(iStock)
Khởi chạy Thư viện 7 ẢnhNhiều người mắc bệnh tiểu đường cố tình ngủ nướng vào ban đêm để giữ lượng đường không giảm mạnh trong khi ngủ. Fran Cogen, M.D., giám đốc chương trình bệnh tiểu đường ở trẻ em và vị thành niên tại Hệ thống Y tế Quốc gia dành cho Trẻ em, cho biết một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ không phải là một sự thúc đẩy tồi tệ. Nhưng loại đồ ăn nhẹ không đúng thực sự có thể khiến mọi thứ trở nên tồi tệ hơn. Thay vì đồ ăn nhiều carb như khoai tây chiên, hãy nhắm đến một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ gồm protein và carbohydrate, cô ấy nói.
Cũng nên nhớ rằng lượng đường trong máu là rất cao và sẽ thay đổi tùy theo mức độ hoạt động của bạn mỗi ngày. Vì vậy, trước khi vào bếp, tốt nhất bạn nên kiểm tra mức đường của mình — và bạn nên ghi lại kết quả của mình vào ứng dụng tiểu đường và đường huyết nếu bạn đang sử dụng. Sau đó chọn thực phẩm thân thiện với bệnh tiểu đường chứa một hỗn hợp lý tưởng giữa protein và carbs, bỏ qua món tráng miệng không đường nếu gần đến giờ đi ngủ.
Có liên quan: Tiền tiểu đường là gì?
Nghiên cứu cho thấy rằng protein làm đồ ăn nhẹ lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường và trứng đặc biệt có tác động tích cực đến lượng đường trong máu lúc đói .
Các men vi sinh trong sữa chua được cho là cung cấp cho thực phẩm đóng gói protein này tác dụng giảm lượng đường trong máu . Chọn sữa chua Hy Lạp, loại có thậm chí nhiều protein hơn hơn sữa chua truyền thống, với một bên là quả mọng đóng gói chất xơ cho bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các axit béo không bão hòa đơn — như những axit có trong quả bơ — có thể giúp duy trì kiểm soát đường huyết đầy đủ , cải thiện hiệu quả lượng đường ở những người mắc bệnh tiểu đường Loại 2. Vì vậy, hãy chọn ra công thức guacamole tốt nhất của bạn cho bất kỳ bữa ăn nhẹ bất kỳ lúc nào dành cho bệnh nhân tiểu đường.
Khi bạn đã chuẩn bị đồ ăn nhẹ trước khi đi ngủ, tại sao không thử những món này cách để ngủ ngon hơn đêm nay.