Nấm nhồi bông trang điểm với vụn bánh mì tự làm là một buổi lễ tạ ơn về nhà
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
(iStock)
Hai từ sẽ giúp bạn vượt qua kỳ nghỉ lễ của khách là gì? Đi trước. Bất kỳ món ăn nào có thể chuẩn bị trước sẽ giúp bạn giải trí khi có khách trong ngày lễ. Nấm nhồi bông trang điểm với vụn bánh mì tự làm Có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh trong một hoặc hai ngày. Những nấm có thể được phục vụ như một món khai vị, hoặc bạn có thể sử dụng một vài cây nấm như một món ăn phụ với giăm bông kỳ nghỉ hoặc là thịt bò nướng .
Làm thế nào để làm sạch nấm
Có nhiều ý kiến trái chiều về việc rửa nấm để sơ chế, nhưng tôi nhận thấy nhiều ý kiến chuyên gia cho rằng nên rửa nấm bằng nhiều nước. Tuy nhiên, bạn cũng có thể lau chúng bằng khăn ẩm để loại bỏ bụi bẩn nếu không muốn rửa toàn bộ.
Liên quan: Công thức nấu nấm hoang dã tốt nhất
Nấm nhồi bắt đầu xuất hiện trên thực đơn của các nhà hàng vào những năm 1940 và được coi là một món ăn ngon với kem cua . Món nấm nhồi hỗn hợp vụn bánh mì nướng trong khoang rỗng của nấm luôn là món khoái khẩu. Chợ địa phương của bạn có sẵn những hộp vụn bánh mì khô. Tuy nhiên, bạn sẽ có được hương vị tươi mới hơn nếu bạn tự chế biến vụn bánh mì tự làm .
Tiếp theo, 15 low-carb gluten - công thức nấu nấm nhồi miễn phí.
Nấm nhồi bông trang điểm với vụn bánh mì tự làm
BởiĐánh giá nó:
Thành phần
- 18-20nấm nút trắng
- 2 muỗng canhdầu ô liu nguyên chất
- 4 muỗng canhBơ không muối
- 1hẹ, băm nhỏ
- 1 đinh hươngTỏi, băm nhỏ
- & frac34; cốcvụn bánh mì khô
- 1 muỗng cà phêMuối
Từ khóa chính
Hướng
Xào một ít hẹ tây và tỏi với bơ và dầu ô liu nguyên chất. Đổ vụn bánh mì đã chuẩn bị lên trên và kết hợp cho đến khi bánh ướt. Cho một nắm rau thơm tươi cắt nhỏ vào.
Múc hỗn hợp vụn bánh mì vào khoang rỗng của nấm. Đừng nói quá.
Đổ nấm đã nhồi vào khay và thêm một muỗng canh dầu ô liu nguyên chất để phủ đều đáy khay. Đậy bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Làm nóng lò ở 400F và nướng. Sau khoảng 20 phút trong lò nướng, một lớp vỏ mỏng sẽ hình thành trên đầu bánh mì. Thưởng thức!
Kệ trong nhà bếp
Máy chủ 6.
Ghi chú của Cook
Nấm nhồi là một cách tuyệt vời để sử dụng bánh mì đã bị ôi thiu. Cắt bánh mì thành hình khối và nướng bánh mì nướng trong lò 350F trong 20 phút. Xay các khối bánh mì trong máy xay thực phẩm cho đến khi bạn đạt được độ đặc của vụn bánh mì.
Bạn có thể thêm các thành phần vào hỗn hợp vụn bánh mì. Hãy thử xúc xích Ý nấu chín, pancetta, hoặc Thịt ba rọi , rau bina cắt nhỏ đông lạnh đã ráo nước, hoặc pho mát, như Gruyere hoặc Parmesan. Hãy nhớ rằng nấm nhồi được chế biến sẵn mà không thêm bất kỳ sản phẩm thịt nào có thể làm hài lòng bất kỳ người ăn chay nào trong danh sách khách mời của bạn.
Thông tin về các Tác giả
Alice Knisley Matthias là một bà mẹ của hai cậu con trai thích trao đổi những sự thật kỳ lạ nhưng có thật. Bà ấy viết về thực phẩm, gia đình, giáo dục và vườn. Cô thích nấu ăn, trồng các loại thảo mộc tươi và tin tưởng vào lối sống hữu cơ cho gia đình trong nhà bếp và khu vườn. Tác phẩm của cô đã xuất hiện trong Eat Well, Highlights for Children, Boys ’Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n’ Scribble và an America’s Test Kitchen Cook’s Country Cookbook. Cô ấy là một blogger thường xuyên cho Kids Discover và là tác giả của herbinkitchen .
