Bạn sẽ không thể bỏ qua món bánh mì kẹp thịt gà tây và thịt lợn của Al Roker với xà lách trộn châu Á

Ghép nối đất thịt heo và gà tây tạo ra một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt. Táo ngọt và chanh làm tăng thêm độ tươi sáng cho món đá bào giòn, đầy màu sắc và sảng khoái. Công thức này tạo ra một lượng lớn đồ ăn vặt, có thể mang lại nhiệm vụ kép như một món ăn phụ — nó cũng tuyệt vời với gà hoặc cá nướng.

Liên quan: Thêm công thức nấu ăn từ Al Roker, cộng với lời khuyên của anh ấy để có món bít tết hoàn hảo

Bánh mì kẹp thịt gà tây và thịt lợn với xà lách trộn kiểu Á

Đánh giá nó:

3,3 từ 514 Phiếu bầu

• Phục vụ

  6

• In

Thành phần

Xà lách trộn Châu Á:

• ⅓ cốcgiấm gạo
• 2 muỗng canhĐường
• 1 muỗng canhgừng băm nhỏ gọt vỏ
• 3 muỗng canhdầu đậu phộng
• 1 muỗng canhdầu mè
• 2 muỗng cà phêmuối kosher
• 1 muỗng cà phêớt đỏ nghiền
• haitỏi băm nhỏ
• 1vôi, nước ép
• & frac14;bắp cải xanh lớn, thái sợi
• & frac14;bắp cải đỏ vừa, thái sợi
• haicà rốt, gọt vỏ
• 1táo Granny Smith lớn, bỏ hạt và cắt nhỏ
• 6hành lá, phần trắng và xanh nhạt, thái mỏng.
• & frac12; cốcngò xắt nhỏ

Bánh mì kẹp thịt:

• 1 lbgà tây xay
• 1 lbthịt lợn đất
• 2 muỗng cà phêgừng băm nhỏ gọt vỏ
• 1 muỗng cà phêmuối kosher
• 2 muỗng cà phêSherry khô
• 1 & frac12; Muỗng canhdầu mè
• haihành lá băm nhuyễn
• haitỏi băm nhỏ
• Dầu lạc dùng để đánh răng
• 6Bánh burger kiểu Hawaii (chẳng hạn như King’s Hawaiian)

Từ khóa chính

• al roker
• Châu Á slaw
• bánh mì kẹp thịt
• nướng
• NBC
• thịt heo
• gà tây

Hướng

Xà lách trộn Châu Á:

1. Trong một bát nhỏ, kết hợp 9 thành phần đầu tiên. Che; để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút và tối đa 2 ngày.

2. Dùng dao sắc hoặc máy xay thực phẩm có gắn lưỡi cắt, cắt lát mỏng bắp cải (bạn nên có khoảng 5 cốc bắp cải xanh và 4 cốc bắp cải đỏ). Sử dụng lỗ lớn nhất của máy xay hộp hoặc máy xay thực phẩm có gắn bộ phận lưới, nạo cà rốt. Trong một tô lớn, kết hợp bắp cải, cà rốt, táo và hành tây; đậy nắp và để trong tủ lạnh lên đến vài giờ.

3. Ít nhất 30 phút trước khi phục vụ, thêm nước xốt và rau mùi vào. tung để kết hợp. Làm khoảng 9 cốc.

   
   

Bánh mì kẹp thịt:

1. Làm nóng lò nướng bằng than hoặc gas để nướng trực tiếp trên cao.

2. Trong một tô lớn, trộn gà tây, thịt lợn và các thành phần còn lại trừ bánh. Kết thành 6 miếng chả.

3. Đánh chả bằng dầu đậu phộng. Nướng 6 phút. Xoay; nướng 6–8 phút hoặc cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được cắm vào giữa mỗi chiếc bánh mì kẹp thịt đạt đến 165 ° F. Phục vụ ngay lập tức trên bánh, trang trí bằng đá bào.

Kệ trong nhà bếp

Máy chủ 6.