Bánh quế giúp buổi sáng tốt hơn! Hãy thử một trong 35 công thức làm bánh quế siêu ngon này

Hãy biến bánh quế trở thành ngôi sao của bữa sáng muộn cuối tuần tiếp theo của bạn.

• Tác giả: Cuộc diễu hành
• Ngày cập nhật:

Khi mọi người nghe thấy từ “bánh quế”, họ thường nụ cười rộng rãi. Ai lại không thích những hình vuông mềm mại nhưng vẫn giòn vàng này với những góc nhỏ để đựng siro, mứt, sữa đông chanh và Nutella? Làm bánh quế có nghĩa là bạn có thể chất đống đồ ăn của mình và có mỗi gia đình thành viên hoặc khách tùy chỉnh của riêng họ. Để có một số cảm hứng và một chút lời khuyên hiểu biết về công thức làm bánh quế , đọc tiếp để biết các cách hâm nóng bánh quế, bảo quản bột bánh quế và làm bánh quế một cách lành mạnh để bắt đầu một ngày bận rộn của bạn.

Có liên quan: 35 Công thức nấu ăn sáng bằng chảo dễ dàng đánh bại ngũ cốc nhàm chán chỉ bằng một dặm

Bạn có nên phun bàn ủi bánh quế?

Mặc dù hầu hết các loại bàn là bánh quế thường không dính, nhưng bạn hoàn toàn có thể dùng bình xịt nấu ăn để thêm một chút bột vào trước khi thêm một muỗng bột vào. Không có gì tệ hơn một chiếc bánh quế bị kẹt khi những đứa trẻ (hoặc người lớn) đói đang đợi trong bếp của bạn.

Bánh quế có tốt cho sức khỏe không?

Bánh quế có thể là một bữa sáng lành mạnh nếu bạn quan sát cách chế biến và cẩn thận với các phần và lớp trên cùng. Bột mì nguyên cám tốt cho sức khỏe hơn là bột mì trắng trong công thức của bạn, và thêm trái cây tươi (thay vì kem tươi và sốt sô cô la) sẽ bổ sung thêm chất xơ và vitamin.

Có liên quan: 21 công thức làm bánh quế nhồi sẽ biến chiếc bánh mì của bạn mãi mãi theo nghĩa đen

Tôi có thể sử dụng bánh kếp trộn để làm bánh quế?

Có, bạn có thể sử dụng hỗn hợp bánh kếp để đánh lên hầu hết mọi công thức bánh quế, mặc dù bạn nên thay đổi một chút công thức. Hầu hết các loại hỗn hợp đóng hộp đều khuyên bạn nên thêm một chút dầu (thực vật hoặc hạt cải), sữa và bột trứng vào hỗn hợp so với cách bạn thường dùng cho bánh kếp.

Waffle topping ý tưởng

• Trái cây tươi
• Đường mịn
• Kem đánh
• bơm
• Si-rô sô-cô-la
• Caramen
• Bơ đậu phộng
• Mật ong
• Dừa bào sợi
• Quả mọng
• Các loại hạt nghiền / cắt nhỏ (hạnh nhân, quả hồ trăn, quả óc chó)

Ngoài ra, bạn có thể trộn trứng vào bột bánh quế của mình để tạo ra sự kết hợp giữa trứng tráng và một chiếc bánh quế hoặc thêm khoai tây nâu băm để tạo nên sự kết hợp giữa bánh quế và bánh quế băm để phục vụ cho bữa nửa buổi với trứng và xúc xích.

Nấu bánh quế trong bao lâu

Làm theo hướng dẫn trên bàn ủi bánh quế, thường có cảnh báo bằng âm thanh khi bánh quế đã sẵn sàng. Bánh quế thường chín sau hai đến ba phút.

Cách hâm nóng bánh quế

Bánh quế dễ dàng được hâm nóng trong lò nướng bánh mì hoặc lò nướng bánh mì ở nhiệt độ thấp trong một phút hoặc lâu hơn. Và nhiều bánh quế có thể được hâm nóng lại trong lò nướng thấp (200 F) — trước tiên chỉ cần bọc bánh quế trong giấy bạc.

Có liên quan: 23 công thức làm bánh kếp sáng tạo sẽ làm hài lòng bạn bè và gia đình của bạn

Bạn có thể làm bánh quế mà không có bàn ủi bánh quế không?

Không có bánh sắt? Không vấn đề gì! Bạn có thể làm bánh quế bằng chảo nướng và chúng sẽ ngon không kém. Hạn chế duy nhất là thiếu các ô vuông lưới tạo ra từ một chiếc bánh sắt thực tế. Nhưng với chảo nướng, bạn vẫn có thể có một số vết lõm để giữ bơ tan chảy và xi-rô phong.

Cách giữ ấm bánh quế

Nếu bạn đang làm một loạt bánh quế, bạn có thể giữ ấm chúng trong lò nướng thấp (200 F) trên chảo giấy. Ngoài ra, bạn có thể hâm nóng bánh quế trong lò nướng bánh mì hoặc trong lò vi sóng trong 30 giây.

Cách bảo quản bột bánh quế

Bảo quản bột bánh quế trong tủ lạnh trong một cái bát có nắp đậy hoặc bình có nắp đậy.

Cách đông lạnh bánh quế

Làm đông bánh quế cho các bữa ăn sau này bằng cách đặt chúng lên một cái chảo và đặt chúng trong tủ đông. Khi chúng đã cứng (sau khoảng hai giờ), hãy lấy chúng ra khỏi chảo và cho vào túi nhựa kín. Bằng cách này, bạn có thể lấy bánh quế đông lạnh ra và dễ dàng cho vào máy nướng bánh mì.

Bạn có thể đông lạnh bột bánh quế không?

Đúng vậy, bột bánh quế có thể được đông lạnh đến một tháng trong hộp kín. Khi bạn muốn sử dụng, hãy để nó rã đông trong tủ lạnh qua đêm và khuấy đều (trong trường hợp nó bị tách rời).

Bạn có thể để bột bánh quế trong tủ lạnh trong bao lâu?

Bột bánh quế cũng có thể được bảo quản lạnh trong hai ngày để sử dụng sau.

Di chuyển qua sinh tố! Chúng tôi đã có 12 công thức làm sinh tố điều đó sẽ bắt đầu của bạn buổi sáng đi trên một bàn chân khỏe mạnh (và ngon lành).

---