Làm thế nào để chiều chuộng những chú chó của bạn, theo Pioneer Woman Ree Drummond

Không có gì bí mật Ree Drummond , aka Người phụ nữ tiên phong , cảm thấy như ở nhà trong nhà bếp. Cho dù cô ấy đang hoàn thiện một công thức nấu ăn cho blog của mình hay đang quay một tập của chương trình truyền hình của cô ấy, thì người đam mê nấu ăn thường chuẩn bị cho một món ăn ngon. Chồng và bốn người con của bà ăn nên làm ra nhưng có thêm một số thành viên trong gia đình bà được hưởng lợi từ gia đình Người mẫu hệ cũng là một đầu bếp dày dạn kinh nghiệm: những chú chó của Drummonds, những người nổi tiếng theo đúng nghĩa của chúng.

Người hâm mộ thực sự kết nối với chú chó săn basset quá cố của chúng tôi, Charlie, Drummond nói với Parade.com vào mùa thu năm ngoái. Tôi đã viết blog khi chúng tôi nhận Charlie là một chú chó con, vì vậy anh ấy đã lớn lên trên blog cùng với các con của tôi. Thật tuyệt khi những cuốn sách về Chú chó chăn gia súc của tôi về Charlie giúp giữ trí nhớ của anh ấy. Chúng tôi thực sự nhớ anh ấy. Hiện tại chúng tôi có nhiều chó săn basset: Walter, Rusty, Fred và Henry. Vì vậy, nhu cầu của tôi không chỉ được đáp ứng trong bộ phận chó săn basset.

Drummond chuyện cười rằng những con chó săn, hai chú chó Labrador và những chú chuột con đến thăm của các chủ trang trại thường kiếm tiền để lấy mẫu một vài món đồ phế liệu trên bàn ở chỗ này và chỗ khác. Và vì cô ấy là vợ của một chủ trang trại gia súc, người thích nấu những món ăn thịnh soạn từ thịt và rau, răng nanh của cô ấy chắc chắn không phàn nàn gì. Trên thực tế, nhìn thấy niềm vui rằng một vài phần của ức hoặc quay nồi cho những con chó của cô ấy đã truyền cảm hứng cho ngôi sao Food Network để hợp tác với Purina và tạo ra dòng đồ ăn cho chó của riêng cô ấy. Cô ấy Pioneer Woman Dog Treats ra mắt vào năm 2019 và Drummond gần đây đã thêm ba hương vị mới vào bộ sưu tập.

Liên quan: Vì tình yêu của chó — Gặp gỡ những người yêu thú cưng phát cuồng vì răng nanh

Parade.com đã bắt kịp với Drummond, người đã chia sẻ với chúng tôi câu chuyện đằng sau dây chuyền chế biến món ăn cho chó của cô ấy và một số công thức nấu ăn truyền cảm hứng cho nó mà bạn có thể làm cho gia đình mình — và những con chó của bạn sẽ vui vẻ chấp nhận thức ăn thừa!

Kinh doanh đồ ăn vặt cho chó

Những điều này được lấy cảm hứng từ tình yêu điên cuồng của tôi đối với những con chó. Họ là một phần quan trọng trong cuộc sống của chúng tôi trên trang trại của chúng tôi — và trong nhiều năm, tôi đã chia sẻ câu chuyện của họ trên trang web và chương trình truyền hình của mình. Và vì vậy tôi muốn các món ăn được lấy cảm hứng từ công thức nấu ăn mà tôi đã làm cho gia đình mình vì những chú chó của chúng tôi luôn đi dưới chân. Tôi luôn cho họ biết những thứ tôi đang nấu và những thứ chúng tôi đang ăn. Vì vậy, tôi muốn những món ăn gần giống như những miếng thức ăn của mọi người. Thức ăn mà chúng tôi ăn trong trang trại thực sự thịnh soạn thực phẩm thân thiện với gia đình : nhiều thịt và rau. Những con chó thực sự rất thích cà rốt, khoai lang và đậu Hà Lan. Và vì vậy bất kỳ loại kết hợp thịt nào với các loại rau thực sự ngon miệng như vậy luôn luôn tuyệt vời. Tôi chỉ lấy tín hiệu của tôi từ những gì những con chó thích ăn. Nếu họ quay đầu lại với nó, tôi nghĩ rằng đó không phải là thứ mà tôi nhất thiết phải ăn. Và qua nhiều năm, tôi đã thấy những điều mà những con chó của tôi đáp ứng trong lĩnh vực thức ăn của con người và đó là điều đã truyền cảm hứng cho hương vị của các món ăn của tôi với Purina.

Có liên quan: Người phụ nữ tiên phong Ree Drummond có mẹo hay nhất về kẹo Halloween còn sót lại

Những chú chó của Ree đang ăn ngon

Họ chắc chắn được hưởng lợi từ việc tôi là một đầu bếp. Tất nhiên, tôi cho chúng ăn thức ăn thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng, nhưng chúng luôn ở bên cạnh. Vì vậy, cho dù đó là thức ăn thừa sau bữa tối hay chúng ta có một số con bò rừng miếng bò hầm hoặc ức hoặc quay nồi, họ chắc chắn là người nhận. Nếu một người trong số họ vào bếp khi tôi đang nấu ăn, tôi có thể vô tình đánh rơi một hoặc hai món mà tôi đang nấu và cho họ ăn. Họ thích thức ăn cho chó của họ, nhưng họ thích đồ ăn vặt và họ thích cắn những thứ tôi đang làm. Họ đánh giá cao sự đa dạng vì vậy họ không muốn có cùng một món ăn mỗi ngày. Nói chung, tôi không nấu thức ăn cho chó của mình trên bếp hoặc trong chảo vì tôi có các cậu bé tuổi teen và tôi có hai cô gái lớn về nhà khá ít và tôi có rất nhiều miệng người để cho ăn! Nhưng chúng ta luôn có thức ăn thừa.

Công thức nấu ăn của Ree đã truyền cảm hứng cho những món ăn cho chó của cô ấy — những món mà con người và con chó có thể thưởng thức cùng nhau

Bất kỳ loại thịt nấu chín chậm nào như ức kết hợp với bất kỳ loại rau nào bạn có thể nghĩ ra đều rất hiệu quả. Hãy thử cà rốt, khoai lang, bí bơ, đậu Hà Lan để khen thịt, bạn nấu cho đến khi thịt mềm hoàn toàn. Và điều tuyệt vời khi làm món nướng lớn là thịt thường thực sự không đắt. Vì vậy, bạn không cảm thấy như đang cho chó ăn thịt thăn hoặc thứ gì đó không thực sự thiết thực về mặt kinh tế.

Một bữa tối áp chảo là một lựa chọn tuyệt vời khác. Tôi sử dụng đùi gà với da, sau đó thêm nhiều loại rau củ thái hạt lựu đẹp mắt và đặt nó trong một lò nướng khá nóng trong 30 đến 35 phút. Tôi đang bị ám ảnh bởi broccolini ngay bây giờ. Tôi thích khoai lang, gọt vỏ và xếp thành từng khối. Hoặc bạn có thể làm cải Brussels, bất kỳ loại rau nào thực sự cho phép rang. Đối với những người trong bạn đời sống , bạn có thể phục vụ nó trên cơm và mì ống. Nhưng đối với những con chó, bạn có thể trộn nó với thức ăn thông thường của chúng hoặc dọn chúng lên một chiếc đĩa trang nhã đẹp mắt với họa tiết Trung Quốc yêu thích của bạn nếu bạn yêu thích điều đó.

Ức bò kho Ree

Của tôi Beef & Brisket Recipe BBQ Style Cuts Món ăn cho chó được mô phỏng theo công thức này:

Thành phần:

2 lon thịt bò

& frac12; cốc nước chanh

1-1 / 2 chén nước tương

5 tép tỏi băm nhỏ

2 muỗng canh. khói lỏng

10 pound ức bò

Hướng:

1. Kết hợp năm thành phần đầu tiên trong chảo rang lớn (chỉ dùng một lần là tốt). Đặt ức vào nước xốt, mặt mỡ lên trên. Đậy kín bằng giấy bạc. Ướp trong tủ lạnh 24-48 giờ.
2. Khi đã sẵn sàng để nấu, đặt chảo phủ giấy bạc vào lò nướng ở nhiệt độ 300 độ. Nấu ức trong khoảng 40 phút mỗi pound.
3. Khi nĩa chín mềm, chuyển toàn bộ phần ức sang một cái thớt. Cắt theo hạt và đặt các lát trở lại vào chất lỏng nấu ăn. Phục vụ ngay lập tức, đổ nước trái cây lên trên các lát. Có thể dùng nước sốt thịt nướng, nếu thích.

Phần ức là tuyệt vời với khoai tây nghiền, với nước ép đổ lên trên. Bánh sandwich với pho mát tan chảy cũng rất tuyệt.

Nhận thực đơn đầy đủ trong Lễ Tạ ơn từ Người Phụ nữ Tiên phong.