Marshmallow Root không ngon như Fluffy Treat cùng tên, nhưng nó có những lợi ích tuyệt vời — Dưới đây là một vài

Khi nghĩ đến kẹo dẻo, nhiều người trong chúng ta như được quay trở lại những kỷ niệm về việc nướng bằng que trên lửa trại và những đêm hè bên đống lửa ở sân sau. S’mores, có ai không?

Mặc dù kẹo dẻo là một món ăn ngon có đường, nhưng củ marshmallow lại là một thứ hoàn toàn khác — và không giống như món bánh bông lan cùng tên, nó chứa đầy những lợi ích và có nhiều cách sử dụng khác nhau.

Đây cũng là một sự thật thú vị: Món ăn nhẹ marshmallow có tên như vậy là do chất lượng mềm mịn của rễ marshmallow. Vì vậy, ít nhất có một số mặt bằng chung.

Gốc marshmallow là gì?

Kẹo dẻo (Althaea Officinalis), còn được gọi là cẩm quỳ, là một loại thảo mộc cổ xưa có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Trên thực tế, tên Hy Lạp của nó, Altho có nghĩa là chữa lành.

Có nguồn gốc từ Châu Phi và Châu Âu, rễ marshmallow được chiết xuất từ ​​cây Althaea và đã được sử dụng trong y học thảo dược trong nhiều thế kỷ. Khả năng chữa bệnh của rễ marshmallow đến từ chất nhầy, chất mềm, giống như gel mà nó tạo ra. Chất nhầy chứa nhiều chất chống oxy hóa , mang lại nhiều lợi ích.

Được biết đến với khả năng tăng cường miễn dịch và giảm viêm, nhiều y học ayurvedic và các nhà thực hành toàn diện sử dụng rễ cây marshmallow ngày nay. Tiến sĩ La Puma giải thích rằng rễ cây marshmallow cũng rất dễ phát triển, đặc biệt là trong đất cát ẩm. Nó có thân cây cao được bao phủ bởi một bông hoa trắng năm cánh xinh xắn với tâm màu tím, và lá có thể được sử dụng làm trà thảo mộc.

Công dụng của rễ marshmallow

Tiến sĩ John La Puma, MD, FACP , và EcoMedicine®- Thiên nhiên cho trí óc và cơ thể của bạn giải thích một số công dụng hàng đầu của rễ marshmallow. Chúng bao gồm:

• Viêm niêm mạc dạ dày
• Tình trạng da như bệnh chàm
• Ho khan và cảm lạnh
• Nhiễm trùng do vi khuẩn và nhiễm trùng đường hô hấp

Có liên quan: 10 biện pháp tự nhiên chữa đau họng để giảm đau nhanh chóng

Lợi ích của rễ marshmallow

Cây hoa này cũng mang lại nhiều lợi ích. Chúng bao gồm:

Hỗ trợ hệ tiêu hóa, hô hấp và sức khỏe làn da

Rễ marshmallow được sử dụng để hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, sức khỏe hô hấp và cổ họng, vì nó có chất nhớt giúp che phủ cơn đau họng và hỗ trợ màng nhầy trong phổi, Heather Fowler , CIHC, IWHC, Người sáng lập ComplEATly Well. Nó cũng có thể được sử dụng bên ngoài như một chất làm mềm để bảo vệ hàng rào độ ẩm của da. Rễ marshmallow đã được tìm thấy để điều trị một số vết thương và nhiễm trùng bên ngoài. Rễ cây marshmallow đã được chứng minh là làm giảm đáng kể tổn thương DNA do tia UVA gây ra.

Nghiên cứu cũng cho thấy rễ marshmallow có thể bảo vệ ruột khỏi bị loét .

Giảm viêm

Một trong những lợi ích chính của rễ marshmallow bao gồm giảm viêm.

Tiến sĩ La Puma cho biết gần như tất cả các nghiên cứu về marshmallow đều được thực hiện trong phòng thí nghiệm và trên động vật. Chất nhầy của rễ cây marshmallow có thể làm dịu tình trạng viêm màng nhầy và có thể tạo thành một lớp phủ bảo vệ trong đường tiêu hóa.

Liên quan: 15 công thức nấu món tráng miệng của S’mores

Cải thiện ho khan

Rễ marshmallow thường được sử dụng trên lâm sàng để điều trị ho khan . Ho khan là một tác dụng phụ của Thuốc ức chế men chuyển (ACE) , thường được sử dụng để điều trị huyết áp cao, Tiến sĩ La Puma giải thích.

Có liên quan: Teas Detox hay nhất năm 2021

S tác dụng lý tưởng của rễ marshmallow

Nói chung, rễ marshmallow an toàn để ăn. Tuy nhiên, có khả năng xảy ra phản ứng bất lợi trong một số trường hợp.

Fowler cho biết rễ cây marshmallow hầu hết được dung nạp tốt. Trong một số trường hợp, nó có thể gây đau bụng và kích ứng da. Nó không nên được thực hiện trong thời kỳ mang thai hoặc những người bị bệnh tiểu đường.

Bản tin Healthy Now

Corticosteroid tại chỗ cũng có thể bị ảnh hưởng bởi rễ marshmallow. Bác sĩ La Puma cho biết kẹo dẻo có thể làm tăng tác dụng của corticosteroid tại chỗ và về lý thuyết có thể gây hạ đường huyết.

Tiếp theo, hãy đọc tiếp 8 loại thảo mộc để trồng trong vườn của bạn.

Nguồn

• Hydrocolloid thực phẩm : Hành vi lưu truyền và hoạt động chống oxy hóa của kẹo cao su có tính axit cao từ Althaea Officinalis
• Tạp chí Dược phẩm và Khoa học Sinh học : Đánh giá tác dụng bảo vệ của chất chiết xuất từ ​​Zingiber Officinale và Althaea Officinalis lên loét dạ dày do thắt môn vị ở động vật thí nghiệm
• John the puma , MD, FACP, Người sáng lập EcoMedicine®- Thiên nhiên cho trí óc và cơ thể của bạn và Đồng sáng lập của ChefMD ®
• Nghiên cứu trong y học bổ sung : Chiết xuất rễ cây marshmallow để điều trị chứng ho khó chịu: Hai cuộc khảo sát về quan điểm của người dùng về tính hiệu quả và khả năng chịu đựng
• Tạp chí Dinh dưỡng Pakistan : Tác dụng của Althaea Officinalis đối với chứng ho liên quan đến các chất ức chế ACE
• Heather Fowler , CIHC, IWHC, Người sáng lập ComplEATly Well