Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Điều mà các chuyên gia dinh dưỡng muốn mọi người lưu ý khi chọn (và ăn) thanh protein



Tìm Ra Số LượNg Thiên ThầN CủA BạN

  Thanh protein

iStock

Điều mà các chuyên gia dinh dưỡng muốn mọi người lưu ý khi chọn (và ăn) thanh protein

Thêm vào đó, danh sách 20 cách tốt nhất cho sức khỏe bạn nên thử.
  • Tác giả: Emily Laurence
  • Ngày cập nhật:

Bước vào bất kỳ cửa hàng tạp hóa, cửa hàng thuốc hoặc cửa hàng bán vitamin nào và bạn nhất định sẽ bắt gặp một lối đi nơi ít nhất một nửa bất động sản được dành cho thanh protein . Người Mỹ dường như bị ám ảnh bởi việc nạp protein khi đang di chuyển.

Đó là sự thật mà chất đạm thanh có thể có ích. Bạn có thể ném một cái vào túi để ăn buổi sáng đi làm, trước hoặc sau khi tập luyện, hoặc khi 4 giờ chiều đó sụt giảm đánh. Nhưng nếu bạn xem xét kỹ hơn danh sách thành phần và bảng thành phần dinh dưỡng trên một số quầy bar chật kín các kệ hàng, thì thật không may, chúng gần với thanh kẹo hơn bất cứ thứ gì bổ dưỡng.


Nếu bạn muốn đảm bảo rằng thanh protein bạn đang chọn thực sự làm tốt nhiệm vụ của nó về mặt là một lựa chọn giàu chất dinh dưỡng, thì bạn nên có một số hướng dẫn từ các chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, những người biết chính xác những gì cần tìm. Hãy tiếp tục đọc mọi thứ bạn cần biết.

Tại Parade.com, tất cả chúng ta đều muốn chia sẻ những sản phẩm mà chúng ta yêu thích với khán giả của mình. Khi bạn mua một mặt hàng được xem trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng, tuy nhiên, tất cả các lựa chọn đều được chọn độc lập trừ khi có đề cập khác.

Có liên quan: 15 thanh protein để giảm cân, bởi vì tất cả chúng ta đều cần một cái gì đó để vượt qua 4 giờ chiều. Sụt giảm

Thanh Protein là gì?

Nói một cách đơn giản, điều khiến thanh protein khác biệt với các thanh ăn nhẹ khác là chúng có hàm lượng protein cao hơn. Chuyên gia dinh dưỡng tích hợp Robin Foroutan, RDN , nói rằng đối với một thứ được coi là thanh protein trong cuốn sách của cô ấy, nó phải có khoảng 10 gam protein, tùy thuộc vào khẩu phần ăn. Cô ấy nói thêm rằng nó cũng nên được bổ sung ít đường — nếu không, nó sẽ nhích dần vào lãnh thổ của thanh kẹo.

Về việc liệu thanh protein có thể thay thế bữa ăn hay không, chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký và Mặc quần áo ở bên hông (và những lầm tưởng về chế độ ăn uống khác đã được tiết lộ) tác giả Jaclyn London, RD, CDN , cho biết cô ấy không ủng hộ việc chúng được sử dụng theo cách này một cách thường xuyên. Cô giải thích: “Ngay cả những loại có lượng calo cao hơn, từ 300 đến 400 calo, có thể cảm thấy no, nhưng chúng thường thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng mà bạn sẽ gặt hái được những lợi ích tốt nhất từ ​​thực phẩm. Tuy nhiên, cô ấy nói rằng thanh protein có thể là một phần của một bữa ăn đầy đủ. Ví dụ, bạn có thể kết hợp nó với một số trái cây, granola hoặc rau xanh để có thêm chất xơ, nếu thiếu thanh ở phía trước. “Bất cứ thứ gì cũng có thể là một bữa ăn nếu bạn muốn nó đủ tệ, bạn sẽ chỉ muốn chọn khác thực phẩm để ăn cùng với thanh protein đó để đảm bảo rằng bạn đang nhận được những gì bạn cần, ”cô chia sẻ.

Mặc dù các thanh protein không dùng để thay thế bữa ăn, nhưng Foroutan giải thích chúng có thể hữu ích khi bạn đang gặp khó khăn và cần một số protein nhanh (như khi bạn đang di chuyển, bị kẹt trong công việc hoặc đi du lịch) hoặc để thưởng thức như một món ăn nhẹ di động.


Về số lượng thanh protein mà bạn nên ăn một ngày, Foroutan nói rằng chỉ nên giới hạn nó ở một mức. Bà nói: “Mọi người không nên phụ thuộc quá nhiều vào các thanh protein để thay thế bữa ăn. London đồng ý. Cô ấy nói: ““ Tôi rất thích thú với thanh protein này! ”. 'Tôi đã thấy khách hàng nghĩ rằng các thanh thay thế bữa ăn sẽ cảm thấy thỏa mãn như một bữa ăn, và đáng buồn là điều này lại gây phản tác dụng thường xuyên hơn không.' Cô ấy nói, điều này có thể dẫn đến việc ăn vặt vào đêm khuya khi ăn một bữa ăn no trước đó sẽ vừa thú vị vừa no. Điểm mấu chốt là thanh protein được dùng để lấp đầy khoảng trống giữa các bữa ăn chứ không phải là bữa ăn hoàn chỉnh.

Những gì cần tìm trong một thanh protein

Bạn muốn mua thanh protein như một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký? Foroutan nói rằng khi bạn đọc danh sách thành phần, hãy tìm các loại thực phẩm toàn phần mà bạn thực sự có thể hình dung được, như các loại hạt, hạt, trái cây và rau củ đã khử nước. “Điều thực sự quan trọng là đọc danh sách thành phần ngoài việc xem xét các thành phần dinh dưỡng để bạn có thể biết liệu có thực sự đủ protein để giữ cho bạn no trong một thời gian hay không, hay chủ yếu là carbs và đường, điều này sẽ khiến bạn cảm thấy đói và mệt mỏi trong một giờ hoặc lâu hơn, ”cô nói.

“Thành phần đầu tiên được liệt kê là thành phần có trọng lượng chiếm ưu thế nhất trong chính thực phẩm, vì vậy bạn sẽ tự động tiến gần hơn đến những gì bạn có thể ăn nếu bạn có thời gian ngồi xuống và có một bữa ăn nhẹ thích hợp chỉ bằng thiên nhiên của loại sản phẩm bạn đang chọn, ”London nói. Điều đó có nghĩa là, nếu thành phần đầu tiên là một cái gì đó như hạnh nhân hoặc hạt bí ngô, bạn có thể cảm thấy hài lòng về nó. Nhưng nếu đó là protein cô lập từ đậu nành hoặc thứ gì đó khác mà bạn không thể làm ở nhà, có thể có một thanh khác là lựa chọn tốt hơn.

Để một thanh protein thực sự gây no và giữ bạn cho đến khi bạn thực sự có thể ăn một bữa ăn, London nói rằng nó nên có từ 200 đến 500 calo và lý tưởng là có ít nhất một vài gam chất xơ ngoài protein.

Foroutan nói rằng cô ấy thích những thanh protein có các loại thảo mộc như ashwagandha, linh chi, nấm chaga, bờm sư tử và đông trùng hạ thảo, tất cả đều tốt cho sức khỏe não bộ. Khi bạn thấy các thành phần như thế này trong danh sách thành phần, hãy coi chúng là một lợi ích bổ sung.

Có liên quan: Tìm cách bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống của bạn? Bỏ qua bánh mì kẹp thịt và xem xét các loại thực phẩm giàu protein này thay vào đó

Làm thế nào để tạo ra thanh protein tại nhà

Một cách để kiểm soát hoàn toàn các thành phần trong thanh protein của bạn là tự chế biến chúng. Dành 30 phút để làm một mẻ thanh protein sau đó sẽ cho bạn một bữa ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng để có trong tay cả tuần, sẵn sàng cho những lúc bạn cần ăn khi di chuyển.

Không thiếu công thức nấu ăn thanh đạm, cả trực tuyến miễn phí và trong sách dạy nấu ăn. Nếu bạn muốn có trong tay những cuốn sách dạy nấu ăn để sử dụng như một hướng dẫn, một số bạn nên tham khảo là Sách dạy nấu ăn thanh protein qua Ivy Hope , Sách nấu ăn thanh protein tự làm qua Jessica Stier , và Quyền lực Đói bụng qua Camilla Saulsbury .


Khi tìm kiếm công thức thanh protein trực tuyến, hãy làm theo lời khuyên tương tự như khi mua chúng ở cửa hàng, tìm kiếm công thức sử dụng các thành phần như quả hạch, hạt và trái cây. Nhiều công thức nấu ăn cũng sử dụng yến mạch, đây là một cách tốt để tăng cường chất xơ trong thanh của bạn. Một vài công thức để thử là thanh năng lượng bánh bí ngô , một trong số này Bars Granola Homemade hoặc những nấm cục tăng cường năng lượng ! Một điều thú vị về thanh protein ở dạng bóng mà bạn có thể trộn yến mạch vào.

Có liên quan: 12 thanh protein ngon và siêu tốt cho sức khỏe bạn có thể tự làm tại nhà

Với tất cả những điều này, đây là 20 thanh protein lành mạnh nhất và tốt nhất để mua.

20 thanh protein lành mạnh nhất nên thử

Bạn muốn chỉ mua thanh của bạn thay thế? Tất cả những điều được làm tròn ở đây đáp ứng các khuyến nghị từ cả hai chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký.


1. Go Macro Thanh Protein thuần chay hữu cơ , $ 33,65 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  Thanh Protein thuần chay hữu cơ GoMacro MacroBar

Amazon

Với hương vị bao gồm bơ đậu phộng và sô cô la chip, granola và dừa, anh đào và quả mọng, thanh GoMarco được làm bằng các nguyên liệu hoàn toàn thuần chay, chẳng hạn như yến mạch cuộn, quả óc chó và bơ hạnh nhân. Go Macro Thanh Protein thuần chay hữu cơ , $ 33,65 cho gói 12 chiếc trên Amazon

hai. Thanh protein RxBar , $ 27,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  Thanh protein RXBAR

Amazon

Nguồn protein chính trong RxBars đến từ lòng trắng trứng và các loại hạt. Quả chà là được sử dụng để tạo vị ngọt thay cho đường bổ sung, điều này cũng làm tăng hàm lượng chất xơ. Thanh protein RxBar , $ 27,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

3. EPIC Bison Bacon Cranberry Bars , $ 34,30 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  EPIC Bison Bacon Cranberry Bars

Amazon

Dòng thanh protein của EPIC là một cách tuyệt vời để có được protein đang hoạt động thông qua thịt được cho ăn cỏ. Những món này được làm bằng quả nam việt quất, làm tăng thêm một lớp bánh tartness để bổ sung cho món bò rừng mặn. EPIC Bison Bacon Cranberry Bars , $ 34,30 cho một gói 12

Bốn. Quả bóng protein của Scott , $ 37,99 cho gói 24 chiếc trên Amazon

  Quả bóng protein dựa trên thực vật được làm lạnh

Amazon

Về mặt kỹ thuật là bóng chứ không phải dạng thanh, Scott’s Protein Balls được làm từ các nguyên liệu thực phẩm chất lượng cao và có hương vị giống như một món tráng miệng phong phú. Một mẫu thử các hương vị: sô cô la chip bạc hà, bột bánh hạnh nhân và bơ đậu phộng java. Quả bóng protein của Scott , $ 37,99 cho gói 24 chiếc trên Amazon

5. Protein Vital & Jennifer Aniston Sôcôla đen hương vị Protein và Collagen Thanh , $ 29,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  Vital Proteins® & Jennifer Aniston ™ Protein hương vị dừa và thanh collagen đen

Amazon

Thanh One Vital Proteins có 14 gam protein khổng lồ, nhiều hơn hầu hết các loại khác mà bạn sẽ tìm thấy trên thị trường. Một thứ bạn sẽ không tìm thấy trong những thanh này được thêm đường: Có ít hơn một gam trong mỗi thanh. Protein Vital & Jennifer Aniston Sôcôla đen hương vị Protein và Collagen Thanh , $ 29,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

6. Thanh hoàn hảo , $ 24,67 cho gói 10 chiếc trên Amazon

  Thanh Protein làm lạnh nguyên bản Perfect Bar, Bơ đậu phộng sô cô la đen

Amazon

Nếu bạn là một người yêu thích cốc bơ đậu phộng, cốc này là dành cho bạn. Nó có vị giống như kẹo yêu thích của bạn, chỉ được làm bằng các thành phần giàu chất dinh dưỡng hơn. Mỗi thanh có 15 gam protein. Thanh hoàn hảo , $ 24,67 cho gói 10 chiếc trên Amazon

7. Thanh protein KIND, Bơ đậu phộng giòn , $ 20,38 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  Thanh protein KIND, Bơ đậu phộng giòn

Amazon

Thanh này cung cấp cả hai mặt trước protein và chất xơ: Nó có 12 gam protein và 6 gam chất xơ. Không thành bơ đậu phộng? Chọn một trong những hương vị khác, chẳng hạn như hạt caramel rang hoặc hạt sô cô la đen kép. Thanh protein KIND, Bơ đậu phộng giòn , $ 20,38 cho gói 12 chiếc trên Amazon

số 8. Clif Bars, Chocolate White Macadamia Nut , $ 18,99 cho gói 18 chiếc trên Amazon

  CLIF BARS - Energy Bars - Chocolate White Macadamia Nut Flavour - Làm bằng Yến mạch Hữu cơ

Amazon

Thành phần đầu tiên trong những thanh này là yến mạch cuộn, có nghĩa là bạn đang nhận được chất xơ tốt cùng với protein. (Tổng số đồng hồ lần lượt là 5 gam và 9 gam.) Đậu nành và hạt mắc ca là nguồn cung cấp protein chính. Những thanh này rất dai và sẽ không bị vỡ trong các thanh của bạn như cách một số thanh khác làm. Clif Bars, Chocolate White Macadamia Nut , $ 18,99 cho gói 18 chiếc trên Amazon

9. Không có Bơ đậu phộng Bò Thanh Protein thuần chay , $ 19,99 cho một gói 4 người trên Amazon

  Không có thanh protein cao nhúng bò

Amazon

Như tên của các thanh này ám chỉ, không có sữa nào trong các thanh protein này (có nghĩa là không có váng sữa). Trên thực tế, họ là người thuần chay 100%. Protein hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật, bao gồm protein từ hạt đậu và protein từ gạo lứt. Không có Bơ đậu phộng Bò Thanh Protein thuần chay , $ 19,99 cho một gói 4 người trên Amazon

  Bánh quy bơ đậu phộng Larabar, Thanh & Trái cây thuần chay không chứa gluten

Amazon

Mặc dù chúng có hàm lượng protein thấp hơn một chút so với các thanh khác trong danh sách, nhưng những thanh bơ đậu phộng ngon này vẫn chứa 6 gam protein. Người hâm mộ PB&J, cái này dành cho bạn! Thứ 4, bánh quy bơ đậu phộng , $ 12,99 cho gói 12 chiếc

mười một. tốt! Đồ ăn nhẹ Lemon Protein Bar , 25,99 đô la cho gói 12 chiếc trên Amazon

  tốt! Đồ ăn nhẹ Thanh protein thuần chay, Thanh chanh

Amazon

Nếu bạn không thích bơ đậu phộng hoặc sô cô la, đôi khi có thể khó tìm thấy một thanh protein mà bạn thực sự thích hương vị của nó. Loại này có vị chanh tươi mát. Mỗi thanh có 15 gam protein, có nguồn gốc chủ yếu từ đậu và bơ hạnh nhân. tốt! Đồ ăn nhẹ Lemon Protein Bar , 25,99 đô la cho gói 12 chiếc trên Amazon

12. Thanh Luna, chanh và việt quất , $ 22,99 cho gói 15 chiếc trên Amazon

  tốt! Đồ ăn nhẹ Thanh protein thuần chay, Thanh chanh

Amazon

Một quán bar khác có vị chua thơm ngon bao gồm các thanh protein vị chanh và việt quất này từ quán Luna Bar. Mỗi loại có 7 gam protein và 2 gam chất xơ. Thanh Luna, chanh và việt quất , $ 22,99 cho gói 15 chiếc trên Amazon

13. Thanh Protein thực vật hữu cơ Aloha , $ 18,60 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  ALOHA Thanh protein thực vật hữu cơ

Amazon

Các quán bar Aloha được yêu thích vì sử dụng các thành phần hữu cơ có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như đậu phộng, hạt bí ngô rang và hạt ca cao. Với gói đa dạng này, bạn có ba hương vị khác nhau: sô cô la chip bơ đậu phộng, bột bánh quy sô cô la chip và cốc bơ đậu phộng. Thanh Protein thực vật hữu cơ Aloha , $ 18,60 cho gói 12 chiếc trên Amazon

14. Odyssey Snacks Thanh Protein hữu cơ Prebiotic , $ 17,99 cho gói 6 chiếc trên Amazon

  Odyssey Snacks Thanh Protein hữu cơ Prebiotic

Amazon

Ngoài việc có 13 gam protein, những thanh này còn được làm bằng sức khỏe đường ruột - hỗ trợ chất xơ prebiotic. Chúng cũng không chứa cồn đường, có thể gây khó tiêu hóa cho một số người. Odyssey Snacks Thanh Protein hữu cơ Prebiotic , $ 17,99 cho gói 6 chiếc trên Amazon

mười lăm. Tăng Whey Protein Bar, Sô cô la và Chuối , $ 28,49 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  Tăng Whey Protein Bar, Chuối sô cô la

Amazon

Nếu bạn yêu thích sinh tố sô cô la và chuối, hãy thử combo ở dạng thanh. Không có chất bảo quản hoặc bất cứ thứ gì nhân tạo trong những thanh này và mỗi thanh có 16 gam protein. Tăng Whey Protein Bar, Sô cô la và Chuối , $ 28,49 cho gói 12 chiếc trên Amazon

16. Papa Steve’s No Junk Raw Protein Bars, Banana Oat Dark Chocolate , $ 34,99 cho gói 10 chiếc trên Amazon

  Bố Steve's No Junk Raw Protein Bars

Amazon

Một lựa chọn thanh protein chuối và sô cô la khác là sự lựa chọn tuyệt vời này từ Papa Steve’s. Tất cả các thành phần là những thành phần mà bạn sẽ nhận ra — bao gồm chuối hữu cơ, quả chà là và hạnh nhân. Protein đậu được sử dụng để lên đến 13 gram protein cho mỗi khẩu phần. Papa Steve’s No Junk Raw Protein Bars, Banana Oat Dark Chocolate , $ 34,99 cho gói 10 chiếc trên Amazon

17. Thanh protein maca amita sô cô la , $ 29,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  Amrita sô cô la Maca thuần chay, Thanh protein cao không chứa gluten

Amazon

Đọc là một gốc sợi có liên quan đến việc hỗ trợ cả sức khỏe của não và là thành phần trung tâm trong các thanh protein này. Hoàn toàn thuần chay, protein có nguồn gốc từ nhiều loại hạt khác nhau, bao gồm hạt bí ngô, hạt chia và hạt lanh. Thanh protein maca amita sô cô la , $ 29,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

18. Thanh protein thuần chay siêu thực phẩm Mindright , $ 29,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  MINDRIGHT Superfood Vegan Protein Thanh

Amazon

Mindright là một thương hiệu khác chuyên đưa các thành phần hỗ trợ trí não vào thanh protein của họ. Chúng được làm bằng ashwagandha , có liên quan đến việc hỗ trợ sức khỏe tâm thần. Thanh protein thuần chay siêu thực phẩm Mindright , $ 29,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

19. Clif Nut Butter Bars , $ 29,50 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  CLIF Nut Butter Bar - Snack Bars hữu cơ

Amazon

Những thanh này có vị giống như bạn đang ăn một thìa bơ hạt yêu thích của mình ngay sau khi lấy ra khỏi lọ. Kem béo ngậy và đậm đà, mỗi hương vị có 7 gam protein. Clif Nut Butter Bars , $ 29,50 cho gói 12 chiếc trên Amazon

hai mươi. Thanh protein Keto cho não và cơ thể IQBar , $ 24,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

  Thanh protein Keto cho não và cơ thể IQBAR

Amazon

IQBars có tên như vậy vì chúng được sản xuất có chủ đích với các thành phần có lợi cho sức khỏe não bộ, chẳng hạn như hạnh nhân giàu omega-3, bờm sư tử nấm chức năng và giàu chất chống oxy hóa Quế . Tất nhiên, cũng có rất nhiều protein trong các thanh này, ở mức 12 gam mỗi khẩu phần. Thanh protein Keto cho não và cơ thể IQBar , $ 24,99 cho gói 12 chiếc trên Amazon

Tiếp theo, Tìm hiểu xem bạn có thể ăn quá nhiều protein và bao nhiêu là quá nhiều.

Nguồn