(CHỤP ẢNH MARK BOUGHTON / PHONG CÁCH CỦA TERESA BLACKBURN)
Nhận tất cả hương vị bánh pizza mà không cần lớp vỏ trong phần nhân này ít tinh bột bữa tối từ Noreen Hiskey , blogger tại tranhtherecipe.com . Kết cấu nhiều thịt của nấm portobello tạo nên một tấm bạt thịnh soạn cho bất kỳ món ăn kèm nào và giúp bạn có được khẩu phần ăn chay 5 ngày một lần.
Đánh giá nó:
Làm nóng vỉ nướng ở mức trung bình, và nướng nhẹ vỉ nướng dầu. Làm sạch nấm, bỏ cuống và mang. (MẸO: Dùng thìa cạo bỏ phần mang đen ở dưới cùng của nấm.)
Xịt dầu ô liu vào cả hai mặt của mũ nấm; sử dụng ngón tay để phủ đầy đủ. Nêm muối, tiêu và bột tỏi.
Đặt nấm, mặt mở xuống, vào vỉ nướng và nấu từ 7 đến 8 phút.
Lấy ra khỏi vỉ nướng và phủ đầy mũ nấm với nước sốt pizza, pho mát mozzarella, rau thơm Ý, ớt đỏ nghiền, ớt chuông và xúc xích.
Quay trở lại nướng, đổ đầy mặt và nấu từ 8 đến 10 phút, cho đến khi phô mai sủi bọt và tan chảy.
Máy chủ 4.Mỗi khẩu phần: 278 cal,20gchất béo, 42mg chol, 14g prot,11gcarbs,5gĐường,2gchất xơ, 770mg natrirn