Tự làm bí ngô xay nhuyễn
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
(iStock)
Chợ nông sản và miếng vá bí ngô ngập tràn bí ngô màu cam tươi sáng vào thời điểm này trong năm. Bí ngô, tất cả các loại bầu có hình dáng, và bí ngô báo hiệu mùa thu đang đến gần. Lò nướng đang quay với bánh nướng bí ngô, bánh mì, bánh nướng xốp, lông tơ , đồ uống gia vị bí ngô và nhiều hơn nữa.
Có hai loại sản phẩm bí ngô xay nhuyễn được đóng hộp tại chợ địa phương của bạn. Có một sự khác biệt trong hương vị và bạn cần lưu ý điều đó khi lên kế hoạch thực hiện các sáng tạo lấy cảm hứng từ bí ngô của mình.
Liên quan: 12 công thức bí ngô ngon nhất từ trước đến nay
Một sản phẩm được gọi là nhân bánh bí ngô, được ghi rõ trên nhãn. Điều này đã thêm đường và đôi khi là gia vị để tạo vị ngọt và được sử dụng để nướng bánh bí ngô. Sản phẩm còn lại được đánh dấu là 100% bí ngô nhuyễn, là hỗn hợp bí ngô đậm đặc hơn, không có bất kỳ loại đường nào được thêm vào. Nó có thể được sử dụng trong các công thức nấu ăn mặn hơn hoặc bạn có thể sử dụng nó cho các công thức nấu ăn bí ngô, nơi bạn kiểm soát các thành phần như đường nâu, Quế , xi-rô cây phong và các hương vị khác phản ánh theo mùa.
Thử bí ngô nghiền trong công thức làm bánh của bạn. Bạn có thể thấy nó có hương vị bí ngô sạch hơn và nó giống như một tấm vải trống cho bất kỳ thành phần bổ sung nào mà bạn giới thiệu vào công thức, cho dù bạn đang nấu món bí ngô thuần chay hay chọn món mặn những cái này bí ngô xử lý.
Có liên quan: Cách làm Gia vị bánh bí ngô
Hương vị bí ngô thậm chí còn tốt hơn? Làm nhuyễn bí ngô của riêng bạn. Khởi động mùa làm bánh vào mùa thu của bạn với công thức nấu bí ngô xay nhuyễn tự làm dễ làm này. Sử dụng nó trong các món tráng miệng, hoặc thêm một ít hẹ tây xào và tỏi, để làm lớp phủ cho những ổ bánh mì giòn. Kết hợp với yêu thích của bạn hummus hoặc khuấy hỗn hợp nhuyễn với bột bánh mì nướng cuối tuần của bạn.
Bí ngô xay nhuyễn cũng đóng băng tốt, vì vậy bạn có thể tiếp tục mày mò các khả năng của bí ngô trong nhà bếp của mình khi gió mát thổi qua những chiếc lá bên ngoài cửa sổ.
Gặp khó khăn với chiếc bánh bí ngô của bạn? Các chuyên gia chia sẻ cách giải quyết những vấn đề phổ biến này vấn đề bánh bí ngô .
Bí ngô nghiền
BởiĐánh giá nó:
Thành phần
- 1 nhỏbí ngô (tìm những loại được gọi là bí ngô đường hoặc bí ngô bánh)
Từ khóa chính
Hướng
Dùng một con dao lớn, cắt bỏ phần trên cùng của bí ngô cùng với cuống.
Lật ngược quả bí ngô để bạn có một cơ sở ổn định để cắt lát và cắt đôi quả bí ngô.
Cắt đôi mỗi mảnh để tạo thành các phần tư.
Vớt bỏ hạt và phần ruột bên trong bí ngô. (Đừng loại bỏ hạt. Làm sạch, sấy khô và rang hạt bí ngô trong lò để có một món ăn nhẹ ngon và lành mạnh.)
Đặt các miếng bí đỏ đã cắt lát lên khay nướng từ mặt lên hoặc xuống dưới.
Nướng trong lò nướng 350 độ đã được làm nóng trước trong khoảng 45-50 phút cho đến khi dao dễ dàng xuyên qua vỏ hoặc thịt bí.
Để các lát bí đỏ nguội trước khi xử lý. Nạo phần vỏ bí ngô bên ngoài và xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm. Bí đỏ xay nhuyễn có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 7-10 ngày.
Kệ trong nhà bếp
Tạo ra 15 oz (mỗi quả bí ngô).
Thông tin về các Tác giả
Alice Knisley Matthias là một bà mẹ của hai cậu con trai thích trao đổi những sự thật kỳ lạ nhưng có thật. Bà ấy viết về thực phẩm, gia đình, giáo dục và vườn. Cô thích nấu ăn, trồng các loại thảo mộc tươi và tin tưởng vào lối sống hữu cơ cho gia đình trong nhà bếp và khu vườn. Tác phẩm của cô đã xuất hiện trong Eat Well, Highlights for Children, Boys ’Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n’ Scribble và an America’s Test Kitchen Cook’s Country Cookbook. Cô ấy là một blogger thường xuyên cho Kids Discover và là tác giả của herbinkitchen .
