào ban đêm — vì vào ban đêm mọi người thường ăn kem hoặc bánh quy hoặc khoai tây chiên hoặc thứ gì đó thường không tốt cho sức khỏe, cô giải thích. Vì vậy, khuyến nghị của cô ấy là quay lại việc ăn uống sau 8 giờ tối. Nếu bạn ăn tối sớm hơn, chẳng hạn như sáu hoặc bảy giờ, có thể chỉ cần ngừng ăn sau thời gian đó, cô ấy nói thêm. Điều này có thể đủ để trải nghiệm một số lợi ích của chương trình.
Mất nước có thể là một trong số đó, vì khi bạn không ăn, bạn có thể không nghĩ đến việc uống nước. Vì vậy, điều quan trọng là phải tiếp tục nhấm nháp một ít H2O, ngay cả khi bạn đang hạn chế lượng thức ăn của mình. Nó cũng có thể, theo bác sĩ tim mạch Adam Splaver MD , nguyên nhân táo bón . Để chống lại điều này, hãy tăng hàm lượng chất xơ của bạn.
Presicci lưu ý rằng tốt nhất là bạn nên thoải mái.
Để đảm bảo rằng bạn đang hấp thụ các chất dinh dưỡng mà cơ thể xứng đáng, hãy thử theo dõi lượng calo của bạn thông qua một dịch vụ như My Fitness Pal hoặc là Ứng dụng MyPlate . Điều chỉnh phù hợp.
Có liên quan: Bạn Có Nên Nhanh Chóng Theo Loại Cơ Thể Không?
Để có được đầy đủ lợi ích của việc nhịn ăn , điều quan trọng là không tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nào trong thời gian nhịn ăn nhưng bạn có thể uống nước, cà phê đen và trà , Pleimling nói. Lưu ý rằng đồ uống có chứa caffein có thể làm bạn mất nước khi cơ thể bạn đã cạn kiệt năng lượng. Carrie Lam , đến gia đình bác sĩ y khoa ở Loma Linda, California. Cô ấy cũng nói rằng rượu bia là không cần bàn trong thời gian nhịn ăn.
Có, bạn đang hạn chế việc ăn uống của mình, điều này đôi khi có thể dẫn đến giảm cân, nhưng điều này không có nghĩa là bạn có thể phát cuồng với kem và thực phẩm chế biến sẵn. Xin nhắc lại, những người thực hành nhịn ăn gián đoạn nên lưu ý đến các lựa chọn thực phẩm mà họ thực hiện trong giờ họ đang ăn. Chất lượng của thực phẩm rất quan trọng đối với sức khỏe, Lindsay Malone , một chuyên gia dinh dưỡng và giáo sư trợ giảng về dinh dưỡng và sức khỏe tại Đại học Case Western Reserve.
Jessi Holden, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký với Chương trình Quản lý Cân nặng Trưởng nhóm tại Bệnh viện phục hồi chức năng giường miễn phí Mary , cảnh báo rằng kiểu ăn uống này có thể không phải lúc nào cũng bền vững. Chẳng hạn, điều này có thể khiến việc ăn tối với bạn bè trở nên khó khăn nếu khung giờ ăn tối của họ không hoàn toàn phù hợp với giờ ăn của bạn.
Đó là một tình huống RD Natalie Allen , một người hướng dẫn của khoa học y sinh tại Đại học Bang Missouri, thường gặp với các khách hàng của mình. Mọi người biết rằng họ đã sẵn sàng nhịn ăn, vì vậy họ nạp và tiêu thụ nhiều calo như trong một ngày bình thường, chỉ trong vài giờ, cô nói.
Và khi cơ thể không bận rộn với việc tiêu hóa thức ăn và sử dụng những chất dinh dưỡng đó, nó sẽ có khoảng thời gian nghỉ ngơi này để thực sự thu dọn đồ đạc sạch sẽ, loại bỏ những thứ rác rưởi, có thể nói như vậy, Weinandy nói.
Về cơ bản, nó giống như phép màu phát triển cho não của bạn, Weinandy nói.
ĐẾN Bài báo Harvard cho biết, toàn bộ ý tưởng của IF là cho phép mức insulin giảm xuống đủ xa và đủ lâu để chúng ta đốt cháy chất béo của mình.