Chảo thép không gỉ chắc chắn bị ố và dính, vì vậy đây là cách làm sạch của bạn

Dành ít thời gian cọ rửa hơn và tiết kiệm thời gian hơn.

• Tác giả: Elizabeth Narins
• Ngày cập nhật:

Bất kể bạn đầu tư bao nhiêu vào một chiếc chảo thép không gỉ, các dụng cụ nấu nướng thuộc mọi loại đều dễ bị dính và ố màu — đó chỉ là một trong nhiều thú vui của người đầu bếp tại gia! Tại thời điểm đó, bạn có thể tự hỏi: Làm thế nào để làm sạch chảo thép không gỉ?

Tin hay không thì tùy bạn, đây là một cách để giữ cho bộ sưu tập của bạn luôn ở trạng thái đỉnh cao — hãy đọc: lấp lánh! — Miễn là bạn sẵn sàng tra một chút mỡ khuỷu tay (nhẹ) sau mỗi lần sử dụng, theo Vera Peterson , Chủ tịch của Molly Maid , một Hàng xóm Công ty. Vì vậy, hãy xắn tay áo và đeo găng tay làm bếp của bạn ... hoặc chuyển tiếp liên kết này đến máy rửa bát được chỉ định của gia đình bạn. Các hướng dẫn dưới đây sẽ làm cho bữa ăn bạn vừa nấu biến mất khỏi xoong, chảo để bạn (và mọi người) có thể dành ít thời gian cọ rửa hơn và nhiều thời gian hơn để thưởng thức.

Có liên quan: 10 thủ thuật dọn dẹp giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc

Làm thế nào để làm sạch chảo thép không gỉ

Những gì bạn cần:

• Găng tay nhà bếp
• Khăn giấy
• Baking soda
• giấm trắng
• Nước nóng
• Spatula
• Một miếng bọt biển không mài mòn, miếng cọ rửa hoặc bàn chải

Có liên quan: Cách làm sạch lò nướng: Hướng dẫn từng bước

Bạn sẽ làm gì:

1. Cẩn thận lau sạch dầu thừa và cặn bằng khăn giấy.
2. Nếu chảo vẫn còn nóng, hãy thêm nước nóng vào. Điều này sẽ “khử men” chảo, hoặc giúp làm lỏng các mảnh thức ăn.
3. Rắc khoảng nửa cốc muối nở lên toàn bộ chảo.
4. Đổ một lượng giấm tương đương lên trên muối nở. Sự kết hợp này sẽ tạo ra một phản ứng hóa học tạo ra bọt khí, giúp đánh bật mọi mẩu thức ăn. Để trong vài phút.
5. Ngâm chảo trong nước nóng khoảng 15-30 phút. Trước tiên, đừng lo lắng về việc loại bỏ muối nở và giấm.
6. Chà chảo và rửa sạch. Dùng thìa cạo những mảnh vụn thức ăn lớn hơn và dùng miếng bọt biển hoặc bàn chải để cọ rửa. (“Bởi vì bạn để baking soda và giấm thực hiện rất nhiều công việc khó khăn, điều này sẽ không cần quá nhiều dầu mỡ ở khuỷu tay,” Peterson nói.)
7. Đối với các vết bẩn cứng đầu: Tạo bọt cho chảo với một lượng lớn muối nở và cọ sạch chảo bằng miếng cọ rửa.

Có liên quan: Cách làm sạch chảo gang

---