(Chad A Elick)
Bánh nướng gà là một trong những món ăn thoải mái yêu thích của tôi bởi vì tôi đã lớn lên để ăn chúng. Hồi đó chúng được lấy ra từ ngăn đá và chỉ được phục vụ khi mẹ tôi không muốn nấu ăn, có thể là mỗi tháng một lần. Sau khi kết hôn và có con gái, tôi ý thức hơn về những gì tôi ăn và cho con 3 tuổi ăn, vì vậy tôi bắt đầu cố gắng làm những món yêu thích cũ ở nhà.
Điều thú vị là, mặc dù tôi có thể dành cả ngày để làm và trang trí một chiếc bánh tuyệt đẹp, nhưng tôi không có chút kiên nhẫn nào với vỏ bánh. Vì vậy, tôi đã tìm ra nhiều cách để làm ra một chiếc vỏ bánh. Tôi đã sử dụng vỏ bánh mua ở cửa hàng, nhưng điều đó không khiến tôi hứng thú. Tôi đã tạo ra một món ngon súp gà ướp pate món đó rất ngon, nhưng không giống với cái bánh nướng mà tôi đang thèm.
(Chad A Elick)
Cuối cùng, tôi đã nghĩ ra giải pháp hoàn hảo và chắc chắn là công thức làm bánh gà nướng yêu thích mới của tôi: One-Skillet Chicken Pot Pie. Gà được nấu trong nước sốt kem hảo hạng với ngô, cà rốt và đậu Hà Lan. Việc bổ sung pho mát Parmesan thực sự đưa món ăn này lên hàng đầu. Ngay khi bạn nghĩ rằng bạn đang ở trên thiên đường bánh potie, tôi đã thêm vào bánh quy như lớp vỏ của chiếc bánh gà nồi đơn giản này. Bánh quy hấp thụ nước sốt kem và trở nên vô cùng thơm ngon khi bạn nướng trong lò.
Chế biến ra đĩa chỉ trong 30 phút khiến món ăn thoải mái này trở thành bữa tối hoàn hảo mỗi tối!
Với tình yêu từ Nhà bếp đơn giản của chúng tôi đến của bạn!
Tiếp theo, hãy thử: Bánh quy & nước sốt ngon nhất từ trước đến nay
Đánh giá nó:
Làm nóng lò ở 450 ° F.
Đun chảy bơ trong chảo an toàn (10 inch) trong lò nướng ở nhiệt độ vừa và cao. Thêm gà và rắc muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi gà chín vàng, khoảng 2 phút mỗi mặt.
Thêm bột mì và đánh bông để kết hợp. Cho từ từ nước thịt gà vào trong khi đánh chảo. Đánh bông cho đến khi kết hợp tốt. Thêm rau và pho mát. Khuấy để kết hợp. Giảm nhiệt xuống mức trung bình. Để hỗn hợp sôi, thỉnh thoảng khuấy đều.
Trong khi đó: Trong một tô trộn lớn, kết hợp bột mì, phô mai, bột nở, đường và muối. Đánh bông để kết hợp tốt. Thêm bơ và sữa. Khuấy để kết hợp.
Thả bánh quy bằng muỗng canh tròn đầy lên trên bánh nồi. Đặt chảo lên tấm bánh quy và sau đó cho vào lò nướng. Nướng trong 10-12 phút, cho đến khi bánh quy có màu vàng nâu.
Rắc mùi tây tươi, dọn ra đĩa và thưởng thức.
Máy chủ 6.