Ngộ độc thực phẩm Vs. Cúm dạ dày - Sự khác biệt là gì? Đây là mọi thứ bạn cần biết

Buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy — đây chỉ là một vài dấu hiệu bất thường. Đó là một cái gì đó (nói về đường tiêu hóa) sai. Nhưng nó có phải là cảm cúm , hay cái gì khác? Bạn đã ăn một chiếc bánh hamburger dở, rau diếp bị nhiễm độc (xin chào, ngộ độc thực phẩm), hoặc tiếp xúc với một người bị bệnh? Mặc dù điều đó có thể không thành vấn đề vào lúc này, đặc biệt là vì bạn có thể chỉ đang tìm kiếm sự giúp đỡ — để được thoải mái và nhẹ nhõm — đây là mọi thứ bạn cần biết về ngộ độc thực phẩm và cúm dạ dày.

Ngộ độc thực phẩm là gì?

Ngộ độc thực phẩm rất phổ biến. Trên thực tế, một ước tính 48 triệu người bị ngộ độc thực phẩm mỗi năm . TheoTrung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh, điều đó có nghĩa là cứ sáu người Mỹ thì có một người mắc một số dạng ngộ độc thực phẩm mỗi năm. Tuy nhiên, nguyên nhân của ngộ độc thực phẩm, hoặc các bệnh do thực phẩm, rất khác nhau — ngộ độc thực phẩm xảy ra khi cá nhân tiêu thụ thực phẩm bị ô nhiễm, hư hỏng hoặc độc hại. Nhiễm bẩn chéo thường là nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm, cũng như nấu chín. Việc chuẩn bị xử lý sai thường xuyên xảy ra. Ngộ độc thực phẩmtự nhiên xảy ra khi thực phẩm không được xử lý hoặc nấu chín một cách chính xác, Tiến sĩ Mehmet Oz, MD , người dẫn chương trình The Doctor Oz và là giáo sư phẫu thuật tại Columbia, nói Diễu hành.com. ĐẾNvà thực phẩm ăn liền, chưa nấu chín, chẳng hạn như xà lách, đặc biệt có nguy cơ bị ô nhiễm.

Có liên quan: Cơn cảm lạnh kéo dài bao lâu?

Cảm cúm dạ dày là gì?

Mặc dù có tên gọi như vậy, nhưng bệnh cúm dạ dày thực chất không phải là một loại bệnh cúm, cũng không phải do vi rút cúm gây ra. Thay vào đó, bệnh dạ dày hoặc bệnh cúm là một bệnh nhiễm trùng đường ruột có biểu hiện tiêu chảy, chuột rút, buồn nôn , nôn mửa và sốt.

Bọ xít dạ dày và bệnh 'cúm' dạ dày đều là những thuật ngữ được sử dụng để mô tả bệnh viêm dạ dày ruột do virus, Tiến sĩ Oz nói.Những loại virus này rất dễ lây lan và có thể lây lan nhanh chóng. TÔng cho biết thêm, cách phổ biến nhất để lây nhiễm vi-rút là tiếp xúc trực tiếp với người bị bệnh. Tuy nhiên, bạn cũng có thể bị nhiễm vi-rút khi tiếp xúc với thứ mà người bị nhiễm bệnh đã chạm vào có chứa phân, nước bọt hoặc chất nôn của họ có vi-rút trong đó.

Có liên quan : Các triệu chứng, điều trị và biện pháp khắc phục vi rút dạ dày

Các triệu chứng khác nhau như thế nào và chúng giống nhau như thế nào, tức là các triệu chứng của từng loại là gì?

Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm và bệnh cúm dạ dày khá giống nhau. Trong thực tế, Tiến sĩ Peter Bailey, MD, đến gia đình Một bác sĩ ở Bay Area cho biết, các triệu chứng của cả ngộ độc thực phẩm và bệnh cúm dạ dày gần như giống hệt nhau. Tuy nhiên, có một số khác biệt. Chẳng hạn như bệnh đau dạ dày hoặc bệnh cúm, có thể gây ra các cơn đau nhức toàn thân. Chóng mặt, choáng váng và đau đầu cũng có thể xảy ra.

Các triệu chứng của bệnh cúm dạ dày:

• Buồn nôn
• Nôn mửa
• Co thắt dạ dày hoặc ruột
• Bệnh tiêu chảy
• Sốt
• Giảm cân
• Đau nhức khớp
• Đau cơ
• Khát nước
• Đau đầu
• Lâng lâng
• Tình trạng bất ổn chung

Các triệu chứng ngộ độc thực phẩm

• Buồn nôn
• Nôn mửa
• Co thắt dạ dày hoặc ruột
• Mệt mỏi
• Bệnh tiêu chảy
• Sốt
• Ớn lạnh
• Đổ mồ hôi
• Khát nước
• Tình trạng bất ổn chung

Trong trường hợp nghiêm trọng, ngộ độc thực phẩm có thể đời sống -tạo tạo. Nếu bạn gặp phải các triệu chứng mất nước nghiêm trọng — như khô miệng, đi tiểu ít hoặc không có nước tiểu và / hoặc khó giữ chất lỏng — nước tiểu có máu hoặc tiêu chảy kéo dài (được định nghĩa là tiêu chảy kéo dài từ ba ngày trở lên), hãy liên hệ với bác sĩ của bạn ngay lập tức.

Nguyên nhân nào gây ra ngộ độc thực phẩm?

Như đã đề cập trước đây, nguyên nhân của ngộ độc thực phẩm khác nhau. Bailey giải thích: Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra khi ai đó ăn phải thực phẩm đã bị nhiễm vi sinh vật truyền nhiễm, bao gồm nấm mốc, vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng khác. Khi thực phẩm tiếp xúc với các sinh vật lây nhiễm như vậy trong quá trình chuẩn bị hoặc để ở ngoài quá lâu, nó có thể trở nên cực kỳ nguy hiểm và việc ăn phải thực phẩm đã tiếp xúc với các chất gây ô nhiễm đó có thể khiến một số người bị ảnh hưởng của bệnh do thực phẩm, bao gồm các triệu chứng từ nhẹ đến nặng.

Nguyên nhân gây ra bệnh cúm dạ dày?

Một số loại vi rút khác nhau có thể gây ra lỗi dạ dày hoặc cúm dạ dày, bao gồm vi rút norovirus, vi rút rota và vi rút adenovirus. Các vi rút khác, chẳng hạn như virut chiêm tinh, cũng có thể gây ra tình trạng này. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là trong khi ngộ độc thực phẩm có thể do vi khuẩn trong Thiên nhiên và / hoặc do ký sinh trùng gây ra, bệnh cúm dạ dày hầu như luôn luôn do vi rút gây ra.

Có liên quan : 10 loại thực phẩm tốt nhất nên ăn khi bạn bị ốm

Các vấn đề về đường tiêu hóa được điều trị như thế nào?

Mặc dù không có cách chữa khỏi bệnh viêm dạ dày ruột do vi-rút hoặc ngộ độc thực phẩm, nhưng bạn có thể điều trị các triệu chứng của mình. Ví dụ, thuốc chống tiêu chảy có thể giúp giảm bớt tình trạng đi tiêu lỏng tạm thời hoặc tái phát. Các loại thuốc như Pepto Bismol có thể làm dịu cơn buồn nôn, đầy hơi và khó chịu nói chung. Tuy nhiên, cách tốt nhất để kiểm soát các triệu chứng của bạn là sử dụng chung tự chăm sóc các chiến lược.

Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng nào [ngộ độc thực phẩm hoặc viêm dạ dày ruột] mHãy chắc chắn rằng bạn sẽ nhận được nhiều chất lỏng, Oz nói. Người lớn có thể uống chất lỏng, chẳng hạn như đồ uống thể thao có chất điện giải, và trẻ em cũng có thể uống các dung dịch bù nước, chẳng hạn như Pedialyte. Những đồ uống này cùng với nước sẽ giúp khôi phục sự cân bằng hydrat hóa của cơ thể. Để có kết quả tốt nhất, hãy uống vài ngụm sau mỗi nửa giờ đến một giờ.

Bản tin Healthy Now

Một khi bạn cảm thấy đã sẵn sàng trở lại, hãy cho dạ dày của bạn nghỉ ngơi bằng cách từ từ cho ăn những thức ăn nhạt nhẽo, chẳng hạn như ngũ cốc, bánh mì và khoai tây. Tránh sữa, rượu, caffein và thức ăn cay có thể gây khó chịu cho dạ dày của bạn. Nghỉ ngơi cũng rất quan trọng.

Tiếp theo, bạn có bị cảm lạnh hay cúm không? Đây là cách kể.

Nguồn

• Tiến sĩ Mehmet Oz, MD , người dẫn chương trình The Doctor Oz và là giáo sư phẫu thuật tại Columbia
• Tiến sĩ Peter Bailey, MD, một bác sĩ gia đình ở Bay Area
• Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh: Vi trùng từ thực phẩm và bệnh tật
• Tin tức Y tế Hôm nay: Tôi có bị nhiễm vi-rút dạ dày hoặc ngộ độc thực phẩm không?