Quả khế là gì và bạn ăn nó như thế nào?

Ít loại trái cây nào có vẻ ngoài ấn tượng như khế, một loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt, cắt thành những lát hình ngôi sao hoàn hảo.

Quả khế là gì?

Cây khế chủ yếu được trồng ở Thái Lan và khắp Đông Nam Á, Úc và Nam Mỹ. Quả khế, có tên chính thức là carambola, có vị chua chua, cam quýt, gần giống như sự kết hợp giữa táo, lê và (một chút) chanh.

Liên quan: 23 loại thực phẩm kỳ lạ nhất trên khắp thế giới

Cách ăn khế

Khi chọn quả khế, hãy tìm những quả chắc, màu vàng tươi, có màu xanh nhạt và có màu hơi nâu dọc theo các đường gờ.

Để cắt trái cây trước khi phục vụ, hãy cắt các đầu nhọn ở mỗi đầu, sau đó cắt miếng khế theo độ dày mong muốn. Hình ngôi sao của trái cây này là một nửa của sự thú vị, vì vậy bạn sẽ thích nhất khi thưởng thức nó theo cách này, thay vì cắt nhỏ hoặc xúc xắc. Toàn bộ quả có thể ăn được, mặc dù bạn có thể muốn loại bỏ những hạt dẹt ở giữa - hãy làm điều này bằng đầu dao hoặc bằng ngón tay của bạn.

Sau khi cắt theo cách này, bạn có thể dùng nó như một loại trái cây riêng, trong món salad trái cây hoặc như một món trang trí có hương vị.

Nó thường được ăn sống và bình thường, mặc dù nó cũng có thể là một chất bổ sung giải khát cho các món tráng miệng, đồ bảo quản và đồ uống nước trái cây.

Công thức sinh tố khế

Kiểm tra cái này công thức sinh tố khế để có một thức uống thơm ngon và sảng khoái:

Bạn đã bao giờ ăn thử quả khế chưa? Bạn thích ăn nó như thế nào?

Tiếp theo: Fiddlehead Fern là gì và bạn ăn nó như thế nào?