
iStock
Đôi khi, sự ồn ào đi kèm với việc đánh bật một ít đồ uống có cồn trở lại chính xác là hiệu ứng mong muốn của một người nào đó sau khi họ rót một ly. Một ly rượu vang sau một ngày căng thẳng, một vài ly cocktail trong một buổi tối đi chơi, một ly rượu mạnh khi bạn nằm dài bên hồ bơi … Rượu thường được sử dụng trong những trường hợp như thế này để giúp mở ra những rung cảm thư giãn.
Nhưng có những thời điểm khác, tác động của rượu hoàn toàn không được hoan nghênh. Có thể bạn muốn lái xe về nhà hoặc có lẽ rượu bạn đã uống khiến bạn cảm thấy buồn nôn. Trong những thời điểm như thế này, câu hỏi chính trong đầu bạn là sẽ còn bao lâu nữa cho đến khi chất cồn không còn trong cơ thể bạn. Câu trả lời cho điều này — kể cả bao lâu sau khi uống rượu mà các xét nghiệm sẽ chỉ ra rằng rượu vẫn còn trong cơ thể bạn — được xác định bởi nhiều yếu tố khác nhau.
Có liên quan: Uống rượu ảnh hưởng đến tim của bạn như thế nào?
“Nói chung, bạn uống bao nhiêu, uống nhanh như thế nào, dạ dày trống rỗng khi uống, giới tính sinh học, thành phần cơ thể của bạn, nếu bạn đang sử dụng một số loại thuốc và di truyền của bạn đều ảnh hưởng đến tốc độ giải rượu của bạn”. Tiến sĩ Kathleen Grant, Ph.D. , một giáo sư khoa học thần kinh hành vi tại Trường Y OHSU và trưởng bộ phận khoa học thần kinh tại Trung tâm Nghiên cứu Linh trưởng Quốc gia OHSU Oregon.
Như Tiến sĩ Grant nói, cả giới tính sinh học và cấu tạo cơ thể của một người nào đó đều có thể ảnh hưởng đến tốc độ hấp thụ rượu trong máu của họ — và rượu ở đó trong bao lâu. Tiến sĩ Jenna Nikolaides, MD , một phó giáo sư về y học cấp cứu tại Cao đẳng Y tế Rush, nói rằng phụ nữ hấp thụ nhiều rượu hơn nam giới. Theo bà, điều này là do nam giới có nhiều loại enzyme gọi là alcohol dehydrogenase (ADH). Cô giải thích rằng ADH sống trong niêm mạc dạ dày và phản ứng hóa học với rượu trước khi nó có cơ hội đi vào máu. Vì nam giới có nhiều enzym này hơn phụ nữ, nên nhiều rượu đi vào máu của phụ nữ hơn nam giới. Một cách thú vị, phụ nữ chuyển hóa rượu nhanh hơn nam giới cũng.
Ngoài ra, những người có ít chất béo sẽ chuyển hóa rượu nhanh hơn những người có nhiều chất béo hơn. Ngoài tất cả những điều này, Tiến sĩ Nikolaides nói rằng một số người chuyển hóa rượu nhanh hơn những người khác do di truyền.
Có liên quan: 24 lời khuyên do chuyên gia hỗ trợ để ngăn chặn tình trạng nôn nao
Bạn uống gì, tiêu thụ bao nhiêu và uống nhanh như thế nào là tất cả các yếu tố quyết định thời gian rượu tồn tại trong cơ thể bạn. Trong khi Tiến sĩ Nikolaides nói rằng loại lượng rượu được tiêu thụ không ảnh hưởng đến thời gian tồn tại trong cơ thể bạn, lượng rượu trong đồ uống của bạn đóng một vai trò quan trọng. Nếu đồ uống của bạn cũng có ga. Tiến sĩ Grant nói: “Đồ uống có ga có chứa cồn đạt nồng độ trong máu nhanh hơn so với đồ uống không có ga. Điều này có nghĩa là đồ uống có cồn không có ga sẽ tồn tại trong cơ thể lâu hơn đồ uống có ga.
Cả hai chuyên gia đều nói rằng việc bạn uống khi bụng đói hay không cũng rất quan trọng. Cả hai đều nói rằng thức ăn làm chậm quá trình chuyển hóa rượu.
Có liên quan: 18 Đồ uống có cồn có hàm lượng calo thấp
Rõ ràng là có rất nhiều yếu tố quyết định thời gian rượu lưu lại trong cơ thể. Nhưng nói chung, cả hai đều nói rằng một người nào đó chuyển hóa một đồ uống có cồn mỗi giờ. Tuy nhiên, Tiến sĩ Nikolaides cho biết khung thời gian có thể kéo dài lên đến sáu giờ, tùy thuộc vào các yếu tố được nêu ở trên. “Chúng ta có xu hướng làm sạch mạch máu của mình theo cách có thể đoán trước được, thường là khoảng 0,02 gam mỗi mililit một giờ. Giới hạn pháp lý là 0,08 gam trên mỗi mililit, ”Tiến sĩ Nikolaides nói.
Về thời gian bao lâu sau khi uống rượu, nó sẽ xuất hiện trong xét nghiệm máu, nước tiểu hoặc hơi thở, Tiến sĩ Nikolaides nói rằng trong nước tiểu, bạn có thể kiểm tra rượu và các chất chuyển hóa của nó trong khoảng một đến hai ngày. Rượu có thể được phát hiện bằng máy thở lên đến 24 giờ sau khi uống rượu. Xét nghiệm máu có cửa sổ ngắn nhất, có thể phát hiện lượng cồn trong cơ thể lên đến 12 giờ sau khi uống.
“Giới hạn hợp pháp cho việc lái xe là 0,08%; Tiến sĩ Grant nói. Nếu bất kỳ xét nghiệm nào xác định nồng độ cồn trong máu của bạn cao hơn mức này, điều đó không chỉ không an toàn khi lái xe mà còn vi phạm pháp luật. Nếu bạn không chắc nồng độ cồn trong máu của mình là bao nhiêu và đang tranh luận về việc có nên lái xe về nhà hay không, hãy cân nhắc kỹ về khía cạnh an toàn và tìm một cách thay thế về nhà; nó chỉ có thể cứu bạn đời sống hoặc của người khác.
Cách an toàn nhất để tiêu thụ rượu là điều độ, nhấm nháp từ từ và cùng với thức ăn. Nếu bạn muốn tránh cảm giác nôn nao khó chịu, buổi sáng sau đó, đó là một công thức đáng để gắn bó. Đó là một phần khôn ngoan mà bạn không cần máy thở để giúp bạn tiếp cận.
Tiếp theo, tìm hiểu ý nghĩa của tò mò tỉnh táo.