Trong khi rất nhiều người tham khảo nhịn ăn gián đoạn như một chế độ ăn kiêng, nó thực sự khác với chế độ ăn keto hoặc là Whole30 . IF là tất cả về việc giới hạn bản thân về mặtkhi nàobạn ăn, không quá nhiềugìbạn ăn.
Nhưng câu hỏi có thể xuất hiện: tôi có được phép uống bất cứ thứ gì khi tôi đang nhịn ăn không? Và vâng, chúng tôi biết nhiều người trong số các bạn có lẽ đang suy nghĩ rất lâu về cốc joe buổi sáng đó.Câu trả lời ngắn gọn? Cà phê đen, vâng. Trà không đường, chắc chắn. Cà phê với một chút kem ... tốt, đó là khi nó trở nên phức tạp một chút.
Nếu bạn đang nhịn ăn, về mặt kỹ thuật, bạn không thể uống bất cứ thứ gì có giá trị calo, nói Fatima Cody Stanford , MD, MPH, MPA, một nhà khoa học bác sĩ y học béo phì của Bệnh viện Đa khoa Massachusetts và Trường Y Harvard.Nhưng chính xác thì các quy tắc của IF khó và nhanh đến mức nào, đặc biệt là khi bạn có thể uống gì trong thời gian nhịn ăn gián đoạn? Đây là mọi thứ bạn cần biết
Có một một số cách tiếp cận khác nhau để nhịn ăn gián đoạn và tùy thuộc vào bạn để chọn một cái phù hợp nhất với bạn.
Bạn có thể thích 16/8 phương pháp nhịn ăn gián đoạn , nơi bạn nhịn ăn trong 16 giờ mỗi ngày và hạn chế việc ăn uống của mình trong tám giờ còn lại. Một số người thay đổi cách tiếp cận này để mở rộng thời gian nhịn ăn lên 18 giờ, còn sáu giờ để ăn. Nói chung, bạn có thể ăn những gì bạn muốn trong thời gian ăn uống của mình, mặc dù các chuyên gia sẽ khuyến khích bạn đưa ra những lựa chọn lành mạnh.
Hoặc bạn có thể thích cách tiếp cận 5: 2 hơn. Với mô hình này, bạn giảm đáng kể lượng calo tiêu thụ xuống còn 500 calo tối đa, hai ngày mỗi tuần, sau đó ăn bình thường trong năm ngày còn lại. Một số người thậm chí còn thích xen kẽ những ngày nhịn ăn với những ngày không nhịn ăn.Ý tưởng là bằng cách hạn chế khi ăn, bạn sẽ có thể duy trì khả năng kiểm soát cân nặng của mình tốt hơn.
Nhịn ăn gián đoạn có hiệu quả hơn nếu bạn căn cứ vào loại cơ thể? Đây là những gì bác sĩ nghĩ
Vậy, bạn được phép uống gì khi nhịn ăn?Mục tiêu là chọn đồ uống không chứa calo, chuyên gia dinh dưỡng cho biết Colleen Tewksbury , Tiến sĩ, MPH, RDN, CSOWM, LDN, người phát ngôn quốc gia của Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng.
Nước luôn là sự lựa chọn tuyệt vời: nước máy, nước đóng chai, nước có ga, thậm chí là nước có hương vị, miễn là không chứa calo.
Tôi luôn khuyên bạn nên bổ sung đầy đủ nước trong khi nhịn ăn gián đoạn, vì mất nước kết hợp với lượng thức ăn thấp là một công thức để cảm thấy kiệt sức, nói. Sheri Vettel, RD , một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tại Viện Dinh dưỡng Tích hợp .
Các lựa chọn khả thi khác:
Nếu ý tưởng về đồ uống không đường khiến bạn thất vọng, bạn có thể thử một chất làm ngọt không dinh dưỡng như stevia hoặc xylitol. Nhưng xylitol có thể gây khó chịu cho dạ dày của bạn, vì vậy bạn có thể muốn dùng nó dễ dàng, đặc biệt là lúc đầu.
Stanford nói rằng nó ngọt ngào một cách khá tuyệt vời. Nhưng nó có thể gây khó chịu đáng kể về GI nếu bạn dùng quá nhiều.
Một số chuyên gia khuyên bạn nên tránh xa soda ăn kiêng hoặc đồ uống khác có chứa chất làm ngọt nhân tạo. Nhưng Stanford lưu ý rằng trừ khi bạn luôn tiêu thụ một lượng lớn chất tạo ngọt, nếu không thì điều đó có thể ổn.
Stanford nói: Mọi thứ ở mức độ vừa phải là nơi tôi đứng.
Có liên quan: Những lợi ích của việc nhịn ăn gián đoạn, chính xác và mất bao lâu để thấy kết quả?
Nếu bạn đang tìm kiếm sơ hở - giả sử bạn đang khẳng định rằng đồ uống có chứa một ít calo thực sự không thực sự phá vỡ sự nhanh chóng của bạn - bạn có thể sẽ gặp phải một chuyên gia nhướng mày.
Về cơ bản, nếu bạn thực sự chơi đúng luật, bạn sẽ không uống bất kỳ thứ gì có chứa calo trong thời gian nhịn ăn của mình.Không có nghĩa là làm điều đó là sai. Tewksbury nói rằng nó không nằm dưới cái ô của việc nhịn ăn gián đoạn.
Nếu bạn thực sự chơi đúng luật, thì đây là những điều cần tránh trong thời gian nhịn ăn của bạn:
Nhấm nháp một thứ gì đó, chẳng hạn như nước hầm xương, có chứa một lượng nhỏ chất béo và calo, về mặt kỹ thuật sẽ phá vỡ nhanh chóng. Nhưng nếu nó giúp bạn đạt được mục tiêu lớn hơn, đó có thể không phải là một điều xấu. BVettel lưu ý: roth có thể giúp cung cấp chất điện giải và giảm cơn đói dữ dội khi bạn đang nhịn ăn, điều này có thể giúp bạn đi được khoảng cách nếu bạn nhịn ăn trong thời gian dài hơn, chẳng hạn như 24 giờ.
Có liên quan: Nhịn ăn gián đoạn có an toàn cho phụ nữ không?
Bây giờ, khi cửa sổ nhịn ăn của bạn đã đóng lại và cửa sổ ăn uống của bạn đang mở, bạn có nhiều sự lựa chọn hơn cho mình. Nhịn ăn gián đoạn dựa trên giới hạn thời gian, không hạn chế calo. Nhưng bạn vẫn nên đưa ra những lựa chọn lành mạnh theo nguyên tắc chung.Tewksbury nói rằng bạn chỉ có một lượng thời gian giới hạn để ăn và uống, vì vậy, hãy lựa chọn một cách khôn ngoan.
Cuối cùng, bạn muốn xem xét các nhu cầu cụ thể của mình với tư cách cá nhân và đưa ra một kế hoạch mà bạn có thể thực hiện. Và luôn hữu ích khi tham khảo ý kiến của một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, Tewksbury cho biết thêm, khi bạn đang thực hiện thay đổi chế độ ăn uống.
Vì vậy, bạn có thể uống cà phê khi nhịn ăn. Nhưng nếu bạn muốn bám sát định nghĩa thẳng và hẹp về nhịn ăn gián đoạn, bạn sẽ bỏ qua sữa, kem và đường. Ít nhất là cho đến khi thời gian nhịn ăn của bạn kết thúc.