TikTok's Cafeteria Noodles Gone Viral Dễ, Rẻ và Thêm Saucy

Chúng tôi có mặt ở đây cho món ăn kèm nước sốt này (hoặc bữa trưa một nồi), một món ăn nâng cao của món mì bơ cơ bản.

• Tác giả: Krista Marshall
• Ngày xuất bản:

Công thức nấu ăn theo phong cách cổ điển và cổ điển là những công thức mà chúng tôi dường như không bao giờ mệt mỏi. Ngay cả khi chúng tôi làm như vậy, cuối cùng chúng vẫn quay trở lại và trở nên phổ biến một lần nữa. Với phương tiện truyền thông xã hội, các xu hướng thực phẩm liên tục thay đổi và việc chia sẻ những gì hiện đang 'tồn tại' dễ dàng hơn nhiều so với khi các bà mẹ của chúng ta cố gắng hoán đổi công thức nấu ăn trên thẻ chỉ mục.

Từ công thức nấu ăn thịt hầm thời thơ ấu của chúng tôi với những món ăn được làm bằng tình yêu của trường học Bữa trưa thưa quý cô, công thức nấu ăn cổ điển đã tìm thấy mới đời sống trên TikTok . Và lần này là một Mì ống TikTok lan truyền: Mì quán cà phê . Sau một lần cắn, dễ thấy tại sao ai cũng bị ám ảnh.

Có liên quan: 40 công thức nấu mì trứng ngon nhất

Mì quán ăn là gì?

Công thức này là một món ăn dân dã được phục vụ cả trong nhà ăn trường học và nhà hàng kiểu quán ăn tự phục vụ. Đó là một món ăn phụ đầy hương vị (hoặc bữa trưa hoặc bữa tối một nồi), nhanh chóng, hợp túi tiền và nấu nhanh chóng — trở thành món ăn hoàn hảo cho những buổi tối bận rộn trong tuần.

Mì trứng nấu với nước dùng, kem gà Súp và bơ, tạo nên một tô mì kem đầy hương vị.

Liên quan: 40 Công thức nấu súp đóng hộp ngon nhất

Mì Trứng Là Gì?

Mì trứng là một loại mì được làm từ trứng và bột mì. Các loại mì khác, chẳng hạn như mì ống mua ở cửa hàng, bao gồm bột mì và nước.

Mì Trứng có phải là Pasta không?

Trong khi nhiều người trong chúng ta có thể gộp mì trứng và các sản phẩm mì ống như mì Ý và mì ống trong cùng một loại, chúng có một điểm khác biệt lớn: trứng. Hầu hết mì ống mua ở cửa hàng không có trứng, nhưng một số công thức nấu ăn tự chế biến có yêu cầu chúng.

Mì trứng cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng hơn mì ống thông thường — bao gồm thêm protein và axit amin.

Các Loại Mì Khác Nhau Là Gì?

Khi trở thành một tín đồ mê mì như tôi, bạn có thể tìm thấy vô số cách để thưởng thức một đĩa mì — chúng rất linh hoạt và có thể mang đến bất cứ hương vị nào bạn muốn. Một số món bún phổ biến nhất là:

• xào
• Súp
• thịt hầm
• mì ống và pho mát
• mì ống với nước sốt
• stroganoff
• Phở

Với khoảng 350 loại mì khác nhau, việc lựa chọn một loại mì yêu thích có thể là điều không thể, nhưng mọi nền ẩm thực trên khắp thế giới đều tìm ra cách để kết hợp chúng vào các món ăn truyền thống của họ.

Thành phần cần thiết:

• mì trứng
• súp gà
• Thịt gà
• bơ
• muối và tiêu
• rau mùi tây khô

Công cụ cần thiết:

• nồi lớn có nắp đậy kín
• thìa gỗ

Cách Làm Mì Quán Cà Phê

1. Trong một nồi lớn, đun sôi nước dùng và nước luộc thịt ở lửa vừa. Cho mì vào xào.

2. Đun sôi trở lại, cho súp vào, đun sôi trở lại và nấu 2 phút.

3. Lấy ra khỏi nhiệt, khuấy đều bơ. Đậy nắp và để yên trong 20 phút.

4. Khuấy đều, nêm muối nếu cần, tiêu đen và trang trí với mùi tây.

Có những mặt giống nhau với việc ăn tối qua đêm có thể khiến bạn rơi vào tình trạng say xỉn. Những quán mì căn tin này sẽ giúp bạn thoát khỏi guồng quay đó, với một món ăn kèm kem đầy hương vị, tuyệt vời với bất kỳ bữa ăn nào. Hãy tự mình nếm thử tại sao chúng chỉ là công thức lan truyền TikTok mới nhất mà mọi người đang thử.

Mẹo hay nhất

• Sợi mì sẽ không bị ngập hoàn toàn bởi nước dùng.
• Chúng được dùng để ăn như một món ăn phụ, nhưng hãy thoải mái thêm thịt gà nấu chín hoặc con tôm để biết thêm về một món ăn chính.
• Trang trí với mùi tây, hẹ, pho mát Parmesan hoặc các loại thảo mộc khác.
• Nhớ khuấy đều ở từng giai đoạn để tránh mì bị dính vào nhau.
• Đừng muốn mở nắp trước 20 phút.
• Có thể dùng gà kho thay thế.

Ăn gì với Mì quán cà phê:

• Gà nướng
• Nướng gà chanh
• Gà quay mộc
• Gà nướng giòn
• Sườn heo nướng
• Cá khoai tây chiên

Thêm các công thức TikTok để thử tiếp theo:

• Ngũ cốc thiên nhiên
• Sô cô la nóng đánh bông
• Marry Me Chicken
• Trứng Pesto
• Ramen Lasagna
• Khoai tây Galette
• Trứng dầu ớt
• Pasta Chips
• Mì ống tổ ong
• Mì Ý Hành Pháp Một Nồi
• Mì ống Feta nướng

Mì quán cà phê (Viral TikTok Recipe)

• Khoảng thời gian
• Giờ nấu ăn
• Thời gian chuẩn bị
• 4-6 Khẩu phần ăn

Thành phần

• Mì trứng rộng 1 lb
• 1 lon súp gà
• 1 lít nước dùng gà
• 1 khối thịt gà
• 1 thanh bơ không muối
• muối và tiêu
• mùi tây khô, để trang trí

Sự chuẩn bị

1. Trong một nồi lớn có nắp, đun sôi nước dùng và nước luộc thịt ở lửa vừa.
2. Thêm mì và đảo đều.
3. Đun sôi trở lại.
4. Thêm kem Súp và khuấy đều.
5. Đun sôi trở lại và nấu 2 phút.
6. Lấy ra khỏi nhiệt và thêm bơ.
7. Khuấy đều để kết hợp.
8. Đậy nắp và để trong 20 phút.
9. Nêm với muối và hạt tiêu.
10. Khuấy đều.
11. Trang trí với rau mùi tây và phục vụ.

---