Làm thế nào để giảm huyết áp của bạn bằng cách bỏ qua muối lén lút trong thức ăn hàng ngày

Cắt giảm natri trong chế độ ăn uống của bạn và bạn có thể giảm huyết áp của bạn , giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác. Các chuyên gia cho biết hầu hết mọi người nên tiêu thụ ít hơn 2.300 mg natri - khoảng một thìa cà phê - mỗi ngày và những người mắc một số bệnh lý nhất định nên tiêu thụ ít hơn.

6 loại thực phẩm có hàm lượng natri cao lén lút cần tránh

Chỉ đạo tránh xa máy lắc muối có ích, nhưng thật không may, gần 80% natri ở Mỹ ăn kiêng đến từ các loại thực phẩm đã qua chế biến và đóng gói như sau:

• Bánh mì và bánh mì cuộn — lên đến 230 mg mỗi miếng

• Pizza — lên đến 760 mg mỗi lát

• Thịt nguội và thịt đông lạnh — 578 mg cho hai lát

• Gia cầm đã qua chế biến (như gà viên) - ban đầu là 600 mg mỗi khẩu phần 3 oz

• Đóng hộp súp —Lên đến 940 mg natri cho một chén mì gà

• Bánh mì kẹp — hơn 1.500 mg, tùy thuộc vào bánh mì, thịt đông lạnh, pho mát và gia vị

Có liên quan: Chế độ ăn kiêng DASH ảnh hưởng đến huyết áp của bạn như thế nào

Cách chuyển sang chế độ ăn ít natri

Nếu bạn đã dành nhiều năm để ăn một chế độ ăn nhiều natri, việc chuyển đổi có thể cảm thấy khó khăn lúc đầu, nhưng theo thời gian, khẩu vị của bạn sẽ điều chỉnh. Hãy kiên nhẫn và vui chơi với các lựa chọn thay thế muối tự nhiên và có hương vị như chanh, gừng, cà ri, các loại thảo mộc khô (như lá nguyệt quế, húng quế và hương thảo), hành tây, tỏi và mù tạt khô.

Liên quan: 7 con số cần biết để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim

Bạn vẫn không chắc chắn làm thế nào để dễ dàng tháo máy lắc muối mà không làm mất hương vị? Sách dạy nấu ăn 30 phút tốt cho tim mạch: Công thức nấu ăn ngon cho các bữa ăn ít natri dễ dàng của Cheryl Strachan, RD (Rockridge Press) là một nơi tuyệt vời để bắt đầu. Với các món như Gà nướng tỏi-chanh; Đậu đỏ, xúc xích và gạo; Cá da trơn có vỏ hồ đào và táo chiên giòn trên bếp, bạn sẽ vui vẻ thích nghi với cách ăn mới lành mạnh hơn.

Để biết thêm các mẹo về sức khỏe tim mạch, đọc lên 7 cách để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh .

Bài viết này ban đầu xuất hiện trên Cleveland Clinic’s Health Essentials,health.clevelandclinic.org, như Chế độ ăn kiêng có kiểm soát natri .