Cách nhanh nhất để rã đông gà tây cho bữa ăn lễ tạ ơn của bạn là gì?

Thứ Năm trước Lễ Tạ ơn, bạn được cho là để lấy gà tây đông lạnh của bạn ra khỏi tủ đông và để nó rã đông từ từ trong tủ lạnh. Quy tắc ngón tay cái nói rằng cứ bốn pound chim , để một ngày để rã đông trong tủ lạnh. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu đó là 24 giờ trước ngày lễ lớn và gà tây vẫn còn đông lạnh? Dù bạn làm gì, ĐỪNG phá máy sấy tóc ra, và xin đừng nghĩ đến việc quấn nó kiểu burrito trong một chiếc chăn sưởi.

Cách nhanh nhất để rã đông gà tây là gì? Trong bồn tắm. Theo lời khuyên của Richard RJ Jaramillo của Butterball Turkey Talk Line, hãy đưa lũ trẻ ra khỏi bồn tắm và đặt con gà tây trong Lễ Tạ ơn của bạn trong bao bì ban đầu nằm ngang ngực ở giữa bể bơi nước mát. Sử dụng phương pháp rã đông nhanh này, gà tây sẽ rã đông với tốc độ 30 phút cho mỗi pound gia cầm. Vì vậy, một con gà tây nặng 12 pound nên được rã đông hoàn toàn trong 6 giờ và một con nặng 16 pound trong 8. Hãy đảm bảo sử dụng nước mát - không nóng - nếu không bạn sẽ sốc bao bì và đổ nước ra ngoài mỗi giờ hoặc lâu hơn để giữ nó ở nhiệt độ ấm hơn, đảm bảo thời gian rã đông nhanh chóng.

Vẫn còn hoảng sợ? Hít thở sâu và đưa ra Đường dây nói chuyện Thổ Nhĩ Kỳ một cuộc gọi. Khi cơn hoảng sợ kết thúc, bạn có thể bắt đầu tập trung vào các công việc bữa tối khác trong ngày lễ, như loại Món ăn phụ lễ tạ ơn bạn muốn hoặc tốt hơn là loại Món tráng miệng lễ tạ ơn bạn sẽ đánh cho gia đình và những người bạn.

Có liên quan: Bao lâu để nấu một món gà tây hoàn hảo