35 công thức tuyệt vời của Alfredo VẬY, Bạn sẽ cầu xin được nhiều hơn một người giúp đỡ

Khi thời tiết lạnh và se lạnh, tất cả những gì tôi muốn là đào sâu, bát súp ấm hoặc là mỳ ống , thích sự thoải mái và như ở nhà.

Trong tất cả các công thức nấu ăn mì ống mà tôi thích tuy nhiên, tôi thấy rằng mùa đông chủ yếu khiến tôi thèm mì ống với nước sốt béo ngậy và kem — từ món bolognese thịnh soạn ragu, đến nước sốt Alfredo, với thứ sau rất phổ biến vào thời điểm này trong năm. Tôi đang đùa ai vậy, đó là luôn luôn phổ biến trong cuốn sách mì ống của tôi.

Liên quan: 101 Công thức nấu mì ống ngon nhất

Alfredo Sauce là gì?

Nguồn cảm hứng ban đầu cho nước sốt Alfredo là fettuccine Alfredo, hoặc fettuccine al burro (được dịch theo nghĩa đen là fettuccine với bơ), và được làm bằng cách trộn fettuccine với bơ và pho mát Parmesan. Món ăn được đặt tên là Alfredo theo tên của Alfredo di Lelio, người đã giới thiệu món ăn tại nhà hàng ở Rome của mình và do đó, một cảm giác đã ra đời.

Cách làm nước sốt Alfredo

Tại Hoa Kỳ, nơi fettuccine Alfredo đã trở thành xu hướng chủ đạo, nước sốt về cơ bản đã phát triển thành một loại sốt làm từ kem có liên quan đến pho mát Parmesan hoặc một số pho mát cứng khác ở dạng phổ biến nhất của nó. Nó thường được phục vụ như một món chính và được trang trí với thịt gà , đồ ăn biển hoặc các thành phần khác.

Các cách khác nhau để ăn sốt Alfredo

Từ món Gà Alfredo Bake và Tortellini Alfredo, đến Brussels Sprouts trong Alfredo Sauce và Alfredo Stuffed Shells, có rất nhiều cách để ăn Alfred0 bất cứ thứ gì.

Đây là 35 trong số công thức nấu ăn Alfredo tốt nhất điều đó rất tốt, bạn sẽ cầu xin nhiều hơn nữa. Duyệt qua chúng, đảm bảo rằng bạn ghim mục yêu thích của mình và bắt đầu đun sôi nồi nước đó.

Tiếp theo là 20 công thức nấu mì Alfredo ít carb mà bạn cũng sẽ muốn thử.

Felicia Lim là tác giả của blog ẩm thực Dish by Dish , nơi cô ấy chia sẻ công thức nấu ăn không chứa gluten nó thực sự có vị ngon.

Ghé qua blog của cô ấy và nói lời chào, tốt nhất là cầm một chiếc bánh quy trong tay, và một cốc trà đang nồng nặc ở tay kia!