Đây là một công thức bắt chước khác của Starbucks đã có trên radar của tôi gần đây: Starbucks Matcha trà xanh Frappuccino . Tôi đã thấy matcha trà xanh một thời gian bây giờ trên internet và trong cửa hàng tạp hóa, nhưng chưa bao giờ thực sự thử nó. Tôi đã quên nó cho đến khi tôi nắm bắt được một Frappuccino tại Starbucks và nhìn thấy một cô gái đi ra ngoài với đồ uống có màu xanh lá cây. Tôi hỏi cô ấy rằng cô ấy đang uống gì và cô ấy nói với tôi đó là Matcha Tea Frappuccino — và điều đó thật tuyệt vời!
Có liên quan: Bắt chước Starbucks Double Chocolate Chip Frappuccino
Tôi nghĩ đây là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức tất cả những gì về matcha. Tôi đã đặt hàng nó và oh yeah, nó đã kinh ngạc! Đã yêu nó. Tất nhiên là một blogger ẩm thực và làm nhiều công thức bắt chước, tôi biết mình phải thử món này ở nhà. Đặc biệt là vì thật là một may mắn nhỏ nếu mua những đồ uống ngon này thường xuyên và tôi muốn cố gắng cắt giảm lượng calo và chất béo một chút, trong khi vẫn có một ly Frappe giàu dinh dưỡng.
Matcha là một loại trà xanh cao cấp được xay thành dạng bột. Theo truyền thống được tiêu thụ ở Đông Á, nó xoay quanh việc chuẩn bị, phục vụ và uống trà nóng. Bột trà xanh có thể được đánh tan với nước nóng, thay vì ngâm để tạo thành một thức uống sủi bọt. Hiện đã có mặt trên toàn thế giới, matcha được sử dụng trong tất cả các loại đồ uống khác nhau, chẳng hạn như latte, smoothies, frappes, nước xốt salad và thậm chí cả kem.
Có liên quan: Trà xanh có thể giúp giảm cân?
Chỉ sau hai lần thử, đây là công thức mà tôi nghĩ rằng nó có vị ngon gần giống với nguyên bản. Tại sao bạn không thử và tự mình nếm thử? Nếu bạn là người yêu thích sô cô la, hãy xem một trong những công thức Frappuccino sao chép khác của tôi, Double Chocolate Chip Frappuccino , ngay tại đây trên Parade.com. Sô cô la ngon gấp đôi. Tận hưởng từng ngụm của cả hai!
Tận hưởng từng ngụm cuối cùng!
Đánh giá nó:
Đổ sữa và đá vào máy xay sinh tố trước. Xung một vài lần để phá vỡ băng. Sau đó pha trộn chỉ trong vài giây. Thêm các thành phần còn lại.
Trộn cho đến khi mịn và kem. Nếm thử độ ngọt và kết cấu. Đối với đặc, thêm một hoặc hai viên đá, đối với loãng hơn, thêm sữa.
Đổ vào 1 ly cao hoặc 2 ly nhỏ hơn. Thêm kem đánh bông và ống hút.
Phục vụ 1-2.Mỗi khẩu phần ăn - calo 312, chất béo 9,2 g, protein 11,2 g, chất xơ 0 g