5 công thức nấu ăn từ đậu đen chắc chắn sẽ mang lại may mắn trong năm mới!
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
(Chụm muối của tôi)
Đó là một truyền thống miền nam rằng ăn đậu mắt đen trên Ngay đâu năm sẽ mang đến sự thịnh vượng cho bạn trong năm mới. Tôi nghĩ rằng nó đáng để thử, vì vậy tôi luôn ăn chúng dưới hình thức này hay hình thức khác, vào ngày 1 tháng Giêng. Từ Cheesy Black-Eyed Pea Dip và Tex-Mex Black-Eyed Pea Casserole, đến Sloppy Black Eyed Peas, đây là năm cách linh hoạt để ăn đậu mắt đen may mắn .
Có liên quan:10 Truyền thống ẩm thực để cầu may mắn trong năm mới
Tại sao bạn nên ăn đậu mắt đen vào ngày đầu năm mới?
Bắt đầu ở miền Nam, nhưng ăn đậu mắt đen vào ngày Tết được cho là sẽ mang lại thịnh vượng trong năm mới. Đậu mắt đen khô sẽ nở ra khi nấu (tượng trưng cho sự thịnh vượng), rau bina xanh trong món ăn tượng trưng cho tiền bạc và thịt heo ( Thịt ba rọi ) trong món ăn tượng trưng cho chuyển động tích cực — bởi vì lợn đâm rễ về phía trước khi chúng đi kiếm ăn. Do đó, truyền thống ăn thứ gì đó với đậu mắt đen vào Ngày đầu năm mới!
Và chỉ đối với hồ sơ, việc giặt quần áo vào Ngày đầu năm mới được coi là may mắn XẤU. Vì vậy, đặt cược tốt nhất của bạn là ăn đậu Hà Lan của bạn và không đi chơi trong phòng giặt.
Có liên quan:7 thực phẩm nên ăn để may mắn vào dịp Tết Nguyên Đán
Công thức nấu đậu Hà Lan mắt đen ngon nhất
Tex-Mex Black-Eyed Pea Casserole : Toàn bộ gia đình sẽ thưởng thức bữa ăn thoải mái này và trong khi một số người ngâm đậu mắt đen của họ qua đêm và một số nấu chậm, công thức này chỉ yêu cầu rửa sạch chúng, sau đó đun sôi trong khoảng 30 phút.
Đậu đen tẩm gia vị xông khói với thịt xông khói : ĐẾN Bữa cơm ngày Tết gọi một nồi lớn đậu đen ninh nhừ, nêm ớt bột hun khói và thìa là rang để tăng cường (và bổ sung) cho vị khói của thịt xông khói, và ớt xay để thêm khói.
Cheesy Black-Eyed Pea Dip : Ai mà không thích ngâm mình ấm áp, thoải mái? Món nhúng đậu mắt đen sang chảnh này là một món hay để nghiền khi xem Bóng đá ngày đầu năm mới . Và nếu bạn đang trên ít tinh bột hoặc là chế độ ăn keto (hoặc cố gắng bắt đầu năm mới lưu ý tốt cho sức khỏe hơn), hãy đổi khoai tây chiên lấy que rau.
Đậu Hà Lan mắt đen mềm : Đây là một ý tưởng ăn tối thú vị bằng cách sử dụng đậu mắt đen trong nồi nấu chậm . Thay vì thịt bò xay hoặc thịt lợn được sử dụng trong truyền thống Sloppy Joes, đi theo con đường ăn chay với đậu mắt đen chất cao trên một chiếc bánh mì hamburger.
Đậu xanh với khoai lang và rau xanh : Một món ăn miền Nam với sự rung cảm tốt cho sức khỏe, đậu mắt đen và khoai lang là một thành phần được tạo ra từ thiên nhiên. Ăn món này với một ổ bánh mì giòn hoặc ăn một mình.
Có liên quan:50 Nhà hàng miền Nam tốt nhất tại Mỹ
Lori Lange là một cựu giáo viên tiểu học, người đã thành lập RecipeGirl.com vào năm 2006. The Recipe Girl Cookbook hiện đang ở trong các cửa hàng; bạn có thể xem một đoạn giới thiệu về nó đây . Con trai của cô, Brooks có blog riêng của mình tại RecipeBoy.com .
