(Nhà phê bình công thức)
Khởi chạy Thư viện 42 ẢnhNếu bạn là một người yêu động vật có vỏ, bạn có thể sống vì tôm hùm. Không có gì bằng khi được giới thiệu với một anh chàng to lớn màu đỏ trong khi đeo một chiếc yếm và tiến hành nhúng các mảnh bơ vào nhiều bơ hơn. Cho dù bạn thích ăn nóng hay lạnh (cuộn hoặc ướp lạnh với một bên sốt cocktail), việc ăn 1, 2 hoặc 3 pounder sẽ không trở nên tốt hơn. tùy thuộc vào nơi bạn sống, bạn có thể thưởng thức tôm hùm quanh năm, mặc dù chúng thường gắn liền với các kỳ nghỉ mùa hè và ven biển. Tuy nhiên, với những người hâm mộ tôm hùm, chúng tôi không thể không chia sẻ 42 trong số công thức nấu ăn tôm hùm tốt nhất chúng tôi đã từng đi qua.
Có liên quan: 31 công thức nấu ngao ngon tuyệt
Mùa tôm hùm thay đổi tùy theo nơi bạn sống. Trong số ba bang sản xuất tôm hùm lớn nhất, Maine sản xuất tôm hùm quanh năm, với sản lượng đánh bắt cao nhất từ tháng 6 đến tháng 12. Đối với Florida, mùa tôm hùm có xu hướng từ tháng 8 đến tháng 3, và đối với California, từ tháng 9 đến tháng 3.
Rõ ràng, các bang có khí hậu ấm hơn thu hoạch nhiều tôm hùm hơn vào mùa thu và mùa đông, khi nước mát hơn, và các bang có khí hậu mát hơn đánh bắt nhiều tôm hùm hơn trong mùa hè.
Có nhiều cách khác nhau để bạn có thể chế biến tôm hùm, nhưng những cách phổ biến nhất thường là hấp, nướng và nướng. Sau khi nấu thịt, bạn có thể dùng nó để nhồi các loại cá khác, thêm vào súp , món hầm, khoai tây và bánh quy. Làm Đĩa mì Ý với nó và thậm chí bột và chiên nó thành miếng cắn và rán.
Từ Tôm hùm hầm và Bánh quy Tôm hùm mộc mạc, đến Tôm hùm Mac và Phô mai và Tôm hùm Scampi với Linguine, các cách nấu và thưởng thức món động vật có vỏ này là vô tận! Và đừng quên Lobster Roll… có rất nhiều điều hấp dẫn về điều đó ở đây, với sự xuất hiện của Lobster Tacos, Lobster Pot Pie và Baked Lobster Brie Dip.
Dưới đây là 42 công thức chế biến món tôm hùm sang trọng để thưởng thức. Duyệt qua chúng, cố gắng không chảy nước dãi trên màn hình của bạn và đảm bảo ghim các món ăn yêu thích của bạn!
Kế tiếp, 31 công thức nấu sò điệp hoàn hảo