Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Món thịt heo áp chảo của người phụ nữ tiên phong



Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

generic-card-bg

Muốn thêm thịt heo ý tưởng? Kiểm tra hơn 50 của chúng tôi Ý tưởng bữa tối với thịt lợn !

Thịt heo áp chảo

Đánh giá nó:

0,0 từ 0 Phiếu bầu


  • Phục vụ

    6

Thành phần

  • 2 táchbột mì đa dụng
  • 2 muỗng cà phêmuối thô
  • 1 muỗng cà phêhạt tiêu đen mới xay
  • 1 muỗng cà phêmuối tinh
  • 1 muỗng cà phêbột tỏi
  • 12sườn heo rút xương thái mỏng (còn gọi là sườn ăn sáng)
  • 1 cái lydầu thực vật
  • 4 muỗng canh(& frac12; stick) bơ
Từ khóa chính
  • công thức nấu ăn

Hướng

  1. Cho bột mì, muối, tiêu, bột nêm và bột tỏi vào chảo cạn và đánh đều.

  2. Cho lần lượt từng miếng thịt heo vào hỗn hợp bột mì, trở đều để bột áo đều.

  3. Đun nóng dầu và bơ trong chảo lớn ở lửa vừa, sau đó chiên từng mẻ sườn cho đến khi vàng đều cả hai mặt và chín trong khoảng 2 phút mỗi mặt.

  4. Dọn ra đĩa có lót khăn giấy để loại bỏ dầu mỡ thừa.

Kệ trong nhà bếp

Máy chủ 6.


Ghi chú của Cook

    • rnt
    • Sử dụng bất kỳ độ dày của miếng sườn nào bạn muốn; chỉ cần điều chỉnh thời gian nấu cho phù hợp để chúng được nấu chín hoàn toàn.

rnt

    • Để làm cho bánh mì nặng hơn, nạo vét trong hỗn hợp bột mì, sau đó cho vào hỗn hợp 3 quả trứng đánh tan với 2 thìa sữa, sau đó cho vào hỗn hợp bột mì một lần nữa.

rnt

    • Làm nước thịt bằng chảo: Sau khi chiên sườn, cho 2 đến 3 muỗng canh bột mì đa dụng vào mỡ, để cho hơi nâu rồi cho 2-3 chén sữa tươi vào khuấy đều cho đến khi sệt lại. Nêm muối và tiêu và dọn lên trên sườn.

rn

rn rnrn Từ Người phụ nữ tiên phong nấu bữa tối , 2015. Tái bản với sự cho phép của William Morrow / HarperCollins.