Bạn bị ốm khi mất thức ăn thừa và thức ăn trở nên tồi tệ? Hơn 100 mẹo tổ chức tủ lạnh này sẽ là cứu cánh
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
Tủ lạnh của bạn chứa đồ ăn nhẹ lành mạnh yêu thích của bạn, thức ăn thoải mái và những thức ăn thừa từ bữa ăn tuyệt vời mà bạn đã đánh thức đêm qua. Mặc dù bạn có thể có mọi ý định giữ tủ lạnh của mình sạch sẽ và có tổ chức , đó là một thiết bị có thể nhanh chóng trở nên hỗn loạn. Vì vậy, bạn nên làm thế nào để ngăn nắp tủ lạnh của bạn? Cách tốt nhất để bảo quản nông sản của bạn là gì và bạn có thể làm cách nào để giữ cho tủ đông không bị tràn?
Chúng tôi đã khảo sát một số ít hoặc các chuyên gia tổ chức để tìm ra mẹo sắp xếp tủ lạnh . Dưới đây là hơn 100 cách để làm cho tủ lạnh của bạn có hình dạng đẹp nhất có thể.
Hơn 100 mẹo tổ chức tủ lạnh
Rachel Bruzek, D'Amico thiết kế dịch vụ ăn uống và quản lý ẩm thực, về cách cô ấy sắp xếp các loại thịt của mình và hơn thế nữa:
1. Thịt phải luôn ở dưới cùng của tủ lạnh và được đặt trên đĩa để hứng nước trái cây chảy ra từ bao bì lỏng lẻo.
2. Tôi rửa và tách rau xà lách romaine của mình và dùng khăn giấy thấm bớt nước. Sau đó, tôi bọc nó trong một chiếc khăn ẩm hoặc khăn giấy và đặt nó vào ngăn đựng sản phẩm của tủ lạnh.
3. Tôi giữ mứt và thạch của mình trên một cái bánh mì nhỏ lười biếng trong tủ lạnh để tôi có thể xem lựa chọn của mình là gì, thay vì mò vào phía sau tủ lạnh nơi những món đó thường được đẩy đến. Bạn cũng có thể làm điều đó với các loại sữa chua riêng lẻ hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác mà bạn muốn giữ cho có thứ tự.
4. Tất cả các loại pho mát và thịt của tôi đều nằm trong một ngăn kéo trong tủ lạnh, giúp tôi dễ dàng lấy ra khi tôi cần lấy thứ gì đó ra nhanh chóng.
5. Tôi giữ tất cả gia vị lỏng của mình trên cửa tủ lạnh. Chúng tôi có nhiều!
Sarah Giller Nelson, chủ sở hữu của Ít hơn là nhiều nhà tổ chức , nói rằng đó là tất cả về nhãn.
6. Khi dán nhãn các vật dụng trong tủ lạnh, tốt nhất bạn nên sử dụng các danh mục rộng. Hãy nghĩ đến trái cây và gia vị so với táo và thạch. Sẽ có rất nhiều món đồ trong tủ lạnh bị đảo lộn. Bạn không muốn phải dán nhãn lại các thùng chứa và kệ mỗi khi bạn đi mua hàng tạp hóa.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Ít hơn là nhiều nhà tổ chức (@lessismoreorganizers) vào ngày 7 tháng 3 năm 2019 lúc 10:09 sáng theo giờ PST
Jackie Pettus, người sáng lập và người quản lý Hướng dẫn web về HabiLinks , Các liên kết về Phong cách sống mà Bạn Thực sự Có thể Sử dụng, khuyên bạn nên giữ một đang chạy danh sách những gì bạn cần mua.
7. Tôi giữ một danh sách các mặt hàng tạp hóa chúng tôi mua thường xuyên nhất trên tủ lạnh. Có một cây bút ngay bên cạnh nó nên gia đình các thành viên có thể khoanh tròn hoặc thêm các mục. Danh sách được sắp xếp theo cách bố trí tại chợ của tôi (sản phẩm, sữa, v.v.). Vào ngày mua sắm, tất cả những gì còn lại phải làm là nhớ mang theo danh sách và dán vào danh sách!
Eileen Roth, chuyên gia tổ chức tại Mọi thứ ở đúng vị trí của nó ở Scottsdale, AZ, và là tác giả của Tổ chức cho hình nộm , cho biết việc phân loại có thể cực kỳ hữu ích.
8. Đầu tiên xác định vị trí của một số mục dựa trên chiều cao. Vì vậy, sữa, nước trái cây và các đồ uống khác để trên kệ trên cùng của cửa tủ lạnh. Gia vị nhỏ đi trên kệ cửa. Các lọ lớn hơn như xốt Mayonnaise và Mỳ Ý được đặt trên các thùng rau và trái cây.
9. Tạo danh mục. Giống như bạn có các phần thùng rau, trái cây và đồ nguội, hãy tạo các phần cho các mặt hàng khác theo danh mục. Ví dụ: tất cả các lọ nhỏ (thạch, mứt và dưa muối ) ở trên kệ thứ hai, phía bên trái.
10. Đồ ăn thừa và đồ làm sẵn (như salad cá ngừ) ở phía bên phải của kệ thứ hai.
11. Chai sữa và nước cam ở cửa bên phải và các đồ uống khác ở kệ trên cùng bên phải.
12. Bạn thậm chí có thể sử dụng các danh mục trong ngăn kéo đồ nguội. Hãy nghĩ đến pho mát ở một bên, thịt ở bên kia.
13. Đối với tủ đông, để thịt ở một khu vực và các bữa ăn và món tráng miệng đông lạnh ở một khu vực khác. Vì một số loại thịt khá nặng, nên nếu bạn có tủ đông trên cùng có kệ, hãy đặt thịt và bữa ăn ở dưới cùng và rau và món tráng miệng ở trên. Nếu bạn có ngăn đá dưới cùng, hãy làm nhiều phần trong đó càng nhiều càng tốt: Một bên cho thịt, một bên cho món tráng miệng, một bên cho rau. Nhiều tủ đông dưới cùng có các phần ngay bây giờ. Một số thậm chí còn đi kèm với khay đựng bánh pizza.
Joni Gonzales, người sáng lập Cuộc sống không giả mạo , gợi ý sáng tạo với các vùng chứa.
14. Gắn một bảng từ tính nhỏ (có gắn bút) lên một bức tường bên trong. Điều này rất tốt để nhắc nhở mọi người về sản phẩm, thịt ăn trưa và thức ăn thừa sắp hết hạn sử dụng.
15. Sử dụng nhãn ở mọi nơi. Dán nhãn cho kệ, thùng và mặt trong của cửa ra vào. Khi tôi bắt đầu làm việc này cách đây 15 năm, gia đình tôi (thậm chí cả cậu con trai tuổi teen của tôi) đã bắt đầu đặt mọi thứ trở lại vị trí nhất quán một cách kỳ diệu (tôi biết đúng không? Tôi cũng rất sốc!). Và việc dán nhãn thức ăn thừa trên kệ có nghĩa là không còn bánh mì ống và pho mát bị mốc nữa ẩn sau lớp kem chua.
16. Đi container điên cuồng. Việc xếp chai và gói hàng trong các hộp đựng có cạnh thấp giúp chúng không đi lung tung và rò rỉ trên các đồ đạc khác trong tủ lạnh, ngoài ra nó còn giữ các danh mục lại với nhau để dễ dàng truy cập. Ít trùng lặp ngẫu nhiên hơn, ít lộn xộn hơn để xóa vì chúng được chứa. Bạn có thể tìm thấy những hộp đựng có mặt thấp tuyệt vời tại Dollar Tree.
Nicolette Pace , Nhà dinh dưỡng học và chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại New York, giải thích rằng một nhóm nhỏ có thể đi một chặng đường dài.
17. Nhóm các mục thường xuyên sử dụng lại với nhau. Điều này giúp họ tiếp cận dễ dàng hơn và giảm thời gian mở cửa khi bạn đang cố tìm thứ gì đó, từ đó tiết kiệm tiền sử dụng năng lượng.
Darla DeMorrow, người sáng lập của Tổ chức HeartWork, LLC. Ở Wayne, PA, nói rằng hãy luôn kiểm kê trước khi đến cửa hàng.
18. Dán nhãn các vật dụng trong tủ lạnh và tủ đông của bạn bằng băng nhãn nhiều màu sắc. Bạn có thể dán nhãn các phần nơi thực phẩm nên đến (pho mát, món ăn trưa, trái cây, gia vị, v.v.), dán nhãn chính các hộp đựng (bánh mì thịt + ngày) hoặc cả hai.
19. Sắp xếp tủ lạnh và tủ đông trước khi bạn đi mua sắm. Việc sắp xếp một tủ lạnh trống sẽ mất khoảng mười phút và đó là thời gian và tiền bạc bạn sẽ tiết kiệm được khi đến cửa hàng. Nó có thể giúp bạn tránh mua lại những thứ bạn đã có, cũng như mua lại những thứ mà gia đình bạn không bao giờ quen ăn. Nếu bạn đặt nó trên chế độ lái tự động, bạn không bao giờ có một công việc rất lớn trong tay của bạn.
20. Ăn hết thức ăn. Càng ít đồ đạc trong tủ lạnh, bạn càng ít phải di chuyển, quăng quật, dọn dẹp và sắp xếp. Quăng bất cứ thứ gì không ăn được. Vào thời điểm bạn đi mua sắm, tủ lạnh có thể không hoàn toàn trống rỗng, nhưng việc chuyển mọi thứ sang một ngăn kệ và lau sạch các ngăn kệ là một việc dễ dàng.
Xem bài đăng này trên InstagramVì vậy,… tôi đã định có một cửa hàng truyền thông tại nhà của tôi sáng nay, nhưng tin tức quốc gia được ưu tiên hơn. Cuộc sống là thế. Và có một nhà bếp sạch sẽ, có tổ chức là không bao giờ lãng phí. Của chúng tôi là một nhà bếp nhỏ, nhưng giữ nó có tổ chức trở lại trường dễ dàng hơn nhiều. Không có hỗn loạn buổi sáng ở đây. Một băng ghế nhỏ với những đôi giày và 6 móc chắc chắn là điểm hạ cánh cho ba lô và đồ dùng học tập. Sở thích trên với giỏ đựng thêm giày và kính bảo hộ vào mùa hè, mũ và găng tay vào mùa đông. . . . # tổ chức # tổ chức # tổ chức #BTS #BackToSchool # nhà bếp # phòng học #NAPO
Một bài đăng được chia sẻ bởi Tổ chức công việc trái tim (@darlademorrow) vào ngày 15 tháng 8 năm 2019 lúc 7:21 sáng theo giờ PDT
21. Tủ đông là nơi những ý định tốt sẽ chết. Giữ nó lâu hơn không làm cho nó rẻ hơn.
22. Park xử lý ra khỏi con đường. Bằng cách đó, bạn sẽ không nhìn thấy kem mỗi khi mở tủ lạnh.
23. Dành thời gian để điều chỉnh giá đỡ tủ lạnh của bạn. Theo đúng nghĩa đen, bạn sẽ tạo ra nhiều không gian hơn nếu đặt tất cả những thứ cao cùng nhau trên một giá và những thứ ngắn hơn tất cả cùng một giá. Đối với tủ bếp cũng vậy. Bạn thường có thể tăng thêm 20-30% không gian chỉ bằng cách điều chỉnh lại chiều cao của kệ. Tôi thực sự thích có một kệ hẹp để đựng bánh mì và bánh ngọt, để chúng không bị chật chội với những món đồ nặng hơn bên trên.
24. Gắn bó với các hộp đựng đồ hình vuông và hình chữ nhật. Chúng tiết kiệm không gian hơn bên trong tủ lạnh hình chữ nhật của bạn so với các hộp tròn.
25. Tạo thêm không gian trong tủ lạnh và tủ của bạn bằng cách thực sự sử dụng các tiện ích sắp xếp mà bạn sở hữu. Sử dụng các thùng Tupperware FridgeSmart bạn đã mua 10 năm trước đang tích tụ bụi và chiếm không gian trong tủ của bạn. Chúng thực sự có hiệu quả, cũng như nhiều loại túi và bồn hiện đại bạn đã mua để giữ trái cây và rau tươi lâu hơn.
26. Vệ sinh tủ lạnh không phải là việc một sớm một chiều. Di chuyển mọi thứ xung quanh mỗi ngày để xem những gì ở đó, xem những gì có thể đi vào bữa tối tối nay và những gì gia đình bạn sẽ không dùng hoặc ăn.
Janilyn Hutchings, chuyên gia an toàn thực phẩm được chứng nhận tại StateFoodSafety , nhiệt độ đàm thoại:
27. Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh theo nhiệt độ nấu, với những thực phẩm cần nấu ít nhất lên trên. Bằng cách đó, nếu bất kỳ thứ gì nhỏ giọt xuống, bất kỳ vi khuẩn nào được truyền đi sẽ bị nấu chín.
Đầu bếp Elana Horwich có một thủ thuật tuyệt vời để lưu trữ các loại thảo mộc:
28. Bất cứ khi nào tôi nhìn thấy các loại rau mà tôi đã bỏ qua trong một thời gian như cần tây, cà rốt, tỏi tây hoặc bất kỳ loại rau củ nào trông giống như chúng gần như đã sẵn sàng cho vào thùng rác, tôi cắt chúng thành một vài khối lớn và thêm chúng vào một chiếc Ziploc. giữ trong tủ đông của tôi cho nước dùng. Sau đó, vào lần tiếp theo khi tôi làm nước dùng tại nhà, tôi sẽ sử dụng chúng. Và khi tôi đang gặp khó khăn và cần sử dụng nước dùng đóng hộp cho một công thức nấu ăn, trước tiên tôi sẽ đun sôi nó với một số phế liệu này để có hương vị tự làm hơn.
29. Tôi là người không thích vị của nước. Tôi ước tôi đã làm! Vì vậy, khi tôi đi chợ về nhà, tôi lấy một vài quả chanh, cam hoặc chanh và cắt lát và giữ chúng trong tủ đông Ziploc. Tôi sử dụng những miếng đông lạnh như những viên đá có hương vị và giải độc cho chai nước mà tôi mang theo trên thị trấn hàng ngày.
30. Tôi luôn có mùi tây và ngò tây trên tay, và tôi không chăm sóc chúng đặc biệt. Tôi chỉ ném chúng vào ngăn kéo sản phẩm. Tôi vẫn sử dụng chúng khi đĩa mềm để nấu ăn, làm salad, v.v. Nhưng khi chúng thừa đĩa mềm, tôi sẽ tạo một chiếc chày trong máy xay sinh tố của mình. Chỉ cần thêm dầu ô liu, muối và bất cứ loại hạt nào bạn có như hạt thông, quả hồ trăn, hạt bí ngô hoặc quả óc chó. Thêm Parmigiano nếu bạn thích và bảo quản trong lọ trong tủ lạnh với một lớp dầu ô liu trên cùng. Thật tuyệt khi ăn cùng súp và các món hầm!
Randy Schultz, biên tập viên nội dung tại Vườn nhà và vườn nhà , nóikiểm tra ngày hết hạn.
31. Tôi để sữa chua và các hộp đựng khác trong tủ lạnh với ngày hết hạn sớm nhất ở phía trước. Bằng cách đó, tôi luôn ăn các món theo thứ tự từ cũ nhất đến mới nhất — và giảm thiểu sự lãng phí.
Amanda Clark, chủ sở hữu của Bao giờ có tổ chức là tất cả về việc rửa và cắt ngay lập tức:
32. Ít nhất mỗi tháng một lần, hãy kiểm tra những ngày hết hạn đó và tung ra những gì bạn có thể. Thực phẩm hết hạn sử dụng thường chiếm không gian kệ có giá trị.
33. Sử dụng hộp đựng trong suốt, acrylic để phân loại thực phẩm theo danh mục. Trẻ em, đồ ăn nhẹ, bữa ăn sẵn, thức ăn thừa, vv. Dán nhãn các thùng chứa này để giúp các thành viên trong gia đình lưu giữ vào hệ thống.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Amanda Clark * Đã từng có tổ chức (@eversoorganized) vào ngày 12 tháng 1 năm 2019 lúc 5:06 chiều theo giờ PST
34. Rửa và cắt nhỏ trái cây và rau quả ngay lập tức. Để tránh làm hỏng, tôi sử dụng Good Grips Greensaver Sản xuất Keeper từ OXO với khách hàng của tôi. Chúng giữ cho sản phẩm tươi lâu hơn và giỏ cũng có thể được sử dụng làm cột chống. Bạn và các thành viên trong gia đình của bạn có nhiều khả năng chọn những lựa chọn lành mạnh này hơn nếu việc chuẩn bị đã được thực hiện.
Nicole Pomije , chủ sở hữu của Những chiếc cốc Cookie, làm cho mọi giá trị.
35. Mỗi kệ nên có một mục đích. Ví dụ: Kệ trên cùng là pho mát, sữa chua, và lấy những thứ bạn lướt qua một cách nhanh chóng.
36. Các loại thảo mộc tươi sẽ tươi lâu hơn nếu bạn giữ chúng trong nước trong tủ lạnh. Theo nghĩa đen, chỉ cần đổ đầy nước vào cốc giống như bạn đang tưới hoa và cắm chúng vào.
37. Kệ dưới cùng nên là các loại thịt của bạn. Thịt gà, thịt đỏ, xúc xích. Bất cứ thứ gì có thể nhỏ giọt vào thứ khác và làm hỏng nó. Không có nơi nào để nhỏ giọt vì chúng đã ở dưới đáy!
Yumna Jawad, Feel Good Foodie , có một kế hoạch tuyệt vời cho thức ăn thừa.
38. Đầu tư vào nhiều loại thùng rõ ràng. Chúng có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau để sử dụng cho pho mát, sữa chua, đồ uống, v.v. Điều này giúp cho việc tổ chức trở nên dễ dàng và chẳng hạn như trẻ em có thể kéo thùng ra để lấy một thanh pho mát hoặc sữa chua.
39. Ngăn kéo rau bằng khăn giấy. Nó giúp hút ẩm từ sản phẩm để giữ cho chúng được giòn và giúp bạn dễ dàng dọn dẹp ngăn kéo trong tương lai. Bạn có thể thay thế chúng vài tuần một lần.
40. Sử dụng ngăn trong ngăn kéo rau . Bạn có thể tìm thấy các tấm ngăn bằng cao su, nhựa hoặc gỗ thường được sử dụng để sắp xếp ngăn kéo bàn. Những thứ này hoạt động hiệu quả trong tủ lạnh để ngăn các sản phẩm khác nhau, giúp phát hiện chúng dễ dàng và tối đa hóa độ tươi.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Yumna | Feel Good Foodie (@feelgoodfoodie) vào ngày 26 tháng 3 năm 2019 lúc 1:47 chiều theo giờ PDT
41. Đặt bất kỳ thức ăn thừa hoặc thực phẩm còn hạn sử dụng lên kệ trên cùng. Điều này cần lưu ý hàng đầu để giúp tránh lãng phí thực phẩm. Tôi luôn đặt quả mọng lên trên cùng với lọ marinara đã mở hoặc thức ăn thừa từ bữa tối chẳng hạn.
42. Tránh đặt sữa và trứng trên cửa tủ lạnh. Đây thực sự là phần ấm nhất của tủ lạnh, vì vậy tôi thích sử dụng nó cho gia vị, nước sốt, mứt, dưa chua và ô liu. Những mặt hàng này có thời hạn sử dụng lâu dài và không nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ như sữa và trứng.
Dr. Amna Husain | , bác sĩ nhi khoa của Pure Direct Pediatrics bổ sung thêm một vài kệ vào tủ lạnh của cô ấy:
43. Gia vị thường có thời hạn sử dụng lâu dài. Khi tôi lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tuần, tôi cố gắng kiểm tra ngày hết hạn trên các lọ khác nhau và sử dụng chúng trong công thức nấu ăn của mình để tạo ra nước sốt hoặc nước xốt để giúp khai báo. Myfridgefood.com là một nguồn tài nguyên tuyệt vời! Thêm một chiếc lười Susan nhỏ trong tủ lạnh cũng rất hữu ích để đặt gia vị ở khu vực dễ lấy.
44. Tôi cố gắng xem xét kỹ tủ lạnh của mình mỗi tuần một lần trước khi bắt đầu lập kế hoạch cho danh sách thực phẩm của mình. Điều này giúp tôi không phải mua gấp đôi số lượng thứ mà tôi đã có và giúp tôi nảy ra ý tưởng tái sử dụng thức ăn thừa. Một điều cũng hữu ích là thực sự dành thời gian để đánh giá xem bạn sử dụng những món đồ nào thường xuyên hơn và đặt chiều cao kệ cho phù hợp. Ví dụ, mứt, được sử dụng thường xuyên hơn, có thể gần ngang tầm mắt hơn nhưng các món như Reddi-Whip hoặc nước sốt Pad Thai, những thứ không được sử dụng thường xuyên, có thể ở gần đáy hơn.
Heather Ramsdell, chuyên gia ẩm thực và giám đốc biên tập tại Spruce Eats , là tất cả về xếp chồng.
45. Ghi nhãn (và ghi ngày tháng) bất cứ thứ gì bạn đã gói trong giấy thiếc, đặt trong túi đông lạnh hoặc cất trong hộp nhựa. Bằng cách này, bạn sẽ không phải lo lắng về bất kỳ loại thực phẩm bí ẩn nào.
46. Tủ lạnh có các vùng nhiệt độ và độ ẩm khác nhau. Tìm hiểu thực phẩm đi đâu.
47. Nếu bạn đựng nhiều thực phẩm trong các hộp đựng, hãy mua những loại có thể xếp chồng lên nhau có kích thước và hình dạng đồng nhất. Chúng sẽ vừa với tủ lạnh và tủ đông theo cách sử dụng ít không gian hơn so với việc xếp thực phẩm một cách bừa bãi trong các gói khác nhau. Ngoài ra còn có hình dạng đặc biệt ban tổ chức để tổ chức rượu , lon nước ngọt và các vật dụng có hình dạng độc đáo khác trong tủ lạnh của bạn. Những thứ này có thể giúp giữ mọi thứ gọn gàng và tối đa hóa không gian.
Danielle Pientka của DIYDanielle.com , tự làm lớp lót kệ của riêng cô ấy.
48. Tôi cố gắng tránh các sản phẩm dùng một lần nên tôi đã tự làm lớp lót có thể tái sử dụng mà tôi có thể giặt. Có thể tìm thấy các loại lót tôi làm bằng hướng dẫn đây .
49. Mặc dù việc dọn dẹp kệ tủ lạnh không thực sự quá khó, nhưng tôi thấy rằng việc dọn dẹp những đồ đạc lỉnh kỉnh như tương cà hoặc nước tương sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
Deanna tại Bếp thử kiểu Á, có một số mẹo tổ chức tuyệt vời mà bạn có thể chưa bao giờ nghĩ đến.
50. Viết lại ngày bạn đã mở một cái lọ hoặc cái chai bằng đầu nhọn hoặc miếng băng dính. Ngay cả khi món đó đã quá hạn sử dụng, bạn có thể không muốn ăn nữa nếu nó đã mở được một năm.
51. Nếu bạn không nướng thường xuyên, hãy sử dụng khay nướng, khay và chảo nướng dự phòng để sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh . Điều này sẽ giúp giải phóng không gian lưu trữ trong khi giữ cho các ngăn tủ lạnh của bạn ngăn nắp và không bị nhỏ giọt và tràn ra ngoài với các hộp đựng có thể giặt được.
52. Kiểm kê mỗi tháng một lần. Bạn có nhiều khả năng sử dụng thứ gì đó hơn nếu bạn viết nó ra một tờ giấy và biết rằng nó có sẵn.
Các ZeroCater Nhóm Snacks & Kitchens giúp bạn kiểm soát tủ lạnh văn phòng của mình.
53. Sử dụng thùng rõ ràng cho phép bạn theo dõi số lượng. Bằng cách đó, bạn có thể bổ sung khi cần thiết để không bao giờ hết.
54. Đối với nhiều mặt hàng (như gia vị), chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng một thùng sâu hơn có thể kéo ra để phân loại và lựa chọn. Chỉ cần đảm bảo đo chiều cao và chiều rộng sao cho vừa vặn.
55. Đối với tủ lạnh văn phòng, chúng tôi khuyên bạn nên dành một không gian để cất giữ đồ đạc cá nhân của nhân viên (kệ hoặc ngăn kéo tùy thuộc vào diện tích văn phòng của bạn).
56. Giữ các điểm đánh dấu gần tủ lạnh để nhóm của bạn có thể viết tên của họ trên hộp đồ ăn cần mang đi và thức ăn thừa
Abbie Gellman , Chuyên gia dinh dưỡng và đầu bếp có đăng ký tại NYC, có một số lời khuyên tuyệt vời về cách đông lạnh các loại thịt thừa.
57. Bất kỳ hải sản, thịt hoặc gia cầm nào bạn sẽ không nấu trong vòng ba ngày nên cho vào tủ đông.
58. Chia nhỏ các gói thịt hoặc gia cầm lớn— ức gà , chẳng hạn - và cho vào từng túi có thể đóng lại an toàn trong tủ đông lạnh. Nếu bạn không sử dụng nó trong vòng ba ngày, hãy đặt nó vào ngăn đá. Bạn có thể lấy nó đã được chia phần bất cứ khi nào bạn cần!
59. Đặt các loại thức ăn theo khẩu phần riêng lẻ lại với nhau , chẳng hạn như sữa chua và pho mát. Bằng cách này, bạn sẽ luôn biết những gì ở đó và có thể lấy và đi!
Các dịch vụ tại nhà của các chị em là tất cả về việc thêm không gian giá đỡ:
60. Nếu bạn chỉ có một kệ nếu tủ đông của bạn, hãy cân nhắc sử dụng giỏ có thể mở rộng hoặc giỏ dưới kệ. Đặt một trong hai giải pháp này để tạo thêm dung lượng lưu trữ và thêm không gian kệ. Bạn có thể chia ra từng loại thực phẩm như rau, thịt và đồ ngọt.
Liên quan: Khloe Kardashian tổ chức tủ lạnh của cô ấy để ăn khỏe hơn (# Mục tiêu) —Dưới đây là cách bạn có thể làm tương tự
Steph Young, người sáng lập và nhà văn tại CampingCooks.com, về những gì cô ấy giữ trong cửa tủ lạnh của mình.
61. Để các vật dụng mang đi của bạn ở phía trước hoặc trên cửa. Mỗi giây cửa tủ lạnh của bạn mở ra, bạn sẽ thoát ra không khí mát mẻ và tăng số tiền bạn phải trả cho tiền điện. Bằng cách sắp xếp tủ lạnh của bạn với các loại thực phẩm, đồ uống và gia vị được sử dụng nhiều nhất ở phía trước và những thứ hiếm khi sử dụng ở phía sau (ví dụ: xi-rô cây phong), bạn có thể giảm đáng kể thời gian nó vẫn mở trong quá trình một tháng hoặc một năm.
62. Một nguyên tắc khác để sống là vào trước, xuất trước. Giữ đồ cũ trước đồ mới khi bạn kê lại tủ lạnh — hãy ăn hết món thịt nguội cũ trước khi gói mới bạn vừa mua.
63. Đừng đặt những thứ như sữa hoặc kem trên cửa. Chúng sẽ nhanh chóng trở nên tồi tệ hơn.
Annie Draddy, nhà tổ chức chuyên nghiệp và đồng sáng lập của Henry & Higby :
64. Nếu bạn có con, hãy đặt đồ ăn nhẹ của chúng ở các kệ thấp hơn hoặc trong ngăn kéo. Bằng cách này, họ có thể tự mình tiếp cận chúng.
65. Giữ lại cổ phiếu ở phía sau. Những thứ này nên được đặt sau những mục mở cần sử dụng hết trước.
ChihYu Smith, người sáng lập I Heart Umami , nói rằng hãy chặt trước.
66. Gừng băm nhỏ, hành lá, tỏi và hành tây bảo quản tốt trong ngăn đá . Bảo quản chúng trong các túi thân thiện với ngăn đá để chúng không làm tủ lạnh của bạn có mùi và chúng luôn tươi ngon trong ngăn đá trong một thời gian dài.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi ChihYu Smith | I Heart Umami® (@ iheartumami.ny) vào ngày 7 tháng 3 năm 2019 lúc 4:32 chiều theo giờ PST
Ron Shimek, chủ tịch của Mr. Appliance, nói rằng bạn có thể đang để những thứ không thuộc trong tủ lạnh của mình.
67. Dọn dẹp những thứ không nên cho vào tủ lạnh Bạn có biết rằng không phải mọi thứ nên cho vào tủ lạnh không? Có một số loại thực phẩm chúng ta để trong tủ lạnh do thói quen thực sự nên được giữ ở nhiệt độ phòng.
Keri Houchin, một blogger về phong cách sống và chủ sở hữu của OneMamasDailyDrama.com, giúp loại bỏ căng thẳng khi lập kế hoạch bữa ăn.
68. Khi lập kế hoạch bữa ăn hàng tuần, hãy bắt đầu bằng cách lập kế hoạch cho các bữa ăn xung quanh các sản phẩm tươi sống mà bạn đã có. Sử dụng những thứ tươi nhất sẽ ngon hơn và giúp bạn không thấy bất ngờ khó chịu trong ngăn đựng rau củ.
69. Sau khi bạn đi chợ hàng tuần, hãy dành ra khoảng nửa giờ để chuẩn bị bữa ăn. Cắt và gói thịt và đông lạnh bất cứ thứ gì bạn sẽ không ăn trong tuần này. Hãy làm những việc thực sự giúp bạn tiết kiệm thời gian và giúp bạn ăn ngon miệng hơn, chẳng hạn như cắt nhỏ rau để làm món salad.
Amber Adams, người sáng lập Nhà bếp đã sẵn sàng, có một thủ thuật tuyệt vời để giữ cho sản phẩm tươi.
70. Chúng tôi phát hiện ra rằng việc rửa và làm khô hoàn toàn rau chân vịt và đặt nó trong một hộp kín với khăn giấy khô sẽ giữ cho nó tươi trong gần 10 ngày!
71. Bạn nên chú ý đến các nhãn ngăn kéo rau và trái cây riêng biệt trong tủ lạnh của bạn ( đây ). Một số loại trái cây như táo, dưa, lê, kiwi, đào và cà chua là những loại trái cây sản sinh ra ethylene và những loại trái cây này có thể khiến rau héo và thối rữa quá nhanh. Đây là lý do tại sao bạn sẽ thường thấy ngăn kéo của mình có dán nhãn rau và trái cây.
David nico Tiến sĩ, LMC rất thích sử dụng hộp đựng bằng thủy tinh.
72. Đối với thức ăn đã nấu chín, hãy chế biến món ăn trước và chia ra từng phần trong tuần bằng hộp thủy tinh có ngăn riêng. Hộp đựng bằng thủy tinh ít phản ứng nhất để bảo quản thực phẩm đã nấu chín. Hộp nhựa có thể dính thực phẩm hoặc giải phóng các hóa chất độc hại vào thực phẩm nếu để ở nhiệt độ cao hoặc lưu trữ trong thời gian dài. Sử dụng hộp thủy tinh với nhiều kích cỡ khác nhau để đựng thực phẩm. Ví dụ, sử dụng hộp thủy tinh ba phần cho khoai lang ở một khu vực, rau trộn ở khu vực khác và cá hoang dã trong ngăn thứ ba. Xếp chúng vào tủ lạnh trong tuần để dùng cho các bữa ăn làm sẵn chứ không phải vứt đi.
73. Để giữ thực phẩm tươi hơn, lâu hơn, hãy sắm máy tạo ôzôn. Điều này sẽ kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm hơn nữa, miễn là nó an toàn (theo quy định về ozone của FDA) để sử dụng trong tủ lạnh gia dụng.
74. Đảm bảo các hộp thủy tinh có một lỗ nhỏ trên đỉnh nắp để không khí vào trong hộp, vì nó cho phép O3 hoặc oxy hoạt tính đi vào hộp bên trong tủ lạnh. Với một lượng tiếp xúc nhỏ, thực phẩm có thể để lâu hơn đến hai đến ba lần trong tủ lạnh mà không bị hư hỏng.
Maya Bach , MPH, RDN, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, có một hệ thống tuyệt vời để tổ chức các bữa ăn nhẹ của bạn.
75. Đặt sản phẩm tươi trong hộp sáng màu, hấp dẫn ngang tầm mắt trong tủ lạnh. Lấy sản phẩm ra khỏi bao bì / hộp đựng của chúng và chuyển chúng từ thùng dưới cùng lên giá. Rằng, khi bạn đói và mở tủ lạnh, những lựa chọn giàu chất xơ này là một trong những thứ đầu tiên bạn nhìn thấy.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Maya Bach I Chuyên gia dinh dưỡng (@ plantbased.weight.loss) vào ngày 11 tháng 2 năm 2019 lúc 3:01 chiều PST
76. Tôi khuyên bạn nên ghép đôi đồ ăn nhẹ. Đặt đồ nhúng ngay bên cạnh rau sống. Vì nhiều người trong chúng ta không ăn đủ rau cả ngày, điều này có thể giúp khuyến khích ăn vặt lành mạnh hơn khi ngâm mình ( hummus , guacamole, chẳng hạn) có liên quan.
Julie Stobbe, người sáng lập Mind Over Clutter ở Niagara, Ontario, không muốn bạn mất thức ăn thừa của mình.
77. Đừng làm mất thức ăn thừa / đồ ăn thừa dự kiến. Hãy chọn một ngăn hoặc một nửa ngăn trong tủ lạnh và đặt tất cả thức ăn thừa của bạn vào chỗ đó. Chúng sẽ không bị thất lạc ở phía sau tủ lạnh hoặc bị bỏ quên giữa các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Đảm bảo rằng kệ đó được làm trống hàng tuần.
Ben Soreff , nhà tổ chức chuyên nghiệp ở Norwalk, CT, nói rằng hãy tiết kiệm không gian tủ lạnh chính cho những thứ bạn đang sử dụng thường xuyên.
78. Một cách để tiết kiệm không gian là không cho đồ vào tủ lạnh ngay từ đầu. Đối với một số người, truyền thống gia đình quy định đặt bánh mì, khoai tây, hành tây và cà chua trong tủ lạnh. Bạn không cần phải làm vậy. Tủ lạnh làm mất hương vị của chúng.
79. Sắp xếp 101 là lưu trữ các vật phẩm chúng ta không thường xuyên sử dụng từ xa hơn. Đối với tủ lạnh, nếu bạn thực sự cần giữ lạnh nhưng không sử dụng thường xuyên, đừng bảo quản ở những khu vực chính của tủ lạnh. Tuy nhiên, nếu món đó không đắt và dễ mua lại, có lẽ không nên cất nó trong tủ lạnh — đặc biệt nếu bạn chỉ có nó cho công thức bạn chỉ làm mỗi năm một lần.
80. Giấy thiếc và thùng chứa không trong suốt tạo ra rào cản. Chúng tôi không để thức ăn thừa vào tủ lạnh để tạo ra một bảo tàng thực phẩm. Nếu bạn muốn lấy thức ăn ra một lần nữa và thực sự ăn nó. Rõ ràng là con đường để đi. Nếu bạn có thời gian, hãy sử dụng một thứ gì đó đơn giản, thậm chí là một bài đăng, nó sẽ làm để viết ngày tháng trên mặt hàng đó để bạn không cần phải đoán.
Amy Bloomer, người sáng lập và chủ sở hữu của Hãy để không gian của bạn BLOOM, LLC , có một ý tưởng thiên tài để tạo ra các khu ẩm thực.
81. Tạo khu vực cho các loại thực phẩm khác nhau. Cũng là một khu vực cho bất kỳ khách đến thăm nào!
82. #roygbiv mà sản xuất! Nói cách khác, tổ chức theo màu: Đỏ, cam, vàng, lục, lam, chàm, tím.
83. Giữ cho trẻ em và người lớn đói có thể dễ dàng tiếp cận những món ăn nhẹ lành mạnh. Bạn sẽ cảm thấy tốt hơn rất nhiều khi làm như vậy.
84. Dọn sạch tủ lạnh của bạn vào đầu mỗi mùa và sau những ngày lễ lớn tập trung vào thực phẩm. Điều này giúp tủ lạnh của bạn luôn sẵn sàng cho những hương vị của mùa mới.
Sarah Grant, người sáng lập và nhà tổ chức chính tại studio be.neat , nói rằng hãy tận dụng tất cả những chiếc kệ có thể điều chỉnh được.
85. Để có đủ lượng trái cây và rau quả hàng ngày của bạn, hãy tối đa hóa không gian giòn hơn của bạn. Làm điều này bằng cách giữ cho trái cây của bạn lỏng lẻo và cắt tỉa trước bất kỳ loại rau cồng kềnh nào. Cắt nhanh cọng cần tây và bông cải xanh có thể giúp tiết kiệm nhiều không gian hơn.
86. Luôn loại bỏ những bao bì thừa, những thứ chiếm thêm không gian khi đồ ăn hoặc thức uống được tiêu thụ. Bạn cũng sẽ đánh giá cao việc dễ dàng lấy những thứ như sữa chua hoặc đồ uống mỗi lần.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Sarah | Khai thác & thu dọn (@ be.neatstudio) vào ngày 7 tháng 3 năm 2019 lúc 10:14 sáng theo giờ PST
87. Đừng quên rằng hầu hết các kệ tủ lạnh đều có thể điều chỉnh được (kể cả trên cửa). Hãy dự trữ những gì chất đầy tủ lạnh của bạn, phân nhóm theo danh mục và điều chỉnh giá để phù hợp với độ cao khác nhau của các loại thực phẩm yêu thích của bạn. Sau khi bạn tùy chỉnh chiều cao kệ của mình, hãy tiếp tục và gắn nhãn cho từng khu vực để duy trì thứ tự.
Sherri Monte, đồng sở hữu của Đơn giản thanh lịch cho chúng tôi biết nơi lưu trữ các loại thực phẩm dễ hỏng nhất.
88. Nếu đây là lần đầu tiên bạn sửa sang lại tủ lạnh (hoặc lâu rồi), hãy loại bỏ tất cả mọi thứ. Hoặc nếu bạn đang chơi trò chơi tổ chức tủ lạnh, bạn có thể thực hiện điều này theo từng bước- giá để hàng. Tôi khuyên bạn nên cất những đồ dễ hỏng trong tủ mát để đồ đạc không bị hỏng trong khi bạn dọn dẹp.
89. Để kéo dài thời hạn sử dụng, hãy bảo quản trái cây sản xuất ethylene như táo, lê, xoài, kiwi, v.v. riêng biệt với các loại rau như bông cải xanh, cà rốt, dưa chuột, rau diếp hoặc bơ.
90. Nhận một tiết kiệm thảo mộc. Chúng giữ cho các loại thảo mộc của bạn luôn tươi ngon và chứa nước để bạn không bao giờ phải lo lắng về việc nó bị đổ. tôi yêu cái này.
91. Không gian ngắn? Chuẩn bị thức ăn của bạn . Cắt cà rốt, cần tây, bông cải xanh, súp lơ trắng và bất cứ thứ gì khác thường cồng kềnh và cất chúng trong hộp đựng sạch sẽ. Điều này giúp tiết kiệm không gian trong tủ lạnh và thời gian khi nấu nướng.
Julie Brooks, một nhà tổ chức chuyên nghiệp được chứng nhận và chủ sở hữu của Nhà tổ chức tại nhà nơi yên bình có một bản hack khai báo tuyệt vời:
92. Khai thác các mục đã cũ hoặc hoàn toàn theo nguyện vọng. Lọ băng keo bạn nhận được như một món quà nhưng chưa bao giờ chắc chắn làm gì với, vì vậy bạn chỉ bám vào nó mặc dù bạn không thích ô liu? Phải, loại bỏ nó.
Amy Vance, chủ sở hữu của Eco Modern Concierge , muốn bạn làm sạch tủ lạnh của bạn.
93. Dán một bộ lọc Arm & Hammer Fridge Fresh vào đó để khử mùi hôi và giữ cho tủ lạnh luôn trong lành.
Laura Miner, một người viết công thức nấu ăn và là người yêu thích blog nấu ăn lành mạnh Nấu ăn ở nhà mẹ ơi, nói chỉ mua những gì bạn cần.
94. Hãy để những thứ cần ăn nhanh ngang tầm mắt, ở phía trước, để bạn không quên chúng!
95. Không gian tủ lạnh là một tài nguyên hạn chế, vì vậy hãy mua nhỏ hơn! Chỉ vì mua số lượng lớn rẻ hơn không có nghĩa là tốt nhất và mua kích thước nhỏ hơn có nghĩa là bạn sẽ không cần phải thu dọn phần còn lại của hàng tạp hóa để nhường chỗ cho lọ dưa chua.
Paulina Nowak, một chuyên gia dinh dưỡng thực hành và giám đốc nội dung liên quan đến dinh dưỡng tại Cơ quan Nha khoa cung cấp cho mình những lựa chọn lành mạnh hơn về bất động sản
96. Hãy cố gắng đưa những sản phẩm tốt nhất, tốt cho sức khỏe lên cao hơn trong tầm mắt của bạn! Nếu bạn làm điều đó, có nhiều khả năng bạn sẽ ăn một củ cà rốt cho bữa ăn nhẹ hơn là một số xúc xích đang nằm thấp trong tủ lạnh của bạn
Adam Povlitz, Chủ tịch & Giám đốc điều hành của Hệ thống làm sạch Anago, giúp việc dọn dẹp tủ lạnh trở nên thú vị hơn.
97. Bật một số bản nhạc. Nếu công việc đó cảm thấy khó khăn, ít nhất hãy đặt món mứt yêu thích của bạn trước bạn, ừm, bỏ món mứt yêu thích của bạn khỏi kệ bên của tủ lạnh.
98. Lấy tất cả mọi thứ ra khỏi tủ lạnh. Tách biệt các thứ, chẳng hạn như đồ hỏng trong tủ lạnh và đồ ăn có thể không cắt được.
100. Loại bỏ các kệ, ngăn kéo và mọi thứ khác có thể được làm sạch. Sau đó đặt chúng vào bồn rửa.
101. Xịt hỗn hợp giấm và nước vào tủ lạnh, đặc biệt là những vị trí có mùi súng bắt đầu khiến bạn đau họng. Hãy để những thứ đó ngồi. Gunk và giấm cần thời gian riêng trước khi bắt đầu hoạt động.
102. Chìm hoặc bơi. Bây giờ, để làm sạch các kệ và ngăn kéo: Sử dụng mỡ khuỷu tay dưới ánh sáng chói. Bạn không muốn một người vợ / chồng hay đứa trẻ cáu kỉnh nói rằng Bạn đã bỏ lỡ một vị trí….
103. Lau sạch giấm và cặn bẩn và hy vọng bạn sẽ không phải chà xát mạnh hơn và làm cho nấm già dưới móng tay của bạn. Đừng quên sử dụng găng tay cao su!
104. Đặt thức ăn vào lại, rửa tay và nhảy trong bếp như không có ai nhìn. Bạn đã giành được nó. Bạn đã dọn sạch tủ lạnh, vì đã khóc lớn!
Nhà tổ chức nhà chuyên nghiệp Laura Bostrom của Đặt hàng hàng ngày muốn bạn lưu trữ những thứ bên ngoài gói của họ.
105. Tiết kiệm tối đa không gian tủ lạnh của bạn bằng cách gạn trái cây vào hộp bảo quản thực phẩm bằng thủy tinh và loại bỏ tất cả các bìa cứng và bao bì nhựa khỏi sữa chua, nước ngọt và đồ ăn nhẹ cho trẻ em.
Xem bài đăng này trên InstagramMột bài đăng được chia sẻ bởi Nhà tổ chức (@everyday_order) vào ngày 10 tháng 12 năm 2019 lúc 6:04 chiều theo giờ PST
Sonja Meehan, một nhà tổ chức chuyên nghiệp và chủ sở hữu của Tổ chức phát triển đơn giản, gợi ý tạo thùng đựng thực phẩm có nguy cơ hỏng.
106. Dùng thùng eat me để đựng thức ăn nên ăn sớm. Điều này thu hút sự chú ý đến những món sẽ hỏng nếu không được sử dụng trong vài ngày tới và thực sự có thể làm giảm lãng phí thực phẩm của bạn.
107. Đối với những gia đình lên kế hoạch cho các bữa ăn và mua sắm trong một tuần, hãy sử dụng thùng dành riêng cho những món cần thiết cho một bữa ăn cụ thể hoặc thùng dành riêng cho những món không cần thiết. Bằng cách này, bạn sẽ không thấy mình đang dở công thức làm quesadillas phô mai dê và thấy rằng ai đó đã ăn hết phô mai dê.
Mindy Godding , một nhà tổ chức chuyên nghiệp được chứng nhận, đã tìm ra một cách tuyệt vời để lưu trữ những chai rượu dường như không bao giờ phù hợp.
108. Ngăn ngừa sự tích tụ của thực phẩm đã hết hạn sử dụng bằng cách đóng gói lại hàng tạp hóa khi bạn mang chúng về nhà. Ví dụ: quấn riêng từng ức gà vì vậy bạn có thể xếp chúng vào một cái thùng mà bạn có thể đặt trong tủ đông. Tách các loại thực phẩm là một trợ giúp lớn khi lập kế hoạch bữa ăn và nó làm cho các món nhỏ hơn và dễ quản lý hơn để lưu trữ.
Diễu hành hàng ngày
Các cuộc phỏng vấn người nổi tiếng, công thức nấu ăn và mẹo về sức khỏe được gửi đến hộp thư đến của bạn Địa chỉ email Cảm ơn bạn đã đăng ký! Vui lòng kiểm tra email của bạn để xác nhận đăng ký của bạn.109. Những chai rượu dường như luôn quá cao để có thể để vừa trong tủ lạnh. Xếp chồng lên nhau bằng cách sử dụng điều này có thể giúp. Các hộp chứa cho phép các chai được xếp chồng lên nhau, giúp lấy chúng dễ dàng hơn. Không còn đẩy các vật dụng sang một bên để kéo chai rượu lớn ra.
110. Đặt thịt nguội và pho mát vào một cái thùng nông có nắp đậy như điều này . Bạn có thể xếp chồng lên nhau và giữ cho chúng luôn tươi mới và bạn sẽ không phải mò vào ngăn kéo đồ ăn ngon để tìm thứ mình cần.
111. IDesign có một số sản phẩm được sản xuất đặc biệt để sắp xếp tủ lạnh và tủ đựng thức ăn. Chúng có thể xếp chồng lên nhau, mô-đun, rõ ràng và chắc chắn. Bạn có thể viết trực tiếp lên hộp đựng để dán nhãn và đánh dấu ngày hết hạn của chúng. Kiểm tra chúng đây .
Làm thế nào để giữ tủ lạnh của bạn ngăn nắp
Giữ tủ lạnh của bạn gọn gàng, ngăn nắp và chứa đầy đồ ăn sẵn giúp bạn biết chính xác những gì bạn có và cung cấp cho bạn những lựa chọn nhanh chóng, lành mạnh bất cứ khi nào cơn đói xảy ra — điều này có thể giúp bạn lựa chọn thực phẩm thông minh hơn về tổng thể. Dưới đây là cách McKel Hill, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và là người sáng lập Nutrition Stripped, giữ cho tủ lạnh của cô ấy luôn được dự trữ và ngăn nắp cũng như cách bạn có thể làm như vậy.
Bắt đầu với một phương tiện sạch sẽ.
Bước đầu tiên để tổ chức tủ lạnh đang thực hiện mọi điều ngoài. Xem qua những gì bạn có và loại bỏ bất kỳ thứ gì đã hết hạn sử dụng (xin chào, lọ dưa chua lâu năm!) Hoặc có vẻ ngoài hoặc có mùi hôi (chúng tôi đang xem xét bạn, sữa chua mốc).
Sau đó, một khi tủ lạnh là Tổng cộng rỗng, sử dụng một chút mỡ khuỷu tay để làm cho những thùng và kệ đó lấp lánh. Theo nghĩa đen, hãy lấy mọi thứ ra và làm sạch bằng chất tẩy rửa tự nhiên hiệu quả, Hill nói. (Thử Chất tẩy rửa đa bề mặt của Mrs. Meyers hoặc là Công ty Trung thực làm sạch nhiều bề mặt .) Và dùng cồn lau trên tay cầm hoặc những thứ bạn thường xuyên chạm vào. Chắc chắn sẽ mất một chút thời gian. Nhưng sự hài lòng khi không nhìn thấy những mảnh phô mai giả hay những mẩu mứt mắc kẹt sẽ rất xứng đáng.
Tích trữ các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của bạn.
Bây giờ tủ lạnh của bạn vừa trống trơn vừa trống trơn, đã đến lúc bắt đầu suy nghĩ về những thứ nên bỏ vào. Hãy chọn những món hỗ trợ mục tiêu sức khỏe của bạn, Hill khuyến nghị. Hãy nghĩ đến trái cây tươi và rau, protein nạc, sữa ít béo, gia vị có hương vị (như mù tạt, tương miso và nước tương ít natri), các loại hạt và hạt (chúng sẽ tươi lâu hơn trong tủ lạnh so với trong tủ đựng thức ăn), và đồ uống hoàn toàn tự nhiên ít calo hoặc không có calo như nước có ga hoặc trà đá không đường.
Chuẩn bị trước khi bạn cất đi.
Chỉ có một mớ cải xoăn hoặc ức gà trong tủ lạnh không đảm bảo chúng sẽ thực sự được ăn. Hill gợi ý thay vì ném thẳng các nguyên liệu thô vào tủ lạnh, hãy chuẩn bị chúng khi bạn mang về nhà để chúng sẵn sàng sử dụng sau này. Việc chuẩn bị sẵn thức ăn không chỉ giúp bạn dễ dàng ăn uống lành mạnh hơn mà còn có thể giúp bạn tránh lãng phí và chi tiêu ít hơn cho các cửa hàng tạp hóa. Một vài ý tưởng:
- Rửa, cắt nhỏ và phơi khô các loại rau để làm salad, xào hoặc súp nhanh.
- Rửa và lau khô trái cây để dễ ăn vặt.
- Đánh thức một vài bữa ăn hoặc thành phần bữa ăn.Làm một mẻ bánh pudding hạt chia cho bữa sáng, nấu một nồi quinoa cho bát ngũ cốc nhanh, hoặc áp chảo ức gà với ớt để dùng làm nhân cho bánh tét.
Tổ chức tủ lạnh đầy cảm hứng của McKel Hill(McKel Hill lịch sự)
Nhận được sự minh bạch.
Trừ khi bạn có thể kể lại mọi thứ trong tủ lạnh của mình từ trí nhớ (và nếu bạn có, hãy đi bạn!), Đóng gói thực phẩm trong các thùng chứa trong suốt là chìa khóa để nhắc bạn những gì còn trong kho. Đôi khi mọi người đặt mọi thứ vào đó và quên mất chúng, vì vậy có hộp đựng bằng thủy tinh là một cách tuyệt vời để tiết lộ những gì bạn đã có, Hill nói
Các bình thủy tinh có nắp đậy rất chắc chắn, chống rò rỉ và chống tràn, và tất nhiên, chúng trông rất đẹp. Tích trữ các hộp đựng với nhiều kích cỡ — những hộp nhỏ hơn phù hợp với khẩu phần riêng lẻ, trong khi những hộp lớn hơn phù hợp hơn với những lô lớn. (Thử Bộ 24 mảnh của Bayco .)
Chia ngăn.
Bảo quản các loại thực phẩm tương tự với nhau thay vì vứt bừa bãi vào tủ lạnh. (Ví dụ, để rau ở một khu vực, nước sốt và gia vị ở một khu vực khác, đồ uống ở khu vực khác, v.v.) Điều này giúp bạn hiệu quả hơn trong việc lấy đồ khi đang di chuyển hoặc thu thập các nguyên liệu bạn cần cho bữa ăn, Hill nói. Nơi bạn đặt các nhóm thực phẩm khác nhau không quan trọng bằng — nếu hệ thống phù hợp với bạn, thì làm ! Chỉ cần cố gắng giữ thức ăn lành mạnh hơn ở vị trí trung tâm. Hill nói sẽ giúp nhắc nhở bạn về mục tiêu của bạn là ăn nhiều chúng hơn. Bạn có những thứ bạn muốn ăn ít thường xuyên hơn một chút, chẳng hạn như bánh pizza hoặc món tráng miệng còn sót lại? Dán nó về phía sau để nó không cám dỗ bạn mỗi khi bạn mở tủ lạnh.
Thường xuyên đánh giá lại.
Cũng giống như tủ đựng quần áo và ngăn kéo đựng đồ, tủ lạnh có tổ chức sẽ không tồn tại lâu như vậy nếu không có một số hoạt động bảo trì không thường xuyên. Thực hiện dọn dẹp hàng tuần để sử dụng hết, làm phân trộn hoặc vứt bỏ bất kỳ vật dụng nào đã tồn đọng trong một thời gian. Và mỗi tháng một lần, hãy mang mọi thứ ra ngoài để quét sạch các giá và thùng.
