Bạn Nên Ăn Theo Nhóm Máu Của Bạn? Đọc phần này trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng gây tranh cãi

Nhờ những bước tiến đạt được trong xét nghiệm nước bọt và phân qua đường bưu điện, bất kỳ ai cũng có thể thực hiện xét nghiệm tại nhà để xác định vô số điểm dữ liệu sức khỏe cá nhân. Điều này đã mở ra một thế giới hoàn toàn mới cho những người muốn cải thiện sức khỏe và thể chất của mình. Và điều này đã mở rộng đến thế giới ăn kiêng cũng như: Từ nhạy cảm với thực phẩm đến di truyền giảm cân đánh dấu, giờ đây việc cá nhân hóa chế độ ăn uống và chế độ tập luyện của bạn dựa trên DNA hoặc các kháng thể cụ thể trong máu của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không phải gửi thông tin di truyền của mình đi xét nghiệm? Điều gì sẽ xảy ra nếu nó chỉ đơn giản là sử dụng thông tin sức khỏe bạn đã có để đưa ra các lựa chọn sức khỏe và chế độ ăn uống tốt hơn? Dựa theo Tiến sĩ Peter D’Adamo , một giáo sư lâm sàng bác sĩ tự nhiên và tác giả của Ăn đúng 4 loại của bạn , đó là: anh ấy nói rằng bạn nên ăn uống theo nhóm máu của bạn . Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần đây nói rằng bạn nên nghi ngờ về những gì được gọi là chế độ ăn theo nhóm máu. Vậy, phán quyết là gì? Dưới đây là những điều bạn nên biết trước khi thay đổi chế độ ăn uống chỉ dựa trên nhóm máu .

Bạn có thể ăn gì trong chế độ ăn kiêng nhóm máu?

Cũng giống như di truyền học định trước cho bạn một số điểm mạnh và điểm yếu, Tiến sĩ D’Adamo lưu ý nhóm máu của bạn cũng vậy. Người ta nói rằng những người có nhóm máu khác nhau phản ứng khác nhau với căng thẳng và thậm chí có vi khuẩn đường ruột cụ thể ( sức khỏe tốt và quản lý nó bằng thức ăn hiện đang là xu hướng hàng đầu ). Tiến sĩ D'Adamo lưu ý rằng trong quá trình lịch sử, không phải tất cả các nhóm máu ban đầu đều tồn tại cùng một lúc, đó là một phần lý do tại sao họ không nên ăn giống nhau, vì các loại thực phẩm khác nhau sẵn có hơn vào những khoảng thời gian và vị trí địa lý nhất định. .

Có liên quan: Tại sao Rick Springfield tuân theo chế độ ăn kiêng theo nhóm máu

Loại O (chế độ ăn cho nhóm máu O dương tính và chế độ ăn cho nhóm máu O âm tính)

Ghi chú của Hội Chữ thập đỏ Hoa Kỳ rằng khoảng 43% người Mỹ có nhóm máu này. Khi thảo luận về chế độ ăn uống cho nhóm máu O, Tiến sĩ D’Adamo nói rằng là nhóm máu lâu đời nhất, Nhóm máu O nên hút thức ăn của những người săn bắn hái lượm và có chế độ ăn giàu protein. Điêu nay bao gôm:

• Thịt (tốt nhất là thịt đỏ)
• Cá
• Rau (tốt nhất là cải xoăn, rau bina và bông cải xanh)
• Trái cây
• Dầu ô liu

Hạn chế ngũ cốc và tránh lúa mì, ngô, đậu lăng, một số loại đậu (đặc biệt lưu ý là hải quân và đậu tây) và bơ sữa.

Loại A (Chế độ ăn cho nhóm máu A dương tính và chế độ ăn cho Nhóm máu A âm tính)

A tích cực được cho là một trong những nhóm máu phổ biến nhất (cứ 3 người thì có 1 người có nhóm máu này). Dr. D’Adamo nói rằng Loại A phát triển mạnh với chế độ ăn chủ yếu là ăn chay, vì cấu trúc tiêu hóa của chúng khó xử lý các sản phẩm phụ từ động vật. Các khuyến nghị về chế độ ăn uống của anh ấy bao gồm:

• Đậu hũ
• đồ ăn biển
• gà tây
• Hạt
• Rau
• Trái cây (cụ thể là dứa)
• Dầu ô liu

Tránh thịt, sữa, đậu (đặc biệt là đậu thận và đậu lima) và ngô.

Có liên quan: Bữa ăn chay tốt nhất cho mọi thời điểm trong ngày

Loại B (chế độ ăn cho nhóm máu B dương tính và chế độ ăn cho nhóm máu B âm tính)

Nhóm máu B khá hiếm; nó được ghi nhận về 9 phần trăm dân số có B dương tính và ít hơn 2 phần trăm có B âm tính. Tiến sĩ D’Adamo nói nhóm máu này nên ăn theo chế độ ăn tạp cân bằng, vì chúng nằm ở giữa phổ của hệ thống nhóm máu ABO. Điêu nay bao gôm:

• Thịt (đặc biệt là thịt nai và gan),
• Cá và hải sản
• Sản phẩm bơ sữa
• Hạt
• Chọn đậu và các loại đậu
• Trái cây
• Rau (đặc biệt là rau xanh)
• Trứng

Tránh thịt gà, lúa mì, ngô, đậu lăng và đậu phộng.

Loại AB (chế độ ăn cho nhóm máu AB dương tính và chế độ ăn cho nhóm máu AB âm tính)

Nhóm máu ít phổ biến nhất là AB âm tính ( trang điểm ít hơn 1 phần trăm dân số), trong khi AB dương tính là ít hơn 4 phần trăm số người). Tiến sĩ D’Adamo khuyến nghị một chế độ ăn hỗn hợp, vì nhóm máu AB có thể phù hợp với các đặc điểm của mỗi nhóm máu khác.

Điêu nay bao gôm:

• cừu
• Cá và hải sản
• Đậu hũ
• Hạt
• Đậu và các loại đậu
• Rau (đặc biệt là rau xanh)
• Trái cây

Tránh thịt gà, ngô, kiều mạch và đậu tây.

Chế độ ăn uống theo nhóm máu có tốt cho bạn không?

Bây giờ bạn đã biết những gì Tiến sĩ D’Adamo khuyến nghị cụ thể, mọi thứ trở nên phức tạp hơn một chút khi đề xuất chế độ ăn kiêng và hiệu quả của nó. Đó là bởi vì có rất ít nghiên cứu ủng hộ chế độ ăn kiêng theo nhóm máu. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng cũng chia sẻ sự hoài nghi của họ; trên thực tế, có rất nhiều nhà phê bình đến nỗi Tiến sĩ D’Adamo đã dành thời gian để trực tiếp giải quyết một số trong số họ trên trang web của anh ấy .

Abby Langer, RD, một chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của Good Food, Bad Diet, giải thích rằng nhóm máu của chúng ta quyết định những gì chúng ta nên ăn để ngăn ngừa bệnh tật.. Theo khoa học, không có điều gì về nhóm máu mà đòi hỏi các loại thực phẩm khác nhau.

Có liên quan: Đừng tin những lầm tưởng này về hiến máu

Nghiên cứu được trích dẫn nhiều nhất xem xét chế độ ăn theo nhóm máu có thể trực tiếp mang lại lợi ích cho sức khỏe hệ tim mạch hay không; nó nói rằng trong khi những người tham gia theo chế độ ăn kiêng đã trải qua những tác động thuận lợi, điều này không phụ thuộc vào nhóm máu. Tác giả chính của nghiên cứu đã nói rằng trải nghiệm lợi ích đến từ khả năng tuân theo một chế độ ăn chay hợp lý hoặc ít carbohydrate. Tiến sĩ D’Adamo trả lời rằng nghiên cứu của họ là sai sót, mặc dù ông không lập luận rằng chế độ ăn uống theo nhóm máu hiện chưa được chứng minh bởi nghiên cứu khoa học nghiêm ngặt.

Langer chia sẻ rằng khi nói đến các yếu tố của chế độ ăn uống theo nhóm máu mà bất kỳ ai cũng có thể hưởng lợi, thì ăn nhiều thực vật hơn. Đánh giá các bài báo nghiên cứu chế độ ăn theo nhóm máu kết luận rằng chế độ ăn thiếu bằng chứng. Trước khi qua đời vào năm 2013, Tiến sĩ D’Adamo đã thành lập Viện D’Adamo — không phản hồi yêu cầu nhận xét về chế độ ăn theo nhóm máu — đặt tại New Hampshire, nơi tiếp tục nghiên cứu và điều trị dựa trên nhóm máu của ông.

Tiếp theo, hãy tìm ra nhóm máu nào được cho là có vấn đề về trí nhớ nhất.

Nguồn

• tổ chức thập đỏ của Mỹ : Tại sao nhóm máu O lại quan trọng như vậy?
• tổ chức thập đỏ của Mỹ : Tại sao nhóm máu A lại quan trọng như vậy?
• tổ chức thập đỏ của Mỹ : Tại sao nhóm máu B lại quan trọng như vậy?
• Abby Langer, RD, một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là tác giả của Thực phẩm tốt, chế độ ăn uống không hợp lý .
• PLoS One : Kiểu gen ABO, Chế độ ăn uống 'Nhóm máu' và Các yếu tố rủi ro về chuyển hóa tim mạch
• Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ : Chế độ ăn theo nhóm máu Thiếu bằng chứng hỗ trợ: Đánh giá có hệ thống