(Andrew Purcell cho Dash; Tạo kiểu thực phẩm, Carrie Purcell; Tạo kiểu Prop, Heather Chontos)
Cho dù bạn đang tổ chức một BBQ lớn hay chỉ là một ngọn đèn gia đình bữa tối, bạn có thể tự hỏi bao nhiêu ouncerau xà láchmỗi người bạn sẽ cần cung cấp cho toàn bộ nhóm của mình. Hãy làm theo hướng dẫn của chúng tôi dưới đây để đảm bảo bạn có đủ rau xanh cho mọi người trong mùa hè này!
Đối với rau xà lách, bạn có thể tính rằng mỗi người sẽ ăn khoảng 2,5 ounce (1 cốc). Dựa trên nguyên tắc đó, đây là số tiền bạn sẽ cần:
4 người - 10 ounce (4 cốc)
6 người - 15 ounce (6 cốc)
12 người - 30 ounce (12 cốc)
20 người - 50 ounce (20 cốc)
Có liên quan: Tôi Nên Mua Bao Nhiêu Cá Cho Bữa Tối?
Cho rau cắt nhỏ , mỗi người sẽ ăn 4 ounce (1/2 cốc). Dưới đây là số lượng bạn sẽ cần, dựa trên tất cả mọi người ăn số lượng đó:
4 người - 16 ounce (2 cốc)
6 người - 24 ounce (3 cốc)
12 người - 48 ounce (6 cốc)
20 người - 80 ounce (10 cốc)
Đối với nước sốt salad, mỗi người sẽ ăn khoảng 2 thìa. Dưới đây là lượng nước sốt salad bạn cần, nếu mỗi người ăn 2 muỗng canh:
4 người - 8 muỗng canh (1/2 chén)
6 người - 12 muỗng canh (3/4 cốc)
12 người - 24 muỗng canh (1/2 chén)
20 người - 40 muỗng canh (2 muỗng rưỡi)
Nếu bạn định phục vụ món salad theo kiểu tự chọn, lựa chọn tốt nhất của bạn sẽ là rau diếp Romaine và iceberg. Một tảng băng từ vừa đến lớn chỉ đủ phục vụ cho 4-6 người. Và nếu bạn đang phục vụ ngoài trời, hãy nhớ cho tất cả rau xà lách, rau cắt nhỏ và nước sốt salad lên bát nước đá!
Tiếp theo: Bạn cần bao nhiêu mì ống cho bữa tối?