22 công thức nấu món cua ngon để thành thạo tại nhà từ bánh và nước chấm cua, đến món cua ngon nhất từ ​​trước đến nay

Đặt món cua tại nhà hàng có thể khá đắt. Và cũng hấp dẫn như vẻ ngoài của những món lướt sóng và món ăn ngon lành đó — và những chiếc chân cua hoàng đế — đôi khi hầu bao không thể vung ra được. Chà, đó là nơi mà 20 công thức nấu ăn cua ngon nhất mời vào! Cho dù bạn có tâm trạng với bánh cua , rang cua, cua nhúng, cua Salad , đuôi tôm hùm nhồi cua hoặc một món ngon hấp dẫn khác, hãy ghi chép những công thức nấu ăn đã thử này trong tay và trữ trong tủ đá của bạn vào lần tới khi bạn thấy cua được bày bán!

Có liên quan:28 công thức nấu ăn hải sản cổ điển chưa bao giờ ngon hơn

Cách nấu thịt cua

Có rất nhiều cách truyền thống và độc đáo để chế biến thịt cua tại nhà. Tuy nhiên, thoạt nghe có vẻ như một nhiệm vụ khó khăn. Nếu bạn chưa quen với cua, đây là một hướng dẫn nhỏ về thịt cua dành cho bạn:

• Cái vuốt: Thịt sẫm màu từ móng vuốt, hơi dai hơn các giống khác.
• Đặc biệt: Những miếng nhỏ hơn được lấy từ những đường nứt nhỏ hoặc những phần đặc biệt của cua, rất tốt cho hương vị và nước chấm.
• Backfin: Một số cục lớn hơn xuất hiện, bạn đoán nó, mặt sau của mai cua. Thịt trắng ngon hơn trong bánh đa cua vì kết cấu như lông của nó.
• Jumbo cục: Những cục thịt cua lớn được sử dụng cho món cocktail thịt cua hoặc rất ngon để đưa vào miệng bạn — rất ngon và ẩm.

Các loại thịt càng, đặc biệt và thịt vây lưng là những lựa chọn tuyệt vời khi bạn không muốn vỡ nợ khi mua thịt cua sần. Mặc dù một số công thức nấu ăn chắc chắn sẽ ngon hơn khi bạn sử dụng thịt cục, bạn chắc chắn cũng có thể thay thế thịt cua khác cho các món hải sản thành công.

Vì vậy, nếu bạn đang thèm một thứ gì đó ấm áp và thoải mái như súp crap, một thứ gì đó thanh lịch hơn như Steak Oscar hoặc cua nhồi vỏ hoặc thậm chí là một món ăn nhanh rau xà lách , bạn sẽ tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm ở đây với các công thức nấu ăn cua đơn giản này!

Tiếp theo: số 8 công thức nấu ăn tôm ít carb dễ dàng.

Jessica Formicola đã rời bỏ công việc của mình như một nhà trị liệu tâm lý để theo đuổi đam mê của mình: gia đình, ẩm thực và du lịch có thể tìm thấy tại SavouryExperiments.com.