Không có gì giống như đơn giản — và hoài cổ— soong để làm hài lòng một nhóm lớn và franks và đậu chắc chắn là một gia đình yêu thích trong hộ gia đình của chúng tôi. Hoàn hảo để phục vụ như một món ăn phụ hoặc món chính, điểm đặc biệt của công thức này là tất cả mọi thứ được trộn với nhau trong một món hầm để dễ chế biến.
Khi lớn lên, mẹ tôi Ruthie thường xuyên nấu đậu và đậu và một ngày nọ, bà nấu cả hai thành món hầm và thêm các thành phần khác như tương cà và mù tạt để bữa tối dự phòng trở nên ngon miệng hơn. Vì gia đình tôi rất thích món thịt hầm này như tôi đã lớn lên, nên tôi làm món này cho họ bất cứ lúc nào họ yêu cầu và mang theo đến các bữa tiệc nướng và dã ngoại. Nó thậm chí còn tuyệt vời cho những bữa tối ngu ngốc! Tôi vẫn sử dụng món thịt hầm mà mẹ tôi đã cho tôi nhiều năm trước và yêu thích truyền thống. Thưởng thức!
Liên quan: 100+ Công thức nấu ăn hầm
Đánh giá nó:
Làm nóng lò ở 375 độ. xịt hỗn hợp nước xịt nấu ăn vào đĩa soong và đặt sang một bên.
Nướng hoặc chiên xúc xích bằng chảo chống dính hoặc chảo nướng, sử dụng một muỗng canh bơ hoặc dầu ô liu. Chỉ nấu trong vài phút để chúng hơi giòn hoặc có dấu hiệu nướng. Bước này là tùy chọn.
Để xúc xích nguội và bạn có thể cắt thành miếng khoảng 1 inch.
Cho xúc xích đã cắt vào đĩa thịt hầm cùng với hai lon đậu và gia vị. Nhẹ nhàng trộn tất cả các thành phần. Cố gắng không làm vỡ hạt đậu.
Nướng trên khay bánh quy có lót giấy bạc trong 20-30 phút hoặc cho đến khi nước hầm sủi bọt. Lấy ra khỏi lò và để trên giá làm mát khoảng 5 phút. Bây giờ, phục vụ lên và tận hưởng!
Phục vụ 4-8.