Tất cả các nhà hàng lớn nhất nơi bạn có thể thử món Burger không thể bỏ qua
Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN
(Đồ ăn không thể lịch sự)
Kể từ khi chiếc bánh Burger bất khả thi lần đầu tiên xuất hiện trên đĩa vào năm 2016, dựa trên thực vật patty đã tạo dựng được danh tiếng vững chắc là một trong những lựa chọn thay thế thịt tốt nhất hiện có — và vì lý do chính đáng.
Đối với người mới bắt đầu, nó thực ra có vị như một chiếc bánh mì kẹp thịt, nhưng không có bất kỳ cảm giác tội lỗi nào về đạo đức hoặc môi trường khi ăn thịt bò. Những người ở Impossible Foods đã cô lập được chính thứ làm cho thịt có vị như thịt— heme , một phân tử chứa sắt có trong mọi loài thực vật hoặc động vật sống — và phát hiện ra rằng việc sử dụng heme từ cây đậu nành đã mang lại cho miếng chả của họ vị thơm ngon mà hầu hết các loại bánh mì kẹp thịt không có. Ngoài hương vị ấn tượng, Impossible Burger thậm chí còn chứa nhiều protein (19 gram) như một miếng bánh nhỏ làm từ 80/20 thịt bò xay .
Liên quan: Chúng tôi đã thử Beyond Burger, Burger Veggie ‘Chảy máu’ như thịt
Vậy bạn có thể mua Impossible Burger thực sự ở đâu? Mặc dù bạn sẽ không tìm thấy Impossible Burger trong các cửa hàng tạp hóa cho đến cuối năm nay, nhưng nó đã trở thành một món ăn nổi tiếng trong các nhà hàng thức ăn nhanh và nhiều cửa hàng bánh burger dành cho người sành ăn trên khắp đất nước.
Đầu bếp nổi tiếng David chang đã mang món Impossible Burger đến nhà hàng Momofuku Nishi của anh ấy ở New York vào năm 2016, chứng thực món bánh này trong những ngày đầu tiên có mặt trên thị trường. Chúng tôi luôn tìm cách hỗ trợ những người đang tạo ra những sản phẩm tốt nhất theo cách tốt nhất có thể và đối với tôi, Impossible Burger là một ví dụ nữa. Đầu tiên và quan trọng nhất, chúng tôi nghĩ rằng điều này tạo nên một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon, Chang nói .
Tin tức trong cộng đồng ẩm thực lan truyền nhanh chóng, và nhu cầu về bánh mì kẹp thịt ở các cơ sở tiếp cận rộng rãi hơn cũng vậy. White Castle đã trở thành chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh lớn đầu tiên áp dụng lựa chọn Không thể bỏ qua vào năm 2018, phục vụ Xe trượt bất khả thi trị giá 1,99 đô la trên toàn quốc sau một thời gian thử nghiệm ban đầu chứng minh rằng nhu cầu về lựa chọn không thịt là rất cao.
Có liên quan: 54 Bữa Ăn Thuần Chay Giá Rẻ Không Bỏ Qua Hương Vị
Applebee’s và Nhà máy Cheesecake cũng đã tham gia vào niềm vui không thịt, phục vụ Impossible Burger trong một số cửa hàng chọn lọc — hiện tại chỉ tại Applebee's ở Thành phố New York, nhưng Cheesecake Factory lại giới thiệu Impossible Burger tại Canoga Park, California, Atlanta, Columbus, Ohio, King của các địa điểm Prussia, Pennsylvania và Frisco, Texas.
Burger King hiện cung cấp một Whopper bất khả thi , một bản sao chính xác của sáng tạo đặc trưng của nó chỉ đơn giản là hoán đổi miếng thịt bò truyền thống cho một món Không thể. The Impossible Whopper chỉ có thể được tìm thấy ở St. Louis vào thời điểm hiện tại, nhưng thành công ban đầu đã quá vượt trội nên phim sẽ có mặt trên toàn quốc của Burger Kings vào cuối năm 2019.
Chuỗi toàn cầu Umami Burger hiện có ba lựa chọn khác nhau: Impossible Classic, Impossible VBQ và Impossible Trufflemaker. Trong khi đó, nhà hàng hữu cơ Bareburger cung cấp cho khách hàng sự lựa chọn giữa Impossible Burger và đối thủ cạnh tranh không có thịt của nó, Beyond Burger.
Với 5.000 nhà hàng hiện đang phục vụ món Impossible Burger, chắc chắn sẽ có một nhà hàng ở gần bạn— bấm vào đây để tìm một hoặc xem danh sách bên dưới.
Applebee’s (chọn địa điểm)
Nhà máy bánh pho mát (chọn địa điểm)
