CDC cảnh báo về sự bùng phát vi khuẩn Listeria có liên quan đến thịt cửa hàng thức ăn ngon bị ô nhiễm
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
CDC cảnh báo về sự bùng phát vi khuẩn Listeria có liên quan đến thịt cửa hàng thức ăn ngon bị ô nhiễm
Các cá nhân ở sáu tiểu bang đã báo cáo nhiễm trùng.- Tác giả: Lizzy Buczak
- Ngày cập nhật:
Công chúng đang được cảnh báo về một đợt bùng phát vi khuẩn listeria chết người có liên quan đến thịt nguội và pho mát bị ô nhiễm.
Trên Thứ Tư , CDC đã công bố có tổng cộng 16 người báo cáo nhiễm trùng với 13 trường hợp nhập viện tại sáu tiểu bang: New York, Maryland, Illinois, Massachusetts, California và New Jersey. Một trường hợp tử vong đã được báo cáo ở Maryland, cùng với một trường hợp khác trong đó một người mang thai bị ốm và mất đứa trẻ.
Những người bị nhiễm bệnh có độ tuổi từ 38 đến 92, với một nửa số bệnh được báo cáo là ở nam giới. CDC lưu ý rằng hầu hết các cá nhân được xác định trong vụ bùng phát là người gốc Đông Âu hoặc nói tiếng Nga. Năm trong số bảy người ở New York cho biết đã mua thịt nguội thái lát hoặc pho mát tại một địa điểm của Chợ NetCost, nơi bán thực phẩm quốc tế.
CDC lưu ý rằng các quầy bán đồ ăn nhanh và cơ sở chế biến thực phẩm thường là nguồn lây nhiễm vi khuẩn listeria phổ biến vì nó lây lan dễ dàng và khó loại bỏ.
Nó cũng thừa nhận rằng “số người bị bệnh thực sự trong đợt bùng phát này có thể cao hơn số được báo cáo” vì nhiều người có thể đã hồi phục tại nhà. CDC nói thêm rằng 'đợt bùng phát có thể không chỉ giới hạn ở các bang có bệnh đã biết.'
Cơ quan này cho biết: “Hãy gọi cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn ngay lập tức nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào của bệnh Listeria nghiêm trọng sau khi ăn thịt hoặc pho mát từ cửa hàng bán đồ ăn nhanh.
Theo CDC, Listeria là nguyên nhân thứ ba gây tử vong do ngộ độc thực phẩm ở Mỹ. Nó đặc biệt nguy hiểm đối với những người trên 65 tuổi, những người có hệ thống miễn dịch suy yếu và những người đang mang thai.
Các triệu chứng thường bắt đầu trong vòng 24 giờ sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm và kéo dài từ một đến ba ngày. Dấu hiệu đầu tiên là tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa khác, sau đó là các triệu chứng như nhức đầu, cứng cổ, sốt, đau cơ, lú lẫn, mất thăng bằng và co giật.
Trở lại Tháng 9 , hơn 60 sản phẩm thịt bị thu hồi do có thể bị nhiễm khuẩn listeria.
Tin tức khác:
