Chôm chôm là gì và bạn ăn như thế nào?

Kìa trái chôm chôm , một loại trái cây màu đỏ có nhiều lông trông giống như một thứ gì đó trong truyện cổ tích hơn là bất cứ thứ gì được trồng trong thực tế đời sống . Nhưng mặc dù quả chôm chôm có vẻ xa lạ với người phương Tây, nhưng chúng lại là một món ăn nhẹ phổ biến ở khắp châu Á, ngày càng phổ biến ở Úc và các nước nhiệt đới ở Trung Mỹ. Chúng cũng có sẵn trong các cửa hàng đặc sản trên khắp Hoa Kỳ và bạn thường có thể tìm thấy chúng ở các quầy hàng sản xuất ở Khu Phố Tàu.

Tháng 12 đến tháng 1 là mùa thu hoạch chính của chôm chôm, mặc dù những cây ăn quả nhiệt đới này có thời gian thu hoạch lần hai ngắn hơn từ tháng 8 đến tháng 9.

Có liên quan: Quả Thanh Long Là Gì Và Bạn Ăn Nó Như Thế Nào?

Chôm chôm là gì?

Quả chôm chôm có lông xù bên ngoài kỳ dị nhưng bên trong lại ẩn chứa một quả ngọt trắng mịn. Bạn có thể dễ dàng bóc vỏ một quả chôm chôm bằng cách dùng móng tay tách vỏ và trét ra sau, giống như cách bạn bóc vỏ một quả cam. Đừng lo lắng về những chiếc gai; chúng trông sắc nét nhưng thực tế khá mềm và dễ dàng uốn cong trở lại.

Có những loại trái cây hấp dẫn và kỳ lạ khác tương tự như vải thiều, chẳng hạn như ackee và achacha — nếu bạn thấy mình thích chôm chôm, bạn nên thử những loại trái cây kỳ lạ khác này từ khắp nơi trên thế giới.

Bạn ăn chôm chôm như thế nào?

Nhiều người mô tả hương vị của quả chôm chôm tương tự như hương vị của quả vải, nhưng hơi chát hơn. Chúng thường được ăn đơn giản như một món ăn nhẹ, mặc dù chúng cũng rất ngon miệng được trộn lẫn vào các loại cocktail, kết hợp với các loại trái cây khác trong món salad nhiệt đới hoặc như một loại trái cây phủ trên kem, sữa chua hoặc các món tráng miệng khác. Bạn cũng có thể sử dụng chôm chôm để thay thế trong bất kỳ công thức nấu ăn nào yêu cầu vải.

Chôm chôm để được bao lâu?

Chôm chôm rất mỏng và không để lâu hơn một hoặc hai ngày ở nhiệt độ phòng. Để bảo quản lâu hơn vài ngày, hãy bọc chúng trong túi ni lông thoáng khí và cho vào tủ lạnh.

Bạn đã bao giờ ăn thử một quả chôm chôm chưa? Bạn nghĩ gì? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận!

Chưa bao giờ nghe nói về cam quýt sumo? Quả mới này đã đến. Dưới đây là những điều cần biết về cam quýt sumo.