Công thức nấu thịt bò Corned bằng nồi nấu chậm cổ điển duy nhất bạn cần cho St. Patty's

Vui mừng Ngày thánh Patrick ! Khi điều này xác thực Thịt bò bắp kiểu cũ công thức đang sôi sục trong nồi nấu chậm , ngôi nhà có mùi thần thánh và mọi người chỉ chờ đợi để thưởng thức món ức được ướp muối, cùng với bắp cải, cà rốt, khoai tây và các món yêu thích khác của St. Patty.

Có liên quan: Hơn 50 công thức nấu ăn cho ngày lễ thánh Patrick

Phiên bản đơn giản và dễ dàng này của bắp bò được làm với một số ít các thành phần cơ bản, nhưng tạo ra một bữa ăn một nồi phong phú và đầy hương vị. Thêm vào đó, không có dọn dẹp. Mọi thứ bạn cần đều có trong nồi nấu chậm — thịt, rau, nước dùng, gia vị — chỉ cần dọn lên và phục vụ khi hoàn tất. Thịt bò bắp cũng không cần phải để dành cho ngày 17 tháng 3. Món này nhà tôi thưởng thức quanh năm. Chúng tôi yêu nó rất nhiều và chắc chắn gia đình (và bạn) cũng vậy. Sức khỏe !

Công thức nấu thịt bò có bắp nấu chậm kiểu cũ

Đánh giá nó:

4,5 từ 4 Phiếu bầu

• Phục vụ

  số 8

• Tổng thời gian

  8 giờ

• In

Thành phần

• 3 & frac12; -4 lbức bò bắp, bỏ gói gia vị
• 3-3 & frac12; cốccà rốt bao tử
• 3-3 & frac12; cốckhoai tây nhỏ
• 1hành tây vừa, cắt khúc
• & frac12;cả đầu bắp cải, cắt thành từng khúc lớn
• 1 cái lynước luộc thịt bò, ít natri nếu có thể
• 1 muỗng canhSốt Worcestershire
• 1 muỗng cà phêtiêu xay
• 1 muỗng cà phêmuối biển hoặc kosher
• 1 muỗng cà phêbột tỏi, hoặc 2 tép tỏi tươi, đập dập
• & frac12; muỗng cà phênghệ, tùy chọn

Thẻ chính

• thịt bò
• ức
• bắp bò
• Thịt bò corned và bắp cải
• công thức nấu ăn
• Công thức nấu ăn ngày thánh Patrick

Hướng

1. Rửa sạch thịt bằng nước lạnh và cắt bỏ phần mỡ thừa. Loại bỏ gói gia vị (gói này không được sử dụng trong công thức này); để thịt sang một bên chỉ trong một phút.

2. Xếp cà rốt và hành tây cắt múi cau dưới đáy nồi nấu chậm.

   
   

3. Đặt mỡ thịt lên trên rau. Đổ bò kho vào. Thêm bột tỏi hoặc tỏi nghiền cùng với muối, tiêu và nghệ nếu sử dụng.

4. Nấu ở nhiệt độ thấp từ 8 đến 9 giờ. Sau 7 giờ, cho bắp cải đã cắt vào. Kiểm tra và xem bạn có cần thêm một giọt nước hoặc nước. Nấu thêm thời gian còn lại. Kiểm tra xem thịt đã mềm chưa. Nếu không sau 8 giờ, hãy nấu thêm giờ hoặc lâu hơn.

5. Khi thịt mềm, thái mỏng theo thớ thịt. Đã đến lúc lên đĩa! Trang trí đĩa phục vụ với tất cả các loại rau. Hãy thưởng thức công thức nấu ăn ngon tại nhà này!

Kệ trong nhà bếp

Phục vụ 8.