Chính xác thì Keto Cloud Bread là gì? Và nó có tốt cho bạn không?

Bánh mì không chứa carb ? Vâng, cuối cùng tất cả những giấc mơ có cồn của chúng tôi đã trở thành sự thật!

Được biết đến là xu hướng ẩm thực hiện nay đang chiếm lĩnh TikTok , Cloud Bread (còn được gọi làOopsie Bread) là một gluten - miễn phí và (hầu như) không có carb khi ăn bánh mì vốn là tưởng tượng của những người yêu thích bánh mì sandwich. Trên thực tế, nó đang trở nên rất phổ biến, thẻ bắt đầu bằng # #cloudbread hiện đang tăng mạnh với 945,8 triệu lượt xem trên ‘Tok. Hơi giống như bánh mì pita, nó có thể đáp ứng tất cả các thử thách nặng nề mà bạn ném vào nó.

Có liên quan: Potato Galette là Công thức TikTok Viral Tiếp theo

Cloud Bread là gì?

Chỉ với ba nguyên liệu đơn giản — ba lòng trắng trứng, tinh bột ngô và đường — dường như nó đang thay đổi cuộc chơi cắt giảm carb theo cách ngon lành nhất có thể. Phiên bản Keto Cloud Bread được làm với pho mát kem, kem tartar và muối, thay vì tinh bột ngô và đường và về mặt kỹ thuật là cream of tartar. Mặc dù việc đánh bông lòng trắng trứng sẽ giúp đạt được những đỉnh cứng mong muốn đó, nhưng bạn có thể bỏ qua nếu không có trong tay.Một số công thức nấu ăn không có sữa đổi pho mát kem lấykem đặc từ đầu lon nước cốt dừa và các công thức chế biến ít béo khác sử dụng pho mát Neufchatel hoặc sữa chua Hy Lạp thay cho pho mát kem.TikTokers cũng có thể được nhìn thấy thêm pho mát, gia vị, thậm chí cả màu thực phẩm xanh hoặc tím vào các phiên bản của họ để tạo ra các loại bánh mì mềm mịn, mơ mộng.

Xem bài đăng này trên Instagram

☁️CLOUD BREAD RECIPE⁣ ⁣ Tôi đã thấy món này trên @tiktok và tất nhiên phải thử và vặn nó để biến nó thành của riêng chúng tôi bằng cách sử dụng vụn bánh Oreo màu xanh và xanh! ⁣ ⁣ Để làm: ⁣ 3 lòng trắng trứng - 1/8 cốc đường⁣ 1 1/3 thìa bột ngô ⁣ 1/8 cốc vụn bánh Oreo ⁣ Màu gel xanh⁣ ⁣ Dùng tay hoặc máy trộn đứng, đánh bông lòng trắng trứng với nhau cho đến khi nổi bọt. Thêm đường và bột ngô vào và đánh đều lần nữa cho đến khi bột cứng đạt đỉnh (quá trình này sẽ mất một lúc). Nếu bạn đang thêm màu, hãy sử dụng màu gel và nhẹ nhàng tạo màu bằng thìa cao su. Gấp bánh Oreo vào một cách nhẹ nhàng. Cho hỗn hợp vào chảo nướng và hơi thành hình tròn. Nướng 25 phút trong lò 300 độ ✨⁣ ⁣ Hãy cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn về công thức đơn giản này. Tôi sẽ không nói TÔI YÊU nó hay sẽ làm nó mọi lúc nhưng nó rất vui !! ⁣ .⁣ .⁣ .⁣ .⁣ ⁣ # cloudbread #recipe #bread #easyrecipe #recipeshare #recipeoftheday #instaeat #bluefood #cookiemonster #cookies #oreo #oreocrumbs #sweets #baking #foodvideo #tiktokfood #tiktok #gloobyfood #foodcoma #receitas #sugarrush #tiktokers # màu xanh lam #desserts

Một bài đăng được chia sẻ bởi Shalean LaBerge | Steph Ghitis ✨ (@soflofooodie) vào ngày 31 tháng 7 năm 2019 lúc 1:06 chiều theo giờ PDT

Keto Cloud Bread có tốt cho bạn không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng , tốt… có và không. Việc không có bột mì và men trong bánh mì đám mây làm cho nó tuyệt vời để cắt giảm carbs và calo ( những cái này người ăn kiêng, chúng tôi có thể nghe thấy bạn vui mừng!). Việc không có bột mì cũng làm cho nó trở thành một loại bánh mì có thể được thưởng thức bởi tất cả mọi người, ngay cả những người có chế độ ăn kiêng ngăn cản họ ăn gluten.

Nhưng, bạn thắng một số và bạn mất một số. Vì được làm bằng pho mát kem nên bánh mì mây có hàm lượng chất béo cao hơn nhiều so với bánh mì thông thường, vì vậy bạn phải nhớ ăn nó một cách điều độ. Ngoài ra, so với bánh mì nguyên cám, nó cung cấp lượng chất xơ tối thiểu. (Nhưng đó là loại rau dùng để làm gì, đúng không?)

Bánh mì Mây có mùi vị như thế nào?

Tất nhiên, nó không có mùi vị chính xác như bánh mì — được báo cáo là có vị hơi giống trứng — nhưng điều đó chỉ có nghĩa là bạn có thể thử với các loại gia vị (và thử bánh mì) cho đến khi bạn tìm thấy thứ gì đó phù hợp hoàn hảo cho bữa ăn của mình!

Sẵn sàng để thử nó? Xem cách làm Cloud Bread chính gốc tại đây:

@linqanaaa Sự thật đằng sau hậu trường. ## justforfun ## foryoupage ## fyp ## fyp ## easyrecipes ## letcook ## cloudbread ## funnytruth ## yumyum ## letbake ♬ Lofi Chill - Louis Fine

Keto Cloud Bread Recipe

Công thức lịch sự của Low Carb Yum

Thành phần:

• 3 quả trứng lớn ⠀
• 3 oz kem phô mai (mềm) ⠀
• 1 chút muối ⠀
• 1 nhúm kem tartar (ưu tiên nhưng không bắt buộc) ⠀

Hướng:

1. Làm nóng lò ở 300 ° F. Lót chảo nướng bằng giấy da hoặc lót silicone.
2. Tách trứng ra bát riêng.
3. Thêm pho mát kem và muối vào lòng đỏ. Xay nhuyễn bằng máy trộn điện.
4. Rắc cream of tartar lên lòng trắng trứng nếu muốn. Đánh bằng máy trộn điện sạch cho đến khi thật cứng.
5. Dùng phới trộn dần hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp lòng trắng. Cố gắng không làm vỡ lòng trắng trứng, bạn muốn lòng trắng trứng vẫn bông.
6. Đổ 6 muỗng hỗn hợp lên chảo nướng đã chuẩn bị. Làm phẳng từng gò một.
7. Nướng bánh trong khoảng 25-30 phút. Không nướng quá kỹ nếu không chúng có thể bị nát.
8. Làm nguội trên chảo nướng khoảng 3-5 phút, sau đó chuyển sang giá làm mát.
9. Để giữ được độ mềm mại, hãy cất chúng trong một chiếc túi có khóa kéo lớn. Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông giúp chúng tươi lâu hơn.

Xem bài đăng này trên Instagram

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh mì keto dễ làm, thì Keto Cloud Bread này là một trong những công thức bánh mì keto đơn giản nhất mà bạn sẽ làm. Mười phút thời gian chuẩn bị và chỉ 25-30 phút thời gian nướng, bạn sẽ có một chiếc bánh mì keto thơm ngon với ít hơn 1g carb net. Tôi thích sử dụng cái này cho bánh mì xốt cà chua và bánh burger của mình. Bạn đã thử công thức Keto Cloud Bread đặc biệt này chưa? ⠀ .⠀ Có thể nhấp vào liên kết tới CÔNG NHẬN ĐẦY ĐỦ trong Hồ sơ của tôi @lowcarbyum ⠀ .⠀ CÔNG NHẬN CÓ THỂ IN tại đây ➡️ https://lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/ ⠀ .⠀ * Carb thuần: 0,6g - thông tin dinh dưỡng tại bài đăng * ⠀ .⠀ Nguyên liệu ⠀ 3 quả trứng lớn ⠀ 3 ounce kem phô mai (đã làm mềm) ⠀ 1 xíu muối ⠀ 1 nhúm kem tartar (ưu tiên nhưng không bắt buộc) ⠀ .⠀ .⠀ ⠀ HƯỚNG DẪN ĐẦY ĐỦ tại đây ➡️ https: //lowcarbyum.com/egg-fast-cloud-bread-oopsie-rolls/ ⠀ ⠀ .⠀ .⠀ .⠀ #ketogenic #lowcarbhighfat #lowcarblife #lowcarbfood #lowcarblifestyle #lowcarbliving #ketogeniclifestyle #ketofam #ketodiet #keto #grainfree #sugarfreeet #keto #grainfree #sugarfreeet #feedfeedglutenfree #fooddiary #foodlove #yum #foodlover #foodies # nhà làm # bánh mì #breadbaking #breadlover #breadlove #breadbaker #breadlife #breadstagram #breadsofinstagram

Một bài đăng được chia sẻ bởi Lisa MarcAurele | Ít Carb Yum (@lowcarbyum) vào ngày 30 tháng 5 năm 2019 lúc 7:01 sáng theo giờ PDT

Bạn nghĩ gì về cơn sốt món ăn mới này? Một giấc mơ trở thành hiện thực hay điều gì đó bạn sẽ để lại cho những người thợ cắt carb nghiêm trọng?

Tiếp theo: TikTok'sBánh quy sô cô la sô cô la bơ đậu phộng 5 thành phần