(iStock)
Một tách trà ấm là một phương pháp điều trị nhẹ nhàng trong thời gian căng thẳng và một ly trà đá cao có thể phục vụ mục đích tương tự (sảng khoái hơn) trong những tháng ấm áp hơn. Khi bạn rót đầy cốc bằng các loại trà thảo mộc, như trà dâm bụt , bạn sẽ nhận được một cú đấm chống oxy hóa có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm sự lo ngại và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nhưng những gì là lợi ích sức khỏe của trà dâm bụt ? Chúng tôi đang phá vỡ nó ở đây.
Trà dâm bụt được làm từ màu đỏ rực rỡ hoa dâm bụt phát triển ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nó có nguồn gốc ở Bắc Phi và Đông Nam Á, và đã được sử dụng trong thực phẩm và y học các thế hệ .
Tuy nhiên, sự phổ biến của cây dâm bụt đã phát triển trong vài năm qua, do sự quan tâm đến thảo dược đã tăng. Các sản phẩm thực phẩm và đồ uống mới có hương vị hoa dâm bụt đã tăng 300 phần trăm kể từ năm 2012, theo Firmenich và Mintel GNDP .
Nếu trà dâm bụt không phải là một trong những đồ uống thông thường của bạn, các chuyên gia sẽ chia sẻ cách uống, điều mong đợi từ hương vị độc đáo của nó và những lợi ích sức khỏe của trà dâm bụt.
Khi nó được pha, trà hoa dâm bụt có màu đỏ đậm. Cindi Bigelow, chủ tịch và giám đốc điều hành của thương hiệu trà cho biết nó có vị chua tự nhiên, đậm đà và có vị trái cây nhưng không ngọt ngào Bigelow . Cô ấy nói rằng nó có rất nhiều hương vị, rất nhiều cơ thể. Nó không ngọt ngào. Bạn có thể làm cho nó ngọt ngào, nhưng nó rất có mùi trái cây. Giống như một loại nam việt quất có vị chua, nó có cùng một loại hương vị bánh tart.
Liên quan: Lợi ích sức khỏe của trà
Trà rất ngon mà không cần chất tạo ngọt, nhưng nếu bạn làm ngọt trà dâm bụt, một chút đường sẽ có tác dụng lâu nhất, Bigelow nói, Chỉ cần một chút đường sẽ mang lại tất cả hương vị tự nhiên mà bạn cần.
Trà dâm bụt thường được làm nghiêm ngặt từ việc ủ hoa dâm bụt khô. Ở trạng thái tự nhiên, trà dâm bụt tự nhiên không chứa caffeine. Nó cũng thường được pha trộn với các loại trà khác, như trà xanh , được làm từ cây camellia sinensis, có chứa caffeine.
Trà Hibiscus có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Tôi nghĩ rằng nói chung chất lỏng ấm khiến chúng ta cảm thấy no và hài lòng, Riley Rearden, giám đốc ẩm thực LA tại Thực phẩm Lãnh thổ và chuyên gia tư vấn dinh dưỡng. Các nghiên cứu đã chỉ ra thông thường khi chúng ta nghĩ rằng chúng ta đói, chúng ta thực sự khát, vì vậy uống trà có thể giúp hạn chế cảm giác thèm ăn.
Có liên quan: 15 loại bom chất béo ít carb để thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn
Nghiên cứu xuất bản năm Thực phẩm & Chức năng vào năm 2019 tiết lộ rằng tiêu thụ roselle, một loài dâm bụt, có thể làm giảm chỉ số khối cơ thể, trọng lượng cơ thể, chất béo cơ thể và tỷ lệ eo-hông. Nó cũng có thể giúp giảm béo phì và cải thiện tình trạng nhiễm mỡ gan.
Rearden nói rằng trà Hibiscus cũng không chứa calo một cách tự nhiên miễn là bạn uống nó không có đường. Cùng một phần não của bạn chịu trách nhiệm điều hướng cả đói và khát, vì vậy đôi khi những thông điệp đó bị trộn lẫn một chút và uống trà trước có thể giúp bạn tránh được lượng calo nạp vào cơ thể không cần thiết.
Mặc dù chưa có nghiên cứu sâu rộng được thực hiện về trà dâm bụt, nhưng các nghiên cứu đã được thực hiện cho thấy nó có thể có một số đặc tính y học. Trà dâm bụt đã được sử dụng trong một số nền văn hóa như một loại thuốc tự nhiên cho bệnh tim , giảm cân , sản xuất sữa mẹ và sự miễn nhiễm , Rearden nói.
Đối với những người bị tăng huyết áp nhẹ hoặc tiền tăng huyết áp, uống dâm bụt hàng ngày có thể làm giảm huyết áp, Theo nghiên cứu được xuất bản trong Tạp chí Dinh dưỡng . Trà cũng có thể giảm mức lipid trong máu ở bệnh nhân tiểu đường.
Nghiên cứu khác đã chỉ ra hibiscus ' mức polyphenol cao có thể giúp chống lại bệnh ung thư. Mặc dù các nghiên cứu chỉ là nhỏ, nhưng dâm bụt có thể có tác dụng đầy hứa hẹn trong việc ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư , kể cả ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày tế bào.
Có liên quan: Thuốc tăng cường miễn dịch
Trà Hibiscus chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường miễn dịch và giảm lo lắng. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy các chất chống oxy hóa trong dâm bụt có thể giúp ngăn ngừa bệnh gây ra bởi sự tích tụ của các gốc tự do.
Nó cũng giàu có anthocyanins , cung cấp màu đỏ tươi của trà. Anthocyanins là flavonoid có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, đồng thời cải thiện chức năng nhận thức.
Trà dâm bụt cũng là một nguồn tốt của vitamin C , canxi, magiê, kali, sắt, kẽm, và các vitamin nhóm B niacin và axit folic. Và, chiết xuất dâm bụt cũng có thể có đặc tính chống nấm và có thể đóng vai trò như một tác nhân kháng khuẩn .
Mặc dù có lợi cho sức khỏe nhưng uống quá nhiều trà dâm bụt có thể mang lại một số tác dụng phụ, bao gồm ngất xỉu và buồn ngủ, hoặc có thể tổn thương gan . Nghiên cứu cũng cho thấy dâm bụt cũng có thể hoạt động như một thuốc lợi tiểu .
Tôi nghĩ rằng có một huyền thoại rằng trà thảo mộc tốt cho sức khỏe nên bạn có thể uống bao nhiêu tùy thích, Rearden nói. Tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi uống một lượng lớn, vì trà dâm bụt có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn và có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc.
Ví dụ, trà dâm bụt có thể can thiệp vào các hiệu ứng của thuốc chống sốt rét chloroquine. Và những người dùng thuốc cao huyết áp hoặc tiểu đường cần lưu ý rằng dâm bụt có thể làm giảm lượng đường trong máu hoặc huyết áp.
Tuy nhiên, trà Hibiscus an toàn trong hầu hết các trường hợp và hầu hết mọi người sẽ thấy lợi ích sức khỏe từ việc nhâm nhi đồ uống.
Nói chung, trà thảo mộc như dâm bụt là một cách tuyệt vời để cung cấp nước, hạn chế cảm giác thèm ăn và cung cấp một lượng chất chống oxy hóa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, Rearden nói.
Tiếp theo, đây là 50 xuất sắc lợi ích của việc uống trà xanh .