So Simple Graham Cracker Dutch Apple Pie
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
Đây là một Công thức vỏ bánh táo Hà Lan Tôi đã làm được hơn 20 năm. Khi tôi sống ở Atlanta nhiều năm trước, tôi được mời đến dự một bữa tiệc tối với một vài người bạn mới vào tuần đầu tiên tôi đến đó. Bà chủ là dì của một người bạn của tôi. Cô ấy tên là Emily và cô ấy rất ấm áp và thân thiện. Cô sinh ra và lớn lên ở Georgia. Là một người New York, đây là một trải nghiệm tuyệt vời khi dành thời gian với cô ấy gia đình và những người quen mới cho buổi tối. Ngôi nhà của cô được trang trí rất đẹp; và công thức nấu ăn của cô ấy thật tuyệt vời, mỗi công thức một trong số đó. Tôi chắc đã tăng 5 cân đêm đó, chỉ từ công thức bánh này! Nó quá ngon, tôi phải có miếng thứ hai.
Có liên quan: Mario Batali’s Cheddar Cheese Apple Pie
Khi chúng tôi chuẩn bị rời đi, tôi hỏi cô ấy liệu cô ấy có chia sẻ công thức làm bánh táo của mình không. Hơn cả hạnh phúc để. Đó là những gì Emily đã nói với tôi. Mỗi lần tôi có mặt cùng bạn sau buổi tối hôm đó, chiếc bánh táo Hà Lan này là món tôi đã nướng. Sau đó, một vài năm sau, tôi trở thành một nhà cung cấp dịch vụ ăn uống, và tôi phải làm 3 hoặc 4 đôi chân tại một thời điểm. Bạn có thể tưởng tượng căn hộ của tôi có mùi như thế nào. Tôi thậm chí còn có một người hàng xóm của tôi đến nói với tôi rằng họ đã chảy nước dãi trong căn hộ của họ vì mùi táo và Quế . Đó là một khoảng thời gian đặc biệt, và tôi yêu thích việc nướng bánh từng phút.
Vì vậy, đây là công thức cho hầu hết các bánh táo ngon điều đó thực sự dễ dàng để chuẩn bị. Thưởng thức từng miếng ăn cuối cùng, sau đó có một miếng khác cho tôi!
Liên quan: 85 Công thức làm bánh ngon nhất
Graham Cracker Dutch Apple Pie
Đánh giá nó:
Thành phần
- 5 & frac12; - 6 cốctáo, cắt lát mỏng, tôi sử dụng kết hợp giữa táo Gala, Green Granny Smith và Golden Delicious
- 1 muỗng canhnước chanh
- & frac12; cốcđường cát
- & frac14; cốcđường nâu nhạt đóng gói nhẹ
- 3 muỗng canhbột mì đa dụng
- & frac12; thìa cà phêmuối biển hoặc kosher
- 1 muỗng cà phêquế xay
- & frac12; thìa cà phêgia vị bánh táo hoặc nhục đậu khấu
- & frac12; thìa cà phêtinh dầu vanilla
- 1vỏ bánh quy giòn graham đã chuẩn bị sẵn, loại thường hoặc loại lớn1
- 1trứng, trộn với 1 muỗng cà phê nước lạnh
Crumb Topping:
- & frac34; cốcbột mì đa dụng
- & frac14; cốcđường cát
- & frac14; cốcđường nâu
- ⅓ cốcbơ lạnh không ướp muối, cắt thành miếng nhỏ
- & frac14; thìa cà phêmuối biển hoặc kosher
Từ khóa chính
Hướng
Làm nóng lò ở 375 độ
Đánh nhẹ nước rửa trứng bên trong lớp vỏ bánh quy giòn graham. Nướng trong 4 đến 5 phút. Lấy ra và để nguội.
Trong một bát trộn lớn, thêm tất cả các nguyên liệu làm nhân của bạn. Nhẹ nhàng quăng để phủ hết táo.
Cho tất cả nhân vào vỏ bánh đã chuẩn bị.
Trong một bát trộn vừa, cho tất cả các nguyên liệu phủ lên trên. Dùng dao cắt bánh ngọt hoặc ngón tay cắt bơ cho vào hỗn hợp bột. Bạn muốn nó đẹp và vụn. Bánh trên và nhẹ nhàng ấn vào táo.
Nướng bánh trong khoảng 45 đến 50 phút. Nếu vỏ bánh quá nâu, hãy phủ nhẹ bằng giấy thiếc và tiếp tục nướng. Dùng dao hoặc nĩa kiểm tra xem táo đã chín mềm chưa. Để nguội trong khoảng 30 phút để thiết lập. Phục vụ với món kem yêu thích của bạn và THƯỞNG THỨC !!
Kệ trong nhà bếp
Phục vụ 8.
