Trứng Benedict là hình ảnh thu nhỏ của một bữa ăn nửa buổi suy đồi theo ý kiến của tôi. Tuy nhiên, bạn không cần phải ra ngoài để thưởng thức bữa sáng cổ điển này. Học cách thành thạo cả hai Hollandaise sauce và luộc trứng tại nhà trong bài viết này. Cuối cùng tôi đã bắt tay vào việc luộc trứng và làm nước sốt Hollandaise bằng máy xay sinh tố và không có kỹ thuật nào khó như dự đoán.
Ngoài ra, trong các công thức được liên kết bên dưới, tôi có các công thức truyền thống của Eggs Benedict cũng như các công thức độc đáo của Eggs Benedict, như Trứng Benny. Có những sự thay thế theo khu vực, những phiên bản lành mạnh hơn và thậm chí là siêu dễ dàng soong -type Eggs Benedict cho bạn.
Liên quan: Làm thế nào để ăn trứng một cách hoàn hảo
Các biến thể của cổ điển rất dễ dàng. Nấu ăn là biến nó thành của riêng bạn. Hãy thử thay đổi bánh muffin truyền thống của Anh thành bánh quy bơ sữa miền Nam, Hash Brown Khoai tây hoặc một lưỡi liềm mỏng manh . Làm thế nào về việc sử dụng Thịt ba rọi , kéo thịt heo , cá hồi hay xúc xích chorizo thay vì Thịt xông khói Canada? Bạn thậm chí có thể chiên hoặc luộc trứng. Đối với tôi, Hollandaise là một món ăn chính nhưng nếu bạn là người thích mạo hiểm, sốt chanh mật ong, sốt hollandaise thảo mộc và tỏi, hoặc Avocado Hollandaise sẽ nâng tầm.
Tiếp theo, 25 công thức nấu ăn thịt hầm trứng tốt nhất.
Khởi chạy Thư viện 25 Ảnh