(iStock)
Chọn một con gà rotisserie từ cửa hàng tạp hóa luôn là một cách tuyệt vời để tiết kiệm thời gian với lịch trình bận rộn mà vẫn có được bữa tối ngon lành trên bàn. Bây giờ, lý do để mua món ăn tối nấu sẵn này có thể là vì những ngày đại dịch đã khiến bạn kiệt sức và bạn thực sự cần nghỉ ngơi trong bếp — và nấu nướng.
Nhiều người đang tìm hiểu nhiều hơn về nguồn cung cấp thực phẩm của họ hơn họ từng nghĩ. Thức ăn bạn cho bạn ăn ở đâu gia đình xuất phát từ đâu, là một chủ đề quan trọng trong thời gian này của Covid-19 . Ngày hết hạn và ngày bán có thể hướng dẫn bạn lựa chọn để đảm bảo rằng bạn đang chọn thực phẩm tươi ngon nhất sẵn có để đưa lên bàn ăn.
Có liên quan: Làm thế nào để biết nếu trứng tốt
Khi bạn đã sẵn sàng tạm nghỉ với vòng quay công thức nấu bữa tối trong tuần mệt mỏi của mình, có rất nhiều công thức nấu gà rotissere để bạn lựa chọn. Gà có thể được cắt lát và dùng với khoai tây nghiền, cắt nhỏ và thêm vào súp với rau, hoặc kết hợp với các nguyên liệu như bơ và kem chua cho món Taco Thứ Ba.
Nếu bạn không hoàn thành toàn bộ chim tuy nhiên, bạn có thể đã tự hỏi mình câu hỏi: Gà nấu chín để được bao lâu trong tủ lạnh? Đọc tiếp để tìm hiểu trước khi tiêu thụ thức ăn thừa của gà.
Theo USDA , bạn cần thực hiện đúng các bước để làm nguội thức ăn đã nấu chín để tránh gặp các vấn đề về bệnh tật do thực phẩm. Nếu nhiệt độ bên trong của thực phẩm nấu chín xuống dưới 140 độ, bạn có nguy cơ đối mặt với vi khuẩn E. coli và Salmonella. Đặt cược tốt nhất của bạn là mang về nhà một con gà rotisserie nóng và để nó đến nhiệt độ phòng trên quầy, sau đó phục vụ hoặc cho vào tủ lạnh. Nếu bạn có thể, hãy mua một con gà gần với thời gian bạn định phục vụ nó.
Bạn đang tìm kiếm điều gì khi chọn một con gà rotisserie từ dòng sản phẩm mà bạn đang đối mặt ở chợ? Bạn muốn đi với một món đã được nấu gần đây nhất. Một số cửa hàng sẽ sử dụng một hệ thống theo dõi như nhãn dán hoặc đánh dấu màu, hoặc có lẽ gà được đưa ra theo thứ tự được nấu chín. Nếu bạn không chắc cửa hàng của mình sử dụng phương pháp nào, hãy tiếp tục và yêu cầu một số hướng dẫn.
Khi mang gà đã sơ chế về nhà, bạn cần ăn hoặc kho trong khoảng thời gian khoảng hai tiếng. Nếu bạn muốn kho và muốn nguội nhanh, hãy mổ gà và bỏ xương. Khi thịt đã đạt đến nhiệt độ phòng, bạn có thể đặt thịt vào hộp bảo quản thực phẩm được chỉ định và bảo quản trong tủ lạnh trong ba đến bốn ngày.
Luôn luôn là một ý kiến hay để có một loại protein như thịt gà trong tủ đông. Và có, bạn có thể bảo quản gà nấu chín cũng như gà sống trong tủ đông. Gà Rotisserie cuối cùng trong tủ đông lên đến bốn tháng. Vì vậy, nếu những ngày này bạn thường xuyên lên kế hoạch cho các bữa ăn xung quanh các quán gà quay và không tìm thấy món nào ở chợ, thì một con gà quay từ tủ đông có thể giải quyết vấn đề!
Tiếp theo: 10 công thức nấu món gà ngon nhất cho bữa tối
Alice Knisley Matthias là một bà mẹ của hai cậu con trai thích buôn bán những sự thật kỳ lạ nhưng có thật. Cô ấy viết về thực phẩm, gia đình, giáo dục và vườn. Cô thích nấu ăn, trồng các loại thảo mộc tươi và tin tưởng vào lối sống hữu cơ cho gia đình trong nhà bếp và khu vườn. Tác phẩm của cô ấy đã xuất hiện trong Ăn ngon, Ngày của phụ nữ, Sách đỏ, Sự kiện nổi bật dành cho trẻ em, Cuộc sống của các bé trai, Súp gà cho tâm hồn, Điều mong đợi, Nấu ăn nguệch ngoạc và một America’s Test Kitchen Cook’s Country Cookbook. Cô ấy là tác giả của herbinkitchen.com và là một blogger thường xuyên cho KHÁM PHÁ TRẺ EM .
Phim khác của Alice: