Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy chúng tôi đã tìm ra 20 lựa chọn Paleo nước súc miệng

Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

Tên:

Ngày Sinh:

Không có gì bí mật khi bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Nếu bạn ăn một bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng, bạn sẽ tràn đầy năng lượng cả ngày dài. Nếu bạn lấy một chiếc bánh ngọt đóng gói đầy đường, thì… xin chào, bạn bị kiệt sức.

Nếu bạn đang tìm kiếm các bữa ăn bổ dưỡng, cân bằng (và no!), Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn kiêng . Đó là một chế độ ăn kiêng tập trung vào thực phẩm nguyên chất và nhiều chất xơ chưa qua chế biến. Giưa chất đạm , chất béo tốt và chất xơ, đây là sự kết hợp thành công để giúp bạn cảm thấy no và hài lòng. Lisa Young , Tiến sĩ, RDN. Vì vậy, khi nói đến một chế độ ăn uống lành mạnh, nhợt nhạt bao gồm tất cả các cơ sở.

Khi thời gian ăn sáng trôi qua, quy tắc ngón tay cái của tôi là ăn kết hợp protein và carbohydrate từ các nguồn thực phẩm hoàn toàn. Mackenzie Burgess , chuyên gia dinh dưỡng và nhà phát triển công thức đã đăng ký tại Cheerful Choices. Sự cân bằng này giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng hơn và cung cấp năng lượng lâu dài.

Chế độ ăn kiêng Paleo chứa nhiều protein: thịt nạc, cá, trứng, quả hạch và hạt. Burgess nói: Mặc dù điều quan trọng là phải ưu tiên protein vào buổi sáng, nhưng hãy cố gắng kết hợp nó với một loại carbohydrate phức hợp như trái cây tươi hoặc khô và các loại rau nhiều màu sắc. Một số ví dụ như trứng bác với rau thái hạt lựu, bánh pudding hạt chia với trái cây hoặc xúc xích khoai lang.

Để giúp bạn bắt đầu, đây là một số Ý tưởng và công thức bữa sáng Paleo được hỗ trợ bởi các chuyên gia.

Ý tưởng bữa sáng Paleo

Mứt hạt chia

Hầu hết các loại mứt mua ở cửa hàng không thân thiện với môi trường do có thêm đường. Thay vào đó, bạn có thể tự làm mứt hai thành phần , Burgess nói. Đơn giản chỉ cần kết hợp quả mọng nghiền và hạt chia, sau đó để qua đêm. Món mứt này rất thích hợp để trộn với bánh mì, bánh chuối trứng hoặc sữa chua không sữa đã được phê duyệt.

Cháo bột yến mạch

Chứa đầy chất xơ hòa tan, bột yến mạch có thể giúp giảm cholesterol của bạn, Tiến sĩ Young giải thích. Loại chất xơ trong bột yến mạch, beta glucans, có thể đặc biệt có lợi cho sức khỏe tim mạch và kiểm soát cân nặng. Bột yến mạch cũng chứa các khoáng chất magiê và kali cũng tốt cho tim mạch.

Mẹo chuyên nghiệp: Tiến sĩ Young khuyên bạn nên thêm táo thái lát hoặc quả việt quất vào bột yến mạch của bạn thay vì đường. Trái cây làm cho bột yến mạch trở nên ngọt ngào nên bạn không cần thêm đường.

Có liên quan: Magiê là một trong những lựa chọn điều trị bị đánh giá thấp nhất cho chứng lo âu — Đây là những điều cần biết

Ngày nhồi bông

Được phân loại như một loại trái cây, quả chà là có chứa đường fructose mang lại vị ngọt tự nhiên. Burgess nói rằng bạn có thể thưởng thức ngày nhồi với một thìa bơ hạt và lớp trên bề mặt của sự lựa chọn của bạn. Cô ấy cũng gợi ý rắc hạt lựu, các loại hạt cắt nhỏ hoặc dừa bào sợi lên trên.

Chia pudding

Tiến sĩ Young giải thích: Hạt Chia chứa đầy chất béo lành mạnh giúp bạn no lâu hơn. Chia pudding là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng vì bạn có thể chuẩn bị nó vào tối hôm trước, bảo quản trong tủ lạnh và có thể ăn ngay vào buổi sáng. Nó cũng là một món ăn nhẹ buổi chiều và món tráng miệng tuyệt vời. Cho trái cây tươi yêu thích của bạn lên trên và bạn đã sẵn sàng thưởng thức. Cô ấy đề xuất công thức đơn giản này:

Thành phần:

1/4 cốc hạt chia
1 cốc sữa hạnh nhân vani không đường (hoặc bất kỳ loại sữa nào)
1 cốc dâu trộn
Quế và vani

Hướng dẫn:

Cho các nguyên liệu vào lọ hoặc thùng có nắp đậy, trộn đều và làm lạnh trong 1 giờ.

Thưởng thức!

Liên quan: Hạt Chia - Siêu thực phẩm này như thế nào?

Green Goddess Almond Protein Power Smoothie

Đáp ứng nhu cầu protein là điều cần thiết cho bất kỳ ai theo chế độ ăn kiêng Paleo, Katherine Brooking MS, RD, giải thích. Cô ấy đề xuất một ly sinh tố giàu protein, như thế này Green Goddess Almond Protein Powder Smoothie , như một phần của bữa sáng của bạn.

Công thức này yêu cầu bột protein hạnh nhân có 20 gam protein mỗi khẩu phần và được làm từ hạnh nhân nghiền mịn. Nó cũng có 1 chén rau bina tươi để giúp bạn đáp ứng nhu cầu ăn chay của mình. Sinh tố này cũng chứa nhiều canxi và chất xơ.

Xúc xích bữa sáng

Xúc xích ăn sáng rất giàu protein có thể giúp chúng ta cảm thấy no lâu và no lâu hơn. Một trong những thương hiệu yêu thích của Burgess là Xúc xích cho bữa sáng của Trang trại Teton Waters . Những chiếc xúc xích này có thành phần nguyên liệu thật và 100% được nuôi bằng cỏ, cho phép nó có lượng chất béo omega-3 có lợi cho tim mạch nhiều hơn gấp 2 đến 4 lần. Cô ấy gợi ý nên kết hợp nó với trái cây tươi hoặc trứng bác để có năng lượng lâu dài.

Bánh mì nướng khoai lang

Điều này món ăn cung cấp vitamin A, carbs chậm và chất xơ từ khoai lang. Nghiền trái bơ bổ sung chất béo có lợi cho tim, và trứng chiên bổ sung nhiều protein hơn.

Nó ngon, thỏa mãn và tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc, nói Yule mùa hè , MS, RDN. Hầu hết mọi người không đáp ứng các khuyến nghị về lượng rau và bữa sáng này là một khởi đầu tuyệt vời cho buổi sáng của bạn!

Ốp lết

Là một loại bánh quiche không vỏ, frittatas được phê duyệt bởi người nhạt. Điều này trứng tráng lòng trắng Burgess giải thích rằng gọi bất kỳ loại rau nào bạn chọn để bạn có thể sử dụng hết nguyên liệu trong tay. Bạn có thể bỏ phô mai hoặc thay thế bằng phô mai không có sữa lên trên.

Kem que lắc protein

Gabrielle Tafur , MS, RD đề xuất những món ngon này. Mặc dù đây không phải là món sinh tố tiêu chuẩn cho bữa sáng của bạn, nhưng nếu bạn có con và muốn đảm bảo rằng chúng đang cung cấp đầy đủ protein, những món này sẽ giúp bạn giải trí bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ trong ngày.

Những chiếc kem que này là bữa sáng hoàn hảo để mang đi cho dù bạn đang đi làm hay về văn phòng tại nhà.

Có liên quan: 25 món ăn vặt ngon nhất của Paleo

Muffin cốc

Bánh nướng xốp hình cốc đứng đầu danh sách đồ ăn sáng của Burgess ’Paleo. Chúng không chỉ dễ làm mà còn yêu cầu dọn dẹp tối thiểu! Hạt lanh, chứa nhiều protein và chất xơ, là cơ sở cho việc này bánh muffin hạt lanh .

Công thức này được làm ngọt tự nhiên từ chuối nghiền, cỏ ngọt và sô cô la đen, làm cho nó trở nên thân thiện với người nhạt, Burgess nói. Ngoài ra, nó có thể được thực hiện trước thời hạn và sẵn sàng chỉ sau một phút.

Ngũ cốc Paleo

Đừng thề rằng món đồ yêu thích thời thơ ấu này đã tắt! Bạn có thể tận hưởng điều này ngũ cốc nhạt Tafur giải thích mà không có cảm giác tội lỗi của tất cả đường thêm vào và thuốc nhuộm tạo màu thực phẩm nhân tạo. Đó là một cách tuyệt vời để dọn sạch tủ đựng thức ăn và mất vài phút để chuẩn bị.

Băm bí

Lành mạnh này diễn ra bắp bò và băm chuyển thịt béo hơn cho gà tây xay nạc và thay thế bí mùa hè cho khoai tây. Đóng gói với protein, cái này Bí ngô băm bữa sáng do Chuyên gia dinh dưỡng đã Đăng ký và MS đề xuất, Brenda Braslow , sẽ giúp bạn no trong nhiều giờ.

Quán ăn sáng Paleo

Đừng sợ hãi bởi danh sách các thành phần ở đây. Tafur cho biết chúng có thể là tất cả những thứ có thể tìm thấy ở cùng một lối đi ở cửa hàng tạp hóa và có thể đi một chặng đường dài nếu bạn mua chúng với số lượng lớn. Cách tốt nhất để mua sắm theo công thức này là sử dụng các mặt hàng số lượng lớn trong cửa hàng tạp hóa và chuẩn bị một mẻ để xem bạn có thích món đó trước không.

Những thanh rất đơn giản và thịnh soạn, không quá ngọt và khiến bạn cảm thấy như đang ăn tráng miệng cho bữa sáng! Chúng cũng có thể được đóng băng và sử dụng khi bạn đang di chuyển.

Bánh mì paleo hạt dẻ cười và bánh mì newton

Đây là bữa sáng Paleo tuyệt vời nếu bạn đang di chuyển. Tôi nướng cái này ngon gluten - miễn phí, không có sữa Bánh mì thân thiện với Paleo Brooking nói mỗi tuần để tôi có thể mang nó theo trước khi chạy bộ hoặc như một món ăn nhẹ khi đi bộ đường dài. Hạt dẻ cười là một nguồn protein hoàn chỉnh, cung cấp tất cả các axit amin thiết yếu của bạn để xây dựng và sửa chữa cơ bắp và quả sung cung cấp vị ngọt tự nhiên và chất xơ.

Sinh tố xoài xanh

Nếu bạn đang cần tăng cường năng lượng vào buổi sáng, Braslow gợi ý điều này sinh tố xoài xanh . Hỗn hợp nguyên liệu thơm ngon này sẽ đánh thức bạn ngay. Rau bina, dưa chuột và xoài cung cấp lượng protein tăng cường với việc bổ sung bột whey protein và hạt cây gai dầu.

Granola siêu thực phẩm không hạt với quả việt quất dại

Brooking cho biết, quả việt quất hoang dã không chỉ có hương vị tuyệt vời mà chúng còn có hàm lượng anthocyanins xanh có chủ đích tốt cho não hơn 33%, gấp đôi chất chống oxy hóa và gần như gấp đôi chất xơ so với quả việt quất thông thường.

Nghiên cứu cho thấy rằng anthocyanins trong quả việt quất dại có lợi cho não bộ và trí nhớ của chúng ta, giúp chúng ta luôn nhạy bén ở mọi lứa tuổi, cô giải thích. Điều này công thức không có hạt cũng bao gồm một hỗn hợp thơm ngon của hạnh nhân, quả óc chó, hạt lanh, hạt chia để bổ sung thêm protein và chất béo lành mạnh.

Paleo ăn sáng bọc trứng

Trứng cung cấp protein chất lượng cao và có tất cả các axit amin thiết yếu để giúp duy trì và sửa chữa cơ bắp đồng thời hỗ trợ sức khỏe của xương, Brooking giải thích. Chúng cũng chứa choline, một chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh và hỗ trợ sự phát triển nhận thức tổng thể và sức khỏe ở trẻ sơ sinh và có thể có tác dụng lâu dài đối với nhận thức và ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức ở người lớn. Điều này gói bữa sáng được đóng gói đầy đủ dinh dưỡng và là một bữa ăn sáng tuyệt vời để bắt đầu ngày mới của bạn.

Bà nói: Trứng là thực phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng Paleo và bất kỳ hình thức ăn uống nào. Chúng là một nguồn dinh dưỡng đóng góp vào sức khỏe và hạnh phúc ở mọi lứa tuổi và đời sống sân khấu.

Frittata rau và khoai lang với bơ

Frittatas là một lựa chọn tuyệt vời cho những người theo chế độ ăn kiêng nhạt vì chúng có thể dễ dàng tùy chỉnh và bạn có thể nấu hàng loạt chúng để bạn có một bữa sáng nhạt nhanh chóng và dễ dàng. Tamar Samuels , RD và đồng sáng lập Culina Health.

Một công thức frittata điển hình bao gồm trứng, sữa, rau và pho mát. Để làm món bánh này, cô ấy khuyên bạn nên thay thế sữa tươi bằng sữa dừa, bỏ phô mai và thêm quả bơ để trang trí ngay trước khi ăn. Quả bơ chứa chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim, chống viêm.

Samuels cũng thích thêm một củ khoai lang nướng bên cạnh hoặc khoai lang nướng cắt nhỏ trong hỗn hợp frittata để có một bữa sáng hài lòng hơn với việc tăng cường chất xơ và chất chống oxy hóa từ beta carotene.

Bom năng lượng

Bom năng lượng chứa nhiều protein, không ngũ cốc, đường hoàn toàn tự nhiên, nhiều chất xơ và là một lựa chọn bữa sáng giàu chất dinh dưỡng, được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng Melissa Kathryn . Cô giải thích: Mỗi quả bóng cung cấp 5 gam protein và 9 gam chất béo tốt để giúp bạn hài lòng và cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào. Cho dù bạn đang di chuyển hay ra ngoài để tập luyện trong thời gian dài, chúng chắc chắn sẽ thành công và làm hài lòng đám đông!