(Nhà của Yumm)
Khởi chạy Thư viện 26 ẢnhNếu bạn là một fan hâm mộ của công thức làm bánh ngô , bạn có thể thích phiên bản bánh ngô ngọt hoặc mặn. Tôi thích một lát bánh ngô ngọt được pha trong xi-rô cây phong hoặc mật ong , nhưng thỉnh thoảng, tôi thực sự thèm một chút bánh mì ngô mặn. Quan trọng nhất, bánh mì ngô làm món ăn thoải mái đến nỗi bất cứ khi nào tôi cắn một miếng bánh mì ngô, tôi cảm thấy giống như một cái ôm ấm áp từ một người bạn.
Liên quan: 21 công thức nấu ngô tuyệt vời để ăn ngô cả mùa hè
Bánh ngô cực kỳ linh hoạt và bạn có thể ghép nối nó với Thịt ba rọi để thưởng thức, cheddar để có cảm giác sảng khoái, hoặc thậm chí là jalapeños để tăng thêm nhiệt. Nấu nó lên trên ớt trong chảo, sử dụng nó như một món nhồi hoặc làm Bánh quế đi kèm với lớp phủ mặn — cho dù bạn chọn cách nấu bánh ngô của mình bằng cách nào thì món bánh này vẫn sẽ ngon tuyệt vời.
Tuy nhiên, trước hết, chính xác là bánh mì ngô là gì? Về cơ bản, bánh ngô chỉ đơn giản là một loại bánh mì nhanh được làm bằng bột ngô, và được ủ bằng bột nở thay vì men. Là một phần của ẩm thực người Mỹ bản địa, bánh mì ngô cũng đặc biệt phổ biến ở miền Nam Hoa Kỳ.
Thành phần chính của bất kỳ công thức làm bánh ngô nào là bột ngô, một số chất lỏng như nước hoặc sữa và bột nở. Trong khi bánh ngô truyền thống được nướng trong chảo gang, có nhiều phiên bản bánh ngô có thể được làm trong chảo nướng hoặc soong chén đĩa.
Sốt bánh mì ngô sử dụng bánh mì ngô hình khối thay vì các miếng bánh mì hình khối - và được làm bằng cách nấu nhiều loại rau trong chảo và sau đó trộn vào các miếng bánh mì ngô hình khối. Sau khi trộn đều, các nguyên liệu được chuyển sang một đĩa nướng và nướng cho đến khi các miếng bánh ngô được nướng nhẹ.
Dưới đây là 26 công thức làm bánh ngô ngon và dễ mà bạn chắc chắn sẽ yêu thích, từ Bánh ngô đơn giản nhất từ trước đến nay và Bánh ngô nướng với bơ mật ong Jalapeño đến Bánh ngô có nhân ớt sừng, bánh nướng xốp Maple Bacon và bánh ngô Chợ nông dân.
Hãy xem qua chúng, chọn món yêu thích của bạn và hãy nướng một ít bánh ngô ngay hôm nay!
Tiếp theo là 50 công thức bánh mì mặn khác mà bạn sẽ yêu thích.
Thông tin về các Tác giả:
Felicia Lim là tác giả của blog ẩm thực Dish by Dish , nơi những câu chuyện cá nhân đan xen với những công thức nấu ăn đơn giản, tốt cho sức khỏe (hầu hết đều không chứa gluten hoặc không chứa ngũ cốc).
Ghé qua blog của cô ấy và nói lời chào, tốt nhất là cầm một chiếc bánh quy trong tay và một cốc trà đang nồng nặc ở tay kia!