Người chiến thắng MasterChef Jr. Beni tiết lộ cách cô ấy sẽ chi 100.000 đô la tiền thưởng của mình

Siêu đầu bếp Trẻ em bắt đầu với 40 đầu bếp tài năng tại gia trong độ tuổi từ 8 đến 13 và lọt vào Top 3: Avery Meadows , Cwiakala tôi và Trường sơn mài , người đã tranh tài trong đêm chung kết loạt phim vào tối thứ Sáu.

Người chiến thắng là Beni đến từ Chicago, Illinois, 9 tuổi khi bắt đầu quay chương trình và bây giờ là 11 tuổi. Cô ấy đã chiến thắng các giám khảo Gordon Ramsay , Christina Tosi và Joe Bastianich với món khai vị cá hồi hun khói được phục vụ trên vỉ ngô và món ăn kèm gồm sườn bê nướng với dưa cải bắp cải đỏ và khoai tây phủ kẹo mềm.

Tôi đã chấp nhận rủi ro lớn, nhưng đó là những gì xảy ra trong đêm chung kết, Beni, người chưa bao giờ nấu món sườn bê, nói với Parade.com trong cuộc phỏng vấn độc quyền này. Bạn cần phải chấp nhận rủi ro. Nếu bạn chơi an toàn, ngay cả khi bạn làm một món ăn rất ngon, điều đó sẽ không đưa bạn đến được đâu vì trong đêm chung kết, đó là thời điểm bạn cần phải cống hiến hết mình. Vì vậy, đó là lý do tại sao tôi làm món sườn bê vì tôi quyết định rằng tôi cần phải chấp nhận rủi ro lớn và bùng nổ!

Cùng với niềm vinh dự được xướng tên MasterChef Junior là một chiếc cúp và một tấm séc trị giá 100.000 đô la, đã được đưa vào tài khoản mà Beni sẽ không thể truy cập cho đến khi cô ấy 18 tuổi.

Những gì tôi sẽ làm với 100.000 đô la là tiết kiệm một ít để mua một chiếc xe tải thực phẩm, cô ấy nói. Đó là mục tiêu lớn của tôi. Và sau đó có thể nếu tôi còn thừa, nó có thể giúp ích cho việc học đại học hoặc trường dạy nấu ăn. Tôi chắc chắn muốn đi học ẩm thực.

Hình ảnh: Top 24 đầu bếp nhí đủ tiêu chuẩn cho mùa 6 của MasterChef Jr.

Bạn đã khó khăn như thế nào để giữ bí mật rằng bạn là người chiến thắng?

Điều đó thật khó khăn vì mọi người ở trường tôi luôn hỏi tôi như: Bạn có thắng không? Và tôi phải nói rằng, Bạn phải xem chương trình, giống như 500 lần trong một ngày.

Hiện nay cuối cùng bạn sẽ có thể nói với mọi người.

Vâng, hoặc họ sẽ thấy nó. Tôi thực sự vui mừng. Tôi hơi lo lắng về cách họ sẽ phản ứng, nhưng tôi thực sự vui mừng khi cuối cùng đã nói với mọi người rằng tôi là MasterChef Junior.

Bạn đã đến MasterChef Jr. với rất nhiều tài năng, nhưng bạn đã học được gì ở đó?

Khi tôi vào, tôi còn một chút kinh nghiệm. Tôi không có nhiều kinh nghiệm nấu ăn, nhưng tôi đã nấu ăn. Vì vậy, tôi nghĩ rằng, có lẽ tôi sẽ không tiến xa được như vậy, nhưng tôi đã học được rằng đừng bao giờ bỏ cuộc và hãy cứ là chính mình bởi vì là chính mình và không bao giờ bỏ cuộc sẽ giúp bạn có được vị trí.

Bạn nói rằng bạn không có nhiều kinh nghiệm, nhưng bạn đã nghĩ ra những món ăn tuyệt vời mà tôi không bao giờ nghĩ đến. Có vẻ như bạn có khẩu vị sành điệu với ai đó quá trẻ. Thứ đó đã đến từ đâu?

Của tôi gia đình luôn luôn ăn tất cả mọi thứ. Cha mẹ tôi đã bắt chúng tôi ăn mọi thứ, từ cá cơm đến măng tây, bông cải xanh và tất cả những thứ ở giữa, vì vậy tôi nghĩ đó là nguồn gốc từ khẩu vị sành điệu của tôi. Tôi đã gây sốc khi lọt vào đêm chung kết và tôi nhận ra rằng mình là một đầu bếp khá giỏi, vì vậy tôi đã quyết định theo đuổi ước mơ nấu ăn của mình.

Là một phần của niềm vui của MasterChef Junior nhà bếp rằng có những nguyên liệu mà bạn không có sẵn ở Chicago để bạn có thể thử rất nhiều thứ mới?

Một lần nữa với thịt bê, tôi thực sự chưa bao giờ ăn thịt bê trước đây. Gia đình tôi không ăn nhiều thịt. Tôi thực sự không ăn nhiều đồ xa xỉ, vì vậy trong chương trình trong đêm chung kết, tôi đã thử những thứ mới. Tôi chưa bao giờ làm kẹo mềm từ thịt và khoai tây trước đây và tôi nói, Được rồi, tôi sẽ thử món này.

Có điều gì đặc biệt mà Gordon, Christine hoặc Joe đã nói với bạn sẽ gắn bó với bạn không?

Tôi không thể nhớ đó là thử thách gì, tôi nghĩ đó là thử thách sô cô la, nhưng Gordon đã nói, Beni, Beni, Beni. Đó là một điều sẽ luôn gắn bó với tôi.

Chỉ cần lặp lại tên của bạn ba lần?

Đúng vậy. Bố tôi luôn nói, Beni, Beni, Beni. Nó thực sự rất hay và tôi thực sự thích nó, chỉ ba từ đó, Beni, Beni, Beni.

Bạn có làm được điều gì thú vị kể từ khi chiến thắng không?

tôi đã ở trong Tribune một vai lân. Tôi phải đi xung quanh trường của mình và chỉ cho họ cách nấu ăn và tôi sẽ làm việc này tại Nhà hát Trẻ em Chicago.

Bạn đang cố gắng trung thực với di sản của mình. Bạn đã làm món ăn Ba Lan là gì?

Tôi đã làm một chiếc bánh nồi gà kiểu Ba Lan vì bà của tôi, bà ngoại của tôi, là người Ba Lan, nhưng bà sinh ra và lớn lên ở Anh. Vì vậy, cô ấy rất đúng mực. Tôi quyết định làm một chiếc bánh nồi thịt gà, nhưng thức ăn của người Ba Lan là củ cải, dưa cải bắp, là món Ba Lan.

Avery, Quân và Beni(CR: FOX.)

Bạn bắt đầu vào bếp bao nhiêu tuổi và đó là mẹ bạn hay bạn bà ngoại điều đó đã dạy bạn làm thế nào để nấu ăn?

Tôi bắt đầu vào bếp vào khoảng 3 hoặc 4. Tôi thực sự bắt đầu nấu ăn cùng với bố tôi.

Bố của bạn làm bữa tối cho gia đình?

Đúng. Khi chúng tôi đi học về, anh ấy thường là người về nhà đầu tiên. Mẹ tôi thường không về nhà cho đến năm giờ, vì vậy, bố tôi thường bắt đầu bữa tối.

Bạn đã thực hiện điều đó ở tất cả? Có đêm nào trong tuần đến lượt bạn nấu bữa tối không?

Vâng, thứ Tư hàng tuần, đến lượt tôi nấu bữa tối.

Bạn có thể nấu bất cứ thứ gì bạn muốn hay bạn chỉ phải làm việc với bất cứ thứ gì có trong tủ lạnh?

Tôi thường xem một công thức và quyết định, OK, tôi muốn làm món đó. Đôi khi tôi nghĩ ra những món ăn của riêng mình.

Bạn đang xem công thức nấu ăn?

Đúng vậy. Vì vậy, tôi xem một công thức hoặc tôi tự làm, nhưng thường thì tôi xem một công thức vì tôi thích thử những thứ mới.

Tôi thực sự ngạc nhiên với ba người cuối cùng. Tôi nghĩ rằng bạn và Avery có thể làm được, nhưng tôi nghĩ Olivia hoặc Mikey có thể lọt vào đêm chung kết thay vì Quani, bởi vì Quani đã mắc một số sai lầm từ sớm. Bạn có ngạc nhiên với ba người cuối cùng không?

Không có gì xúc phạm đến Quani, nhưng tôi chắc chắn rất ngạc nhiên khi Quani làm được điều đó vì như bạn đã nói lúc đầu, anh ấy đã đứng cuối một vài lần, nhưng tôi biết anh ấy thực sự rất giỏi trong việc nướng bánh. Tôi chắc chắn sợ Avery. Avery là một đầu bếp thực sự giỏi, và tôi thực sự lo lắng cho cô ấy. Tôi đã nghĩ, Ồ, bắn đi, cô ấy có thể sẽ đánh bại tôi, nhưng tôi đã nghĩ rằng Mikey sẽ vào chung kết thay vì Quani.

Tôi cũng vậy, đặc biệt là khi anh ấy giành được Tạp dề vàng, phải không?

Đúng vậy. Tôi đã đọc một bài báo mà anh ấy đã tham gia và Mikey nói rằng khi anh ấy giành được Tạp dề vàng và sau đó phải bỏ qua thử thách đồng đội, kỹ năng của chúng tôi có thể đã được cải thiện và đó có thể là lý do tại sao anh ấy không lọt vào đêm chung kết. Đó là những gì anh ấy đã nói. Một sự xấu hổ.

Cả hai bạn đều đến từ Chicago, bạn có nghĩ sẽ gặp nhau không?

Anh ấy đang đến bữa tiệc cuối cùng. Kể từ sau chương trình, tôi đã gặp anh ấy một vài lần, nhưng không nhiều. Chúng tôi đã có hai lần gặp lại nhau, nhưng đó là năm ngoái.

bạn sẽ làm gì tiếp theo? Bạn có định làm bất cứ điều gì khác biệt, hay bạn sẽ đi trở lại trường và kinh doanh như bình thường?

Tôi chắc chắn sẽ tiếp tục với trường học. Tôi nghĩ tôi sẽ tham gia nấu ăn, có thể là lễ hội hoặc đại loại như vậy. Tôi chắc chắn muốn đi du lịch nhiều hơn và ăn những món ăn mới. Tôi chắc chắn muốn bắt đầu nấu ăn nhiều hơn một lần một tuần.

Nghe co vẻ như la một kê hoạch tôt đây. Ngoài ra, có thể bạn sẽ làm điều gì đó giống như Quani và bắt đầu công việc kinh doanh của riêng mình.

Quani rất tốt. Tôi chắc chắn muốn có thể bắt đầu làm các video trên YouTube, chẳng hạn như hướng dẫn về nấu ăn.