Hãy thử món Nam Cổ Điển với Bánh Pound Kem Chua Chanh Thơm Ngon
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
(Nhà bếp theo phong cách miền Nam của Melissa)
Khởi chạy Thư viện 4 ẢnhĐiều này tuyệt vời bánh kem chanh chua là một công thức từ cuốn sách bán chạy nhất của tôi Melissa’s Southern Cookbook . Tôi đã viết cuốn sách nấu ăn này như một sự lao động của tình yêu thương chia sẻ một số của riêng tôi gia đình Công thức nấu ăn yêu thích của tôi và tôi cũng đã có cơ hội để suy ngẫm về các đầu bếp miền Nam từ các thế hệ trước tôi, người đã truyền cảm hứng cho tình yêu nấu nướng và làm bánh của tôi.
Món bánh kem chanh chua này là một trong những hương vị cổ điển vô địch ở miền Nam. Những chiếc bánh dày đặc này cung cấp nhiều lựa chọn phục vụ khác nhau và chúng cực kỳ ngon. Phiên bản chanh này có thể được phục vụ riêng, với quả mọng và kem hoặc phủ một lớp sữa đông cam quýt hoặc kem bánh ngọt. Cuộn qua thư viện để biết hướng dẫn từng bước hoặc xem video bên dưới.
Đối với các công thức nấu ăn chanh bổ sung, hãy thử những điều sau:
- Fluffy Blueberry Lemon Buttermilk Pancakes Recipe
- Giải khát & Thanh chanh Zesty
- Cải Brussels nướng với chanh và Parmesan
- Gà giòn với hương thảo-chanh muối
Bánh kem chanh chua
BởiĐánh giá nó:
Thành phần
- 3 cốcbột mì đa dụng
- 1(3,4 oz) gói bánh pudding chanh ăn liền
- & frac12; thìa cà phêMuối
- & frac14; thìa cà phêmuối nở
- 1 & frac12; cốcbơ mềm
- 2 & frac34; cốcđường cát
- 6trứng lớn
- 2 muỗng cà phêchiết xuất vani nguyên chất
- 1(8 oz) kem chua
- 2 muỗng canhvỏ chanh tươi
- Để làm kem phủ:
- 1 & frac12; cốcđường mịn
- 2 muỗng canhnước chanh tươi, thêm nếu cần để pha loãng
- 1 muỗng canhbơ, tan chảy
Từ khóa chính
Hướng
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 ° F. Bơ và bột vào chảo ống. Để qua một bên.
Rây đều bột mì đa dụng, hỗn hợp bánh pudding chanh, muối và muối nở.
Đánh kem cùng bơ đã làm mềm, đường cát và vani. Đánh trong 2-3 phút cho đến khi có màu vàng nhạt và nhạt.
Cho từng quả trứng vào đánh đều sau mỗi lần thêm. Dừng lại và cạo các mặt của bát nếu cần.
Giảm tốc độ của máy trộn và thêm các nguyên liệu khô đã rây xen kẽ với kem chua. Trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn.
Khuấy đều vỏ chanh tươi bằng tay.
Đổ vào chảo ống đã chuẩn bị và cho vào lò nướng.
Nướng trong vòng 1 giờ 20 phút đến 1 giờ 30 phút hoặc cho đến khi que tăm cắm vào giữa sạch trở lại.
Làm nguội chảo trên giá có dây trong 15 phút sau đó lấy vòng ngoài ra khỏi chảo và để nguội hoàn toàn.
Để chuẩn bị men: Trộn đường bột, nước cốt chanh và bơ đun chảy. Đổ nước lên bánh đã nguội.
Kệ trong nhà bếp
Làm bánh một pound.
Thông tin về các Tác giả
Melissa Sperka là người sáng tạo, Nhà xuất bản, nhà phát triển công thức và nhiếp ảnh gia của blog Melissa’s Southern Style Kitchen. Sau khi vô địch Cường Quốc Bột! cuộc thi làm bánh, cô cũng thu hút sự chú ý của quốc gia với dải băng xanh Vỏ khoai tây lồng nhau , đăng trên Tạp chí Sống miền Nam. Cô cũng là một tác giả đã xuất bản; cô ấy sách mới , Melissa’s Southern Cookbook: Các công thức nấu ăn gia đình đã thử và đúng , hiện có sẵn. Đối với Melissa, phong cách miền Nam không chỉ là về món ăn của vùng mà còn về việc phục vụ các món ăn tự chế biến với sự duyên dáng, quyến rũ và một liều lượng lành mạnh của lòng hiếu khách miền Nam. Trong nhà bếp của Melissa, đồ tự làm gia đình các bữa ăn kiểu luôn có trong thực đơn.
MELISSA‘S SÁCH
THÊM TỪMELISSA
