Tập mới nhất của Keep It Simple chỉ cho bạn cách hack bánh burger thịt xông khói bơ đậu phộng ngoài thực đơn của Shake Shack

Đây là Giữ nó đơn giản , nơi đầu bếp Jon Ashton cho bạn thấy nấu ăn không quá khó. Hãy quay lại vào thứ Năm hàng tuần để học những công thức nấu ăn mới rất đơn giản nhưng thật chất lượng. Thưởng thức!

Trong tập hôm nay, đầu bếp Jon Ashton nấu một món đặc biệt PB & Bacon Smash Burger mà bạn sẽ muốn thử cho chính mình!

Liên quan: 150+ Công thức nấu thịt bò xay

Công thức làm bơ đậu phộng này Thịt ba rọi burger thực sự đến từ Shake Shack sách dạy nấu ăn, và mới chỉ được phục vụ — chính thức — tại chuỗi cửa hàng nổi tiếng hai lần. Nhưng những khách hàng quen biết đã hack nó với bánh hamburger thịt xông khói và một phần của bơ đậu phộng Nước xốt. Đó là một kết hợp đơn giản nhưng ngon.

Đăng ký để xem các tập mới vào thứ Năm hàng tuần!

Liên quan: 70 Công thức nấu thịt xông khói ngon nhất

Burger thịt xông khói bơ đậu phộng

Đánh giá nó:

4,6 từ 12 Phiếu bầu

• Phục vụ

  4

• Thời gian hoạt động

  30 phút.

• Tổng thời gian

  30 phút.

• In

Thành phần

• 1 lbthịt bò xay rất lạnh
• 4bánh hamburger khoai tây (chẳng hạn như Martin's)
• 4 muỗng canhbơ không muối, nấu chảy
• & frac12; cốcbơ đậu phộng mịn, được làm mỏng với một ít dầu hạt cải
• Muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm
• 8 látthịt xông khói cắt dày nấu chín, bẻ đôi

Từ khóa chính

• Thịt ba rọi
• bánh mì kẹp thịt
• Công thức nấu ăn Burger
• Bánh mì kẹp thịt
• Thức ăn-thức ăn
• bơ đậu phộng
• công thức nấu ăn
• lắc lán

Hướng

1. Nặn thịt bò thành 4 miếng dày.

2. Mỏng & frac12; Chén bơ đậu phộng mịn với một ít dầu hạt cải cho đến khi có độ sệt của tương cà.

3. Làm nóng vỉ gang trên lửa vừa - nhỏ cho đến khi ấm. Đánh bơ các mặt đã cắt của bánh. Đặt bánh, cắt cạnh xuống, trên vỉ; nướng bánh mì 2-3 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Phết đều hai mặt của bánh với hỗn hợp bơ đậu phộng. Để qua một bên.

4. Tăng nhiệt lên mức trung bình. Rắc đều 1 bên miếng thịt bò với muối và một chút tiêu. Đặt mặt dày lên vỉ nướng. Sử dụng một chiếc thìa bằng kim loại chắc chắn, đập mạnh từng hạt thành một miếng bột dày ⅓ inch. Dùng một chiếc thìa cứng khác ấn thìa xuống giúp làm phẳng bánh mì kẹp thịt một cách nhanh chóng. Nêm thêm một chút muối và chút tiêu nhỏ lên trên. Nấu 2-3 phút hoặc cho đến khi các cạnh bên dưới có màu nâu và giòn, và nước trên bề mặt sủi bọt nóng. Đảo và nấu trong 1 phút cho vừa hoặc cho đến khi đạt độ chín mong muốn. Nửa trên của mỗi búi với 1 miếng chả, 2 lát thịt xông khói và 1 phần trên cùng.

Kệ trong nhà bếp

Máy chủ 4.