25 Công thức nấu ăn với trứng tráng chay, thịt và phô mai đáng để thức giấc

Tôi thích ăn sáng và thức ăn nửa buổi. Từ bánh kếp mềm mịn, đến nước xốt xúc xích kem, ngọt ngào Quế cuộn — tất cả đều khiến miệng tôi chảy nước. Thêm vào đó, bữa sáng là một trong những bữa ăn yêu thích của tôi khi đi ăn ngoài, và hầu như tôi luôn gọi một món trứng tráng quá lớn. Với rau, thịt hoặc pho mát, trứng tráng là một bữa ăn hoàn chỉnh trong một thuốc trứng gói hàng. Với một số khoai tây chiên giòn tại nhà và bánh mì nướng ở bên cạnh, đĩa bữa sáng cuối cùng của tôi đã hoàn thành. Hoàn thiện chúng ở nhà chưa bao giờ dễ dàng hơn thế, bởi vì tôi đã làm tròn 25 công thức nấu món trứng tráng ngon nhất để làm cho bữa trưa cuối tuần lười biếng thậm chí còn ngon hơn.

Liên quan: 75 món ăn sáng phù hợp với gia đình

Cách làm món trứng tráng

Làm món trứng tráng có thể dễ dàng hơn bạn tưởng, đặc biệt nếu bạn có một vài mẹo nhỏ. Trứng tráng chín nhanh, vì vậy hãy đảm bảo bạn đã chuẩn bị đầy đủ các vật liệu để ăn trước. Đối với mỗi món trứng tráng, hãy hình thành hai quả trứng với 1/2 cốc làm đầy mỗi quả. Nếu bạn không có chảo trứng tráng, chảo chống dính với các mặt nghiêng sẽ phù hợp nhất. Nấu ở lửa lớn vừa, đun chảy một ít bơ, và tráng toàn bộ chảo. Thêm hỗn hợp trứng của bạn. Các cạnh sẽ nhanh chóng nấu chín và đông lại, sau đó bắt đầu dùng thìa đẩy các phần đã nấu chín vào giữa. Tiếp tục nấu theo cách này, cho đến khi phần đầu của trứng rắn lại. Sau đó, thêm nhân vào một mặt của trứng tráng. Gấp đôi trứng tráng và trượt ra đĩa.

Nghe có vẻ dễ dàng phải không? Nếu thành thật mà nói, tôi vẫn chưa làm chủ được nó. Tôi có thể làm món trứng tráng trong chảo, nhưng nó không bao giờ đẹp như tôi tưởng tượng. Vì vậy, nhiều năm trước, tôi đã khám phá ra thế giới tuyệt vời của món trứng tráng nướng! Lò nướng thực hiện tất cả công việc cho bạn, như bạn có thể thấy trong phiên bản Trứng tráng Tây Nam Nướng và Trứng tráng Ý Nướng của tôi trong phần tổng hợp này.

Nó được đánh vần là Omelet hay Omelette?

Nếu bạn đã từng sử dụng Google công thức món trứng tráng, có thể bạn đã thấy nó có thể được đánh vần bằng một hoặc hai. Omelette là cách viết truyền thống của Pháp, cũng được sử dụng ở Anh, trong khi trứng tráng là cách viết tiêu chuẩn của Mỹ. Cả hai đều đúng, và cả hai đều có nghĩa giống nhau. Vì vậy, bạn sẽ thấy cả hai trong các công thức nấu ăn trong bộ sưu tập này!

Khởi chạy thư viện để tìm 25 công thức nấu món trứng tráng dễ dàng của bạn gia đình sẽ thích thức dậy. Có những món truyền thống như trứng tráng phương Tây, Denver, Tây Ban Nha và Hy Lạp; và một số món mới tuyệt vời mà tôi rất muốn thử, chẳng hạn như Món thịt xông khói với Brie Omelet. Thêm vào đó, nếu bạn là một người yêu thích Instant Pot, có một món trứng tráng nấm đang gọi tên bạn! Trứng tráng giống như một tấm bạt cho bữa sáng, chỉ chờ bạn vẽ nên một đĩa nguyên liệu đẹp mắt!

Vẫn đang tìm kiếm cảm hứng buổi sáng? Hãy thử những điều này tiếp theo:

• Bữa sáng Hashbrown Casserole
• Tất cả mọi thứ Bagel Ham và bánh quy pho mát
• Bacon Cheddar & bánh nướng xốp trứng

Tôi là người tạo ra Bữa ăn hàng ngày của mẹ và một thời gian hoàn toàn ở nhà mẹ. Tôi sống ở miền bắc Indiana với chồng 16 tuổi và hai cậu con trai xinh đẹp của chúng tôi, 15 tuổi và 3. Blog của tôi dành cho tất cả mọi người, từ người mới học nấu ăn đến đầu bếp tại gia có kinh nghiệm. Tôi muốn các gia đình quây quần bên những món ăn ngon, được làm đơn giản. Bạn có thể tìm thấy tôi trên Facebook , Pinterest , Instagram và Twitter quá!